えど さん プロフィール

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えどさん: 主婦ジョガーの日常・ときどき非日常
ハンドル名えど さん
ブログタイトル主婦ジョガーの日常・ときどき非日常
ブログURLhttp://torakayo.blog.fc2.com/
サイト紹介文奈良市民・44歳。料理・ランの写真日記です。10月高島栗マラソン、11月大阪マラソンを走ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供220回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2011/12/06 08:50

えど さんのブログ記事

  • NEW☆ノースフェイスのトレランリュック。
  • 先週末、三田のアウトレットで購入したノースフェイスのトレイルラン用リュックです。私は主に通勤ラン用に使います。今まで使っていた通勤ラン用のもノースフェイスです。こちらもとても使い勝手がよく、何の不足もないのですが、もう一つくらいあってもいいなあと前々から思っていたのです。収納力は手持ちの分とほぼ同じですが、着用したときのタイト・フィット感はこちらに軍配が上がります。ベストになっていて前のポケットが [続きを読む]
  • テキトーに作ったおかず。
  • 金曜日の晩ごはん。解凍した豚肉に、そろそろ限界な玉ねぎ・キャベツが1/4個、この日が賞味期限の卵が一つ。これを使ってテキトーに作ったおかず。とにかく創作力のない私。軽く片栗粉をまぶして豚肉を焼いて・・・キャベツ・玉ねぎを投入。生姜焼きの味付けで仕上げました。卵はええいっ!これでエエやろ。と目玉焼きでトッピング。美味しくできたのでよしとしよう。うちの夫、見たことのない料理が出てくると「これはなんていう [続きを読む]
  • 矢田丘陵トレイルラン(10km)
  • 今日は前から気になっていた矢田丘陵へトレイルランに行ってきました=333矢田丘陵は奈良と大阪を隔てて南北に走っている生駒山地と並行して、南北に約13kmほど伸びています。矢田丘陵への入り口は複数ありますが、なんと、我が家の近所にもその入り口があるのです。その入り口は・・・・帝塚山大学の東生駒キャンパスの近く。正門の少し東側の石垣に階段があります。目印はココ。生駒市の看板、階段を上がって・・・少し戻る形で縁 [続きを読む]
  • 茄子の揚げ浸し。
  • 茄子が美味しい季節になりました。久しぶりに作った茄子の揚げ浸し。トッピングは大根おろし・大葉・茗荷です。茄子3本に対して漬けつゆはカップ1麺つゆ:水(1:1)、みりん大1素揚げした茄子を漬け込むこと30分。あっさりと食べたかったので大根おろしも入れました。この日の晩ごはん。茄子はなかなか好評でした。自家製ローストビーフと。我が家の定番。長芋の麺つゆバター焼き。週末、矢田丘陵にトレイルランを予定してい [続きを読む]
  • ゴーヤチャンプルー。
  • いつぞや作ったゴーヤチャンプルーです。義母が作ったゴーヤを使いました。^^器の色合いと具材の色が同じです。水切りが面倒だったので木綿豆腐ではなく、厚揚げを使いました。^^;この日の晩ごはん。サラダとデパ地下で買ったキンパです。以前作ったキンパとごはんと具の量がぜんぜん違う!今度作るときはこんなキンパ(ごはん少な目、具多め)を目指そう。応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 9/9の朝ラン(12km)
  • 昨日は朝から外出していたので走れなかったので、今日はなんとしても雨が降る前に走っておこう!と天気予報とにらめっこしながらの朝ランへ。今日のウェアは蛍光オレンジが効いているせいで遠目にも目立っていたのではないかと。さすがに猛暑ではなかったけど、湿度が高くかなり蒸し暑かったです。全然わからないと思いますが、地味に髪の毛を伸ばし中です。^^;実りの秋!さあ何食べるかなあ。今日は白庭台方面へ。ここは往復3kmく [続きを読む]
  • 上海焼きそば。
  • いつぞや作った上海焼きそばです!まずは豚バラをこんがり焼いて、出た脂で野菜を一緒に炒めます。油大2(麺二人分)をからめてほぐした麺をテフロン加工のフライパンに油をひかずに並べて焼きます。全体的に焼けてきたら・・・あらよっと引っくり返します。両面焼けたら、野菜を炒めていたフライパンに入れてソースと野菜と混ぜ合わせます。全体になじんだら・・・出来上がり〜。上海焼きそば美味しい!本場の食べたことないので [続きを読む]
  • 手抜きパスタ。
  • いつぞやのひとり晩ごはんに作ったパスタです。レトルトのトマトソースを使いました。青のりに見えますがパセリです(汗)ひとりごはんであっても一食は大事。茄子があったので加えました。^^ やっぱりひと手間加えると美味しい!明日のお天気荒れそうですね。夫は自宅待機。私・・・フツーに出勤なんですけど・・・。orz応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 9/2の朝ラン(10km)
  • 昨日は雨で終日ランできず。今日は6時過ぎからランへ行ってきました=333ガーミンによると気温は25度!快適〜。ウェアも昨日アップしたナイキのタイツ、おニューです。^^* 気分も上がる!日差しが出てきたので東側へ。やっぱりナイキのラン用タイツは履きやすいです。今日の夫はスローペースで走ると決めていたので、私は6分ペースを維持しつつ先を行きます。スタバまで来ました。右の坂道方面へ。さて。ホントのホントに猛暑 [続きを読む]
  • NEW☆NIKEのタイツとある日のチャーハン。
  • 久しぶりに・・・これ欲しい!と思うウェアに出会えました。NIKEのラン用タイツです。先日アップしたナイキのランシューズのピンクととても合うのです。でもショップにはこれのブラックしかなく、写真のピンクは私のサイズは完売。直営店でもナイキオンラインもすべて売り切れ。阪急百貨店も完売。(T_T) そして・・・アマゾン・楽天・ヤフーショッピングも完売。妥協してブラックか?と思いつつ・・・最後に見たサイト、ゾゾタウ [続きを読む]
  • かぼちゃのきんぴら。
  • 作ってみました。かぼちゃのきんぴら。ビジュアル的にちょっとかわいらしいです。いつも半端に余ってしまい、何かに使えないかと・・ふと外食したときに出てきたのを思い出しました。かぼちゃ自体が甘いので、醤油の辛さと胡麻油のアクセントもよく合います。^^そんな昨日の晩ごはん。パックのままで失礼、オクラ納豆・シシトウの生姜醤油和え・鶏もも肉の塩焼き。実家の母に教えてもらい気に入って作るのはこれで2回目です。作り [続きを読む]
  • ジャガイモのチーズガレットとメークポーチ。
  • 久しぶりのジャガイモのガレット。いつもはパルメザンチーズをふりかけて焼きますが、この日はとろけるチーズでやってみました。とろけるチーズ自体に結構塩分があるので、岩塩は控えめにした方がベターです。とろけるチーズがいい感じに焦げて美味しくできました。この日の晩ごはん。他にはマグロの山かけと。。豚肉とモヤシの蒸し焼き。もやし→豚肉→ニラの固いところ・・の順番で3層くらいで蒸し焼きにします。ニラの柔らかい [続きを読む]
  • 8/26の朝ラン(6km)
  • 26日、日曜日の朝ランです。(*_*) 一応6時過ぎのスタートなんですけど、この日差しですよ。トホホえ〜・・・っとガーミンによると32度!でした。朝の爽やかな空気なんてあったもんじゃなく。うーん、そういえばまだ8月やん!関西の残暑はこれから。ここは・・・以前コンクリートブロックでした。例の事故があってから改修工事されたようです。亡くなった女の子が報われますように。折り返してからは少しでも日差しをよけていつも [続きを読む]
  • 最近のランチ(お弁当)
  • 最近、ランチは頑張ってお弁当を作っています。そんなある日のサラダ弁当。まとめて作っておいた半熟卵、蒸しカボチャ、ブロッコリー、セブンイレブンのサラダチキンと。^^これは残り物を詰めただけのお弁当。シシトウの生姜醤油和え、レンコンのキンピラ、ローストビーフ。これは冷しゃぶサラダ弁当。こんな日もあるさ。晩に作ったゴーヤチャンプルーの残りを詰めただけ。コンビニおにぎりと。タイ米で作ったエビチャーハンとチキ [続きを読む]
  • 8/25の朝ラン(5km)とアイスコーヒー。
  • 昨日の朝ランです。残暑が厳しすぎてホントにキツイ〜。ガーミンのデータによると32度でした!6時過ぎのスタートですよ。いつまで続くのやら。一旦は涼しい日もあっただけに打ちのめされますね。(>Start:6時16分 Time:29分18秒 平均:5分44秒 距離:5.1km8kmくらい走るつもりでしたが、5kmであっさり止めました。真夏に早朝ランすると帰宅後、シャワーを浴びて朝ごはんを食べた後、爆睡するので午前中いっぱいつぶれます [続きを読む]
  • NEW☆NIKEのランシューズ。
  • 久しぶりにNIKEでランシューズを買いました☆見た目はもちろんスモーキーなピンク色があまりない色で一目見て気に入りました。履いた感じもちょうどよく、かかとも靴擦れの心配はなさそう。明日早速走ってみます=333台風が去って蒸し暑さがまた戻ってきてますが、帰宅ランは距離を短くして続けてます。はあ。先日の快適さはどこへ行ったのやら。トホホ。応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • タイ焼きそばパッタイ。
  • 昨日の晩ごはんは、タイ焼きそば「パッタイ」でした!具材は厚揚げ・もやし・ネギ・エビ・豚肉・卵を入れました♪ 仕上げに・・付属のチリパウダーを。^^最近、手抜きばっかり。。(+_+) ハイ、この日もお世話になりました。富澤商店のタイ焼きそばキット。安定の美味しさ。前回アップしたグリーンカレーも、このパッタイも本格的な味でとても好みな味でした!どちらもリピ決定。^∀^応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 今夜はグリーンカレーとジャスミン米。
  • 今夜はタイのグリーンカレーでした!^∀^鶏もも肉、パプリカ(赤・黄)、茄子、エリンギと・・たっぷり入れました。ココナッツミルクと水と・・・。カレーペーストを入れて・・仕上げにナンプラーと砂糖を入れて出来上がり(^^♪ごはんはジャスミン米!そして・・カレーは、辛いのは苦手な自分でもクセになる辛さ。めっちゃ美味しかったです。・・・ハイ。こちらを使いました!富澤商店のタイグリーンカレー。激しくオススメします [続きを読む]
  • 8/19の朝ラン(12km)
  • 本日の朝ランです=333イワシ雲?羊雲?台風が過ぎると一気に秋も進みそうです。今日は少し距離を伸ばして白庭台方面に。今日は坂道も!Start:6時18分 Time:1時間12分 平均:5分50秒 距離:12.4kmところで。ようやく涼しくなったので・・・少し髪を伸ばそうかなと。いつも同じヘアスタイルで、変えたくても短すぎて変えられないという理由。ウェアは上下ステラでした☆彡 短パンもそろそろ終わり〜。応援ぽち(。・・*)σヨロ [続きを読む]
  • 8/18の朝ランと晩ごはん。
  • 待ちに待って待ちくたびれました〜爽やかな朝!やっとですよ。やっと。全国的に・・なんでしょうけど、奈良に来てこの夏がいちばん暑かった!長い長い猛暑がようやく明けてくれました。稲穂も出てきました。^^ 日差しが出てくるとまだやっぱり暑かったけど、あの猛暑を思えば全然マシ!ガーミンによれば今朝は23度でした。今日はこの後出かける予定があったので距離は短めで。Start:6時58分 Time:35分24秒 平均:5分54秒 距 [続きを読む]
  • 8/16の朝ラン(4km)
  • 夫のお盆休み最終日、私も1日だけ有給をとりました。そして仕事へ行くよりも早起きして朝ランへ。写真はもう少しのところで踏みそうになったカマキリ。秋が待ち遠しい!まだまだ暑いとはいえ、段々と走りやすくなってきました。5km走る予定でしたが、雨が降ってきたのでさっさとUターン。Start:6時10分 距離:4.01 Time:24分38秒 平均:6分9秒応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。 [続きを読む]
  • 簡単☆シシトウの生姜醤油和え。
  • 昨日の晩ごはん。盛り付けが残念な(汗)サラダとシシトウの生姜醤油和え、卵焼き、スマガツオのお刺身。シシトウの生姜醤油和えは、先日帰省したときに母が作ってくれたもの。美味しかったのでレシピを教えてもらって再現しました。シシトウは少量のサラダ油で満遍なくじっくりと焼きます。焼いてる間に生姜をすりおろして、砂糖・醤油は少しずつ足して好みの味で調節します。シシトウはあまりいじり過ぎず・・こんな感じで焦げ目 [続きを読む]
  • ステーキ晩ごはん。
  • いつぞやの晩ごはんです。そもそもUPしたかどうかも定かではないのですが、ファイル名に日付がついてなかったのでまだUPしてなかったはず。高千穂町ふるさと納税の返礼品だったブロック肉を切り分けて冷凍していたものをステーキにしました。いいお肉だったので失敗は許されず(-_-;、焼くのも緊張しました。ガーリックライスと。ステーキは大体刻みワサビで食べます。今日はいつも早起きの夫が、5時半のアラームを止めてプチ [続きを読む]
  • 8/11の朝ラン(10km)
  • 立秋の日を過ぎて・・少しだけ朝晩の蒸し暑さがマシになった気がします。今日は久しぶりにスタバコースへ!朝露がキラキラと光っていました。Start:6時12分 Time:58分28秒 平均:5分50秒 距離:10.02km時間が早かったのでスタバはまだ開いてませんでした。蓮を見に長弓寺へ。ほとんど終わっていましたが・・2輪だけ咲いていました。何かに似てるな〜・・・。夫<ラピュタに出てくるロボット兵の顔や!たしかに!似てる。久し [続きを読む]
  • 厚揚げでボリュームおかず。
  • ブログネタ用に撮り溜めていたフォルダにありました。いつ作ったのか覚えていませんが・・厚揚げがメインになるおかずです。厚揚げはじっくりと中火で満遍なく両面ともよく焼いています。具はアスパラとベーコン・パプリカ・玉ねぎ・エリンギ・ベーコンを入れました。味付けはオイスターソース、酒、醤油少々、隠し味にナンプラーを少々入れました☆暑くて火を使いたくないので炒めもんや焼きもんばかりです。今日は花金。帰りは少 [続きを読む]