さくら♪ さん プロフィール

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さくら♪さん: Sakura の 住めば都!ミネソタ日記
ハンドル名さくら♪ さん
ブログタイトルSakura の 住めば都!ミネソタ日記
ブログURLhttp://sakura-minnesotajournal.blogspot.com/
サイト紹介文ミネソタ州北部の町でのオーケストラ活動、料理やお菓子作りなど、毎日のさりげない楽しみをご紹介。
自由文人生の折り返し地点を過ぎてから、住み慣れた日本を離れ、英語漬けのドキドキの毎日です。楽しむ秘訣は童心に戻ってワクワクすること。東京で生まれ育った私が、今はナチュラルなスローライフを満喫しています。
ヴァイオリン、ピアノの演奏、料理やお菓子作り、家族やネコとのことなどを綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2011/12/09 14:54

さくら♪ さんのブログ記事

  • トレジョの、新バージョン冷凍クロワッサン
  • シカゴ日本領事館の出張サービスがあり、日本のパスポート更新のためミネアポリスに行って来ました。雪が結構積もった私たちの町から南に行くにつれ、紅葉の色が次第に鮮やかになるのがわかります。9月に引越した娘の新居を見せてもらい、お隣りのウィスコンシン州まで一緒にドライブし、土曜日は娘が参加したフルマラソンの応援!というスケジュール。パスポート更新とマラソンについては、また改めて別の日に書くことにして・・ [続きを読む]
  • 早くも初雪!
  • 今年の初雪は早かったな〜9月の終わり頃にも、ほんの少しでしたが粉雪の舞った日がありました。先週の木曜の夜から降り始め、翌朝目が覚めたら雪景色!まだ、デックのテーブルと椅子を片付けていないのに・・・湿った雪の重みと強風で何本かの木がドライブウェイに倒れてしまい、家から脱出するのにチェーンソーが必要となりました。。。雪はすぐに解けましたが、毎日たくさんの葉が落ちてきて、冬が近づきつつあることを知らせて [続きを読む]
  • グリーントマト、どうしよう・・・
  • 紅葉がさらに進み、時々通る無舗装のド田舎道も秋の色合いを増してきました。夏の間は緑一色でしたのに、それぞれの木が個性的な色を秘めていたことが不思議です。天気予報を見ると、明日の夜はいよいよ氷点下になってしまうみたい・・・それに、雪が降るかも!! いくらミネソタでも、9月に雪は早すぎる。。。我が家のガーデンのまだまだ青いトマトちゃんも、仕方なく全部収穫。何年か前にトマトが大量にできてしまった時、新聞 [続きを読む]
  • おとぎの国の毒キノコ / トマトは大豊作
  • クマのプーさんたちに遭遇しそうな林の中を歩いていると、おとぎの国から飛び出してきたようなキノコが・・・!この水玉模様は、いかにも毒キノコですね。でも、何だかかわいらしいこと♪今の時期、色々な種類のキノコをあちらこちらで見かけます。これなどはおいしそうに見えるけれど、試す勇気はありません。これは何だか芸術的!しばらく立ち止まって、見とれてしまいました。この前の日曜日は何と30℃まで気温が上がり、東京よ [続きを読む]
  • 待ちに待った寿司屋がオープン!
  • 隣り町に寿司屋とラーメン屋ができるらしいとブログに書いたのは、3月のことでした。(その時の記事はこちら)ラーメン屋は割とすぐオープンしたのですが、寿司屋のほうは元が宝石店でキッチンの設備が全くなかったビルを改装したため、結構時間がかかりました。けれども、先週ついにオープン!店名は Wasabi といいます。こんな田舎町に寿司屋だなんて、本当に夢のようです。寿司には目がない夫と友人と3人でさっそく行ってみた [続きを読む]
  • カナダで出会ったおやつ
  • カナダの孤島に出かけた話の続きです。国境を越えてすぐに入った店で、トイレ休憩。ここで、お目当てのアイスキャンディーもゲットしました♪Fudgsicle または fudgesicle というスペリングで、私たちは勝手に略して fudgie(ファジー)と呼んでいます。以前はアメリカでも売っていたのに、最近この辺では見かけなくなり、カナダに行かないと手に入らないそう。名前が似ているとおり、強烈な甘さで有名なイギリス菓子ファッジ fudg [続きを読む]
  • カナダの孤島で原始生活〜その2
  • 前回の話の続きです。実は義弟も、彼専用の島を別に所有していて、ちょくちょく遊びに行っています。たまたま知り合いからキャビンごと安く譲ってもらい、修理にかなり手を入れて住みやすくしました。この島は、兄弟で共同所有している島よりずっと広く、キャビンも半2階建てになっています。芝刈りやペンキ塗りなどの手入れも大変なのですが、喜んで手伝ってくれる友人が大勢いるみたい。時にはひとりだけで出かけて、孤独も楽し [続きを読む]
  • カナダの孤島で原始生活〜その1
  • 日本から息子夫婦が来て、先週は充実しすぎの毎日でした。ブログ投稿も、かなり久しぶりとなってしまいましたね。週末には親戚などが大勢集まったものの、あとは家族だけで過ごせてよかったです。今年は息子のたっての希望で、カナダのウッズ湖 Lake of the Woods に4人で出かけて1泊してきました。(カナダ領とは言え、ミネソタ州の一部が飛び地になっている小さな領域もあるのが不思議。)ミネソタとカナダの国境までは、家か [続きを読む]
  • 実は虫好きだった?
  • 今度の週末から、日本に住んでいる息子夫婦がミネソタに遊びに来ます♪残念ながら、9日間だけなのですけれどね(涙;)家と庭の掃除、ジープやボートの点検、メニューを考えたり、大勢集まってのパーティーの計画を立てたり、準備することが山ほどです。息子たちに見せやすいように、自分で撮った写真の整理もしています。美しいミネソタの夏には、風景や生き物の写真がやたらと多いこと!そこでふと気付きました。私って実は、「 [続きを読む]
  • アメリカでも作れる春巻きのレシピ
  • 独立記念日についての記事の中で、「次回アメリカでも作れる春巻きのレシピを載せます!」と宣言していたのに、先延ばしにしてしまいました。。。すみません、皆さんとっくにお忘れだと思いますので、もう一度しつこく写真を。意外と少ない材料でたくさんできますから、おすすめよっ♪冷めても、皮のパリパリ状態は変わりません。材料は、アメリカの田舎でも手軽に買えるものばかりです。皮は、一昨年の記事「さわやか春巻きと、フ [続きを読む]
  • シニア世代の恋愛も盛んなアメリカ
  • 先週後半から週末にかけて、お付き合いの予定がぎっしりでした。でも、金曜の夜に泊まりに来る予定だった方から急にキャンセルの連絡があり、ありゃりゃ〜という気分でくつろいでいたところ・・・夜8時頃に、トントントンとドアをノックする音。(家にはインターホンがない)窓からチェックすると、図体のデカいおっさんが中の様子ををうかがっていました。この人は夫の幼なじみ(悪友?)で、数年に一度、なぜかいつもアポなしで [続きを読む]
  • テーマが「硫黄島」だったサマーコンサート・・・複雑な気持ち
  • いつもですと、練習も本番も楽しくてたまらないコンサート♪今回ばかりは、「私がこれを演奏していいのだろうか」という思いを抱きながらの参加でした。独立記念日に近いため、愛国精神を煽る選曲の多いのがサマーコンサートです。アメリカ国歌や「星条旗よ永遠なれ」 を演奏することには、あまり違和感を覚えなくなってきましたが・・・今年は、 Chris Brubeck 作曲の "Quiet Heroes" という4楽章から成るシンフォニーがメインで [続きを読む]
  • 遅めの 4th of July / セミのその後
  • 今年のアメリカ独立記念日(7月4日)は、見事に週のど真ん中の水曜でした。独立記念日のお祝いは親戚ほとんど全員集合が恒例で、同じミネソタ州内とは言え、遠くから来る人も多いです。今年は、週末から(または週末まで)続けて休みを取るのは難しそう。というわけで、当日は何も特別なことはせず、終わってから週末に行うことになりました。義弟は例によって早々と水曜に登場。(ワクワクしすぎて待てない男です・・・)娘と彼 [続きを読む]
  • セミの羽化、失敗・・・?
  • 庭の花の手入れをしていたら、パンジーの上に不思議な生き物発見!芋虫みたいのが、モゾモゾ動いていました。よく見ると、羽化中のセミでびっくり!!体の95%はすでに殻から出ていて、最後のひと踏ん張りだったみたい。午後3時頃の出来事でした。セミって、暗くなってから羽化するものだと思ってたけれど・・・?しかも、思い切り足場の悪そうなパンジーの花の上で!?やはり庭仕事中だった夫を、急いで呼びに行きました。下の方 [続きを読む]
  • イクノさんのココナッツレモン&ブルーベリーケーキ
  • 数年前のこと、ブルーベリーポピーシードケーキのレシピを偶然見つけて魅了されて以来、アメリカンなお菓子が満載のイクノさんのブログ、green banana のファンです。少し前に見て「これは絶対作るぞ!」と心に決めていたのが、ココナッツレモン&ブルーベリーケーキでした。写真と材料を見ただけで、しっとりふんわり具合が伝わってくるではないですか♪お料理ブログのポータルサイト、「レシピブログ」で注目されたのがきっかけ [続きを読む]
  • アメリカの田舎のおばちゃんらしさ
  • この前、お気に入りのアウトレット店、T.J.Maxx に友人と行った時のこと。特に買うつもりはなかったけれど、ハンドバッグ売り場をブラブラしていました。ひとりのおばちゃんが「これとこれ、どっちがいいかしら?」と、二つのバッグを手にお悩み中・・・周りを見ても誰もいません。あれ?独り言なのかな?と思いながら通り過ぎようとしたら、「どう?こっちのストラップのほうがいいかしら?」と明らかに私に話しかけているのです [続きを読む]
  • ガーデニングがしんどくなってきた・・・
  • ここのところずっと、ヒマさえあれば庭仕事です。グリーンハウスを何件かハシゴし、たくさんの花を買ってきて家の周辺や庭のあちこちに。ミネソタの短い夏景色をう〜んと楽しむために、花は欠かせない小道具です。そのままポンと置いたり吊るしたものもあれば、植え替えたものもあり。パンジーは混み合ってきたので、植え替えたほうが良さそう渋い小物は夫の趣味こういう小さな花は、可愛らしいけれど手入れが大変!ロフトからの階 [続きを読む]
  • メモリアルデーの週末
  • 5月の最終月曜日は、メモリアルデー Memorial Day (戦没将兵追悼記念日)という祝日です。先週木曜日の夜に娘とワンコがミネアポリスから来てくれ、長めの週末を家族だけで過ごすことができました。娘が来るのは、たいてい親戚の集まるイベントがある時ですので、今回のように家族水入らずというのは珍しいことです。ちょうど、庭のクラブアップルや、あちこちのライラックが満開の時期でよかった♪そこら辺で摘んできた花を、ウ [続きを読む]
  • おいしく焼けたメロンパン(見た目は残念)
  • ずっと前、友人にメロンパンを焼いてあげたらとても喜ばれたことがあり、今日は久しぶりに作ってみる気になりました。その友人にまたプレゼントする約束をしているので、予行演習を兼ねて・・・この辺ではメロンパンなんて売ってないものね。懐かしい日本の味です♪手ごねのパンは、かなり久しぶり。・・・と言っても、生地作りはホームベーカリーにお任せで、自分でやったのは成形だけ。これは、手ごねとは言わないかな?メロンパ [続きを読む]
  • ボルチモアオリオールと、ゼンマイ(もどき?)
  • この2週間ほどで、景色の中の緑の割合が驚くほど増えました。新緑の季節が、1年中で一番好き!冬の間固く閉めっぱなしだった窓を開けると、さわやかな風が吹き抜けるのも気持ちいいです♪嫌〜〜なマダニ tick が増えてきたものの(今年は当たり年か!?)、蚊やアブはまだ出てきません。庭に植える花を少しずつ購入し、オリオール用のバードフィーダーも設置しました。正式名ボルチモアオリオール Baltimore oriole という小鳥は [続きを読む]
  • お腹が・・・
  • 昨日、今日と食べすぎました。。。フィッシング解禁となって男どもはさっそくルンルン出かけたので、昨日のランチは義妹とメキシカンレストランで女子会♪二人でおしゃべりしまくり、とても楽しかった!この店では、頼まなくてもトルティーヤチップスとサルサがまず運ばれてきます。まるで、日本の店のお通しみたい。それだけでも結構お腹にたまりますから、注意しなくてはいけません。オーダーしたこってり系のエンチェラーダもず [続きを読む]
  • メキシコのお祭り Cinco de Mayo で優勝♪
  • なぜか過去にブログに載せたことがなかったようですが、毎年5月最初の週末は Cinco de Mayo というメキシコのお祭りに参加します。シンコ・デ・マヨは「5月5日」という意味で、1862年にメキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念する日なのですって。今年は5月5日がちょうど土曜日でした。メキシコ系の人は誰もいなくても、何かと理由を見つけては集まって騒ぐのが大好きな人たちです。いつもの友人宅に、大勢でお [続きを読む]