TINYONE さん プロフィール

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TINYONEさん: クルンテープ金融マン日記
ハンドル名TINYONE さん
ブログタイトルクルンテープ金融マン日記
ブログURLhttp://tinyone.blog.fc2.com/
サイト紹介文金融マンの視点でバンコク各種情報を発信します。バンコクお勧めレストランやバンコクお得情報も発信。
自由文タイはものすごく奥深い世界です。
知れば知るほど興味深い情報がたくさんあります。

金融マンの視点で気付くTipsをお届けできるよう頑張ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2011/12/15 15:37

TINYONE さんのブログ記事

  • マニラお薦めレストラン: Ramen Nagi (凪) @モールオブアジア (MOA)
  • マニラ日本食探索第二弾は、ラーメン凪モールオブアジア店へ。世界最大級のデカさを誇るモールの中でも目立つ存在で、いつも目の前を通ると大繁盛しています。基本ラーメン4種で勝負しているお店のようですが、ここ5年ぐらいで急激にフィリピンで精力拡大中のようです。新宿発祥だそうですが、私は知りませんでした。タイでの8番ラーメンの成功や、中国での味千ラーメンのように、日本企業にとっては海外は幾らでも業界No. 1を狙え [続きを読む]
  • 上海お薦めレストラン:福和慧(Fu He Hui):精進料理 @ 江蘇路駅近く
  • 新年明けましておめでとうございます。本年もマイペースでアップしますので、宜しくお願い申し上げます。年末年始は、古い友人と上海で落ち合うついでに上海で年越し。新年早々、アップルウォッチの天気は見たこともない警報が。確かに空気が悪い。気を取り直し、今年初めてのディナーはミシュラン一つ星の中国精進料理をいただきに。お店は意識しないと通り過ぎてしまう建物です。全て個室のお店は、料理同様に落ち着いた雰囲気で [続きを読む]
  • 人形町お薦めレストラン:おにやんま 人形町店 @人形町
  • 週末朝御飯難民として、常に新しい朝食場所を探しています。土曜日はまず間違いなく人形町の福そばで朝食そばをいただきます(6:45からやっています)が、日曜日が休みなのが玉に瑕です。2017年12月28日に、ついに人形町商店街に年中無休で7:00-23:00まで営業する五反田の有名立ち食いうどん店、おにやんまがオープンしましたので早速訪問しました。お店は7時過ぎにも関わらず、ほぼ満席。店に入る前に食券を買います。店内写真。香 [続きを読む]
  • 東京お薦めレストラン: 釉月(ゆうげつ)【移転】@東日本橋 人形町
  • 2016年12月末に惜しまれながらビル再開発のため、閉店した人形町釉月が、2017年11月末に移転先で再オープンしていましたので、T氏と訪問。お店は東日本オフィス街のリノベーションビルの中二階にオープンしており、以前以上に最初に発見するには困難です。お店はピカピカで以前より広めの造りです。綺麗な什器類で、大将も奥様も楽しそうです。前の店との違いは、全席禁煙になったことぐらいかと思います。まずはビールで乾杯。先 [続きを読む]
  • 京都お薦めたこ焼き: 蛸虎 @一乗寺
  • 20年以上振りに、京都一乗寺にある蛸虎に。さすがに前よりお店が綺麗になっていました。まずはビールで乾杯。2次会にたこ焼き屋って最高ですね。メニューは潔し。蛸珍味をつまみながら、たこ焼きを待ちます。ビールが進みます。たこ焼き登場。これこれ。大きくてカリカリのたこ焼きは一瞬のうちに平らげます。いつまでも食べれそうです。本当に絶品でした。お付き合いいただいたKさん、ありがとうございます。京都に来た際には必ず [続きを読む]
  • 京都お薦め居酒屋: よしみ @河原町
  • バンコク駐在時の悪友Kさんと京都で飲み会。私の好みを良く知っているKさんアレンジでよしみへ。お店は京都市役所やホテルオークラ京都のご近所です。縄のれんが、期待感を高めてくれます。シェフズテーブル(ただのカウンター?)で、一番奥の席に開店と同時(16:30)に陣取ります。戦闘体制に入ります。まずは久しぶりの乾杯。うまし。メニュー豊富です。本日のお薦めはローカル色強し。本日も頼みまくります。先付は、おぼろ豆腐に [続きを読む]
  • 東京お薦めレストラン: Ode(オード) @ 広尾
  • 遂にシック プッテトールを辞められたミシュランシェフの生井さんが広尾で9月23日から再始動されたので訪問。お店は、広尾駅から徒歩10分程度のビルの2F。まだお祝いの花でいっぱいです。お店は、以前の八丁堀のお店とは明るさが全然違います。シェフズテーブルと個室が2つ。フュージョン料理店らしい作りです。料理はコース料理1種類のみ(税サ込みで15000円強)。手ぬぐいは、何故か世界中のフュージョン料理レストランで流行って [続きを読む]
  • 金沢お薦めレストラン:古都加賀おでん みひろ @野々市工大前 (三馬)
  • 冬になると食べたくなる金沢のおでん。久しぶりにみひろに予約して訪問。お店は金沢駅から車で20分ほど。金沢日赤病院や金沢工業大学のすぐ近くです。開店してすぐに満席。金沢バブルは続いていますね。座敷にてメニューを吟味。メニュー豊富です。今日のお薦めメニュー。焼酎ソーダ割りとウーロンハイで乾杯。大好物の牛すじ。こちらで最初に食べてから30年以上経ちますが、今だにNo.1の牛すじだと思います。車だい昆布締めとさわ [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:GARDEN h 客家小館 @永和地区
  • 現地の方のお薦めの料理店、GARDEN h 客家小館に夕食に。現地の食材を活かした料理を長年提供している地元の優良店とのことです。お店は地図でいうと左下で川を越えた永和地区の住宅街にあります。マンダリンオリエンタル台北からは、タクシーで300台湾ドルぐらいでした。門をくぐるとガラス張りのお店があります。週末のお店は現地の家族連れでいっぱいです。予約必須ですね。メニュー。日本語訳が横にあります。メニュー豊富です [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:RAW @大直地区
  • 台湾人のスターシェフ、アンドレ・チャンがシンガポールでの大成功を経て凱旋帰国して開店したRAWにディナーに。こちらのお店も、ASIA'S 50 BEST RESTAURANTSにランクインしています。(アンドレ・チャンのシンガポールのお店は第2位です)お店は、大直地区にあります。北に向かって松山飛行場を突っ切って川向こうにあり、マンダリンオリエンタル台北からはタクシーで土曜日に15分ほどかかりました。カルフールや観覧車などがあり、 [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:茂園餐廳 @中山地区
  • ローカルちっくなお店の茂園餐廳に週末ランチに。大通り沿いにあるこのお店は間口は狭いですが、台湾人のお客様でいっぱいです。奥には今日の素材が並んでいます。今日のお薦めが黒板に書いてありますが、日本語メニューも一部準備されています。昼から台湾ビールは最高ですね。名物の白斬鶏(冷製蒸し鶏)1/4サイズ。これが1/4サイズ??と驚かされる大きさですが、テカリ具合抜群で衝撃的な美味しさです。唐辛子と台湾醤油が良く合い [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:攤 台灣 TUA @大安地区
  • 台北の大学の先生から、今台北で地元の方々に最も支持されているお店と紹介を受け、攤 台灣 TUAに。看板も出ていませんので、注意が必要です。元々四知堂という有名店があるのですが、ここはその2号店。台湾人オーナーが地元の素材使った台湾創作料理を、地元の若手シェフを起用し、やっているようです。土曜日の昼間は、ほんの少しの観光客以外は台湾人のお客様で満席に。なぜか欧米人は一人もいませんでした。オーナーも丁寧に [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:MUME @大安地区
  • 昔からよく参照しているアジアベストレストラン50のリストに台北からは2軒エントリーされています。その1軒のMUMEにホテルからUberで。今日は午後8時半の部を予約。あまり大箱ではありませんが、直ぐに席は満席に。カクテルも美味そうですね。カクテルメニュー。フードメニュー、驚くほど簡素な1枚ものです。どのようなものが来るかを想像しながら吟味しますが、日本的なエッセンスが散りばめられているのに驚かされます。既にホテ [続きを読む]
  • 台北お薦めレストラン:杭州小籠湯包 民生東路店
  • 約15年ぶりに降りたった台北。とりあえず宿泊先のマンダリンオリエンタル台北から徒歩数分にある杭州小籠湯包 民生東路店に。平日12:00だったので、一応コンシェルジュに予約をしてもらって行ったところ、英語が喋れる定員が丁寧に対応してくれました。お店は丹下事務所設計のオシャレな店舗。金持ちオーナーなんですね。メニューには日本語も。自分で書いて提出します。お茶と生姜はデフォルトのようです。まずは小籠包。これは [続きを読む]
  • 東京お薦めもんじゃ:もんじゃ来る実 @ 月島
  • 月島在住者に、「一番地元の人が旨いと思うもんじゃ屋は何処か?」と聞いたところ間髪入れずに「来る実」との返答が。早速その場で週末午後5時の開店時間に予約して訪問。お店は、もんじゃストリートから小道に入ったところにあります。テーブル5席のこじんまりしたお店です。家族経営で地元のお客さんが多いように見受けられます。とりあえずサワーで乾杯!メニュー。牛もつ煮込み。期待が持てるスタートが切れます。名物の甘えび [続きを読む]