ondee さん プロフィール

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ondeeさん: 旨酒三昧
ハンドル名ondee さん
ブログタイトル旨酒三昧
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/steppingouts
サイト紹介文美味しい酒を求めて徘徊中・・・・ 最近は地ビールも興味深々なので記事が多くなってきました。
自由文今年の新酒は美味しいね!
やっぱお米の出来が良いから、柔らかくて溶けやすい
みたい
みなさんはどんな酒が好きですか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2011/12/18 18:06

ondee さんのブログ記事

  • 今日の一杯  旨い・凄い・最高「花垣 純米 60」
  • 今日もめちゃ寒いですね〜〜先日の事ですが、無性に「花垣」が呑みたくなって蔵のWEBで注文しちゃいました福井県大野市 南部酒造場花垣 純米 60原料米 五百万石 60%アルコール度数 15度日本酒度+3 酸度1.8いや〜〜〜〜〜〜〜〜旨いさすがです、これを呑みたかったここは福井でも酸を結構出す蔵なんですが本当に綺麗な酸を出しますね以前、福井県の蔵巡りをした時に一番行きたい蔵でしたがなんせ電車の便がめ [続きを読む]
  • 相変わらずの「おちょこ」呑み(裏水鳥記・宗玄・美和桜)
  • さてさて、またいつもの「おちょこ」さんです。手軽で美味しいからしょうがないですね(笑)宮城県気仙沼市 角屋  水鳥記 裏隠し酒 *、「蔵の華」「山田錦」「愛山」各3種をブレンドした限定品だそうです。石川県珠洲市 宗玄酒造     宗玄  純米 山田錦 ひやおろし広島県三次市 美和桜酒造    美和桜 特別純米 あきあがりいつものように、ちょい呑みでしたポチっとお願いします    日本ブログ村 [続きを読む]
  • 今日の一杯 長野の秋を感じる「聖山 純米吟醸 あきあがり」
  • もう10月も終わりですが、暖かい日が続いてますね今日の一杯はこれです長野県千曲市 長野銘醸聖山 純米吟醸 あきあがり原料米 深山錦49%アルコール度数17度日本酒度-3 あとは不明9月に「銀座NAGANO」で行なわれた冷やおろしの会で試飲し、良かったので購入しました。深山錦らしく、とっても長野を感じるお酒でした。-2と日本酒度がなっていますが、濃厚なので数値ほど甘甘ではなく、バランスの良いお酒でした [続きを読む]
  • 今日の一杯 佐久の至宝 黒澤 9630 生酛純米13%原酒
  • 先日の台風で被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。大変でしょうが、酒のブログなんで続けます今日の一杯はこれです長野県南佐久郡佐久穂町  黒澤酒造黒澤 9630 生酛純米13%原酒原料米 山恵錦 65%アルコール度数13.5度日本酒度-1 酸度1.9使用酵母 K901佐久の黒澤さんです。これは低アルで夏酒として造っています。しかし、今の黒澤はほとんどが生酛造りこれ絶対大変ですよねしかも、この酒お値段税別 [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でちょい呑み(播州一献・南遷・雑賀 )
  • いつもの「おちょこ」さんです、最近はほぼ毎週行ってますねそりゃ〜〜行くよねぇ〜〜ちょい呑みです兵庫県宍粟市  山陽盃酒造   播州一献 純米吟醸 播州愛山  奈良県吉野町  美吉野醸造    南遷(なんせん) 山廃仕込み 有機純米酒和歌山県紀の川市  ㈱九重雑賀   雑賀 山田錦 純米吟醸ちょいの間でしたが、今日も美味しく頂きましたポチっとお願いします    日本ブログ村 [続きを読む]
  • 今日も「おちょこ」でちょい呑み(愛宕の松・不老泉・両関・月山)
  • 今日も「おちょこ」さんで呑んできました近い・安い・旨いの三拍子です(笑)宮城県大崎市 新澤酒造 ATAGONOMATU(愛宕の松) ひと夏の恋 純米吟醸滋賀県高島市 上原酒造 梅花泉 特別純米生酒*不老泉の蔵でした秋田県湯沢市 両関酒造  Rz55 純米吟醸 Sweet Emotion島根県安来市 吉田酒造   月山涼夏 純米吟醸どれも美味しく頂きました。いつも基本7種を揃えていて、回転が速いのであっという間 [続きを読む]
  • 今日の一杯 突然の出会いにビックリ「農口 夏酒 無濾過 生」
  • 今日の一杯はこれですとあるジムでのパーティでの事でしたが、絶対にあるはずがないと目を疑ったが、ちゃんと有ってビックリでした。石川県小松市 農口尚彦研究所農口 夏酒 無濾過 生原料米 五百万石 60%アルコール度数 16度醸造用アルコール含む農口さんらしい、甘味と酸がありますがアル添してますので、キレは良いですが最後に醸造用アルコールの苦味が少しきます。なんでも小松空港で販売していたとかで、まあ定価 [続きを読む]
  • 今日の一杯 買って良かった!その2 「花垣 山廃 純米無濾過生原酒 」
  • 今日の一杯は、花垣のつづきです福井県大野市  南部酒造場 花垣 山廃純米無濾過生原酒 原料米 不明60%アルコール度数 18度あと不明先日のNとこれが限定でしたので、同時購入です。うん山廃も良いですねこれは私の想像で実際には冷でしか頂いてませんがやはり山廃!!常温かも少し上が良かったかもです。速醸とは違って、少し色々な風味がありこれはこれで唸るほど美味しかった昔、芝浦の呑み屋さんで、この花垣を大事 [続きを読む]
  • 日本酒蔵で三味線ライブ「NAZNA」と丹沢山・隆の呑み切り
  • 7月に行なわれた、山北の川西屋酒造さんでの三味線デュオNAZNAさんの蔵ライブと丹澤山・隆の呑みきりに行って来ました。UPがこんなに遅くなってしもた今年で3回目だと思いますが、去年までは山影さんのソロでしたが今年は山内さんが加わり「NAZNA」としてのライブ!!迫力と笑いがありました(笑)今年はライブが先で呑みきりは後、残念ながらお二人もまだ呑めてません笑いでは、呑み切りの模様です、ざっくりですが [続きを読む]
  • ひさびさ「おちょこ」で旨酒三昧(望・星泉・大那・大治郎)
  • 夏休みで呆けてました(笑)んで、いつもの「おちょこ」さんです。栃木県益子町  外池酒造    望 純米吟醸 無濾過生原酒愛知県阿久比町 丸一酒造    星泉 純米吟醸PROTOTYPE9栃木県大田原市  菊の里酒造  大那 特別純米 生酛造り佐賀県近江市  畑酒造   大治郎 純米生原酒しかし、いつもながら一人でチョイスしているんだから大変だよな〜〜、ほんと有り難いですポチっとお願いします    日本ブログ [続きを読む]
  • 新世代 若手の夜明け 原点回帰
  • これは7月のことなんですが、かなり遅くなりましたがUPさせて頂きます。今回から開場は渋谷から中野に変更です。また蔵数も若干減ってしまいましたが、良い意味で若手が中心になったと理解しています。ではでは、相変わらずの気になったお酒をUP長野県飯山市 角口酒造   北光正宗 実りの秋 純米8059醸 村松君も今回から参加です 福岡県大川市 若波酒造   若波 純米吟醸 FY-2これはまさしく 白ワインで [続きを読む]
  • 今日の一杯 船着場の桟橋が雁木!?「雁木 純米吟醸 無濾過生原酒」
  • 台風が来ていますが・・・・・かまわずにお酒を!!!!今日の一杯はこれです山口県岩国市 八百新酒造雁木 純米吟醸 無濾過生原酒原料米 山田錦 50%アルコール度数 17度久しぶりに「雁木」さんを頂きました。この酒は昔から大好き私の中ではDさんよりこっち日本酒呑み始めた頃はここのスパークリングが本当に好きでしたねこういう頑張ってる蔵は好きです【雁木】って雪国の歩道の庇のことだけどここの場合は船着場の階 [続きを読む]
  • 59醸メッセ 〜全国から昭和59年度生まれの酒蔵11蔵が集結!
  • また、少し前の事ですがこのイベントに行きたくて長野まで泊まりで行ってきました。どんなイベント?全員、酒蔵跡取り。全員、昭和59年度生まれ。 信州の昭和59年度生まれの酒蔵跡取りユニット59醸(ゴクジョウ)。2015年の結成以来、オリジナル日本酒のリリースや、様々なイベントを開催し、日本酒の魅力を次世代に伝えています。4年目となる2018年は、日本全国から昭和59年度生まれの酒蔵跡取りが集結!!総勢11蔵、全38銘柄の日 [続きを読む]
  • 今日の一杯 富山の輝き 「羽根屋 純米吟醸 煌火 (きらび)」
  • また暑い日が続きます濃い日本酒をガッとやりたい今日の一杯はこれです富山県富山市 冨美菊酒造羽根屋 純米吟醸 煌火 (きらび)原料米 五百万石60%アルコール度数 16度最近大好きな「羽根屋」さんです。ここの最近のお酒は本当に綺麗です。富山はもともと綺麗系ですが、旨みがあまり乗らないあっさり系が多かったのですが、ここは違いますね!因みに、この「煌火」ってなに??蔵元さんのHPだと  夜空を彩る花 [続きを読む]