Mii さん プロフィール

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Miiさん: 週末ゴハン&銀座ランチ
ハンドル名Mii さん
ブログタイトル週末ゴハン&銀座ランチ
ブログURLhttp://recipeweekend.blog117.fc2.com/
サイト紹介文銀座に勤務、日々の銀座ランチを紹介!ワンコインランチからちょっと贅沢ランチまで♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供247回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2011/12/25 05:11

Mii さんのブログ記事

  • ひしひしと師走感
  • 12月に入ってホント寒い日が続いていますね。買い物にでれば、どこももうクリスマスの装いです。そして一気に年末モードになるんですね〜ぶりしゃぶか照り焼きか迷って。脂のりが良くって美味しい。じっくり煮た大根も添えます。冬のプレートですね。イカめし。中は道明寺なんです。これ、お料理教室で習ったのですがわりとお手軽に作れてしかも美味しい(^^)鯛の昆布締めは、白板昆布を使うと便利です。少し塩で締めた鯛を昆布で巻 [続きを読む]
  • 泰明庵(銀座6丁目)
  • 寒くなると、食べたくなるもの。いや、食べなきゃいけないもの(^。^)そして引き戸を開ける前に緊張感も。「席空いてるかなぁ。。。」伺ったのは平日の17時くらいでした。1階はすでに飲んでる方たちで満席!あ〜やっぱりな、と思いつつ2階行けますか?と指で聞けばOK(^^)よかった〜!「セリカレーうどん」(1,200円)もちろん根っこ入りです。これが楽しみなんだもん!お待たせしました、と目の前に置かれると毎年変わらないカレーと [続きを読む]
  • 銀座みもざ館カフェ(銀座3丁目)
  • ちょっとカフェで休みたいって思うときに銀座で重宝できるカフェです。休日ってどこも混んでいるし、高いし、そのわりに狭くて落ち着けないしって感じなんですが、ここは中央通りから少し入った場所なので穴場。広い窓からは陽光も入り明るく、席間も狭くはないのでゆっくりできるんですよ(^^)かわいい看板が目印。それにケーキセットが900円とリーズナブル!しかもコーヒーは1杯おかわりサービスなんです(*^_^*)これは銀座で貴重 [続きを読む]
  • エシレ シャレット(GINZA SIX)
  • 11月初旬から期間限定ショップとしてGINZA SIXにエシレがオープンしてます。GINZA SIXはGWにちょいと入ってあまりの人混みに尻込みしゆっくり地下を巡るタイミングを図っていたのですが…もう平日なら難なくスイスイ回れます。そして見つけたのがフランス産発酵バター「エシレ」で名を馳せる期間限定ショップ。夕方でしたので、焼き菓子は当然のごとくSoldoutでしたが、ソフトクリームが!エシレ ソフトクリーム ブール(630円)焦 [続きを読む]
  • シャトーT.S(銀座2丁目)
  • 以前からお店の存在は知っていましたが、秋にリニュアルリーズナブルなランチも始めたようなので行ってみました。規制なのかもしれませんが、メニューとか看板とか入り口にでていないのでこれでお客さんくるのかしら、とちょっと思ったり。。。でも店内には2組くらい先客あり、ホッ。外に面したカウンターに落ち着いてメニューを拝見。パスタランチ(1,200円)をお願いしました。ペアで座れるカウンターでしたので、窮屈さはありま [続きを読む]
  • 築地本願寺カフェ Tsumugi ツムギ(築地3丁目)
  • 築地本願寺に和カフェがあるなんて知りませんでした。訪れたのは冷たく澄んだ空気が気持ちいい休日の朝。「18品目の朝ごはん」(1,944円)が気になっちゃいました。豆皿がずらっと並べられています(*^_^*)素敵〜!こういうの女性は好きですよね。うん!迷い箸になっちゃうな〜眺めていると自然と頬が緩んじゃう。この御膳はお粥がついています。分加減もいい。キリッとした空気に触れたあとに、じわっと喉から胃に落ちる温度にホッ [続きを読む]
  • お知らせ
  • いつも訪問くださってる皆さま、ありがとうございます。毎日の銀座ランチをご紹介しておりましたが、この度勤め先が変わり、銀座を離れることになりました。銀座に勤めて10年以上、細々とブログを始めたのが7年半前。紹介したお店に行って「美味しかった!」とコメントを下さったり時にはお店の方からもお礼を頂戴したり。とても嬉しく感じていました。ありがとうございます。仕事が多忙なときでも、お昼に美味しいものを食べよう [続きを読む]
  • 筑紫樓 銀座店(銀座7丁目)
  • 専門店や中華のお店は数あれど、ここの坦々麺は銀座で一等賞だと思います!フカヒレ専門店なのでそれをを始めとして、いいお値段が並ぶラインナップ。でも週替わりのランチは1,500円前後でいい気分で美味しいものが食べられるので定期的に訪れています。坦々麺(1,512円)はレギュラーメニュー。営業時間はいつでもオーダーOKです。胡麻ダレが効いてます。ネギとナッツ、粗い大きさの挽肉の存在も◎辛さで勝負する坦々麺じゃあな [続きを読む]
  • ル・ブラン銀座店(銀座4丁目)
  • 銀座三越横の正統派の喫茶店です。わたしはカフェでなく専らランチでの利用。定期的に訪れたくなります。食べたくなるのはこれ!海の幸のドリア(1,400円)サラダ・スープ・ドリンクがセット。オーソドックスで安心できます。あったかいコーンスープが甘みがある。ベシャメルソースがとっても美味しくて、何度食べても飽きない。海老やイカのシーフードも程よく入って楽しめます。あったかメニューが恋しくなる季節になりました(*^ [続きを読む]
  • あっという間に冬になっちゃう!
  • 生筋子は今年本当に高騰でした。だけども自家製の漬けでたっぷりいくら丼は食べたいしお正月用に冷凍も仕込まなければ…一昨年から、今教わってる先生のやり方でばらすのはそのまま手ほぐし、漬け汁の分量も変えました。ん〜!!美味しい!価格は高くなりましたが、味は変わらないと思います。たっぷりのせて食べられるのはシアワセ〜♪原木椎茸が手に入り。シンプルに直火で焼いてお醤油とレモン!茸が美味しい季節です(^^♪里芋と [続きを読む]
  • 王十里 サランチェ(銀座3丁目)
  • ふと、思い出して食べたなったメニュー。すっかり人気店です。相席当たり前で案内されるのですが、さすがに知らない会社員の方と真正面で相席って…(-"-)少し待ってひとりでテーブル席へ。食べたかったのはこれ!特上ミノ炒めご飯「1,000円」サランチェでも同じ銀座の本店でもとっても美味しいホルモンとミノ。そのミノが細かくなってこの炒めご飯に入っています。鉄板に敷き詰められて熱々!一口ごとにミノの存在感も感じられ、味 [続きを読む]
  • Pour cafe プルーカフェ (銀座1丁目)
  • 定期的に湧きあがる「トマラー熱」ここのトマトラーメン(ランチはドリンク付きで980円)は、ほんとクセになるんです。もう何年通っているか(^。^)バジルの風味があるトマトスープにトッピングはカリカリベーコンにとろ〜りチーズ、小松菜のシャキシャキ感が◎いつも通り美味しい〜!!イタリアンラーメンというか、ミネストローネスープラーメンというか。何度食べても飽きないんだな〜(^^) [続きを読む]
  • 唐井筒(銀座7丁目)
  • 雑炊をしっかり味わえるランチってあんまりないですよね。でもこちらにはあるんです。しかも「すっぽん」のお雑炊で!「すっぽん雑炊」(1,550円)寒くなりかけるとこのメニューが食べたくなります。夜はすっぽんを始め、河豚、鮟鱇などいいお値段のお店。場所柄、接待に重宝しそうで銀座通な感じを醸し出す落ち着いたお店です。そしてお昼はカレイの揚げおろしが一番人気かな。カウンターにいると調理場が見てとれますがお昼のひ [続きを読む]
  • 銀座 圓 まる (銀座6丁目)
  • ランチ圏内、美味しい和食といえばインプットされているお店です。オーダーが入ってから、炭火でじっくり焼く魚が美味しい。今回は週末に伺いました。土曜日のメニューから「金目鯛の煮付けと鮮魚刺身の盛り合わせ」(2,000円)焼き魚と同じく、煮魚もオーダーしてから調理するようです。なので身はあっさりふわふわで、煮汁は味付けはしっかりしていてもくどさがない。久しぶりに食べた煮魚ですが、うん美味しい!お刺身は4種も。 [続きを読む]
  • 銀座 誠(銀座7丁目)
  • こちらに駆けつけるのは3回目!ランチ営業は水・木だけなのですが、わたしこの曜日が忙しい…でも初めてここに伺ってからは、もう毎週来たくって!先週、生憎雨でしたが都合がつけられたのでテクテク歩く!地下に降りて、キッチンの栗原さんと目が合って「まだ大丈夫ですか?」と聞けば「材料終わっちゃって…」と。わたし、よっぽどがっかりした顔しちゃったのかもしれません。「いや!大丈夫!なんとかする!」と。ごめんなさい。 [続きを読む]
  • リビスコ銀座店(銀座3丁目)
  • 軽井沢の作りたてジェラードやさんが銀座にオープンしたのはまだまだ暑かった時期。その時の季節のスイカとラムレーズンがうんと美味しくて!今はどんなフレーバーなんだろうと訪れました。階段を上りきるとすぐラインナップが目の前に。定番のオブセ牛乳、川上村いちご、抹茶、生チョコが並び…お、今のシーズンメニューはパンプキン!即決でしょ〜とオーダーしたんですが店員さんが「巨峰もお試しになりませんか?」とにこやかに [続きを読む]
  • 鮨 石島(銀座1丁目)
  • 何度か伺ったことのある銀座のはじっこにあるお鮨屋さん。2010年にオープンしてから着実に繁盛してます。普段のランチでも常に待つ人がいるくらい。時により待ち時間も掴み兼ねることがあるのでそれならば…と予約して伺いました。(予約はおまかせ4,000円のみ)まずは青森からの鮪。程よい中トロです。美味しい〜北海道産天上ぶり。脂はのってますが、上品。天上ぶりって初めて食べたかも。秋が旬の鰤なんですね。真冬の氷見の鰤 [続きを読む]
  • タヴェルナ グスタヴィーノ(銀座1丁目)
  • ここに来れば美味しいパスタが約束されている―。週替わりでパスタは用意されているのですが、最近、定番メニューもオーダーできるようになったみたい。その中から、これは絶対好きだろうってメニュー。「サルディーニャ島のカラスミ  アーリオオーリオ」(1,400円)アルデンテのパスタにしっとり絡んだカラスミが良い!これがいいんですよね〜(^^)一口ごとに、うんうん、と思いながら完食。小松菜とブロッコリーの量がまたベスト [続きを読む]
  • Coulis クーリ(新富2丁目)
  • ここんとこ毎週伺っています(^^)生の新鮮野菜が美味しい〜白菜や大根はシャキシャキ、揚げた牛蒡がアクセント一口ピザにほっこり〜薄くスライスされたこれは何だろう!?茸っぽいな〜こういう発見も楽しい!奥の奥に隠れたスペースにライスサラダと前菜。この日はローストポーク!パンがね〜また美味しくって(^^♪毎回違うし、同日でも種類があるのかお客さんによっても変わります。だから楽しみ!久しぶりにミートのメイン(1,300 [続きを読む]
  • ブラッスリー・ドンピエール(銀座1丁目)
  • ここで好きなものは、焼きカレーなんですが、新しくランチメニューに加わった「ローストビーフ丼」(1,300円)お肉たっぷり150gとは書いてありましたが・・・本当にたっぷり!!うわ〜〜しかも1枚に厚みもある!ソースが、濃厚甘辛ダレ or あっさり醤油ダレと選べましたのであっさり醤油にしました。タレも美味しい!このローストビーフの山の中にライスがあり、ライスの間には卵黄が隠れています。これを絡めるとよりまろやか〜お [続きを読む]
  • エルベ elbe(銀座3丁目)
  • ごはんに合うビーフシチュー(^^♪トロトロに煮込まれたビーフとタン(ミックス1,900円)東銀座のシチューやさんは、歌舞伎役者さんご用達としてもメディアによく登場していますね。土鍋でほんっとにグツグツで提供されます。猫舌なわたしはしばし、お預け状態。マグマが少し収まったら、レンゲを持ち…日本酒を入れているというデミグラスソースがすごくいいです。しつこくなくて、だけどじっくり煮込まれた美味しさ。ビーフとタン [続きを読む]
  • フルトシ(銀座4丁目 ソラリア西鉄ホテル銀座)
  • こちらのランチは前菜ビッフェが女性に大人気。久しぶりに行こうとここ最近何度か向うも「本日予約で満席」とのプレート。う〜ん、そうなるとますます熱が入る…振られついでに予約いれました(^_^メ)季節の素材を盛り込んだかわいいサイズ。安納芋のチップス、人参のムース、無花果、秋刀魚、柿とチーズ、などなど。定番のカルパッチョは鯛でした。がっつりしたものはありませんが、それがいいんです。綺麗に並べられたこれらを自 [続きを読む]
  • オールド・デリー(銀座2丁目)
  • わたしにとっては、定期的に食べたくなる「やみつきカレー」ですね(^_^.)スパイスが効いているけど、クリーミーさもあってそのバランスがすこぶる◎その日のコンディションで辛さを調整できます(辛みレベルをオーダーできるので!)わたしはいつもピークを外した時間に伺うからか、さほど待たずに提供されるのも忙しいときには嬉しいポイントなんです。たっぷりのこのルー!何度も何度も食べてはいるけれど、最初の一口が待ち遠し [続きを読む]
  • ぎんざ鮨一代 有吾(銀座3丁目)
  • お寿司モード!久しぶりにこちらに訪問。暖簾越しにカウンターを伺えば座れそう。気さくな雰囲気のお寿司やさんですので、会社員含めお昼も賑わってます。かなり空腹でしたので、欲張って「にぎり1.5人前」(1,600円)笹の葉が敷かれ、まずはささっと6貫。まぐろは中トロと赤身、鯖やイカ、鯛。シャリの量はいい具合。長めにシュッとしたスタイルです。お寿司、久しぶりだな〜美味しい(^。^)端から食べていると残りの握り。1人前 [続きを読む]