manngo-staub さん プロフィール

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manngo-staubさん: WE  LOVE  STAUB
ハンドル名manngo-staub さん
ブログタイトルWE LOVE STAUB
ブログURLhttps://manngo.exblog.jp/
サイト紹介文ストウブを使って、大切な家族に、たくさんの笑顔と「美味しい!」を届けたくて…
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供39回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2012/01/05 20:10

manngo-staub さんのブログ記事

  • ことゆりさんの「うちのが一番!!丁寧に作るチキンカレー」
  • こんにちは^^今週のお当番記事を担当させていただきます、ことゆりです。春・・・新しい門出、旅立ち、別れ、出会いの季節ですね。そんな時期こそ、変わらぬ家族の絆を想ったりします。子どもの頃、家族揃って食べたおうちカレー・・・家庭料理の定番、至って普通のチキンカレーを、ストウブでちょっと丁寧に作ってみました。面倒な”飴色玉ねぎ”も、ストウブなら簡単!野菜の無水調理が得意なストウブですから、弱火... [続きを読む]
  • フィーユさんの「ストウブで長崎ハトシ」
  • こんにちは、春の気配を感じさせてくれるのは、スーパーの野菜売り場の「山菜コーナー」という色気の無い話をしてしまうフィーユです。今年も、その嬉しい季節が巡って来ましたね。寒さが厳しい年明けだった分、春の訪れがより嬉しく思えてしまいます。毎年この時期には福岡に春を呼ぶと言う博多蕾菜の天ぷらを作りますが今回は長崎の1品エビや魚介のすり身をパンに挟んで揚げた卓袱料理の中に... [続きを読む]
  • うりちゃんの「イエローカレー」
  • こんにちは。今回の当番を担当するうりぼうです。年末にまとめて料理する時にあった食材で、自分ランチ用イエローカレーを作りました。やたら黄色すぎちゃったんですけどね。笑正月用 に使う根菜や鶏肉を小さくカット、ストウブ16cmでゆっくり火入れをしながら、のーんびり出来上がりを待ちました。ついでに作ったランチですが、長時間台所に立つご褒美として独り占めしてカレーを... [続きを読む]
  • のっちんの「身体の温る粕汁」
  • 皆さま、こんにちは。今週の担当者をさせていただきます hannoah です。毎日寒い日が続いていますね。子供たちがいると得に体調管理に気を遣います。今年の日本はこちらカナダ西海岸より雪も多く、とても寒いと思います。今日ご紹介するのは、寒い日に身体の温る粕汁をストウブでたっぷり作りました。酒粕は、友人からいただいたもので御実家の本家がお酒を造っているそう!とても貴 重な頂き物に感謝です。今... [続きを読む]
  • manngoさんの「黒豆葛ぷりん」
  • 今週のお当番のmanngoです。前回のpinokoさんに引き続きスイーツになってしまいました。お節の残りの黒豆スイーツです。牛乳と生クリームをたして吉野葛でトロミをつけます。とっても簡単で美味しい和のスイーツになりました。ワナベMでしっかり練ります。ワナベの丸い底が、寝る作業にピッタリです。ピコ蓋の重いストウブも好きですが、ホォルムの美しいワナベシリーズも大変扱いやすいです。... [続きを読む]
  • pinokoさんの「ねりくり」
  • みなさん お正月はお餅たくさん食べましたか?今週お当番のpinokoですお餅も所変われば ですね子供の頃 母が大きなのし餅を固くならないうちにと、忙しい中切る姿を思い出しますが結婚してからは、義実家で貰う丸餅が普通に... [続きを読む]
  • *謹賀新年*2018
  • 新年、明けましておめでとうございます。喜ばしいことに、WLSの活動開始より7回目の新年のご挨拶になりました。個々でのご活躍もあり、多忙な日々の中でのお料理の数々をいつもありがとうございます。新しい年を迎えた2018年も、たくさんのSTAUBメニューのご披露をお願いします。WLSクラブ代表 manngo (2018年... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(10/21(土)〜11/3(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(10/21(土)〜11/3(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ**... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(9/30(土)〜10/20(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(9/30(土)〜10/20(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ****パン**... [続きを読む]
  • chokoさんの「ハフハフ肉まん」
  • 皆さま、こんにちは。今回はお当番で登場のchokoです。今年は半袖短パンから一気にコートを着るような気候になったりして、衣替えもあたふた。。。子供達のおやつも、急いでアイスクリームからハフハフ肉まんに衣替えしました。「蒸す」というとどうしても面倒臭くて敬遠しがちでしたが、ストウブで蒸すようになってからは、超楽チン。特にこの大きな28cmを使うと、大きな肉まんも6個一気に蒸し上がります。... [続きを読む]
  • manngoさんの「無花果のコンポート」
  • 今週お当番のmanngoです。もう無花果も店頭で少なくなってきましたが、我が家の無花果は相変わらず、毎日3〜4こ採れます。 そして、まとめて大好きな無花果のコンポートを作ります。今年からはオーブン煮で作るようになりました。  皮を剥いた無花果と赤玉ポートワイン、お砂糖をストウブに入れて、  沸騰したら灰汁取りシートを被せて  150度くらいのオーブンに50分くらい入れ、冷めるまで放置です... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(9/2(土)〜9/29(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(9/2(土)〜9/29(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ****パン*... [続きを読む]
  • pinokoさんの「かぼちゃのモンキーブレッド」
  • お当番のpinokoです今月はハロウィンも近いのでかぼちゃを使っていつの間にか増えてる色んなストウブで、小さなちぎりパン:モンキーブレッドを焼きました引きちぎってから口に運ぶ食べ方が、お猿の引っ張り癖を連想させる とか「モンキーパズルツリー」に見た目が似ていることから「モンキーパズルブレッド」と呼ばれる とか名前の由来は諸説あり... [続きを読む]
  • しろくまさんの「ピッツァフリッタ」
  • 「ピッツァフリッタ」です。ストウブで揚げると油の温度が下がりにくいので サクッと軽く出来上がります!ナポリでは よく食べられているピッツァフリッタ。日本ではあまり食べられるところ多くないようですが とっても簡単なのでおやつにも、ご飯にも それから ビールのお供にも(飲まないので想像ですが・・・)ぴったりです。... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(8/19(土)〜9/1(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(8/19(土)〜9/1(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ****パン... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(7/29(土)〜8/18(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(7/29(土)〜8/18(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ****パン**... [続きを読む]
  • フィーユさんの「レンコンドーナツ」
  • すりおろしたレンコンと市販のホットケーキミックス、ココアパウダーの3つを混ぜ合わせて成形し170度に熱した揚げ油で、揚げたら、あらかじめタッパーに砂糖とシナモンを混ぜ合わせ広げた中にドーナツを入れてまぶすだけ。ストウブの深い形状のおかげで、油の飛び跳ねも極端に少なく、一度温度が上がると冷めにくいという特徴から、170度に油が熱した後は、... [続きを読む]
  • うりの、「レンズ豆煮」
  • みなさん、こんにちは。今回の当番を担当させていただく、うりぼうです。なんだかんだで5月からずっと暑い日が続き、台所で火を使うのが辛い日々が続いていました。   (作成したのは7月の真夏日)鍋の前にいる時間が短くてすむ、ベーコンとソーセージのレンズ豆煮をご紹介します。大きなベーコンを贅沢にカットし、ソーセージには楊枝で穴をあけておきます。豆は10分〜で茹でれるので、お好きな具材と味付け... [続きを読む]
  • 今週のピンタレストup!(6/24(土)〜7/28(金))
  • みなさん、こんにちは!ピンタレスト管理メンバーから、直近でWLSピンタレストページにpinさせていただいたメンバーさんの投稿のご報告です。最新のWE LOVE STAUBピンタレストページはこちらからどうぞ! ↓ ↓ ↓<今週のピンタレストup!(6/24(土)〜7/28(金))>**肉料理****魚料理****野菜料理****スープ****パ... [続きを読む]
  • のっちんの「とうもろこしたっぷりのおしゃれ前菜」
  • 皆様、こんにちは。今週の担当をさせていただく hannoah です。夏真っ盛りですね!こちらカナダお天気のいい日が続いていて、カナダの夏本番を楽しんでいます。夏と言えば、夏野菜。その中でも我が家の大好物、とうもろこしを使った前菜をご紹介したいと思います。私の住むカナダ西海岸は、夏は雨もほとんど降らず しっかり夏を楽しめます!が、クー... [続きを読む]