岡田 政志 さん プロフィール

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岡田 政志さん: マカロンとコーヒー「だけじゃないっ!」アンナンジュパッセ
ハンドル名岡田 政志 さん
ブログタイトルマカロンとコーヒー「だけじゃないっ!」アンナンジュパッセ
ブログURLhttp://ameblo.jp/maco-excuse/
サイト紹介文自由が丘のカフェ「アンナンジュパッセ」のオーナーのお菓子、料理、お酒のマニアックな話〒158-0083東京都世田谷区奥沢5-41-5 2F
自由文自由が丘のカフェ「マカロンとおいしいコーヒー アンナンジュパッセ」
HP: http://www.un-ange-passe.info/
食べログ: http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13133984/
twitter: http://twitter.com/#!/masashi0324
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2012/01/10 10:47

岡田 政志 さんのブログ記事

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  • 新しい職場にて
  • これまでのあらすじ10年間お菓子業界で働いてきた経験を生かし31歳の時に自由が丘でマカロンとカヌレの美味しい喫茶店を開店も1年2ヶ月で閉店。喫茶店の閉店作業も終わったところでカフェをたくさん運営されている会社でお菓子のメニュー開発をする部署に入りました。色々なカフェのスイーツを作らせてもらったり新規開店の会議に参加させてもらったりして凄く勉強になりました。新店舗の参考にという事でハワイに連れていっても [続きを読む]
  • "人生山と谷ばかり"始動!
  • お久しぶりです。アンナンジュパッセの閉店からはや3年!沈黙を破り近況報告を。。。喫茶店を閉店後就職した会社を6ヶ月で辞職3年前の12月に前妻と離婚成立!中国の上海で洋菓子店の立ち上げに参加帰国&北国金沢でクズ鉄回収屋さんのお手伝い?!ジャカルタのTWGのシェフパティシエに就任!インドネシア共和国ジャカルタ在住去年20歳のインドネシア女性と再婚離職&再就職in海外!VISA問題で宙吊りに!などなど。。。。改めて波乱 [続きを読む]
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