みどりむしごくう さん プロフィール

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みどりむしごくうさん: ミドリムシとフコイダン奮闘記  バイオレスキュー
ハンドル名みどりむしごくう さん
ブログタイトルミドリムシとフコイダン奮闘記 バイオレスキュー
ブログURLhttps://ameblo.jp/bio-rescue/
サイト紹介文ミドリムシ・ユーグレナとフコイダンをコラボした「みどりむし59フコイダン」を手掛けています。
自由文がんや生活習慣病、ストレス多い時代を活きるためにすべきこと、
被災地支援や愛猫との日常をつづります。
お酒と滋味色ごはんが好き。動物が大好き。

2011年、自分の生き方を大きく変える
東日本大震災が起こりました。
その影響から生命のど真ん中に届けるサプリを手掛けることに。
「みどりむし59フコイダン」で自分のカラダも立て直し、
日本の明日を元気にすることがミッションです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供114回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2012/01/14 16:23

みどりむしごくう さんのブログ記事

  • 赤坂 松川さん 夏の宵
  • 梅雨の晴れ間の気持ちの良い日、赤坂 松川さんにお伺いしました。 子供のころの夏の記憶、花火や夏草や鮮烈だった野菜の香り、それらを思い起こさせるお料理の数々。奇をてらうことはなく飾りすぎないどれもがシンプルな逸品ですが、 ほ〜、とか、ふ〜、という感嘆符で終わる素晴らしいお料理でした。 ふっくらとした鮑と雲丹。お酢の香りと鮑の肝がこんなにあうなんて! キスとべルーガの飯蒸し。 こんがりしたキスの上品 [続きを読む]
  • 召しませ、夏の帽子
  • 帽子が好きです。 特に ストローハット! 宝塚観劇の時は、カンカン帽をお供にしました。シトラスの風に男役さんたちが華麗に使用してたような感じのものです。(一番下) ベレー帽もキャスケットもキャップも、冬のニット帽も 大好き。 それひとつでお洒落さんになるし、 髪型がいまいち決まらくなった妙齢者にはつおい味方です。 毎年、好きなデザインが見つかるとちまちま買い足しているうちに帽子がいっぱいになりました。 [続きを読む]
  • 生にんにくごはん?
  • お取り寄せは、日本の四季を感じ続けられる季節のご褒美&ご馳走です。 この季節だけの生にんにく。食べても爽やかで胃に、にんにく臭がいつまでもまとわりつくことはありません。 水分が多く瑞々しいの。 繊細で洗練された芳香。 ほくほくではなくて、しゃりっと かりっと 子気味よいリンゴの様な食感。 今年はこれでごはんを炊こうと目論んでいましたが 見事!!!大当たりでした! 炊きたても甘い香りで美味しいですが、 お [続きを読む]
  • ありがたきこと。
  • 大阪周囲一帯の大きな地震、被害にあわれた皆様にお見舞いを申し上げます。余震も続く可能性がございます。どうぞ数日間は十分にご注意してお過ごしください。 これ以上に大きな人的被害が出ないことをまた、ライフラインなど早期の復旧をお祈りいたします。 あたりまえに生活していることがあたりまえではないということ。あたりまえの反対は、ありがたきこと。有り難き、こと。ありがたいこと。 宝塚宙組の素晴らしい千秋楽を [続きを読む]
  • 天は赤い河のほとり 宝塚!
  • 大切な友人の原作が宝塚トップ新コンビのお披露目演目になり今週末がいよいよ千秋楽となります。 篠原千絵さん原作天は赤い河のほとり 今週は、ありがたい計らいで楽も含めて3回の観劇チャンスが!! いやもう、大劇場で見た時とは演出が変わった??と思うくらいいろいろなところがぐんぐん伸びてきて(改良されたというより組の成長!)迫力あり、歌もダンスも素敵で素晴らしかったです。宙組さんが演じてくださってこの作品には [続きを読む]
  • 虎ノ門 おかもとさん
  • 友人たちが健康祈願のお祝いにと(ちょっと変なお祝いですね。笑)おかもとさんでご飯をご馳走してくれました。 麻布幸村の2番手さんとしてずーっと厨房をきりもりされていましたが数年前に独立され、銀座〜虎ノ門へとお店をオープンされました。 いまは長〜いカウンターになりましたが、 銀座時代の台形の様な形がご一緒する方たちとお話もしやすくて好きでした が…。 お料理は名物のからすみ蕎麦をはじめ、季節を刻む丁寧な [続きを読む]
  • 古九谷&古伊万里 その2)
  • 長々と続いて失礼いたします。 今回、おっ!この絵がいいなあ〜。と旦那さんが目を細めたのがこの鶴さんの器。 まあ、何に使うかとかはどうでもよいお方なので、その器がよければそれでよし! …みたいな。( ´艸`) 抵抗はいたしませんよ。彼のセンスには一目置いています。 何を盛るのかはおいといて、落雁とか干菓子を添えても可愛いし。 今回、生活の器類で、一番高値だったのがこちら。 ちょっと口がすぼん [続きを読む]
  • 古九谷&古伊万里 うつわ祭り?
  • 普段使いの生活の骨董が好きです。 江戸後期〜明治時代くらいの器なら上手に探せば、現代ものを買うのと変わらないお値段で(もっと安価にも!!)購入できるし、その時代にしかない土の色みや釉薬や柿右衛門に代表される雅な絵付けのものなど、もう今の時代には再現できないステキなものが手に入ります。 金沢ではいくつかお気に入りの生活骨董や銘品もお隣に並ぶお店を回るのですが 思い切ったお値引きもしてくれてその時々の [続きを読む]
  • 丹波の生にんにく?
  • 年に何度かある我が家のお取り寄せ。そのシーズンがやってくるたびに…もう季節が一周したのかぁ、と感じてしまいます。 ちょっと留守にしていたから忘れていました!6月の頭は、1年に1度しか手に入らない生にんにくのシーズンでした!早速、申し込まなくちゃ!!この季節に美味しい玉ねぎさんもあるよ。数年前にクチにして以来、その瑞々しい美味しさにノックアウトされた生にんにく 有機一筋の土づくりからにんにくの旨さが際 [続きを読む]
  • 旅のお供に
  • 金沢へ向かう北陸新幹線のお弁当は、 前から買ってみたかったミート矢澤のハンバーグ弁当にしました。 ちょっとびっくりポンのお値段だけれど しっかりと作られたハンバーグはお店で食べる味!ステーキ弁当と半分ずつおかずを交換して2つ分楽しみました。 玉ねぎのソースがいい感じ。 とてもおいしかったです。 ちびっと仕込んだ おつまみ系もぬかりなく、それをつまみながら白ワインをお代わり。 夜はおでん割烹の竹千代さん [続きを読む]
  • 鈴木大拙館
  • ずっと行きたいと思っていた鈴木大拙館。 晴天に恵まれた初夏に訪問ができました。 鈴木大拙は、金沢生まれの仏教学者。日本の禅文化を広く世界に広め知らしめた仏教哲学者でもあります。 禅についての本を英語で出し、日本にはそれが和訳をして伝えられたことも知られています。 それにしてもこの年頃に禅を知ったこと、ほぼ同時に大拙を読んだこと、それが英文で書かれたものの和訳であったこと、これらはいま思うとかなり濃厚な [続きを読む]
  • 小松 弥助さん
  • 一番、大好きなお鮨屋さん 金沢の小松 弥助さん。久しぶりに訪問いたしました。 弥助さんも80代後半のご高齢。 体調を崩されることもあり、惜しまれながらもお店を閉じます。 ですが、周囲の熱望もあり、 老舗旅館、加賀屋さんの新しくできた別邸に装いも新たに再開されました。以来の、久しぶりの訪問です。 弥助さんの柔らかな声、 この声はなぜ幸福感を呼ぶのでしょう。不思議な魅力を湛えた音色。 お元気そうな姿に 胸が [続きを読む]
  • 餃子にデイル?
  • 時々無性に「餃子〜〜!」 となります。 うふふこちらは、味の素の冷凍餃子です ほんと〜〜〜に美味しくこんがり手軽に焼けて お水を入れ過ぎてべっちゃりしたり旨く焦げ目がつかなくてあわてたり、 とか 一切なくなりました どお?たったの5分とちょっと。 これにたっぷりの大葉を切ってトッピングしたりしていましたが、ふと思いついてやってみたデイルのトッピングが大正解! もっともっと、わさわさかけます。 [続きを読む]
  • ケンゾーエステート Asatsuyu
  • yui に続いて届いたのがケンゾーエステートのAsatsuyu 幸い今日は午後からのお仕事。もうもう待ちきれなくて…お昼前にさっそく抜栓 うあ〜〜、美味しいっ!! セパージュは、ソーヴィニヨンブラン96.4%にセミヨン3.6%ソーヴィニヨンブランは若草の様な芳香が特徴でややもすると癖の強い香りのものも。(にゃんこのスプレーのような香りもあったり??) 香の強いものも嫌いではありませんが、さすがケンゾーエステート!! [続きを読む]
  • ハレイワのフードポット
  • 最近の仕事場でのお弁当。蒸し暑い日が続くとエアコンがしっかり入り出すので体の中にはあったかいものを。 中味は血糖値をあげない神スープ です。これに、ちっこいパンでもあれば素敵なランチボックスになりますよ。 フードポットはお気に入りのノースショアチョコレートカンパニーのもの。(ハレイワの妹ブランド) もう廃版になってしまった昔の絵柄が大好きで30個くらいコレクションしています♪ミルクの牛さんが描かれたも [続きを読む]
  • ナチュロのマスクメロン杏仁豆腐?
  • マスクメロン好きです。「クラウン」!!でなくてはだめですよ 銀座千疋屋や新宿高野のマスクメロンのババロアやマスクメロンケーキは極旨ですが… ナチュラルローソンでも いま期間限定で出ているんです!! このシリーズ、季節の果物がトッピングされて、杏仁豆腐がおいしいので時々買うのですが マスクメロン、それもクラウンの杏仁豆腐がキターーーーーー  ふるふるでうまうま?1個450円と値は張りますが、有名どころだと9 [続きを読む]
  • ヒグチユウコさんのボックス?
  • バースデープレゼントがはいっていたヒグチユウコさんのスペシャルボックス。 もう、もう、テンション上がりますよね。 おまけのシールもめちゃ、可愛い!きゃわわ。 内側はピンク。 ぬめっとしたちょっと不思議な色のトーンでヒグチさんのこだわりが細部まで。 ほんとに、素敵です! このボックスが一番嬉しかったりして…何入れようか妄想が膨らみます。 ヒグチさんのボックスに一番萌えること、旦那さんには…ないしょで [続きを読む]
  • いったい何事!!??
  • 我が家のキッチンでは時々…こういうことが起こります。 今日、ふとトングを片付けようとしたら… トングの先が ないっ!! こちらのトング、黒い部分もとっても固く にゃんずの歯じゃかじるのはとうていむり。(まして我が家の猫はおとなしい)お鍋にくっつけて火にかけちゃった??と思ったけれど、その片鱗が残っていたりひどいにおいがしたこともない。昨日、冷やし中華麺を茹でたときはごく普通だったのに…  相方さん [続きを読む]
  • 都立大フクシマさんのジビエ♪
  • 最高によい状態に寝かせた猪さんをいただきに再びでかけたフクシマさん。11品出てくるお料理のやはりすばらしいこと! ぶっとんで いきすぎなきらいのあるガストロノミーとも違うクラシカルなテイストとも違う和の要素を本当にうまく取り入れた細部にまでこだわりまくったお皿の数々。 惜しみない手間をかけたこのお料理がコースで1万円でいただけるのは場所のなせる業なのかかなり奇跡的なお値段設定だと思います。 ひと品ひ [続きを読む]
  • ご近所の大好きなビストロ?
  • 仕事場と自宅の途中にシェフとマダムが切り盛りをする可愛い小さなビストロがあります。 パリの街角のビストロではなくその名の通り、 南仏の郊外にポツンとあるような軽めのお料理でワインがたのしめるアジュールさん  シェフはホテルフレンチのご出身ゆえ基本がちきんとしたベースがあってしかも今の空気に(今日の気持ちに)寄り添った美味しいものを出してくださいます。 魚介や野菜のメニューが多いので食べ疲れせず ふ [続きを読む]
  • オールドバカラのショットグラス。
  • 昔の器って装飾が細かくチャーミングなデザインながらもモダンで…クリスタルやガラスの厚みもとっても薄く どうしてこんなに素敵なんでしょう 大阪出張の相方さんが京都で見つけてきてくれた オールドバカラのグラスです。 ショットグラスとワイングラスシャンパングラス(これだけ1客しかなくて残念!!)。 ほとんど未使用のカンピン。1930年代のものだそうです。 いろいろな草木や鳥や動物が描かれていて(どうもこの手 [続きを読む]
  • この目に見つめられると…。
  • いや、もう困っちゃいます。 可愛すぎて好きすぎて。 おやつ、はよよこしにゃさい。 あちぇりも一緒の珍しいショット。 ベンガルなのにタレ目ちゃんでちょっと困り顔のイザ。 ワインも好き。 我が家のおおとかげさんと♪ 手も足も、くにっとしてるのがたまらにゃい。 バギーには嫌がらず乗ってくれました。 さ、週末は病院でにゃんドックだよ〜♪ みどりむし59フコイダン [続きを読む]
  • 青椒肉絲にはロゼで。
  • 香味の強い野菜が好きなので時々無性に「ピーマンいっぱい食べたい!」 病に なります 艶っとした色鮮やかなピーマン類は見ているだけでうきっとしてしまう。 ピーマンを細切りにしてその時にある相性のよさそうな野菜も入れて市販の青椒肉絲の素を拝借して お手軽簡単な青椒肉絲風つまりは、ピーマンの細切り炒めのできあがり。 ピーマンのお料理にはき〜んと冷やしたロゼがあうあうあう シャンパーニュのロゼはロゼというだけ [続きを読む]
  • 誕生日ごはんの夜♪
  • ちょっと早いけど誕生日ディナーにでかけました。 お誕生日のディナーは毎回行くところが決まっていて何年も同じパターンなのですが… 銀座のかわむら さんは、いろいろひっくるめて一番好きなごはんやさん (レストランという感じではないので) なのです。 初夏の季節は房総の黒鮑づくし。高さが15?越えの素晴らしさ。 凄みを感じる 鮑です。大きいのを2杯頼んでおいてくれました。 今夜の食べたいイメージをあれこれ言っ [続きを読む]
  • にゃんこのバギー。
  • ずーっと欲しかったドッグバギー(うちの場合は、にゃんバギー)。 以前買おうとしたバギーに不良がみつかりお店にキャンセルされてしまってからタイミングを逸しておりました。 このたび、セール価格になっているのを見つけ両手で彼の頭を挟んで その首を縦に降ろし(いいよ!のサイン)買いましたよ!(支払ってもらいましたが…)!! おお、使い方は違うけどさっそく!いいこにゃ〜 きゃーー、嬉しいな。これでもしも!と [続きを読む]