バラの学校 さん プロフィール

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バラの学校さん: 株式会社バラの学校 SCHOOL OF ROSE, LTD.
ハンドル名バラの学校 さん
ブログタイトル株式会社バラの学校 SCHOOL OF ROSE, LTD.
ブログURLhttps://ameblo.jp/baranogakkou/
サイト紹介文館山市神余。食用バラのバラ園とカフェ運営。バラのアイスクリームやジャム、サラダを日々開発中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供64回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2012/01/29 14:14

バラの学校 さんのブログ記事

  • 東急プラザ銀座 出店準備の日
  • 今朝も4時起き。会社に4:30到着して、今日1日の仕事の割り振りを。6:00にいったん家に戻り、出張の準備。7:05のバスになんとか飛び乗り9:00千葉市。お打合せのあと、恵比寿ガーデンプレイスへ。ガーデンプレイスは、変わらないなあ。。。ここに住んでいたなんて50年くらい前に感じます。。。そのあと、銀座へ。明日から始まる東急プラザ銀座pop up出店搬入です。スリランカ紅茶専門店、ウナティーさんとの共同出店、親和性高いブ [続きを読む]
  • 東急プラザ銀座 POP UP出店のおしらせ
  • 9/15 - 10/10東急プラザ銀座 4FNAKAI ROSE FARM がPOP UP出店します! ローズリーフローズコンフィチュールローズクリスタルなど定番商品のほか、限定商品もご用意しました! 11:00-21:00お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ [続きを読む]
  • さようなら、SORA
  • 長年、馬糞製造部部長として一心不乱に職務を全うしてきたSORAが、転職することになりました。転職先のオフィスは、広い敷地と、天然湧き水 完備、親友ビータくんやヤギと一緒に過ごせるそうで、華麗なるキャリアアップです。皆を癒してくれてありがとう。大好きなSORAへ [続きを読む]
  • 食べられるバラ かぐや姫
  • 食べられるバラかぐや姫画像では、フンワリイエローですが、ガーデンで咲いてると、彩度が高いせいで、目を引きます。虫が「黄色」に 引き寄せられる気持ちがわかるような。味 フルーティ香り フルーティ苦味 なし使い方例:●サラダに入れると、グリーンに映えます。●フルーツゼリーに飾るのと、香りの相性が良いうえ、見た目に爽やかさを演出できます。★今朝の朝摘み薔薇たち。 [続きを読む]
  • 自然素材100% 香水つくり体験
  • 館山出身のアーティストYOSHIKIさんへプレゼントするために、花摘み&香水教室@NAKAI ROSE FARMにご参加くださったS様御一行。バラやラベンダー、レモンバームなど香りのある植物を摘み、エキスを抽出、香水設計シートで、レシピをくみたててゆきます。素晴らしい香りを 完成されました。自然素材100%の香水の楽しみは、香りがうつろい、熟成し、コクが増すことだとおもいます。香りも人生も、年数がかかるのね、と、決めの一言を [続きを読む]
  • 食べられるバラ ロココ
  • 食用バラとして育てている、つるバラ、【ロココ】わたしが研修でお世話になった、栃木県井頭公園では、4、5メートルもの巨大なつるバラだったので収量が見込めるかな、と期待して植えたのが5年前。ところが、4年間、、、、身長1メートルのまま??かといって、枯れるわけでもなく。。。5年目になって、急にグングン伸び出しました。春、夏、秋に咲き、大輪で、強い香りです。そのうえ、食べると甘い??厚めの花びらは、シャキシ [続きを読む]
  • 食用薔薇の害虫対策について(毛虫類)
  • 毛虫は、わたしが無農薬でバラを育てるうえで、やっかいな相手の1つです。というのは、毛に触れただけで、皮膚が痛くなったり、痒くなったりするからです。衣類に残った毛でさえ、熱湯をかけない限り毒性は消えません。使い捨てのシャツを羽織っておくといいですね。バラを食害する毛虫の多くの一生は、繭から孵化し、バラをムシャムシャ食べてすくすく成長し、 ガ なります。ということは、繭を退治すれば、毛虫に会わなくて済 [続きを読む]
  • ロザリウムウッテンセン
  • 花びらの先端がギザギザ、原色系のオレンジピンク なので お料理に添えると、ぱっと華やかになる薔薇です。 連日の猛暑もへっちゃらのようで、つぼみが たくさん上がってきています。 苦みはありますが、ほのかなので、和食にも合うとおもいます。 ---------------------------------------お料理用、製菓用に薔薇の花びらをお探しのかたへ食用薔薇 生花びら [続きを読む]
  • 食用薔薇の害虫対策について(ゾウムシ編)
  • 赤ちゃん新芽は、嬉しいですよね。 ところが、喜んだ翌日に キャーーーーーーーーーー突然⁉? 茶色く枯れた! ガーン!急に元気が無くなった!なぜ? これらは、バラが体調を崩したのではなく、犯人はコイツです?? バラにいるゾウムシは体調5ミリにも満たないような、黒い虫。 葉の裏に隠れてることも。 ゾウムシは、地球上に20万種以上いるといわれています。 ゾウムシの鼻は、その名の通り、象のように長く、 そ [続きを読む]
  • 食用薔薇の害虫対策について
  • 毎年、夏になると、わたしたちの出勤時刻は「日の出とともに」になります。 スタッフたちも、暗いうちに家を出発し明るくなるころに会社に到着します。 朝早いのは辛くないですか?よく聞かれますが、それより、暑いなか仕事するほうが効率は悪くなるし、いいことありません。 早朝、聞こえるのは虫の声と小鳥の声だけです。 あたり一面が、植物から発せられる水滴にしっとり包まれてベールのなかにいるみたいです。 昨日、全輪、 [続きを読む]
  • ローズジェラート♪三越オンラインストアよりどうぞ!
  • 薔薇の香りと成分が最高濃度で入ってます! 薔薇そのものを食べてるみたいなローズジェラート。 何度も試作を繰り返し・・・難しかったのは、エキスと花びらとミルクベースの割合でした。 ミルクが濃いとバラが薄れ、薔薇もたくさん入れればいいというものでもなく・・・薔薇の成分をどうやってミルクベースになじませるか、ようやくみつけた 黄金バランス♪ お口にふくんだ瞬間、バラ園にいるみたい!・・・に感じてもらえたら [続きを読む]
  • 夏休み真っ盛り!オーガニック石鹸教室
  • 夏休み!自由研究!ということで、今日は、オーガニック石鹸づくりに親子でご参加くださいました。 石鹸づくり体験http://www.baranogakkou.co.jp/product/241 いつもはガーデンで花を摘んでいただくのですが、今日は台風12号が接近中なのであらかじめ、今朝摘んでおきました。ブルーセージリッピアペパーミントアップルミントペニーロイヤルミントハイドランジアラベンダーギボウシフェンネルフランネルフラワーマリーゴールドプ [続きを読む]