チグラーシャ さん プロフィール

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チグラーシャさん: 家が楽しい 家で楽しい
ハンドル名チグラーシャ さん
ブログタイトル家が楽しい 家で楽しい
ブログURLhttp://hihi41.blog.fc2.com/
サイト紹介文5匹の猫とお昼の備忘録。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供368回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2012/01/30 21:09

チグラーシャ さんのブログ記事

  • お揚げさん入りカレーうどん
  • 昨日のお昼は、カレーうどん。出張前の雑事に追われ、もう作れないというところまでいきましたが、自分に鞭を打って作ってみました。お揚げさんももあるし、冷凍うどんを使ったらあっという間です。(笑)                昨日は、夫が出張なので、根詰めて明日からの出張のための仕事ができ、ちょっと具合が悪くなるぐらいでした。なぜもっと前にやらない?余裕をかまさずやれただろう?なのですが、出張先からの [続きを読む]
  • カフェランチ風のお昼と夜は鴨のミンチ鍋
  • 昨日のお昼はオシャレにガレット。冷蔵庫にあった、ベーコンチーズ玉子で作りましたが、器が小さいので具材が見えません。(笑)サラダと一緒にいただきました。               そして、デザートは先日作っていた残り物のパンナコッタとコーヒー。まるで、お家でカフェランチな感じでした。                午後からは出張前に白髪を染めて髪の毛を切りに行きました。白髪染めをいつ諦めるのか、い [続きを読む]
  • 梅にゅう麺
  • 昨日のお昼は、梅にゅう麺。菊花となめこにはスダチの味がしっかり、さっぱり。オータムポエムにはドレッシングをかけ、ふろふき大根には柚子味噌をのせていただきました。お酒を飲みすぎた翌日には梅入りお出汁をたっぷり飲んで、午後からはしゃきっとです。            そして夜。外に出たついでに、新しく出来たパン屋リベルテでバケット、そして、ワインを買ってのお夕飯となりました。リベルテのパンはフランスか [続きを読む]
  • お昼は甘ぎつねのうどん
  • 朝晩、急に冷え込んできましたねぇ。昨日の我が家、朝からお客様でした。お昼を過ぎても夫との打ち合わせが終わらず、もしかしてお昼を出さなければいけないかと準備をしていたその時、お帰りになられました。急ぎの時には冷凍うどんが役立ちます。きつねうどんならと準備していたので、それをお昼に。甘ぎつねは作って常にストックです。                 朝から地元のお野菜を買いに行きまして、夜の来客準備も [続きを読む]
  • ひじきご飯にひじきの玉子焼き
  • 昨日のお昼はひじきご飯。ひじきをたくさん作ったので、残っていたレンチンご飯と混ぜ混ぜ。ほうれん草、春菊の茎、えのきと菊花は、スダチを絞ってさっぱり、お豆腐は梅あんかけにしていただきました。            出張前で少しひと段落し、時間が取れたので、昨日は家中の拭き掃除、冷蔵庫のお掃除に、キムチ作り。出張中に美味しくなっているでしょうから、夫、一人でも開けて食べてくれるでしょうか。       [続きを読む]
  • ローストビーフで定食と結局から揚げ
  • 昨日のお昼は、定食。ローストビーフ丼にしようかと前の晩に作っておいたのですが、どんぶりをやめて定食に。オージービーフが近所のスーパーで驚きの安さでした。                                      最近、マルハニチロの鯖缶がやたらと売り切れていると思ったら、世の中的に大ブームらしいですね。昨日はいつも買っている大豆の水煮缶もすっからかんに売り切れ。また健康番組かなんか [続きを読む]
  • 昨日のお昼とお夕飯と。
  • 昨日は、夫も出張から戻ってまいりましてのお昼。蕎麦好きなので、お蕎麦。大原から買ってきた里芋はねっとりとして美味しい。オータムポエムは胡麻和えにいたしました。                   デザートには柿とリンゴもいただきました。                   そして、お夕飯。やっぱりお刺身が食べたいというので、一緒に買いに行きました。たいてい買うものは決まっていますけれど、本人が納得 [続きを読む]
  • ギョーザ麺
  • 昨日のお昼はギョーザ麺。いよいよ冷蔵庫にも何もなくなってきましたが、とりあえず、仕事優先で、ありもので済ませました。冷凍庫にあったギョーザと氷見うどんで作りました。氷見うどん美味しいですね。ネギは最近植えたプランターから。              私の出張準備もようやく最初の山を越えたところで、昨晩は夜遅くに夫、出張から帰宅。とりあえず、片付けもできていたので、、「やっぱり家が一番いいなぁ〜。」 [続きを読む]
  • クリームソースのニョッキ
  • 出張準備のため家の中が、雑然としております。私の出張前にはいつも家中が散らかる。何とかならないかといわれるのですが、何ともならなくてですねぇ。仕事場ではなかなかできないので、家で行っています。今日中に荷物の発送の段取りをしたら、大掃除をして、夫の帰りを待つところまでもっていかないと。帰ってきて、家の中がぐちゃぐちゃだったら、げんなりしますもんねぇ。夜に帰ってくるのが分かってホッとしています。昨日の [続きを読む]
  • 昨日食べた手抜き3食
  • 再来週の私の出張先から、毎朝連絡が来ています。起きた途端、レスを返さなければならず、バタバタとしているのですが、そういう時に限って、現在出張をしている夫からの報告電話。18年ぶりに行った出張先が、あまりに変わってしまったことに驚いて、きっと誰かに話したくなるのでしょう。朝は案外と時間が貴重でしてねぇ。一日の調子が狂います。ひと仕事した後、昨日はお掃除をパスしまして、とりあえず、朝食。昨日は一人やし、 [続きを読む]
  • じゃことルッコラのパスタ
  • 昨日のお昼はルッコラとお雑魚でパスタ。たらことじゃがいものサラダと一緒にいただきまして、仕事へ行きました。年末の大イベントである出張準備をしているのですが、出張先から巻き巻きでいろいろなことをするように突然言われまして、お尻に火が付きました。割りと余裕をかましておりましたが、怒られちゃいましてですねぇ。色々とお手伝いしてくださる方の段取りもあるのでしょうか。ちょっと頑張らないといけなくなりました。 [続きを読む]
  • ミネストローネとサラダ
  • 昨日のお昼はミネストローネと鯖缶サラダ。お米のようなパスタを投入する際、間違えて、ザザッと沢山入れてしまい、思いがけずリゾットのようになってしまいました。まぁ、それはそれで何となく美味しかったですけどね。鯖缶が身体によいと義母がやたらというので、最近ストックするようになりました。案外と単純なんです。                    昨日はお客様にお出しする予定だったお菓子をいただきながら3時 [続きを読む]
  • 大事件と日本酒の会
  • 生きていると案外と色々なことがありますねぇ。昨日朝、夫、若者を連れて旅だったのですが、関空に着いて連絡が入りました。一緒だった若者、パスポートが外国籍のものだったため、なんと入国する国にビザの申請が必要だったと。大慌てでフライトをキャンセルし、次のフライトが取れるかどうかを調べ、取り急ぎ彼には大阪の領事館に向かわせました。高速申請は朝11時までにしたら、翌日ビザが取れる。明後日にはフライトができるか [続きを読む]
  • ねぎきつねのあんかけうどん
  • 昨日は、お昼前に来客がありまして、なんとなくそのままお昼を出すことに。大慌てなうえ、人数が多かったので何をするにも足りない。ねぎうどんにしようにもネギが足りない、きつねにしようにもおあげが足りない。なので、一緒に入れてみました。副菜はありものを2品ほど付けました。前もって分かっていたらもうちょっと助かりました。            昨日は朝からお火焚きでしたので、近所のおまんやさんにお饅頭を買い [続きを読む]
  • ほぼお野菜の定食とお好み焼き
  • 昨日のお昼もまた定食。お昼は食べる時間も作る時間も取れないので、麺類が多いのですが、仕事のない日ぐらいはご飯にしてあげようかと思っています。思いがけずお野菜ばっかりだったので、長いことストックしてありました木の屋のクジラの缶詰を開けてみました。子どもの頃、よく食べてましたねぇ。クジラのお肉って。             夜は珍しくお好み焼き。キャベツを一個買うと、毎日あの手この手ですねぇ。一個だけ [続きを読む]
  • お昼も夜もほっこり和食
  • 昨日のお昼はありもんで和定食。冷凍の牡蠣を細かく刻んで生姜と一緒に牡蠣ご飯を作り、キャベツは昆布と和え、鯖缶を大根おろしを加え、ジャガイモと玉ねぎとしめじとお揚げの残り物を一緒に炊いて、ニラと玉子でスープを作りました。                午後、どうしてもの仕事をいくつかこなした後、1週間ぶりぐらいのスーパー。時間のできた時ぐらい、ちょっと真面目にお夕飯でも作ってあ [続きを読む]
  • 納豆おろしそばと盆栽展と
  • 昨日のお昼は納豆おろしのお蕎麦。ありもんでいただきました。 午後からは外回りをいたしまして、最後に現在開催中の盆栽展へ。                     偶然、フランス人の友人夫妻とお会いしまして、おしゃべり。彼らは、家にも盆栽があるとおっしゃっていて、お手入れにも来ていただいているそうです。さすが〜。賞を受賞している方にはドイツの [続きを読む]
  • から明太のお弁当にピザ
  • 私、何かをせねばならないとなった時、その前になぜか家の整理をしたくなります。お尻に火はついているが、現実逃避で、ちょっと整理整頓から始めたくなる。昨日は、整理を始めたら、お昼の準備までになかなか終わらず、結局お弁当に。夫が朝から留守なのを良いことに、お昼はから明太を買ってきてもらいました。(笑)一人なら、食べずに済ます勢いでしたが、夫が留守でも他に家族がいれば、それもできない。昼でも、食事を適当に [続きを読む]
  • 玉子とじおぼろ昆布にゅう麺
  • 昨日は朝から至ってフツーにお掃除からスタート。帰国したばかりといって何となく休んでいるゆとり、余韻すらない感じです。朝から家仕事をしていて買い物に行けず、結局家にあるものでお昼。玉子とじにゅう麺におぼろ昆布も加えてみました。なんだか色が怖い。福井で買ってきた小鯛の笹漬けは、いつもと違うブランドと思って買ったら、思いがけずまずくて、白菜と大根が残っていたので一緒に炊いていただきました。        [続きを読む]
  • 宿の朝食
  • 昨晩京都に戻りました。昨日はせっかくの韓国でも、お昼の時間を削って走り回っていましたので、昨日の宿の朝食。十六穀米ぐらいのご飯と大根と筋肉のスープ。キムチに、きのこのナムルにチヂミにサラダでした。外国人のカップルが、「韓国では朝からキムチを食べるんですか?」と聞いていました。「もちろんです。朝でも昼でも夜でも〜。」ですよねぇ。横で頷いていました。(笑)               実は昨晩の泊りは [続きを読む]
  • ソウルです。
  • 6年ぶりにソウルに来ています。6年ぶりだとさすがにいろいろなことが変わっていますねぇ。昨晩は到着をしてすぐに、知人友人らの会に伺いましたら、食事のお招きを受けまして、大宴会に参加。寒いと思って相当着込んできましたが、熱気もあって汗だくになりました。                 皆焼酎とビールの合わせ技で飲んでいます。確かにちょっと薄めのビールが何となくおいしくなるような気もするのですが、最初か [続きを読む]
  • サツマイモご飯
  • 昨日のお昼はサツマイモご飯。               鳴門金時が美味しくて、「美味しい」を連発しながらいただきました。鶏肉はきのこ入りネギダレ、おぼと昆布のおすましとブロッコリーのたらこマヨネーズとでいただきました。              本日から出張ということで、大忙し。昨日は朝から家中の大掃除。床から何から、出来る範囲の水拭き掃除も行ってみました。お昼の後には、猫餌など一泊二日留守でも [続きを読む]
  • 天ぷらのせぶっかけうどん
  • 昨日のお昼はぶっかけうどん。竹輪と卵の天ぷらのお惣菜を買ってのせました。ただこれだけでは、さすがに手抜き過ぎると、ひじきだけは作りました。(笑)                  このところ我が家の廊下と階段の電球が切れていて、ただでさえ古い家、暗くて足を踏み外しそうになっていました。バタバタして買い物にも行けず、昨日ようやく午前中に買い物へ。新しく電球を少し明るめのLEDにしてみたのですが、今度は [続きを読む]
  • 福井へ
  • 昨日は朝から仕事がありまして、福井へ行きました。お昼はもちろんお蕎麦。福井はおろしそばが有名ということでいただきましたが、辛味大根がやたらと辛くて、夫、汗をかきながら食べておりました。大根でも汗が出るんやねぇ。せっかくなら、もう一か所ぐらい蕎麦屋に行きたいと思っていたのですが、案外とボリュームがありすぎて2軒目は無理でした。(笑)             そして、帰りは蟹!と道の駅を調べ張り切って [続きを読む]
  • 田舎にゅう麺と居酒屋料理の夕飯
  • 昨日のお昼は、田舎にゅう麺。じゃがいも、しいたけ、玉ねぎお揚げを煮て葛でとろみをつけたにゅう麺。母の実家に行くと、叔母が良く作ってくれていました。子どもの頃に食べていたものが、時々懐かしくなります。ピーマンの梅肉びたしと一緒にいただきました。                超早昼をいただきまして、先日から行っていました病院へ血液検査とアレルギー検査の結果を聞きに行きました。今更〜ですが、案外とアレ [続きを読む]