teacup123 さん プロフィール

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teacup123さん: 紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ハンドル名teacup123 さん
ブログタイトル紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ブログURLhttps://ameblo.jp/creamtea038/
サイト紹介文育児に奮闘しつつ、川崎駅すぐの少人数制の紅茶教室をしてます。お子さんと一緒に参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供181回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2012/02/05 00:46

teacup123 さんのブログ記事

  • 夏のアレンジティーレッスン
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室インスタはコチラから アレンジティーレッスン開催中です。3種類をご紹介しています。ティータイムはエルダーフラワーシロップのゼリー キレイなセパレートティーはコツをおさえれば簡単です。 実習の後は、試飲してみましょう。 8月のレッスンは全て満席です。9月のレッスンは募集中です。 <マンスリーレッスン9月>〜旬のダージリン飲み比べティーバッグ [続きを読む]
  • ハマのアフタヌーンティー
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室インスタはコチラから 横浜でアフタヌーンティーをしました。 横浜ベイ東急ホテルのソマーハウスにお友達と子ども合わせて4名。 夏らしく、マンゴーやフルーツたっぷり。 かき氷も付いてました。 ゆっくりと楽しみました。 ラウンジはソファー席が多く、テーブルも大きくゆったりです。 都内の高層ホテルの天空アフタヌーンティーもワクワクしますが、地 [続きを読む]
  • デザートのような紅茶【ピーチメルバティー】
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室インスタはコチラから アレンジティーの試作中です。こちらは、ピーチメルバをイメージしたデザートティーです。 ラズベリーソース、バニラアイスクリーム、ピーチの味わいがありますが、家庭やお近くのスーパーにあるもので、簡単に作れますよ。 家族やお友達に「あれ、作って?」と言われた時に、ササっと作れます。 しかし、アレンジティーで大切なのは [続きを読む]
  • チーズケーキに合わせる紅茶は?
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室インスタはコチラから 帰国後すぐ、夫の誕生日。レアチーズケーキタルトを作りました。 シャインマスカットと、桃缶はバラ風に飾りました。 紅茶はダージリン。 ダージリンはチーズと相性が良い紅茶です。フルーツは酸味が強くない方がいいので、桃やマスカットとなら合いますよ。 紅茶と食べ物との相性を知っておくと、楽しみが広がります。来月のレッスン [続きを読む]
  • 花を纏うフォトスタジオ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室インスタはコチラ 娘の誕生日に合わせて記念フォトの予約をしました。 インスタでたまたま見つけたフォトスタジオ フォトスタジオHANANINGEN本郷のペアハナニンゲンを予約。 説明を受けたあと、気に入った花を1種類だけ選びます。夏は蘭がおすすめだそうです。 娘は薄いピンクのガーベラ。 私は薄ピンク色のデンファレ。 ヘアもメイクもしてくれるので、 [続きを読む]
  • タイの紅茶の味
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com タイの庶民的な紅茶を探しに、、、1杯15パーツ。50円くらいの紅茶。早起きして朝市へ家族がドン引き気味の中、「チャーダームーンマー(ミルクティー)」を注文しました。濃く抽出した紅茶コンデンスミルクを入れてくれました。アイスやライム入りもあります。(左)お茶は濃く、コンデンスミルクを混ぜるとなかなか美味し [続きを読む]
  • アフタヌーンティーとSPA
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 雨が多い日だったので、アフタヌーンティーをすることにしました。ボリューム充分で美味しかったです。このホテルの紅茶はTWGアジアはだいたいTWGですね。チベタリアンシークレットはフレーバーでした。うちの子は、観光やショッピングが好きではなく、ひたすらプール。なので、私のホテルステイの楽しみはアフタヌーンテ [続きを読む]
  • タイの人気のカフェ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com サムイ島のブポットビーチにあるカフェに行きました。全てがフォトジェニック。ホテルの朝食の紅茶は、トワイニングのイングリッシュブレックファースト。セルフでいれるならリーフティーもあります。あまり高品質ではなさそうですが、飲んでみることにしました。電気式のサモアールもあります。ほうじ茶みたいな味わいもあ [続きを読む]
  • タイのサムイ島の休日
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com今年の夏休みは家族でタイのサムイ島で過ごしました。バリ島のプール付ヴィラが良かったので、今回もヴィラにしました。寝室の窓から、プールにザブン(笑)プカプカ浮いてます。清潔だし、バスタブ大きいし、こんな家に住みたいです。夕方にラウンジに行くとアフタヌーンティーができます。ここのホテルは、紅茶を高温でい [続きを読む]
  • 修了証付紅茶集中コースが秋スタートします。
  • こんにちは!プラムブロッサム紅茶教室です。 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 「紅茶を基礎から学びたい。」「短期間で習得したい。」とのご要望に応えて、 紅茶集中コースを昨年からスタートしました。3期生の募集中です。 紅茶集中コース(春)の様子です。 第1回は<インドの紅茶>です。第3回(8講座)まで続きます。 紅茶には、産地、茶園、品種、 [続きを読む]
  • 9月の紅茶教室のご案内
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 秋の紅茶紅茶教室のご案内です。ご希望のレッスンがありましたら、お問合せ下さい。 8月はアレンジアイスティーレッスンです。 <マンスリーレッスン8月> 〜アイスティーを使った3種のおもてなしアレンジティー〜17(金)10:30 18(土)14:00 21(火)10:30 22(水)10:30 24(金)10:30参加費:4000 [続きを読む]
  • セパレートのショコラティー
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 8月はアイスティーを使った紅茶のバリエーションが広がるレッスン。 長く参加して下さる方が多いの、できるだけ、毎年違うレシピを加えています。 ことしのセパレートティーはチョコレート。 かき氷シロップを使うとカラフルなんですが、甘いし、香料で紅茶の風味が損ってしまうので、できるだけ、ナチュラルな素材にこだわ [続きを読む]
  • アイスティーをプライベートレッスンで楽しむ。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 7月、8月は、休日レッスンやプライベートレッスンが増えています。 休日はプライベートレッスン。アイスティーの作り方をリクエストされました。 3種類の作り方を習得した後、アレンジティーを2種類作りました。 2時間あると、レッスン内容も濃く、質問にじっくりと答えたり、参加者様の普段の紅茶との関わり方とか、紅 [続きを読む]
  • みなとみらいで夏休み
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 素敵なインスタスポット発見! 「モネそれからの100年」展を鑑賞して来ました。 モネの睡蓮は、フランスのジベルニーに観に行きました。 横浜美術館は子どもと鑑賞しやすい美術館の1つです。 ♯モネ2018 出ると、お神輿を担ぐ人たち。 ※ピカチュウが隠れていますよ 今年は、キッズエンジニアのイベントの予約が取れました [続きを読む]
  • 初めてのボランティア
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 大きな桃が手に入ったので、ピーチメルバを作ってみました。 カクテルグラスに入れると見栄えが良いのですが、どうやって食べたら良いのかな(笑) 近所のボルダリングジムにハマっている娘(笑) 近所のデイケアセンターでボランティア活動に参加して来ました。 食事前にトイレに行ったら、戻れなくなってしまい、お弁当が食 [続きを読む]
  • カワイイ歌舞伎鑑賞@ピューロランド
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com スーパーに行った時、娘が割引券を持ってきたので、サンリオピューロランドに行って来ました。よく見たら、数百円得した程度でしたが(笑) 京王多摩センター駅の巨大なキティーちゃんの天井。 川崎からだと、ディスニーランドもピューロランドも所要時間は同じ1時間弱。熱中症の心配はないですが、夏休みは混んでました。 ま [続きを読む]
  • 8歳のバースデー
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 少し早いのですが、休日にささやかながら、子どもの誕生日パーティーをしました。 お子様食器ばかりがったので、娘用にロイヤルコペンハーゲンのプレートを買い足しました。 記念日には必ずグラタンをリクエストして来ます。 ケーキを焼きました。 夏生まれのアイスクリームが好きな娘です。 毎日「私の事好き?」「生まれ [続きを読む]
  • 暑い日はおもてなしのアレンジアイスティー
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 7月のアイスティーレッスンが終わりました。 みなさんと、濁った紅茶の実験をしたり、クリアなアイスティーを味わって頂いたりと楽しい時間を過ごして頂けたら嬉しいです。 8月はいよいよアレンジティーです。 美味しいアイスティーで夏を涼しくお過ごし下さい。 夏季はアイスティーレッスンを開催中。<期間限定>で [続きを読む]
  • 9月の紅茶教室のご案内
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 秋の紅茶紅茶教室のご案内です。ご希望のレッスンがありましたら、お問合せ下さい。 7月に引き続き、8月はアレンジアイスティーレッスンです。 <マンスリーレッスン8月> 〜アイスティーを使った3種のおもてなしアレンジティー〜17(金)10:30 18(土)14:00 21(火)10:30 22(水)10:30 24(金)1 [続きを読む]
  • 美味しいアイスティーを作るコツ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 夏限定の基本のアイスティーレッスンは本日から5日間開催です。 突然ですが、どちらのアイスティーが飲みたいですか?左はクリアなアイスティー右は濁ってしまったアイスティーです。 どうしたら濁らないのか、説明だけでなく、体験して頂けますので、みなさん大成功です。毎年人気のティーパフェもお楽しみ下さい。 渋く [続きを読む]
  • 最後の紅茶レッスン
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com プライベートレッスンのリクエストを頂きました。 プライベートレッスンからスタートされ、集中コースを修了し、今後はマンスリーレッスンへ・・・という所で、旦那様の海外赴任が決まりました。 場所は、紅茶の産地インドです。いつか遊びに行きたいです。 週末から旅立たれので、ご準備の忙しい中、 午前はイギリス菓子レ [続きを読む]
  • 中国式おみくじ体験
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 午前中、横浜中華街でお友達と待ち合わせ。 横浜媽祖廟に参拝しました。 台湾などで廟に行っても、参拝方法がよくわかっていなかったのですが、ここでは、日本語でわかりやすく説明してくれました。 <お参りのしかた>①500円のお守りチケットを買うとお線香を5本もらえます。②1〜5の順番に従って、三礼してお線香を置く [続きを読む]
  • 今夜はBRUNOでタコパ〜です。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com ブルーノのホットプレートが到着しました。イギリス菓子作り用に買い替えました。 取引している池商さんからお得に購入できました。 まずは家族でタコパーです。一度に35個焼けるのでラクなんです。 しかもプレートに線が入っているので、丸くするのも簡単になりました。さすが国産ブランドです。 白ワインとたこ焼きがよ [続きを読む]
  • ここのレシピがお気に入りです!の声…
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.comまずは、スコーンレッスン。 紅茶シロップをソーダ割も好評でした。 スコーンはどうしたらふわふわになるのか、わかりやすく丁寧にお伝えしています。 みんなで作ったスコーンでランチタイム。 休日はプライベートレッスン 「ここで習うお菓子のレシピが一番簡単でお気に入りです!」と、おっしゃって頂けて嬉しかったです [続きを読む]
  • 【Gift and...自由が丘】お邪魔して来ました。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&お菓子教室http://plum-blossoms.jimdo.com 日本サロネーゼ協会本部で開催された週末のイベントにお邪魔して来ました。 エントランスのディスプレイはインスタスポットですね。 夏らしいキャンドルを見つけました。 そして、カルトナージュ教室のAtelier lumiere douce三上菜緒実さんのエレガントケース。 おヒゲもスワロで可愛かったです。 (左)なおみさん(中) [続きを読む]