teacup123 さん プロフィール

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teacup123さん: 紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ハンドル名teacup123 さん
ブログタイトル紅茶と娘のブログ「plum blossomプラムブロッサム」
ブログURLhttps://ameblo.jp/creamtea038/
サイト紹介文育児に奮闘しつつ、川崎駅すぐの少人数制の紅茶教室をしてます。お子さんと一緒に参加できます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供188回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2012/02/05 00:46

teacup123 さんのブログ記事

  • しっとりバナナとプルーンのケーキ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 家庭のお菓子レッスンを開催しました。 3種類のお菓子を試食して頂きます。 ワンボウルで混ぜるだけ。みなさん、飾り付けもキレイです。 見た目は素朴ですが、簡単でおいしくて紅茶に合うケーキ。バナナたっぷりでしっとり。 ティータイムの様子。家族のおやつ、毎日のティータイムにちょうどいい、イギリスの家庭で愛され [続きを読む]
  • サクサク甘〜いイギリス菓子。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから イギリス菓子レッスン用にパブロワ作り。 メレンゲと生クリームとベリーのお菓子。 メレンゲを1時間。 さらに4時間ほど置くとサクサクメレンゲの完成です。 その間はオーブンが使えませんが、ほっとプレートが大活躍。 パンケーキを焼きました。 生クリームと、ベリーソースで召し上がれ… 季節に合わせた紅茶とイギリス菓 [続きを読む]
  • クリスマスの準備中
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから クリスマスの準備続いています。ミニクリスマスツリー この画像は、参加者様より頂きました。みなさんよく、撮影して下さってます。 我が家の大きなツリーを飾りました。 バルーンツリーは、毎年バースデープランナーの生徒様からの贈り物です。 スポードのティーカップ この時期しか使えないのですが、お気に入りです。 近 [続きを読む]
  • プライベートレッスンの参加者様
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから プライベートレッスンを開催しました。小さなお子様がいて、マンスリーティーレッスンの日程が合わないと言うことで、リクエストして下さいました。 事前にやりたいことを伺ってからご希望に合うように、内容を決めて行きます。 前回、電車に乗って出かけたのもこちらの紅茶教室だったんですよ。次回も楽しみにしてい [続きを読む]
  • 2019年1月の紅茶教室と菓子教室のご案内
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから ご希望のレッスンがありましたらぜひ、お問合せ下さい。 おいしい紅茶とイギリス菓子をご用意して、ご参加お待ちしております。 <マンスリーレッスン12月>〜冬のアレンジティーフレーバーティーを楽しむ英国のクリスマスを感じるティータイム〜14(金)10:3014(金)13:3017(月)10:3019(水)10:30参加費:4000円( [続きを読む]
  • 短期集中の紅茶レッスン
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 集中紅茶コース3日目でした。3回目は<中国編とアフリカ編>午前中は、講座とテイスティングをしっかりと学んで頂きました。 ランチはコテージパイ。イギリスではポピュラーな食事です。挽肉の上にマッシュポテトをのせてオーブンで焼きます。薄味のグレービーソースを掛けました。 午後は修了テスト。3日間、学んだことの [続きを読む]
  • 来月はいよいよクリスマスレッスンです。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 今月も沢山の方にご参加頂けましたこと心から感謝致します。 珍しい産地の紅茶をテイスティングしたり、 海外のローカルな紅茶の飲み方、楽しみ方を紹介したり、 紅茶に関する実験や比較をしたり… 身近な紅茶に向き合って頂く時間を楽しんで頂きたいと思います。 毎回のレッスン風景 イギリス菓子のティータイムもお楽しみ [続きを読む]
  • 8周年目の紅茶教室です。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから マンスリーティーレッスンも佳境です。 硬水と軟水の2種類の紅茶を比較しながらティータイム。 今月は、グルジア、タイ、オーストラリアの産地の紅茶をのテイスティング タイ式紅茶も好評です。 イギリス菓子もお楽しみに… 最後にちょっとだけ…当紅茶教室も8周年目。あっという間で信じられませんが、子どもが1歳の時に [続きを読む]
  • 再びパンケーキが無性に…
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから またパンケーキが食べたくなって、説明会の後にランチで頂いてきました。 ふわふわパンケーキ。本当に美味しかった。 ドリンクはロイヤルミルクティーにしました。 代官山駅前パンケーキ屋さんプリッパーズです。焼くのに時間が掛かるそうなので時間がある時にぜひ! これからの紅茶のおいしい季節に合わせたイギリス菓子も [続きを読む]
  • アフタヌーンティーと花王さんとのコラボレッスン
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 豪華なコラボレッスンが実現しました。 アフタヌーンティーレッスンは貸切りでした。 <ここからは、カメラマンの撮影画像です。> <本日のメニュー>ウェルカムティー紅茶シロップのソーダ割またはシードル 紅茶(飲み放題)アーモンドミルクティーホットタイティーお好きな紅茶色々 サンド3種類のウィッチレーズンス [続きを読む]
  • オリジナルブレンドティープレゼント中
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 11月のレッスンもほぼ満席となりました。 今月のテーブルセッティング。 グルジア、タイ、オーストラリア珍しい産地の紅茶のテイスティング。 本場のタイ式アイスミルクティーもぜひ味わってみて下さい。 8周年目の今月はオリジナルブレンドティーをプレゼントしています。 レッスンが終わってからも、日常で紅茶を楽しんで [続きを読む]
  • ジンジャーブレッドマン作り…
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 今月のお菓子作り・・・ジンジャーブレッドマン 16世紀に誕生した、無病息災を願って生姜をいれたビスケットです。 スタンドに飾ってみました。 今月のレッスンも皆様のご参加をお待ちしております。 これからの紅茶のおいしい季節に合わせたイギリス菓子もご用意して、ご参加お待ちしております。 <マンスリーレッスン12 [続きを読む]
  • 自宅でのお茶会しませんか?
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから アフタヌーンティーレッスンを開催しました。 前半は、イギリスのティータイム、アフタヌーンティーの歴史やマナーのお話。 ホテルのアフタヌーンティーに行ったら、実践してみようかな?なんて思って頂ければと思います。 後半はテーブルセッティングです。参加者さまと一緒にお茶会の準備をしていきます。 紅茶シロップを [続きを読む]
  • 日本初のタイティーの専門店へ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 高校の最寄りが渋谷駅だったので、放課後は女子高生ブームの発信地でクレープ食べたり、カラオケ行ったり、ショッピングした記憶もありますが、現在はやはり、外国人が増えましたね。 とは言っても、今も若い方が沢山。しかもタピオカミルクティーを飲んでいる人が目立ちました。確かにタピオカミルクティーのお店増えてま [続きを読む]
  • 12月の紅茶教室と菓子教室のご案内
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから いよいよ、今年最後の紅茶教室のご案内です。ご希望のレッスンがありましたらお問合せ下さい。 これからの紅茶のおいしい季節に合わせたイギリス菓子もご用意して、ご参加お待ちしております。 <マンスリーレッスン12月>〜冬のアレンジティーフレーバーティーを楽しむ英国のクリスマスを感じるティータイム〜14(金)10: [続きを読む]
  • 無性にパンケーキ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 無性に〇〇が食べたくなるってことありませんか? 休日、友人からライン。 旦那様は起きてこない。高校生の息子君は出掛けちゃうからヒマなんですって。 うちは子どもがまだ小学生だから、ヒマって感じることがありません。なので、有閑マダムみたいで羨ましい(笑) でも、レッスンのない休日は、家族で食べたお昼を片付けを [続きを読む]
  • ロイヤルミルクティーのおいしい季節
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから ロイヤルミルクティーレッスンを開催しました。 ロイヤルミルクティーの実習中。 「おいしい。今までのミルクティーって何だったんだろう?」「自宅でこんなのが飲めたら嬉しいです!」と毎回、ご感想を頂きます。 ホットとアイス2つのいれ方をご紹介しています。 お子様連れで参加できます。イギリス菓子が気に入ったよう [続きを読む]
  • どっちのタルトがお好み?
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 2日間に渡り、イギリス菓子レッスンを開催しました。 今月はベイクウェルタルトです。2種類のイギリス菓子を試食して頂きました。 タルトはラズベリー味のタイプとアイシングを掛けたものと2種類を紹介します。 「タルト生地が難しそうで不安…」とおしゃってた方もキレイに成型でき、安心されていました。 アイシングでお [続きを読む]
  • 簡単おやつパン・プディング
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから イギリス菓子は本当に簡単 ブレッド&バタープディングを作りました。 一言で説明すると、フレンチトーストのイギリス版です。 娘も大好きなおやつです。 「また作ってね!」と言われました。 これからの紅茶のおいしい季節に合わせたイギリス菓子もご用意して、ご参加お待ちしております。 <マンスリーレッスン12月> [続きを読む]
  • サロンに合わせたフラワーアレンジメント
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから カルトナージュ教室の友達の仕入れに同行して来ました。今度、出張レッスンがあるらしく、仕入れる量が多く、圧巻でした。 せっかくなので、クリスマスのオーナメントを見たり、テーブルに飾れる雑貨やフラワーアレンジメント用の花器などを買いました。 サロンのイメージに合う花と花器を選んでもらいました。 薄紫の薔薇 [続きを読む]
  • クリスマスの準備はじめました。
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから レッスンの合間に来月のクリスマスの準備もはじめています。 近所のトミーズがお休みなので、横浜まで材料を買いに行って来ました。 沢山のフルーツとスパイスをコトコト煮込むと良い香りです。 もう、年末の準備をする時期なんですね。1年があっと言う間で怖いです。 今年は牛脂も加え、冷凍保存しておいたミンスミートも [続きを読む]
  • 紅茶の香りのタッセル
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから レッスン後に、夕飯の買い物をしに駅前のアトレへ。 アフタヌーンティーギフト&リビングにいつもの寄り道。 紅茶が入っていそうなタータンチャックのかわいい見た目。 ティーサシェタッセルということですが、かなりボリュームがあります。 イングリッシュブレックファストの香りとウバの香り。 紅茶をイメージした良い香 [続きを読む]
  • タイ王国のおいしい紅茶
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから タイ式紅茶のチャーイエン(アイスティー)を再現しました。 ホットは市場の紅茶屋さんで教えてもらいましたが、アイスは飲んだ物の作り方までは見れませんでした。でも、今はユーチューブでもレシピがわかります。 独特のオレンジと甘い香り・・・飲んでいるとクセになってしまう味なんです。 タイ産の紅茶で作りました。 [続きを読む]
  • 青山へ紅茶巡り
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 青山は、紅茶のお店が増えているので注目している場所です。 可愛いボトルはテイクアウト用 ミルクティーの専門店ですが、スコーンなどもあります。 店内は混んでいたので、テイクアウトにしました。 【CHAVATY表参道】 髪を切ったり、雑貨屋さんをまわった後はひとやすみ。 淡いピンクのトルコ桔梗に囲まれたティータイム [続きを読む]
  • 新宿伊勢丹の英国展2018へ
  • 横浜 品川から1駅川崎駅直結徒歩プラムブロッサム紅茶教室&英国家庭のお菓子教室インスタはコチラから 伊勢丹の英国展の最終日に行って来ました。 なかなかゆっくり回れませんでしたが、イギリス料理を中心にテイクアウトしました。 スワン&ライオンのイギリス料理を温めて、簡単ランチ。コテージパイパンプディング スコーンは並んで買いました。ザランガムロンドンのスコーン 夕食後に食べました。 甘めなので、クロテッド [続きを読む]