みみこ さん プロフィール

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みみこさん: おウチで居酒屋ごっこ
ハンドル名みみこ さん
ブログタイトルおウチで居酒屋ごっこ
ブログURLhttp://mimikonchi.blog.fc2.com/
サイト紹介文呑む時は安い食材見つけてきて お気楽&簡単なおつまみ作って おウチで居酒屋ごっこ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供186回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2012/02/08 17:42

みみこ さんのブログ記事

  • ★春キャベツのラザニア風★
  • ラザニア部分を春キャベツで作った、ヘルシーラザニア(*^。^*)上に乗せたピザチーズとはさんだチェダーチーズのWチーズ♪チェダーの濃厚さがキャベツをも合ってて良。この時、ミートソースは作ったやつだったけど、市販のミートソースと市販のホワイトソースを使っちゃえばめちゃくちゃ簡単に出来ると思われる(〃^∇^)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★春キャベツのラザニア風★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/6/15 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@幼稚園入園式の夜は定例外呑み
  • 4/10(火)、天気良好。とうとうこの日が来ました〜幼稚園入園式!ってな心境で式に向かう。娘は幼稚園に通う事を楽しみにしてたようで、あたしたち的にも一安心。ただ今後。。。バスに乗って行く時など、いざ離れる時がきたらどうなるか。。。(-_-;)っと、今からそれは心配だったりする。んでもまー、こればっかりは慣れだろうからそうやって成長していってもらえれば幸いです。。。みたいな。いざ式が始まり、母親と手をつないで隣 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆新年度祝い呑み
  • 〜お品書き〜・アボカドのシーザーサラダ・れんこんチップス・ねぎとろ・ピーマンのベーコンチーズ焼・金目鯛の煮付け・ガーリックステーキ4/7(土)、この日は午後から美容室に行く。3日後に迫った娘の幼稚園の入園式の為に髪をきれいにしに行く(´∀`)夜はいつもの晩酌よりテンション高く呑む口実でつつたの仕事も新年度になったし、ちょっとイイ感じの事もあったのでいつもよりイイ肉でお祝い呑み。ガーリックステーキ☆いつもよ [続きを読む]
  • ★春キャベツと新玉ねぎたっぷりフライパン豆腐焼売★
  • 材料をこねて、フライパンに乗せて、焼いたら完成の、楽ちんなフライパン焼売☆春キャベツと新玉ねぎもたっぷり入っているので野菜も沢山摂れる体に優しいおつまみ(*^。^*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★春キャベツと新玉ねぎたっぷりフライパン豆腐焼売★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/6/1の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆どデカいけどヘルシーな春キャベ新玉豆腐焼売↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@相方実家帰省2018春
  • 3/31(土)、次の日に相方実家で法事があるので前乗りする為この日に出発☆高速はいつもよりちょい混み。最初はプリキュアの曲にノリノリになって普通に起きていた娘は最後のほうにはいつものように爆睡かましてましたと(*´ω`*)そのほうが暇な時間を持て余さなくてイイと思われる(・-・*)(。。*)ウンウン夕方に着いて、食事の支度をしたら皆で晩酌Time(*´∇`*)用意してもらっていたうんまそうなお肉を焼いて、ちょっと持ってったやつなど [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆大ぶり削りパルミジャーノのサラダとかで晩酌
  • 〜お品書き〜・シーザーサラダ・炙り〆鯖・豚もやし炒め・ピーマンのベーコンチーズ焼・ベーコンとほうれん草ときのこのオーブン焼き3/30(金)、次の日は相方実家に行く用があったので、この日は控えめ晩酌。。。。っと言っても。。。呑み終えた結果的にほんの少し控えめくらいなもんだった(;´∀`)ちょい前、スーパーでのお会計が10%OFFになる日があり、その勢いで少々お値段高いパルミジャーノレッジャーノ(700円くらい)を初め [続きを読む]
  • 新玉ねぎたっぷり★鰹のたたきオニオンサラダ★
  • 簡単かつおのうまうまサラダ(*´∇`*)新玉ねぎもたっぷり使って、旬のおつまみってな感じ♪こーやってかつおのたたきorかつおを食べるのが大好き。野菜もたっぷり食べれるし、お酒、これまたススむんすよね(*ノ∀`)ペチ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★鰹のたたきオニオンサラダ★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/5/19の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆最近どハマリ鰹のたたき新玉サラダ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆お花見散歩2018
  • 〜お品書き〜・カニカマの大根サラダ・ミニ焼き魚3種/赤魚、ほっけ、かれい・サバの味噌煮・鶏スペアリブの黒胡椒焼き・キャベツとチーズのスイチリ厚揚げ焼3/24(土)、今週末桜が満開との情報を得て、桜を見に行く。どこにしよーかあんまり考えてなかったけど、つつたの提案で木場公園?!に決定!満開という情報だったけど咲き加減は8分咲きといったところ。ホンキの満開だったらもっときれいだったかも〜っとか思ったけど、結構 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆初のデカっい広島風お好み焼き
  • 〜お品書き〜・炙りサーモンのおろしぽん酢サラダ・ガーリック大根ステーキ・ソーセージとほうれん草と卵炒め・広島風お好み焼き3/23(金)、前日の買い物時に、いつも気になっていたすんごいデっかいお好み焼きが20%OFFになっていた。うーん。。。どーしよっかな〜っと思ったけど、試しに今日は買ってみよう〜♪って事で、初GET(*^。^*)お好み焼きがとことんデカいので他のおつまみは品数少なめ設定。広島風お好み焼き☆直径30?近 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@春の定例呑み&藤堂プランニングのケーキ
  • 3/20(火)、この日は傘をさすかささないか微妙な感じの雨降り。んでも、午前中は娘の幼稚園の制服やら幼稚園で使うものなど注文してたやつを取りに行く。たいした仕事じゃないけど、今日はイベント1つこなしたわー。っと、言う事で夜は久々の定例ガスト外呑みに行くヽ( ´¬`)ノワ〜イこないだから赤ワインデカンタ+炭酸+野菜ジュースで割る。。。っと言う、お安くすむし&これまたうまい2度美味しい術を覚えたので今回もそのやり方で [続きを読む]
  • ★ツナと新玉ねぎの厚揚げチーズ焼★
  • 新玉ねぎが出回るこの時期は、新玉おつまみばっか作る(*´∇`*)今回は大好きな厚揚げを使ったおつまみ。ツナと玉ねぎの組み合わせも好きなので、これまたお酒がススムいいつまみヽ(´∀`)ノツナと玉ねぎのサラダはたっぷり作って、パンにはさんだり、サラダの上に乗っけたりと色々使えたりする♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ツナと新玉ねぎサラダの厚揚げチーズ焼★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/5/11の記事の [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆なにげに久々のガーリックステーキやらで晩酌
  • 〜お品書き〜・野菜プレート/きゅうり、キャベツ・鰹のたたきオニオンサラダ・カレイの塩焼き・麻婆茄子・ブロッコリーのスイチリチーズ焼・ガーリックステーキ3/17(土)、久々にステーキ。しかもにんにくたっぷり入れたやつを久々に食べたいなー。。。(*-ω-)。O○ってな感じで、もやしときゃべつの野菜もモリモリでガーリックステーキを作成☆ガーリックステーキ☆ステーキ、久々な気がする(*´ω`*)ガッツリ肉が食べたくてステー [続きを読む]
  • ★ソーセージと新玉ねぎのガーリック炒め★
  • この時期は毎年甘くて美味しい新玉ねぎのおつまみを色々と作る(*´ω`*)こん時は冷蔵庫にあったソーセージと一緒に炒めた楽ちん簡単おつまみ♪ガーリックの味付けがこれまたお酒をススませる〜(*´∇`*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★ソーセージと新玉ねぎのガーリック炒め★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/3/29の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆落ち着くつまみ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • ★サーモンと大根のマリネ★
  • いつもは玉ねぎのスライスで作るサーモンのマリネをこの時は大根のスライスで作ってみたやつ。普通の大根サラダも美味しいけどマリネで味を染み込ませたサラダもうましヽ(´∀`)ノ今年の冬は大根がいつもの倍くらいしてなかなか手が出せない野菜の1つだったけど、最近になって通常通りか少し高いくらいまでに戻ってきたε-(´∀`*)ホッ冬にあまり大根食べれなかったぶん、今から反動で沢山食べたい気分だわ(゜∀゜*)↓↓↓レシピmemo [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆UFOキャッチャーで一喜一憂
  • 〜お品書き〜・食べラー味噌マヨきゅうり・かつおのオニオンサラダ・チーズ揚げ・ブリ大根・カレイの唐揚げ・焼鳥/ネギ間、にんにく鶏塩・ぼんじり、皮タレ3/10(土)、この日はイオンの中にある行った事なかったゲーセンに初めて入り、とりあえずUFOキャッチャーを物色。こないだもチラッと書いたけど、最近の娘はアンパンマンからプリキュア好きに変化したので、興味を示すものもプリキュアのものなど女の子系のキラキラ系のものが [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆炙りまぐろガーリックとかで晩酌+原宿大中閉店
  • 〜お品書き〜・スモークチキンの水菜サラダ・炙りまぐろガーリック・ピリ辛じゃこネギ厚揚げ・中華2点/豚にんにくの芽炒め、ほうれん草卵炒め3/9(金)、今年初の風邪引き。前日の夜から、アレ。。。声が。。。なんか。。。痛いような。。。気がするよ。。。ってな具合で風邪スタート。6(火)の夜中からは娘が風邪。夜中にうなされ、熱がすごい出て頭が痛いと言っていた。次の日は熱は下がったみたいだけど咳が出るのとだるい様子。2/ [続きを読む]
  • ★新玉コンビーフの油揚げピザ★
  • 今年も新玉ねぎが出回る季節になってきた。新玉&新じゃがなんかが出てくるとあぁ。。。春はもうそこ(*´∇`*)っと、毎年思う♪このおつまみは新玉ねぎの甘みが美味しい1品☆コンビーフとの相性もバッチリ♪そのまま食べても美味しいけど今回はヘルシーめに油揚げの上に乗っけてピザ風のつまみを作りましたと(*´ー`*)↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★新玉コンビーフの油揚げピザ★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/4 [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆ひな祭り2018
  • 〜お品書き〜・合鴨パストラミサラダ・ねぎとろ・チーズときゅうりの生ハム巻・フライパンねぎ間・竹の子とさつま揚げの煮物・サーモン&エビと新じゃがとアスパラの明太マヨ焼・ひな祭りちらし寿司ケーキ20183/3(土)、この日はひな祭り祝い呑み☆前日から軽く仕込みをして簡単かつ、かすかにひな祭りっぽい感じのおつまみやらを作成(*´∇`*)この日は母も招いて皆でお祝い♪乾杯〜+。゚.ヵン(* ´ω`*)ノ∀☆∀ヽ(*´ω` *)パ-ィ.゚。+ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆春のアニメ祭り晩酌
  • 〜お品書き〜・スモークチキンの水菜サラダ・ガーリック魚肉ソーセージ・お揚げのハムチーズレタス巻・厚揚げの照り焼きチキンマヨ焼3/2(金)、この日は金曜日そして、明日はひな祭り、って事でなんだと思うが、この日のドラえもんの時間帯は3時間!アニメ祭り!!正確にはしんちゃん1/4プラス、残りはドラえもんの昨年やった映画のび太の南極カチコチ大冒険の放送。娘はほぼ毎日のように、『今日ドラえもんやる?』っと聞いてくる [続きを読む]
  • フライパンで楽ちん★辛味チキン★
  • サイゼのアレをマネして作ってみた、お酒にピッタリの辛味チキン♪フライパンで焼くタイプのやつなので皮パリっ!で楽ちんに出来ちゃうヽ(´∀`)ノ辛さ加減はレッドペッパーや一味などの分量を調節すればやんわり辛い辛味チキンや、激辛辛味チキンが出来るので、お好みの辛さで〜(*´∇`*)ふと今思ったが、やった事まだないけど、ハバネロやこないだマツコの知らない世界で知ったジョロキアとか(まだ未入手)ものすんごい辛いやつを [続きを読む]
  • シンプルでうまし★アスパラベーコン★
  • 最近アスパラがだんだん安くなってきた♪今回はシンプルにベーコンとアスパラの食材2品で作ったちゃちゃっと作れるおつまみ作成(*´ω`*)シャキシャキのアスパラがこの時期嬉しいうまうまつまみ(*゚ー゚)v↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★アスパラベーコン★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/4/19の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆流れでつまみが増えていった日↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆外@大衆居酒屋で久々の呑みデート
  • 2/24(土)、前回外に呑みに行ったのが8月だったのでもうなにげに半年も経ってしまっていた(--;A ...アセアセホントは昨年末くらいに色んなお祝い事を兼ねて1回くらい行きいところだったけど、娘の幼稚園の面接やら七五三やらそん時にちょうど風邪をひいて体調崩してたりやらであれよあれよと言う間に12月になり、12月はつつた的にお仕事や会社の呑みやらで忙しかったりで、気づけば年が明けていた。。。みたいな感じ(;´∀`)そうそう [続きを読む]
  • 酔いどれDAY☆1日遅れの222祝呑み
  • 〜お品書き〜・炙りサーモンとアボカドのサラダ・手羽元と大根の煮物・チョリソーとほうれん草炒め・サラダチキンとブロッコリーのタルタルチーズ焼2/23(金)、明日は久々につつたと2人で外のみの予定だったのでこの日はお酒ナシDAYにして明日に備えよう。。。なんて思ってたけど、金曜日という雰囲気にやられ、やっぱり呑む事にした(*ノ∀`)ペチなもんで、日曜日に呑む時用の食材を作って夜の晩酌Timeに備える事に♪前日の2/22はニャ [続きを読む]
  • ★キャベツたっぷり明太マヨとんぺい★
  • いつものたっぷりキャベツの千切りを入れたとんぺい焼き♪それに、なんにでも合う明太マヨを乗っけたうまうまつまみ(*´∇`*)ボリューミーに見えるけど中身はキャベツなので案外ヘルシーめ♪↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓★キャベツたっぷり明太マヨとんぺい★の続きを読むQ:いつの記事のおつまみ??A:2016/7/19の記事のおつまみ〜酔いどれDAY☆届いた新鮮野菜で色々おつまみ↓↓↓レシピmemoはこちら↓↓↓ [続きを読む]