primrose さん プロフィール

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primroseさん: 〜北摂おもてなしサロン〜*primrose*
ハンドル名primrose さん
ブログタイトル〜北摂おもてなしサロン〜*primrose*
ブログURLhttps://promrose.exblog.jp/
サイト紹介文おもてなしは思いやりの心*優しさの表現* 自宅サロンでのテーブルコーディネイト、お料理を綴ています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2012/02/25 21:38

primrose さんのブログ記事

  • 美味しいものを食べに〜京都へ
  • 朝晩過ごしやすくなり秋の気配を感じますねぇ夏はお誕生日月なので色々な所にお出かけしました🎶シンプルで、洗礼された木製のカウンターで頂く日本料理店「じき宮ざわ」へスイカ、トマトゼリータコなどの意外な組み合わせのお料理に美味しい〜?お店の名物焼胡麻豆腐は香ばしくて絶品です。デザートでは美味しいお抹茶も頂きました。若い板さんが美味しいお料... [続きを読む]
  • 秋色を取り入れて
  • 秋色といわれて真っ先に思い浮かぶのはやはり、秋の味覚のブドウや木の実や落ち葉などを連想しますねぇ〜スイングボトルのドリンクも秋色で・・・<9月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレ... [続きを読む]
  • シックな秋のイメージのテーブルコーデイネート
  • ドライフラワーは生花にはない独特の風合いがあります。静かで、どこかもの寂しく、でもずっと変わらない永遠の力強さ…。 <9月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名... [続きを読む]
  • 9月レッスン募集
  • 昨日は今までに体験したこのない台風でした。皆さまに大きな被害が出ていませんように願っております・・・一年で最も過ごしやすくて大好きな季節、秋がやってきました♪ドライフラワーで大人ビンテージ風テーブルを囲みませんか?<9月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーデ... [続きを読む]
  • おうちでお祝いディナー
  • 主人のお誕生日は毎年お友達とワイワイするのですが、今年は家族でデイナー辻調でお勉強中の西洋料理の「若鶏のフリカッセ」がんばって作りましたよ〜♪やはり手間暇かけたソースは美味しいと好評でよかった!!先日、サマースクールで習った「ニョッキ」ケーキは娘セレクト四季菓子「HIBIKA」夏のケーキ今年一年も元気で楽しく過ごせますように・・・・*8月レッスンはお休みさせて... [続きを読む]
  • 中之島巡りⅡ
  • 2日目は堂島リバーフォーラムで開催中の千住博&チームラボコラボ展「水」へ波の音・映像 神秘的な癒しの空間でした。異国の地への赤い扉が印象的な茶酔楼「時ノ葉」ランチは飲茶コースを頂きまし*彩り豊かな前菜盛り合わせ(蒸し鶏・タンのコチジャン)*鯛のスープ(目の前でお味絶品のスープをかけてくれます。)創意工夫に富んだ点心エビ餃子・マグロもも肉のゴマ団子など麺も種類... [続きを読む]
  • 中之島巡りⅠ
  • お盆休みは近場で美術館めぐりや、ホテルでお泊りしてゆっくりと過ごしました。お部屋もランクアップして頂けてLUKY♪ランチは「旧ヤム邸中之島洋館」エレガントな空間でスパイスに出汁を合わせたカレーを頂きました。その後は、建物のデザインが斬新な国際美術館「プーシキン」展を観に行きました。ゆっくりと流れる時間て大切ですねぇ・・・ディナーは「CONRAD]アトモス・ダインニグ... [続きを読む]
  • 夏のおもてなしレッスンお料理
  • 〜涼やかにお迎えしたい夏のおもてなし〜            暑い夏、切って和えるだけの簡単なお料理を豆皿にたくさんご用意しました。手のひらにちょこんとのる位の小さい10cm以下のものを「豆皿」と呼びます。杉板をカウンター風にアレンジしてお料理を並べて「いただきま〜す♪」暑い中レッスンにお越し頂きありがとうございました。人の集まる機会の多い夏、涼を感じるテーブルセッティン... [続きを読む]
  • 夏のおもてなしレッスン報告
  • 毎日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか?〜見た目も涼しい夏にぴったりな染付けの器〜*大きな四つ目竹ざるに豆皿プラスして*うさぎの絵付けの高杯うさぎ柄の器は、「飛び跳ねる=飛躍」と「子沢山=豊穣」という連想から、出世運や財運を招くとされ古来より珍重されてきたようです。 これからどんどん暑くなっていきます、器やテーブルセッティングで、目で涼を感じる演出をし... [続きを読む]
  • 涼を感じる空間演出
  • 涼を感じるために「風のそよぎを」風を視覚でも捉えることができれば、さらに涼しさを感じて頂けます。流木風の木にゆらゆら〜7月和レッスン26日木曜日キャンセルでました 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5500円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし... [続きを読む]
  • 涼を感じる和菓子
  • *ガラスの振出*金平糖のような小粒の菓子を入れ、振り出して用います。 風薫る初夏、和菓子で涼を添えて<7月和レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5500円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)1... [続きを読む]
  • 7月レッスン募集 〜涼やかにお迎えしたい夏のおもてなし〜
  • 〜竹籠やガラス・藍の食器を使って涼を演出〜<7月和レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5500円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)18日水曜日1席・21日土曜日2席お席ございます。ご気軽に... [続きを読む]
  • ジューンブライド*june bride* お料理報告
  • お越し頂きありがとうございました。パリのテーブルにリンクしたお料理はフレンチ風で楽しんで頂きました♪簡単バジルとトマトの二層ムースエッフェル塔を立てたカラフルリエットかわいいでしょう〜★鯛のポワレ南仏風ズッキーニ・ナス・トマトをきれいに並べておしゃれにデザートはガラスのBOXにBOXにシャンパン風ゼリー キラキラきれいでしょうシュートリフ (ベタメール)・ドラジ... [続きを読む]
  • テーマ*PARIS*に合わせて
  • パリで結婚式を挙げたお友達のサプライズのお祝い♪ウエデイングケーキをイメージの箱にエッフェル塔をプラスしてお料理もカラフルリエットにエッフェル塔を立ててリンクHAPPY気分を楽しんで頂きました♪☆応援 よろしくお願いします☆にほんブログ村 [続きを読む]
  • お料理もパステルでかわいく♪
  • PARIのウェデイングをイメージにお料理もフレンチ風に♪旬のお野菜トマト&ズッキーニの二層仕立てのムースお楽しみ頂きます。★お待ちしております★<6月レッスン再募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一... [続きを読む]
  • 再募集6月ブライダルレッスン
  • 皆様よりお気遣いのメッセージやお電話、本当にありがとうございました。食器が少し割れた被害はありましたが、お蔭さまで地震直後からライフラインも繋がり平常通りに過ごす事が出来ております。余震などの心配を考慮して今週のレッスンを来週に振替させて頂きます。*HAPPY*な時間をご一緒しませんか?<6月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッス... [続きを読む]
  • かわいいカラーの糖衣菓子*ドラジェ*
  • ヨーロッパでは出産、洗礼、婚礼などに配られる菓子として知られている*ドラジェ*ガラスのケースに入れて♪<6月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)1... [続きを読む]
  • イメージにピッタリの食器
  • ***HAPPY WEDDING***にピッタリパステルカラーのストライプがキュートなノリタケの*カーニバル*<6月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン... [続きを読む]
  • Happy Wedding 6月レッスン募集
  • *Happ*Happ*Happ*イメージに楽しいウェディングのテーブルをご一緒しませんか?<6月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: 11時30〜  レッスン料:5000円   レクチャ⇒ コーディネートのポイント⇒ コーディネートに合わせたお料理を楽しんで頂きます。システム: 入会金なし 一回完結のレッスン(最大レッスン6名)18日月曜... [続きを読む]
  • 5月オリエンタルパーティー*お料理*
  • エキゾチック感溢れるホームパーティに合わせてお料理もエスニック風にお料理を飾ると華やかに気分も盛り上がります♪メインの大皿に*シシカバブ風串焼*ひよこ豆のコロッケ・ヨーグルトドレッシング高低差をつけてシンメトリーに並べるのがポイント*グラスサラダ *キューブパン *アボカドエッグをコーデイネートデザート*ヴェルヴェンヌミルクゼリー*サモサ*タマリンド*ドライフルーツ... [続きを読む]
  • 5月オリエンタルパーティーレッスン報告
  • 異国情緒を楽しむオリエンタルスタイルを取り入れたビュッフェパーティー一目ぼれの黒川正樹氏の香炉をトライアングルの飾り棚にコーディネートコバルトブルーの大皿・小鉢の模様がエキゾチックでおしゃれ♪  ドリンクコーナー・大皿を中心にシンメトリーに飾ればエキゾチックなパーティスタイルの完成です★<6月レッスン募集> 場所: 大阪府高槻の自宅   時間: ... [続きを読む]