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アメリカ発☆あれもこれもの気ままな記録帳 https://plaza.rakuten.co.jp/iroiroippai/

アメリカより発信!創作レシピや食材をご紹介。アンティーク&コレクティブル、コスメにサプリ情報もあり。

その日の気分で気ままに綴っています。 クッキングでは、インターナショナルな食材や調味料使って創作料理や簡単なお助けレシピ、パーティー料理をご紹介。 アンティーク&コレクティブル探しが好きなので、旅先やドライブで見つけたものなどもレシピと一緒に紹介しています。

パクモリくん
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2012/02/26

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  • わんぱく くじらぐも 発見!

    子供の頃から、空を見上げこの雲を追い求めていました。それは、小学校1年生の交互の教科書に載っている「くじらぐも」 大人になった今も探し続けて、数年まえにもちょっとクジラかなっていうのを見つけたので

  • 長期滞在にはホテルよりも私は​Airbnb​が好きかな!

    ​ずっと旅行などの外出を自粛していたのですが、年末思い切って1年以上あっていない息子たちのもとへ行こうと計画。 ここニューヨーク州は今や新型コロナウィルスの感染のための移動制限勧告の対象外となっています

  • 早いものでもう11月 独り言

    最後に3月に書いてから8ヶ月。コロナもピークは過ぎたもののまだまだ油断はでいません。 この8ヶ月どうだったかな? もちろん不便なことは色々あるものの。 自分にとって良かったこともある。 パソコンの操作

  • 月日が流れるのは早いもので。。

    あっという間に令和2年になっていて、冬もすぎ温かな気持ちの良い季節になってきました。っと言いたいところですが、世界中でコロナウイルスが猛威を奮っています。 ”ニューヨーク州在住・滞在者は不要不急の外出

  • あけまして。。。すっかりあけましたが、おめでとうございます

    あけましておめでとうございます。っと言ってももう一月も終わりそうです。2019年は真面目にブログ更新できるかな?すっかり忘れて過ぎてしまいました。 この一年いろいろなことがあり生活も一気に変わりました

  • Kombucha コンブチャ 一気に買ってみました!

    アメリカ生活の中で、美味しいことや楽しいことや便利な事?健康から趣味などなど… あれもこれもを、気ままに書いちゃいます!更新も気ままに?!

  • 日本に一時帰国のときに買っておくと良かったもの(ベビーから小学生のお子様子育て期)

    そろそろ色々なことが出来るようになって来たお子様に一時帰国で何買って来たら良いだろう?買う時間あるかな? 日本に一時帰国をする前になるとよくお友達との間でも何かいいものある?っと話題になります。 美

  • メイプルシロップ酢生姜で喉の痛みもおかずもバッチリ!

    きっと日本で酢生姜のブームがもう終わっているかも? でも、綺麗な新生姜が手に入ったので早速メイプルシロップで作ってみました。 ほぼ毎日食べて色々なお料理にも役立っています。 日本に比べて、お豆腐の種

  • メイプル酢生姜アイスクリームと銀食器&オールドノリタケ

    レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 楽天で同じような銀食器やオールドノリタケ見つけてみました。 クリストフル シルバーボウル 【中古】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ

  • QUINOAキヌアはデザートにも美味しいです

    健康にも美容にも良いと注目のキヌアはボイルして冷蔵庫に入れておくと、色々なお料理そしてデザートにも気軽に取り入れられて便利です 今回は、ヨーグルト(ココナッツヨーグルト使用)にキヌア、ドライクランベリ

  • メキシコのテキーラの味が!!

    メキシコに住んでいたお友達のお宅で、この2品を頂きかなり感激なので書いちゃいます! まずは、手のひらにちょこんとのる可愛いお菓子😊日本にも同じ感じのよくありますよね〜 お友達曰く、もう昔からメキシコの人

  • 桃丸ごとヨーグルト

    桃のネクターって好きですか? 幼い頃、桃のネクターピンクの🍑缶ジュースを飲むのが嬉しかったなぁ〜 大人になってから濃厚でリッチな桃ジュースも飲んでみたりするけれど、あの懐かしい味は落ち着く 日本食のス

  • ​​もうゴミ箱なんかに捨てないで〜​(じゃがいも君からの一言)​

    もうゴミ箱なんかに捨てないで〜(じゃがいも君からの一言) シチューにじゃがいもをつかった際にでたじゃがいもの皮を使いました。 いつもはオリーブオイルで揚げるのですが、今回はココナッツオイルをつかいま

  • 2017年は?も?ありのままに

    明けましておめでとうございます。 っといってもあっという間に年が明けて1週間が過ぎてしまいました。 今年の年越しは、テレビでカウントダウンのときだけ目を覚まし?観るのもやっとで、親子で睡魔に襲われて

  • 一手間でパワーアップ!体の事を考えた一品

    優れた効能が期待される!ピータン紫玉ねぎの前菜 料理名:ピータン前菜 作者:パクモリくん ■材料(2〜4人分) 紫玉ねぎ / 半分 ピータン皮蛋 / 2個 ごま油 / 小さじ2 塩 / 小さじ半分 ホットセサ

  • 訂正!『サンタクロースってやっぱりいいな』

    ちょっと先月の話ですが、子ども達が生まれて20回の目のクリスマス。 今回は、私にもサンタクロースが来てくれました。何十年ぶりでしょうか?朝起きたらプレゼントがおいてあるのです。 クリスマスプレゼン

  • レモンとリトルネッククラム蛤のブルーチーズリゾット

    色々なスーパーがある中で、一番良くいくのはTRADER JOE'S(トレーダージョーズ) 品揃えも豊富で、何しろ楽しい!何度いってもあきません。時間に余裕があるときは気がつけば1時間なんて軽く過ぎます。途中おトイレ

  • スパイシートマトチーズ火ラーメン韓国インスタント麺

    インスタントラーメンで簡単に〜のつもりが。。。 インスタントラーメンを息子の夜食?小腹のおともにと思って買うのですが。。 つい、お昼に目が合ってしまいこっそり頂いてしまうことがあり。。息子が食べるこ

  • ルクエでたっぷり作る “ふっくらサーモンフレーク”

    ルクエでたっぷり作る “ふっくらサーモンフレーク” 料理名:サーモンフレーク 作者:パクモリくん ■材料(4〜6人分) サーモン / 900g 酒 / 大匙3 麺つゆ / 大匙3 みりん風(みりん) / 大匙3

  • 実は簡単!ココナッツ好きのバナナクランベリーケーキ

    お菓子作りを簡単に時短でと思っている方だけに読んでほしいバイタミックスで作るずぼらレシピ『ココナッツとクランベリーのバナナケーキ』 私は基本お菓子作りはあまり好きではない方だと思います! しっかりき

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