おおぐらい。 さん プロフィール

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おおぐらい。さん: おおぐらい通信
ハンドル名おおぐらい。 さん
ブログタイトルおおぐらい通信
ブログURLhttp://yasushisi.exblog.jp/
サイト紹介文地味なお弁当と毎日のごはん、お酒とたまのおでかけ日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供495回 / 365日(平均9.5回/週) - 参加 2012/02/27 12:23

おおぐらい。 さんのブログ記事

  • かぶとベーコンのフジッリ、ジェノベーゼ。 新潟 株式会社越後酒造 「甘雨」 純米。
  • ・かぶとベーコンのフジッリ、ジェノベーゼ・柿と人参のサラダ・卵スープ・赤い大根の柚子入り甘酢漬け冷凍しておいたジェノベーゼを使ってパスタ。ジップロックで冷凍保存、瓶詰よりいいかも!香りがフレッシュでびっくり。ただし反省点も。もっとうすーくして冷凍しないと割るのがタイヘン。バジルってどうしてこんなにいい香りなんだろ。それにこれはブログのお友達からいただいたバジルで作ったからトクベツ、... [続きを読む]
  • 鮭弁当。
  • ・塩鮭・こふき芋、田楽みそかけ・あじたま・冷食海老とひじきのふんわりあげ・菜飯・赤大根の柚子漬け・りんごヨーグルトを買い忘れ。残念すぎるるるる。赤い大根はいつもの野菜ロッカーで購入。ロッカーにすら入っておらず、上全開の蚊取り線香缶に¥100を入れておいてねシステム。和むけれどちょと心配になります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ハヤシライス。
  • ・干しきのこたっぷり入りハヤシライス・干し柿の入ったにんじんラペ・らっきょ・赤い大根の柚子入り甘酢漬け切ない酒抜きデー。ワタシの赤いワインを使って仕込んだハヤシは夫が帰ってくる前にストーブの上でコトコト温めなおし。。と書きたいところですが気をつけておかないと地獄の釜のごとく沸きコゲてしまうのでハラハラです。ストーブ、便利ね。とはいいつつ室温がめっぽう高くなるわけではないし「エアコン... [続きを読む]
  • サンド弁。
  • ・ソーセージときゅうり・卵・冷食つくねとルッコラとレタス・クリームチーズと刻みチョコレートとマーマレード2017  ぶどうパン・ラ・フランスとヨーグルト冷蔵庫の中みたいな朝。きりっとして気持ち良い空気。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ボージョレー、じゃないヌーヴォー。
  • ・ラムテキ、キウイはちみつバルサミコソースと・モッツアレラチーズとラ・フランスとオリーヴ・パン3種 メゾンカイザー・南瓜ポタージュあまり惹かれないのでほとんど買わないのですが、ブログのおともだちがたのところで拝見し「え、えええおいしいの?!」ゴクリ、でつい買いに行ってしまいました。ボージョレー。ですが。ワインショップ2軒ハシゴで試飲すること数々。結局選んだのはボージョレー地区ではな... [続きを読む]
  • まぜごはん弁当。
  • ・ひじき煮まぜごはん・いわしはんぺん焼き、お醤油ちょろり・冷食しうまい・酢麺つゆ漬け卵・きゅうりのおかかマヨポン酢・梅干し2017・りんごとキウイとヨーグルトほんとはそのまま食べたかったひじき。手元が狂いお醤油がどばっと入ってしまいしょっぱしょっぱになってしまったためまぜごはんにしました。にほんブログ村今朝は窓の結露が本格的に。いよいよ寒くなってきたな。よいではない... [続きを読む]
  • 生姜焼き弁当。
  • ・豚生姜焼き・焼き明太子・酢麺つゆ漬け卵・きゅうりのおかかごまポン酢和え・紅生姜朝、テレビを消すととたんに静かになる。当たり前のようですが。時折り通る車のしゅーっという音となき騒ぐ鳥の声、もう少しすると登校してくる子供らの声が響いてくると朝の活気が伝わってきていいかんじなのです。・りんごとキウイとヨーグルトにほんブログ村東の空に翼のような雲が出ていました。遠くまで行け... [続きを読む]
  • スミヤキ。
  • ・塩麹漬けスミヤキ、たっぷり鬼おろしと・いろいろ葉っぱとりんごのサラダ・鎌倉ハムの焼き豚、陸兆さんパングリル・キムチ朝の痛勤トラブルと繁忙的作業でヨレヨレになって帰宅したゆうべ。おわびのつもりか、と勘ぐりたくなるような(単に時間が遅かったからだ)同系列の会社駅前スーパーでお安くなっていた見慣れない、たぶんお初にお目にかかった「スミヤキ」というお魚。ん?この大きさでこのお値段??とい... [続きを読む]
  • 炊き込みごはん弁当。
  • ・鶏の炊き込みごはん・卵焼・冷食いか天・干し大根のカレー炒め・ブロッコリーの胡麻和え・赤かぶ甘酢漬け・ラ・フランスとヨーグルトゆうべのばんごはん、手羽元のオレンジジュース煮の煮汁で炊き込みごはん。ごぼうと干ししいたけを追加で入れました。にほんブログ村電車が!いつ復旧するんだ〜 [続きを読む]
  • 塩さば弁当。
  • ・塩さば・かぶとソーセージの陸兆さんパングリル・酢麺つゆ漬け卵・赤かぶ甘酢漬け・ブロッコリーのコチュジャン和え・大根葉とじゃこのふりかけまぜごはん・ラ・フランスとヨーグルトもう少しで青い空がみえそう、なほど薄い雲がかかっているなと思ったらまた重い雲に覆い隠されてしまいました。曇りの日はねむねむ。にほんブログ村 [続きを読む]
  • ロール白菜。
  • ・ロール白菜、干しきのこたっぷりクリームあじ・葉っぱとシーチキン・赤かぶ甘酢漬け今日も遅くなるでしょうと21時の時点で判断。お先にいただきまーす、な酒抜きデーのばんごはん。今日は実家へ。作ったおかずをおすそわけ&包丁を研いできました。実物はもっと白髪だらけのジーサンはいつものソファの上からお情け程度にしっぽフリフリ。父の席に座るとそっと顎をのせてきました。あったかい。かわ... [続きを読む]
  • サンド弁。
  • ・ハムとチーズとレタスとルッコラと水菜・はちみつ煮りんごとクリームチーズゆうべはうっかりゴジラを最後まで見てしまいました。にほんブログ村早目の時間に食べたばんごはん。お休みの一番いいところはばんごはんが寝る直前じゃないこと。・ビフテキ・ブロッコリーと南瓜i入りペンネのラザニア風・葉っぱいろいろ・白菜スープ・赤かぶ甘酢漬けいよいよ赤かぶが出回る時期になってき... [続きを読む]
  • あさごはんを食べに行く。
  • ぴかぴかのゴキゲンなお天気の今日、おでかけしようと隊長の掛け声がありましたのでどこに行くのか知らないまま洗濯物をふたりでさささと片づけ車でぶいーんと出発。昨日昭和記念公園の銀杏並木の話をしていたのでそっちかな、と思っていたら。こんなところでした。佐島。開店が9時、五分くらい前に到着でしたがすでに2、3組待っている方たちが。あたたかい恰好してね、と出がけに念押しされたのでマフラーにコー... [続きを読む]
  • 蒸し鍋。
  • ・山東菜と豚肉と豆腐の蒸し鍋、にんにくをきかせて・太い葱のバルサミコマリネ・生ダコのお刺身・山東菜の柚子漬け・人参マリネ風邪ひいたくさい。ゆうべも帰りが遅い夫を待ってこたつでうたたねしちゃったからでしょう。なのでにんにくをきかせた蒸し鍋でふっとばそう!アルコホル消毒もかかさず。たんすいかぶつも。もしかして今週初めて、じゃないか二度目?のふたりでばんごはん。忙しすぎます... [続きを読む]
  • 鮭弁当。
  • ・焼き鮭・糠漬けきゅうり・焼きししとうおかか醤油・蓮根とベーコンの陸兆さんパングリル・酢麺つゆ漬け卵・柿とヨーグルト思ったより冷え込んではいない朝。週末は寒波がくるんですって!ストーブ、出しちゃうか。ウキウキにほんブログ村 [続きを読む]
  • 手羽先参鶏湯、ふう。
  • ・手羽先の参鶏湯ふう(かぶ、ねぎ、にんにく、手羽先、そばの実)・人参と柿の白バルサミコマリネ、かぶの葉っぱと干し柿とナッツとごまと・白菜柚子漬け・明太子もしかして早く帰ってくるかも。。と淡い期待で手羽先を焼こうと思っていましたが案の定帰る気配も連絡も来ないので見切りをつけ圧力鍋で参鶏湯ふうのスープにメニュウを変更。そばの実でいい塩梅にとろみ。それにしてもフィス子の仕事は素晴らしい。... [続きを読む]
  • 肉巻きねぎ弁当。
  • ・ねぎ牛肉巻・酢麺つゆ漬け卵・山東菜の柚子漬け・南瓜煮・干しきのことドライトマトのオイル煮・はちみつ煮いちじくとヨーグルト全然冷たくない強い風吹く真っ青なお空の朝。プラタナスの黄葉が金色です。朝起きてすぐに窓を開けます。今時分はまだ日が昇る前になりますが今日はちょっと見上げる位置にオリオン座、その上に半分だけの月がベランダに影ができるほど明るく輝いていました。にほんブロ... [続きを読む]
  • 干しきのこのスパゲティ。
  • ・干しきのことドライトマトとベーコンのスパゲティ・とりささみのギョウジャニンニク醤油漬け焼とサラダほうれん草と柿のサラダ・手芒豆と牛蒡のスープ干しきのことドライトマトとにんにくでオイル煮を仕込んでおいたもので簡単にパスタ。先ほど帰宅したヒトへのばんごはん。自分はパスタなしで日曜日に出掛けた先で買ってきた小さなパンとスープとサラダをお先にいただきました。まさかの酒なしばんごはん。先日の... [続きを読む]
  • 干しきのこの炊き込みごはん弁当。
  • ・干しきのこの炊き込みごはん・南瓜煮・塩さば・ソーセージ・ししとう焼きびたし・山東菜の柚子漬け・いちじくはちみつ煮すっかり干しきのこのとりこです。今日のはえのきとぶなしめじとエリンギ。しばらくは干しにどっぷりになりそうです。山東菜は農協で丸ごと買ってきました。白菜よりもパリパリ。もう少し寒くなれば甘みも増すのかな?昨日はお弁当サボタージュ。買い出しに行ったお昼ごはんで血迷... [続きを読む]
  • ゆうべのばんごはん。
  • ・湯豆腐・やげんナンコツにんにく黒胡椒炒め・サラダほうれん草とチーズといちじくのサラダ・お刺身(いなだ、北海道産たこ)・茹でピー・まぐろのあら煮久しぶりの晴れた日曜日、野菜を買いに行くついでにちょっと足を延ばして商店街へ。おでかけ隊長によると横浜三大商店街のひとつ、らしい。日曜日でお休みのお店が多いようでしたが風情あるところでした。また行ってみたいな。 [続きを読む]
  • さつま芋ごはん弁当。
  • ・さつま芋ごはん・卵焼き・豚肉と大根葉っぱのポン酢炒め・糠古漬けきゅうりとにんじんのおかか和え・柿とヨーグルトさつま芋がハズレだった。南瓜とさつま芋運があまりよくない気がしています。にほんブログ村昨日夫が会社からお米をもらってきました。引退するハズの無事だったほうのガラス瓶に入れる。2?の小さい袋ぶん全部入れてこんなかんじ。やっぱり素敵。でもキケン。気をつけよう。 [続きを読む]
  • 砂肝ときゅうりのにんにく黒胡椒炒め。 
  • ・砂肝ときゅうりのにんにく黒胡椒炒め・はんぺんおろし・冬瓜ソムタム今日もおそごはん。軽め?というか安定的居酒屋ばんごはん。DVDみながらお酒がすすみすぎちゃってなぜだかしゃっくりが止まりまセン。100回目で死ぬってほんとかな。待ちに待ったコメがやってきた!会津産ササニシキ。ついでに新しい米櫃、野田琺瑯ラウンドストッカー27も!!お天気の良かった本日、きれいに洗っておひさまの... [続きを読む]
  • 焼きそば弁当。
  • ・塩焼きそば(鶏ささみ、ブロッコリー、にんじん、きくらげ、ちくわ)・紅生姜・菊の花の酢麺つゆ和え・ゆで卵・柿とヨーグルト絶対足りない。というか16時にはもうおなかが空いて17時には空腹を通りこして遠い気持ちになり悟りを開く5秒前になっているハズ。いやいや、そんなんじゃ仕事にならないから何か買い足して行こう。にほんブログ村 [続きを読む]