TEA TABLE さん プロフィール

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TEA TABLEさん: ティーテーブル内藤いすみ
ハンドル名TEA TABLE さん
ブログタイトルティーテーブル内藤いすみ
ブログURLhttps://ameblo.jp/teatable802/
サイト紹介文三重県四日市市のサロン形式のパン教室、お料理教室、ケーキ教室。レシピにこだわり誰でも簡単に作れます。
自由文少人数制サロン形式のお教室です。20代から70代までの幅の広い層の生徒さんたち。パン、ケーキ、お菓子、お料理と4教室ございます。豪華ではないけれど優しいお味の家庭料理と美味しいパン、お菓子を作っています。習って頂いたお料理がご家族のテーブルに何度も登場する事を願いレシピ制作しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2012/03/18 06:59

TEA TABLE さんのブログ記事

  • 4月のお菓子教室&アフタヌーン
  • いいお天気ですねー???今月4月のお菓子教室はロールケーキでした??バナナ、苺、キーウィを入れてフルーツロールに??もう一品は苺のムース?ヨーグルトが入った甘酸っぱいムースです、アフタヌーンクラスはベリーとヨーグルトケーキ??スポンジにヨーグルトのムースを挟んで、ベリーのクリームでデコレーションします??アフタヌーンクラス今月28日土曜日14時〜まだお席がございます。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 4月のパン教室
  • 今日はいいお天気ですね??今日は今月最後のパン教室でした。今月のパンはハムロール??生徒さん作。あんぱん。餡もやり方を学べば簡単に包めます。コールスロー、シュリンプ&オニオンリングと一緒にお皿に。パン教室は2種類のパンと発酵の時間を利用してパンにあったサラダ、スープなどをご紹介いたします。パン教室は2年間のカリキュラムになっていますが6ヶ月ずつの更新制ですのでお気軽にご参加いただけます。通常のお教室 [続きを読む]
  • 愛されるお料理教室前半
  • いいお天気になりましたね?今日の愛されるお料理教室は中華でした。ワンタンスープ??手づくりのワンタンは美味しいですね。唐揚げ。中はジューシー外はカリ。青梗菜とエリンギの炒め物?台湾式ビーフン??習っていただいた生徒さんに大好評です。杏仁クッキー??今月は14日土曜日19時〜空いております。どなたでもご参加いただけます。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 3月のお料理教室
  • 桜が満開、お花見は行かれましたか???今日は今月最後のお料理教室でした。今月は洋食メニュー??春野菜たっぷりの前菜??蛍いかと菜の花のバジルソース、カラフルサラダ、シーチキンのトルティージャたらマヨポテト、コーンと海老のスティック揚あさりのフレシッュハーブスープ?スープのとろみはジャガイモをすりおろして。優しいお味のクラムチャウダーになりました。豚フィレ肉のブランケット??ソースが自慢です??デ [続きを読む]
  • 3月のカフェ教室
  • 暖かくなりましたね〜??三滝通りの桜も満開です??今日は今月最後のカフェ教室でした。今月はお手軽パスタランチ??タラコのクリームパスタ??とっても簡単、あっという間にできてしまいます。スクランブルエッグのサラダ??パンは赤ワインブレッド。中にはレーズン、クランベリーがたっぷり。シナモンドーナッツ??生徒さんに大人気でした。お店にも出してみようかと思います??今月もとても楽しいカフェ教室でした。沢 [続きを読む]
  • 3月のパン教室
  • 今日はまた寒い日になりましたね。今月最後のパン教室でした??今月のパンはバタートップ??クリームチョコロール??お店でも販売しています人気の菓子パンです。ランチプレートは。ポテトのグラタン&人参のスムージー??今日は体験の方もみえました。緊張されないようにといつも思いますがパン生地に触れていただき美味しい物を皆さんで囲むといつの間にか笑顔に??今日もご参加ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 3月のアフタヌーン、ケーキ教室
  • 今日は暖かい日になりましたね???今月のアフタヌーン、ケーキ教室は苺をたっぷり使ったケーキです。アフタヌーンは苺のタルト??生徒さん作ケーキ教室はフレジェ。カスタードクリームか美味しいケーキです。生徒さん作アフタヌーン教室は3月17日土曜日ケーキ教室は3月31日土曜日午前、午後 開催いたします。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 2月のカフェ教室
  • 昨日は凄い雨でしたね〜。3月に入っても寒いですね〜??今月に入りカフェ教室も新しいメニューで講習させていただいています。カフェ教室は毎回、テーマをつけて楽しくメニューを考えています。先月2月はバレンタメニューでした。クイックシチュー??シーフードのもち麦ピラフ??今月のパンはボテッツエ?ウイーンのイースト菓子パフチョコレート??簡単で大人気でした。カフェ教室は毎月皆さん楽しみにいらしてくださってい [続きを読む]
  • 京都
  • 今日はお店をお休みさせていただきスタッフさんと京都のんびり旅行に???日帰りなので朝早く出発してパークハイアットでゆっくり朝食??散策。高倉二条ラーメン。全粒粉の麺と鰹節の出しが美味しいです。虎屋でお茶??お天気も良く、楽しい1日になりました?また明日から皆んなで美味しいパン、焼き菓子をお届け致します。どうぞよろしくお願い致します?? [続きを読む]
  • 2月のお料理教室
  • 今日は暖かい日になりましたね? 今日は今月最後のお料理教室でした。 今月は和食です。 いつものように松花堂弁当につめこみます。 鰯の甘辛煮?水菜の胡麻サラダ?鶏肉の香味たれ? 海老とアスパラのフライ??押し寿司??帆立貝のお手軽しんじょ腕。お手軽なのに本格的なしんじょになりました。味噌おでん。牛すじ肉もトロトロ、大根もしっかり味がしみています。 苺マスカルポーネとゼリー。ゼリーとマスカルポーネのクリー [続きを読む]
  • 1月のパン教室
  • いいお天気でしたね〜???今日はパン教室でした??今月のパン教室はドイツ風堅焼きパン??クロワッサン?ティーテーブルのクロワッサンは簡単に出来るように工夫をしています。生徒さん作。頑張りました??スペイン風オムレツと一緒にワンプレートに?かぼちゃと人参のスープ?パン教室ではパンを発酵している間にお料理をご紹介してパンランチを楽しんでいただけます。パン作り始めてみませんか? [続きを読む]
  • お家ごはん
  • 今日は少し暖かい日になりましたね??連休に娘が帰ってきました。私は仕事でしたので、直ぐにできるものを、作って久しぶりの娘とのお家ごはん??麻婆茄子?海鮮焼売?娘のリクエストのゴマ団子??どこで外食するよりも娘が喜んでくれます??忙しい時でも、完璧なレシピがあればお味見なしで、手早く美味しいお料理が作れます。どんどん愛されるお料理を広めていきたいです??? [続きを読む]
  • 1月のケーキ教室
  • 連休いかがお過ごしでしょうか?昨日は午後からケーキ教室でした。ミルクレープ??ソレイユというアーモンドのクッキーも作りました。フルーツも挟んで美味しいミルクレープの完成です。今月24日土曜日、お一人様お席がございます。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 1月のアフターヌーン教室
  • 今朝は寒かったですね〜??お天気になり暖かくなりましたね。 私は寒い季節は甘いものが食べたくなります。 今月のアフターヌーン教室は 苺とホワイトチョコのケーキです。 苺丸ごとのゼリーを挟んで。 ホワイトチョコクランチをトッピングします。生徒さん作。生徒さん素敵にデコレーションされました??お一人で一台作成しお持ち帰りいただけます。16日金、17日土曜日まだお席がございます。 ケーキ教室のミルクレープは2 [続きを読む]
  • レモンケーキ&レモンクッキー
  • 昨日、同級生のお父様に沢山のレモンをいただきました。こんなに沢山の国産レモン。凄い〜嬉しすぎます????ありがとうございます?感謝??友達のお父様のは味が濃くて市販の物とは違います。出来上がりが楽しみです。とっても濃厚なレモン汁、部屋中レモンのいい匂いです?新鮮なうちにレモンを絞って冷凍します。レモンの味が濃厚でとても美味しいクッキーとケーキが出来上がりました。毎日販売しております。是非、お立ち [続きを読む]
  • 中日文化センター1day教室
  • 今日は節分ですね。一年の無病息災をお祈りしたいと思います?2月という事で、昨日は 中日文化センターさん主催のバレンタイン教室でした。フランボワーズショコラ??フランボワーズとチョコがとてもよくあって美味しい素敵なケーキになりました。ティーテーブルが初めての皆様ばかりでしたがとても楽しくお過ごしいただけました。沢山のご参加ありがとうございました??中日文化センターさんは沢山の講座が開講されています。 [続きを読む]
  • 1月後半愛されるお料理教室
  • 雨が降ってきました。寒いですね〜??昨日は愛されるお料理教室、洋風でした。コールスロー??クリームシチュー??市販のルーはもうさよならです。炊き込み海老ピラフ?炊飯器でお手軽に。チョコレートスフレ??自慢のデザートになりますよ。どのお料理もレシピ通りに作っていただければ毎回同じお味に。毎月第2木曜10時半〜、19時〜 第2土曜日17時〜 第4水曜日10時半〜、 第4木曜日19時〜 第 [続きを読む]
  • 1月のお料理教室
  • 今日も寒いですね〜。 今日は今月最後のお料理教室でした???? 今月は中華。 お手軽参鶏湯スープ?牛肉と里芋の中華煮込み??お箸で切れる柔さです。 海老の淡雪の揚げ??生徒さんから写真を提供していただきました。白菜のクリーム煮?白菜と牛乳がよく合います。台湾風混ぜそば??水ゼリーのみつ豆風??お野菜たっぷり、生姜、大蒜、ネギもたっぷりでポカポカになりましたと生徒さん???寒い中、今月もご参加ありがと [続きを読む]
  • 1月のケーキ教室
  • また、雪が降ってきました??明日の朝が心配です??用事で今名古屋に着きました。 時間まで新しくできたミッドランドの SAWAMURAにきました。 この時間なのに凄い人。 大きいメレンゲ。メレンゲ好きの私です。 甘いよぉ〜ティーテーブルもメレンゲ 今年は売り出しますね?? 昨日は午後からケーキ教室でした。 今月はザッハートルテ??ティーテーブル自慢のケーキでチョコがけの時は 気合が入りすぎました。ごめんなさい??ク [続きを読む]
  • 1月の愛される料理教室
  • 昨日は雪の為、教室のみ、ティーテーブルのお店はお休みをいただきました。来てくださったお客様申し訳ありませんでした。昨日、今日と雪の中、お教室にご参加くださった生徒様ありがとうございました??昨日の夜の部は愛されるお料理教室でした。コールスロー??クリームシチュー炊き込みエビピラフ??炊飯器で炊き込みます。とてもお手軽ですよ。デザートはチョコレートスフレ??今月のこのメニューは31日水曜日お昼の部 [続きを読む]
  • 1月のカフェ教室
  • 寒いですね〜。今日はカフェ教室でした。今月はヘルシーメニューで豆腐のタコライス??大豆のチロコンカンと挽き肉にみたてた高野豆腐のそぼろを雑穀米に盛り付けて?スフレパンケーキ??今、話題のふわふわパンケーキです。パンは1月という事で紅白食パン??紅麹でピンク色に。カフェ教室はお料理も充実しています。パン二種またはパン一種とお菓子一品作ります。カフェ教室はパン教室を6回以上終了された方対象です。パン教 [続きを読む]
  • 1月のおもてなしお料理教室
  • 今週もお疲れ様でした〜?今日はおもてなし料理教室でした。今月は中華です。お料理の一部をご紹介致します。台湾風まぜそば??肉そぼろをメインに、干しエビナッツ、海苔、ねぎ、卵をトッピングして、混ぜ混ぜ。お野菜もたっぷり美味しいまぜそばです。デザートは水ゼリーのみつ豆風?杏仁寒天とフルーツがゼリーの中に。とても綺麗〜と生徒さん??他にお手軽参鶏湯、牛肉と里芋の中華煮込み海老の淡雪揚げ、白菜のクリーム煮 [続きを読む]
  • お料理教室
  • 今日も暖かく過ごしやすい1日でしたね??毎日のように来てくれる小さい可愛いお客様??毎回ドーナッツですが今日は完売で??ドーナッチュも好きだけど、これもチュキーとマドレーヌを手にとってニコニコ?今日も癒されました??人気のマドレーヌです?今週土曜日からはお料理教室が始まります。今月は中華でお手軽参鶏湯、白菜のクリーム煮海老の淡雪揚げ、牛肉の中華煮込み、台湾混ぜそばを作ります。27日土曜日、30火 [続きを読む]
  • カフェ教室
  • 今日は暖かい日になりましたね???今日は珍しくお教室がなくお客様もあら、珍しい〜と一言二言お話していってくださいます???日頃、お客様に支えられているのだなぁと実感します。本当にありがとうございます‼?昨年アップできなかったカフェ教室12月のメニューです。豚肉とりんごの煮込み??レーズンのハードパン?コーヒーパウンドケーキ??カフェ教室はパン教室を6回以上受講された方、対象です。パン教室から始めて [続きを読む]
  • 1月のパン教室
  • 風が冷たく寒い日になりましたね〜??皆様、風邪などひかれませんように???昨日はパン教室でした。ピタパン?ポケットパンとも言われますがシュークリームの様に中が空洞に膨れます。半分にカットして色々具を挟んで楽しめます。ドライカレーと野菜を各自で。モンキーブレッド??キャラメルがたっぶりの人気のパンです。パン教室は第1木、土曜日、第3木、金曜日に開講しております。2年間のカリキュラムですが6回ずつの更 [続きを読む]