TEA TABLE さん プロフィール

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TEA TABLEさん: ティーテーブル内藤いすみ
ハンドル名TEA TABLE さん
ブログタイトルティーテーブル内藤いすみ
ブログURLhttps://ameblo.jp/teatable802/
サイト紹介文三重県四日市市のサロン形式のパン教室、お料理教室、ケーキ教室。レシピにこだわり誰でも簡単に作れます。
自由文少人数制サロン形式のお教室です。20代から70代までの幅の広い層の生徒さんたち。パン、ケーキ、お菓子、お料理と4教室ございます。豪華ではないけれど優しいお味の家庭料理と美味しいパン、お菓子を作っています。習って頂いたお料理がご家族のテーブルに何度も登場する事を願いレシピ制作しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2012/03/18 06:59

TEA TABLE さんのブログ記事

  • アフタヌーンパーティー
  • 今日からお仕事の方もみえるのでしょうか。ティーテーブルも長くお休みをいたただきましたが本格始動です。お客様がお休み明けということで沢山来てくださり、本当に嬉しく思います。心から感謝いたします???今日はアフタヌーンパーティー。夏休み限定のお教室です。スライダーバーガー、ビスケット、ショートブレット、チーズのクッキー、ピーチティー??ビスケットはケンタッキーのビスケットを真似てつくってみましたよ? [続きを読む]
  • アンコール教室
  • 皆様ご機嫌いかがでしょうか。長いお休みをいただきましたが昨日か来週お仕事再開です。昨日は アンコール教室でした。カフェ教室の人気メニューを夏限定で講習させていただくお教室です。イタリアンカツレツときのこのリゾット?かぼちゃのカンパーニュ??りんごのパン??カフェ教室はカフェ風のお料理とパン2種類を作ります楽しいお教室です。パン教室を6回受講された方が対象です。パン教室からはじめてみませんか? [続きを読む]
  • 親子パン教室
  • 今日はまたまた暑かったですね〜??昨日、今日と中日文化センターさん主催の親子パン教室でした??子供達とても一生懸命。美味しいパンが沢山できました??焼きたてのパンでランチ。ポテチサラダとナゲットを添えて。たまごパンプリンパンとても楽しかったと笑顔で帰られました??私も2日間可愛い子供達と楽しい時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました????明日は四日市祭りです?今年は我が家の手作りコ [続きを読む]
  • 7月のケーキ教室
  • ブログを随分お休みしてしまいました。毎日暑い日が続きますね????こんな時こそ、美味しい物を食べて体力をつけていきましょう???今月のお菓子教室はシフォンケーキでした。もう一品は抹茶のムース??シフォンケーキは簡単に作れるケーキですが口の中に柔らかさ広がるシフォンケーキを作ることは難しいものですね。シフォンケーキに限らずケーキは混ぜ方、泡立て方、とても大事です。ティーテーブルではそんな技法を丁寧 [続きを読む]
  • 6月のカフェ教室
  • 今日は1日中雨ですね?今日は今月カフェ教室最終日でした??今月は梅雨の時期にはぴったりお家で楽しむエスニック料理??タイ風焼きそば〜パッタイ〜レッドカレースープ??ツナカレーパン?タイ風ぜんざい?チアシードとマンゴーを入れました。湯種食パン??モチモチの食感が美味しいです。カフェ教室は何年も通ってくださっている生徒さんが多く。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。今月も楽しいカフェ教室でした。カフェ [続きを読む]
  • 愛されるお料理教室前半
  • 今日は、愛されるお料理教室でした。今日のメニューは洋食。かぼちゃのスープ??鯵と海老のフライ〜タルタルソース添え〜??我が家のオムライス?お一人ずつ卵を包みましたよ。デザートはレモンスノー????淡雪のようなお菓子。レモン味でさっぱり。チキンライスもパラパラに美味しくできますよ。海老はピーンと真っ直ぐに大きく仕上げます。愛されるお料理教室は基本のお料理教室ですが本格的なお味に仕上がります。一生作 [続きを読む]
  • 5月のお料理教室
  • 梅雨の中休み。今日はいいお天気でしたね??7月、8月のご案内が遅れておりまして申し訳ありません。2日後には郵送させていただきます。宜しくお願いいたします。おもてなしのお料理教室、ケーキ教室、アフタヌーン教室は自由予約制ですので、お気軽にご参加くださいませ??5月のおもてなしお料理は和食でした。我が家のおから、具沢山つくね、卵ときゅうりの酢の物。5種の串揚げ、鯵の蒲焼風石焼ビビンバ柚子胡椒味ココナッ [続きを読む]
  • 6月のアフタヌーンクラス
  • 今日はいいお天気ですね〜??今日はアフタヌーンクラスでした。和気あいあい、楽しいお菓子作りです????今月はクッキーシュークリーム??クッキー生地をのせるとシュークリームは大きく丸く膨らんでくれます。カスタードクリームと生クリームのWシュー。生徒さん作上手にできました??土曜日が人気の為、23日土曜日も追加いたしました。15金曜日、23日土曜日お席がございます。お問い合わせ下さいませ?? [続きを読む]
  • 5月のカフェ教室
  • 今日は朝からムシムシでしたね??こんなムシムシの日はエスニック料理か食べたくなります。今月のカフェ教室はスピードメニューでした??お手軽豚肉のストロガノフ??春キャベツのミモザサラダ?パンは全粒粉のクッペとオレンジパン??今月も沢山のご参加ありがとうございましたカフェ教室はパン教室を6回以上受講さる方が対象ですパン教室からはじめてみませんか?来月のカフェはエスニックです。楽しみにお待ちしておりま [続きを読む]
  • 5月のアフターヌーンケーキ
  • 今日は良いお天気です??今日は東京での講師会。ケーキ、パン、お料理は奥が深く学ぶ事ばかりです。少しでも多くの事を知り、学びお教室でお伝えできればと思っています。今月のアフターヌーン教室は。フォレノワール???今回はしっとりココア生地にチョコレートムースを挟んだ黒い森のケーキです?残りの講習日、6月30日のみになってしまいました。まだお席がございます。お問い合わせくださいませ?? [続きを読む]
  • 5月のケーキ教室
  • 今日は午後からケーキ教室でした。今月のケーキはバナナのタルトとコーヒーゼリーです。コーヒーゼリーはお手軽なのに店のお味になりますバナナのタルトはお一人一台作成してお持ち帰りいただきます。今日は設定日ではないですがグループでお申込みで開催させていただきました。グループでお申込みいたくこともできます。是非お問い合わせくださいませ。今月26日土曜日、まだまだお席がございます。 [続きを読む]
  • 4月のお料理教室
  • 今日は風が強いですね〜??4月のお料理教室の投稿がまだでしたので遅ればせながら????4月のお料理教室は中華でした。蟹と豆腐の炒め煮?卵がふわふわニラ玉??鰹とアボカドのサラダ??海老と大葉の餃子??スープ炒飯。デザートはオレンジのくず餅。中華は毎回盛りだくさんです。来月は和食です。沢山のご参加楽しみにお待ちしております??? [続きを読む]
  • 4月のカフェ教室
  • 連日の雨になりましたね?GW、長いお休みをいただきました。お教室にお店に頑張りたいと思います。4月のカフェ教室のはピクニックメニューでした。お教室ではお皿に盛りましたがお弁当箱に詰めても華やかですね。わんぱくサンド???カラフルクッキー??カフェ教室は会員制となります。パン教室を6回以上卒業された方対象となります。パン教室から始めてみませんか? [続きを読む]
  • 4月のお菓子教室&アフタヌーン
  • いいお天気ですねー???今月4月のお菓子教室はロールケーキでした??バナナ、苺、キーウィを入れてフルーツロールに??もう一品は苺のムース?ヨーグルトが入った甘酸っぱいムースです、アフタヌーンクラスはベリーとヨーグルトケーキ??スポンジにヨーグルトのムースを挟んで、ベリーのクリームでデコレーションします??アフタヌーンクラス今月28日土曜日14時〜まだお席がございます。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 4月のパン教室
  • 今日はいいお天気ですね??今日は今月最後のパン教室でした。今月のパンはハムロール??生徒さん作。あんぱん。餡もやり方を学べば簡単に包めます。コールスロー、シュリンプ&オニオンリングと一緒にお皿に。パン教室は2種類のパンと発酵の時間を利用してパンにあったサラダ、スープなどをご紹介いたします。パン教室は2年間のカリキュラムになっていますが6ヶ月ずつの更新制ですのでお気軽にご参加いただけます。通常のお教室 [続きを読む]
  • 愛されるお料理教室前半
  • いいお天気になりましたね?今日の愛されるお料理教室は中華でした。ワンタンスープ??手づくりのワンタンは美味しいですね。唐揚げ。中はジューシー外はカリ。青梗菜とエリンギの炒め物?台湾式ビーフン??習っていただいた生徒さんに大好評です。杏仁クッキー??今月は14日土曜日19時〜空いております。どなたでもご参加いただけます。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 3月のお料理教室
  • 桜が満開、お花見は行かれましたか???今日は今月最後のお料理教室でした。今月は洋食メニュー??春野菜たっぷりの前菜??蛍いかと菜の花のバジルソース、カラフルサラダ、シーチキンのトルティージャたらマヨポテト、コーンと海老のスティック揚あさりのフレシッュハーブスープ?スープのとろみはジャガイモをすりおろして。優しいお味のクラムチャウダーになりました。豚フィレ肉のブランケット??ソースが自慢です??デ [続きを読む]
  • 3月のカフェ教室
  • 暖かくなりましたね〜??三滝通りの桜も満開です??今日は今月最後のカフェ教室でした。今月はお手軽パスタランチ??タラコのクリームパスタ??とっても簡単、あっという間にできてしまいます。スクランブルエッグのサラダ??パンは赤ワインブレッド。中にはレーズン、クランベリーがたっぷり。シナモンドーナッツ??生徒さんに大人気でした。お店にも出してみようかと思います??今月もとても楽しいカフェ教室でした。沢 [続きを読む]
  • 3月のパン教室
  • 今日はまた寒い日になりましたね。今月最後のパン教室でした??今月のパンはバタートップ??クリームチョコロール??お店でも販売しています人気の菓子パンです。ランチプレートは。ポテトのグラタン&人参のスムージー??今日は体験の方もみえました。緊張されないようにといつも思いますがパン生地に触れていただき美味しい物を皆さんで囲むといつの間にか笑顔に??今日もご参加ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 3月のアフタヌーン、ケーキ教室
  • 今日は暖かい日になりましたね???今月のアフタヌーン、ケーキ教室は苺をたっぷり使ったケーキです。アフタヌーンは苺のタルト??生徒さん作ケーキ教室はフレジェ。カスタードクリームか美味しいケーキです。生徒さん作アフタヌーン教室は3月17日土曜日ケーキ教室は3月31日土曜日午前、午後 開催いたします。お問い合わせくださいませ。 [続きを読む]
  • 2月のカフェ教室
  • 昨日は凄い雨でしたね〜。3月に入っても寒いですね〜??今月に入りカフェ教室も新しいメニューで講習させていただいています。カフェ教室は毎回、テーマをつけて楽しくメニューを考えています。先月2月はバレンタメニューでした。クイックシチュー??シーフードのもち麦ピラフ??今月のパンはボテッツエ?ウイーンのイースト菓子パフチョコレート??簡単で大人気でした。カフェ教室は毎月皆さん楽しみにいらしてくださってい [続きを読む]
  • 京都
  • 今日はお店をお休みさせていただきスタッフさんと京都のんびり旅行に???日帰りなので朝早く出発してパークハイアットでゆっくり朝食??散策。高倉二条ラーメン。全粒粉の麺と鰹節の出しが美味しいです。虎屋でお茶??お天気も良く、楽しい1日になりました?また明日から皆んなで美味しいパン、焼き菓子をお届け致します。どうぞよろしくお願い致します?? [続きを読む]
  • 2月のお料理教室
  • 今日は暖かい日になりましたね? 今日は今月最後のお料理教室でした。 今月は和食です。 いつものように松花堂弁当につめこみます。 鰯の甘辛煮?水菜の胡麻サラダ?鶏肉の香味たれ? 海老とアスパラのフライ??押し寿司??帆立貝のお手軽しんじょ腕。お手軽なのに本格的なしんじょになりました。味噌おでん。牛すじ肉もトロトロ、大根もしっかり味がしみています。 苺マスカルポーネとゼリー。ゼリーとマスカルポーネのクリー [続きを読む]
  • 1月のパン教室
  • いいお天気でしたね〜???今日はパン教室でした??今月のパン教室はドイツ風堅焼きパン??クロワッサン?ティーテーブルのクロワッサンは簡単に出来るように工夫をしています。生徒さん作。頑張りました??スペイン風オムレツと一緒にワンプレートに?かぼちゃと人参のスープ?パン教室ではパンを発酵している間にお料理をご紹介してパンランチを楽しんでいただけます。パン作り始めてみませんか? [続きを読む]