TEA TABLE さん プロフィール

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TEA TABLEさん: ティーテーブル内藤いすみ
ハンドル名TEA TABLE さん
ブログタイトルティーテーブル内藤いすみ
ブログURLhttps://ameblo.jp/teatable802/
サイト紹介文三重県四日市市のサロン形式のパン教室、お料理教室、ケーキ教室。レシピにこだわり誰でも簡単に作れます。
自由文少人数制サロン形式のお教室です。20代から70代までの幅の広い層の生徒さんたち。パン、ケーキ、お菓子、お料理と4教室ございます。豪華ではないけれど優しいお味の家庭料理と美味しいパン、お菓子を作っています。習って頂いたお料理がご家族のテーブルに何度も登場する事を願いレシピ制作しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供62回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2012/03/18 06:59

TEA TABLE さんのブログ記事

  • 愛される料理教室
  • 寒くなってきましたね??教室は愛されるお料理教室でした。今月前半は和食。けんちん汁、肉じゃが、、いんげんの胡麻和え五目ごはん、くるみ醤油餅です。どれも、レシピ通りに作っていただければいつも美味しいお味に作れます??生徒さんが撮ってくれた写真です。インスタ映え間違えなしですね????先月の中華はこんな感じに。愛されるお料理教室は第2木曜日、第4水曜日10時半〜第2木曜日、第4木曜日19時〜第2、第4土曜日 [続きを読む]
  • 10月のお料理教室
  • 今日は暖かい良いお天気でしたね?昨日はお料理教室10月最終日でした。中華でお野菜が盛りだくさんでした。小松菜の中華炒め?海鮮焼??百花蒸豆腐??豆腐と海老を混ぜて蒸したものです。体が温まります。煮豚と煮卵?とっても柔らかく大好評でした。タップリ野菜のスープ?煮豚でとったスープで作りました。そばめし??お野菜がたっぷり、キャベツがシャキシャキですカルバドスのムース??りんごのキャラメスゼとともに。 [続きを読む]
  • 10月のカフェ教室
  • 今日も寒い日になりました。ハロウィン楽しんでみえますか?今月のカフェ教室はお家で手軽にハロウィンメニュースパイスチキンとピラフのワンプレート??かぼちゃの舞茸のスープ?かぼちゃのシフォンケーキ??もう一品。森のクッペでした。明日からカフェの新メニュー。秋のデリワンプレートです。楽しみにお待ちしております?? [続きを読む]
  • イベント教室
  • 今日は寒い1日になりましたね。昨日日曜日は企業様のご依頼でハロウィンのお菓子教室をさせていただきました。第一部が9時〜11時、第二部が12時〜14時第三部が15時〜17時と24名様のご参加でした。かぼちゃのロールケーキとかぼちゃプリンの講習。講習の後は美味しい紅茶とともにご試食いただきました。皆さんでしたつくられたものをお土産に。大変な雨の中沢山のご参加ありがとうございました??感謝?? [続きを読む]
  • 10月のパン教室
  • 今日も良いお天気でしたね〜??今日はパン教室でした。大好評のスイートドーナッツ。揚げたては特に最高です??もう一品はコーンブレッド?パウンド型に入れて焼くだけのお手軽パンです。コーンブレッドで海老フライのサンドイッチ。ティーテーブルのパン教室では2種類のパンの講習と発酵の間に、簡単なお料理を作りパンランチを楽しんでいただきます。今日の生徒さんは3月でパン教室を終えられます。皆さんパンの分割、丸め、 [続きを読む]
  • 登山
  • 土日、同級生と北八ヶ岳で登山を楽しみました??白駒池〜高見石巨石を登りきると。抜群の景色、眼下には白駒池。ランプの宿、高見石小屋に宿泊。星空が最高に綺麗でした。豚肉のテリーヌ、クリームチーズのテリーヌを持参して、皆んなとお酒を楽しみました。次の日はニュウへ。いいお天気で富士山もみれました。一生懸命登った頂上からの景色は格別です。今回も大自然を堪能できました。仲間と達成感、喜びを共有できる登山は本 [続きを読む]
  • 9月の料理教室
  • 今日はいいお天気になりましたね今日は今月最後のお料理教室でした。白身魚のカルパッチョ野菜ソース??ごぼうのスープ??ステークアッシェ??牛もも肉を粗く挽いて固めて焼きます。食べるとステーキです。あっさりしていて柔らかく美味しいです。かぼちゃのニョッキ??きのこのクリームソースで。デザートへかぼちゃのチーズケーキ??混ぜて焼くだけのお手軽ケーキ。今月も沢山のご参加ありがとうございました??ご家庭の [続きを読む]
  • 9月のカフェ教室
  • 昨日は今月のカフェ教室の最終日でした??今月のパンはライブレッド??ライ麦が30%入っているのでずっしり重いパンです。人参ゼリー??たっぶりと人参とオレンジジュースで作りました。今月のカフェは2種のパスタでおもてなし。お野菜ゴロゴロトマトソース&グリーンソース。2種を盛り付けて。サラダも添えました。今月も楽しいるのでカフェ教室でした。毎月のご参加大変感謝いたします。カフェ教室はパン教室を6回以上ご参 [続きを読む]
  • 子供食堂
  • いいお天気になりました???連休如何お過ごしですか?昨日は西坂部のぬくもりの結の里で子供食堂のお手伝いをさせていただきました。今月のメニューは牛丼とお味噌汁との事で。10人分作らせていただきました。安価な牛肉をコトコト1時間煮て柔らかく、食べやすくしました。お味噌汁は煮干しと昆布で優しいお味に??美味しいと言っていただきほっとしました??まだ、利用者が少なく。とても綺麗で大きい施設ですの沢山の方に来 [続きを読む]
  • ティーテーブルのお店
  • 午後から雨が降ってきましたね?今日は沢山パンのご注文を承りました。ぐるぐるパンと、チョコクリームパン。まだまだ焼きあがってきます??ぐるぐるパンとチョコクリームパンがとてもお好きなお客様でイベントに配られるそうですぐるぐるパンのトッピングも手作りです。これがパンの上にのります。ティーテーブルのパン、焼き菓子は心を込めてお客様のお顔を思い浮かべながら毎日作っております。いつもご来店下さるお客様あり [続きを読む]
  • 9月のパン教室
  • 今日はいいお天気ですね〜???今日はパン教室でした。今月はハイジの白パン。黒糖パン??お料理は簡単メンチカツを挟んだサンドイッチプレート?パン教室は2年間のカリキュラムになっています。半年ずつの更新制です。毎月第1火、木、土、第2水、第3木、金曜日に開催しております。通常のレッスンに体験していただけます。直ぐにパンが焼けるのようにとご指導させていただいていますが毎月来ていただく事で少しずつ生地の状 [続きを読む]
  • 敬老の日
  • 昨日の雨が嘘の様な晴天になりましたね???敬老の日の今日、母に綺麗な海をみせてあげたくて、葉山に。晴れてよかった〜??富士山もみえました??あのてっぺんまで登ったんだ〜ランチは日影茶屋に??綺麗な海と美味しいお料理に母も喜んでくれました??明日はお料理教室です。今月はカルパッチョ、ステークアッシェかぼちゃのニョッキ、かぼちゃのチーズケーキごぼうのスープです。まだお席がある日もございます。お問い合 [続きを読む]
  • 愛されるお料理教室前半
  • 今日はいいお天気になりました??今日は愛されるお料理教室でした?かぼちゃのサラダ??皮ごとザクザク切ってレンジで加熱。くるみとチーズがアクセントになってます。魚のムニエル??バターを少し焦がすとバターの風味がとても良いソースに。簡単だけど本格的なお味になりますよ。きのことベーコンのクリームパスタ??あっという間に出来ますよ。デザートはパンナコッタ??ブルーベリーソースも手作りです。今日は19時か [続きを読む]
  • 9月のパン教室
  • 今日は朝から雨になりましたがティーテーブルのお教室は相変わらず賑やかで楽しいです??今月のパン教室はハイジの白パン&黒糖パンです??ハイジの白パンには鳥のひき肉とコーンで作る簡単メンチカツを挟んで召し上がっていただきます??このメンチカツはお夕食にお弁当に大活躍と習っていただいた生徒さんに好評です。ティーテーブルではパン教室でもその月のメニューのパンに合うお料理を紹介しています。パンに集中し、パ [続きを読む]
  • 9月の愛されるお料理教室和食
  • 昨夜は愛されるお料理教室でした。 グループでのお申し込みで 水曜日の夜にご予約をいただいています??9月の愛されるお料理教室 後半のメニューのご希望でした。 ほうれん草のおひたし?薄味なのにとても美味しい。卵焼き〔千草卵〕??卵焼きの上手な焼き方を練習します。ひじきの煮物??レシピに忠実に作っていただければ毎回同じお味になります。鰆の西京焼き??本格的なお味がお家でできますよ。お豆腐とわかめのお味噌 [続きを読む]
  • 9月のアフタヌーンクラス
  • 9月に入り、朝晩涼しくなりましたね??今日は午後からアフタヌーンクラスでした。今月のお菓子は和栗のショートケーキ??和栗ペーストのクリームと栗を沢山サンドして仕上げます。みなさんとっても美味しいと言ってくださいましたよ。生徒さん作。お一人1台作成していただきお持ち帰りいただけます。ご家族も喜ばれますね。この講習は9月8日金、9日土曜日に開催いたします。その他の日もお二様以揃っていただきましたらレッス [続きを読む]
  • 8月のお料理教室
  • 今日から新学期?ティーテーブルは今日は販売のみ明日から新しいメニューで各講座がら始まります。8月は沢山お休みをいただきました。明日から気を引き締めて頑張りますね??8月は和食でおばんざいを色々作りましたよ。鯖の柔らか味噌煮、鶏チャーシュー、きのこと牛蒡のきんぴら、茄子の紫紺煮、塩くらげの胡麻酢和え、ゴーヤチャンプル?お蕎麦屋さんの和風カレーデザートはワインゼリーのフルーツ寄せ今月9月は洋食でカル [続きを読む]
  • イベント教室
  • 8月も今日で終わりですね。今日は夏休みのイベント企画習って、食べて、ランチタイムのお料理教室でした??タイ風シーフードカレー??玉葱ドレッシングのグリーンサラダ??簡単杏仁豆腐?12時10分から始まり、15分のお料理のデモ後、ご試食していただきました。お仕事の休憩時間にみえた生徒さんも間に合いましたよ??日にちの近い告知にもかかわらずたくさんの方にご参加いただきありがとうございました。今後も色々な [続きを読む]
  • ご案内
  • こんにちは。毎日暑い日が続きますね??8月も残すところ後1週間になりましたね。夏の終わりは何となく寂しいです??来週、夏休みの企画としましてランチタイムのお料理教室を開催いたします。ランチ内に、習って、食べてのお料理教室です。ティーテーブルにお近くにお勤めの方でしたら休憩時間にランチとお料理教室がお楽しみいただけますよ。是非、ご参加下さいませ。 [続きを読む]
  • 四日市祭り
  • 四日市祭り、今年もティーテーブルも出店いたしました??沢山のパン、氷、揚物、ドリンクを販売しました。お陰様で全て完売大盛況に終わりました。本当にありがとうございました‼?新道の皆様、常連のお客様、生徒さん、友達、沢山の方に来ていただきとても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです??お手伝いしてもらった皆さんに本当に感謝いたします。ありがとうございました‼?それから我が頼れるスタッフ本当にありがとう‼? [続きを読む]
  • 『Palette』Vol.10に掲載されました!
  • 画像を すると、新規ウインドウで拡大表示されます。 忙しいあなたのための愛され2シヒ☆画像を すると、新規ウインドウで開かれます。 ******************************************『愛される料理教室』を開催中です。【表面】【裏面】表面と裏面の画像を すると、新規ウインドウでPDFで拡大表示されます。 ◎詳細は、PC版 → コチラスマホ版 → コチラ******************************************画 [続きを読む]
  • 7月の愛されお料理教室後半
  • 今日も暑いですね?昨夜は愛されるお料理教室後半でした。シーザーサラダ??チキンナゲット??簡単に美味しいナゲットができますよ。ハッシュドビーフ??お鍋任せの簡単ハッシュドビーフ。お味は本格洋食屋さんのお味。デザートはマチェドニア??お好きな果物をシロップにいれて冷やすだけ。パーティにぴったりです。愛されるお料理教室はどのメニューも必ずお家で再現していただけることを目指してレシピ作りをしています。 [続きを読む]
  • 登山
  • この連休、同級生10人で富士登頂しました??山小屋を出発して直ぐに高山病になり苦しい登山でしたが仲間の支えがあり、登頂出来ました???素晴らしい登山になりました。仲間の皆、本当にありがとう‼?一歩ずつ前に進めば、何でもできるのですね???お休み長くいただきました。明日からまた、お教室にお店に頑張りますのでどうぞ宜しくお願いいたします‼?沢山のご来店お待ちしております?? [続きを読む]
  • 7月のパン教室
  • 昨夜の雨はすごかったですね??今日は大丈夫かしら?昨日はパン教室でした。今月のパンはサブマリン??牛乳でこねるしっとり美味しいパン。サンドイッチにしたり、トーストしたりもちろんそのままもし美味しいです。生徒さん作蟹サンド?サブマリンで蟹のサンドイッチ。大葉にのり、蟹、さっぱりいただけます。カレーのミネストローネ??具沢山でお野菜たっぷり。アップルチーズパン?りんごのり甘煮とクリームチーズがはいっ [続きを読む]
  • 6月のお料理教室
  • 今朝はすごい雨でしたね??今日はお料理教室最終日でした。こんげのお料理は洋風。赤ピーマンのスープ?キッシュロレーヌ?白身魚のデュグレレ風??フライパン1つで簡単にできる簡単お魚料理ですがお味は本格的です。我が家のチキンカレー??具材を入れて、煮込むだけのお鍋任せでお肉ほろほろ、チキンカレーの出来あがり??今月も沢山のご参加ありがとうございます。来月はビューティ&ヘルシー。お野菜たっぷりの中華を 作 [続きを読む]