taka u key さん プロフィール

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taka u keyさん: B-DANG! 〜My Lunchbox〜
ハンドル名taka u key さん
ブログタイトルB-DANG! 〜My Lunchbox〜
ブログURLhttp://bdang01.blog101.fc2.com/
サイト紹介文食べること、旅することが好きで、未だに落ち着かない不良おやぢののほほん弁当日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2012/03/24 14:38

taka u key さんのブログ記事

  • 8月のBOSSキッチン  油控えめ中華
  • 公民館まつりでは他のグループが炊き込みご飯を販売することになったそうで、BOSSキッチンとしては販売しないことになったので、今月のリクエストのあった中華になりました。ただし、リクエストの多かった酢豚やエビチリだと、どうしても揚げたり、油通ししたり、どうしても油をたくさん使ってしまうので、1) 揚げない酢豚2) ガーリックシュリンプ3) 黄金炒飯4) 筍とワカメの中華スープの4品にしました。(ガーリックシュリンプは [続きを読む]
  • 7月のBOSSキッチン  塩釜焼き〜!
  • 6月は舞台の本番があったので、お休みをもらって、2か月ぶりのBOSSキッチンでした。今回のメニューは、1) 豚もも肉の塩釜焼き2) ケークサレ3) ヴィシソワーズ4) サラダ塩釜焼きは、ガツンと割るパフォーマンスが楽しくて、ハマります!厚切りにカットして、ハニーマスタードソースで食べることにしました。 ケークサレは、チーズがダメなお姉さまがいるので、チーズ入りとチーズ無しを1本ずつ作ることにしました。 そん [続きを読む]
  • My lunchbox, June 22nd, 2017   ふたたび細切り昆布のパスタ仕立て
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) マッシュルームのレモン・ガーリック・ソテー2) ミニトマトの豚肉巻き3) 細切り昆布パスタ仕立て(シメジ、高菜、とうがらし、胡麻)【後段】1) 野菜サラダ2) 赤出汁のみそ玉 松の実とピンクペッパーのトッピング細切り昆布は、ニンニクとうがらしオイルでシメジと高菜を炒めてオイルベースのソースのパスタ仕立てにしました。炭水化物は抜いたけど、油は結構使ってるかなぁ〜(汗)にほんブロ [続きを読む]
  • My lunchbox, June 20th, 2017   しらたきのパスタ たらこソース
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) ネギと紅大根入りの卵焼き2) 青梗菜とシメジの煮物3) しらたきのパスタ たらこソース【後段】1) 野菜サラダ2) 鮭のほぐし身とカボチャの種のみそ玉舞台の本番まで1週間を切り、気分的に慌ただしくなってきました。パツンパツンで苦しかった衣装も、加圧トレーニングとダイエットの成果が出てきたのか、息を止めずに着ることができるようにまでなりました。(笑)とりあえず目標達成ですが、健康 [続きを読む]
  • My lunchbox, June 9th, 2017   肉巻き、卵巻き、うず巻き麩
  • 〜今日の弁当〜【前段左から】1) ほうれん草入りの卵焼き2) 無限モヤシ3) ネギの豚肉巻き4) 鮭の塩焼き5) 麦ごはん【後段】1) 野菜サラダ2) うず巻き麩のみそ玉最近ネットのレシピサイトでよく取り上げられている肉巻き。弁当には最適なので、メニューに困ったら、「何か巻こう!」ということになります。朝のテレビの星占いで、さそり座のラッキーアイテムがネギだったので、キッチンに生けてあった(?)ネギを迷わず巻いちゃいまし [続きを読む]
  • My lunchbox, June 5th, 2017   またまたズードル弁当
  • 〜今日の弁当〜【前段左から】1) ズードル(ズッキーニ・ヌードル)のアーリオ・オーリオ トマト添え2) オクラ、ニンジン、紫キャベツのアゲ巻き3) モヤシの明太子和え【後段】1) 野菜サラダ2) 炙りみそ玉昨夜は友人との飲み会で日本酒とワインの店2軒をはしごしてしまったので、今日は野菜中心のダイエット弁当です。にほんブログ村 [続きを読む]
  • My lunchbox, May 22nd, 2017   ガッツリ青椒肉絲弁当
  • 〜今日の弁当〜【前段左から】1) モヤシのカレーナムル2) 青椒肉絲3) シラスと梅干しをのせた麦ごはん【後段】1) 野菜サラダ2) 小松菜と大豆のみそ玉青椒肉絲は、ちょっと作り過ぎてしまい、全部弁当箱に投入したら、他のおかずを入れるスペースがなくなってしまって、品数少なめのガッツリ弁当になってしまいました。みそ玉は、小松菜を巻いて めはり寿司風に。。にほんブログ村 [続きを読む]
  • BOSSキッチン 3回目です
  • ハイパーなお姉さま方とのBOSS キッチンも、早や3回目となりました。今回のメニューは、真夏のような暑さの今日にぴったりのそうめん三昧。1) 稲荷そうめん2) あんかけ焼きそうめん3) めんつゆのグラニテそうめん4) フライドそうめんスティック相変わらず、3時間ず〜っと喋りっぱなしの皆さんでした。(笑)にほんブログ村 [続きを読む]
  • My lunchbox, May 19th, 2017   丸ごとピーマンの肉詰め
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) ブロッコリーの茎の胡麻味噌炒め2) トマトと卵の中華風炒め3) 丸ごとピーマンの肉詰め てりやきソース4) シラスをのせた麦ご飯、梅干し【後段】1) 野菜サラダ2) 青のりと大豆のみそ玉ピーマンの肉詰めは、先日は輪切りの串焼きにしたので、今日は丸ごとです。(笑)みそ玉は、ぼた餅風に。にほんブログ村 [続きを読む]
  • My lunchbox, May 9th, 2017   復活! 発芽玄米ご飯
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) モヤシの梅かつお和え2) ちくわの大葉チーズ巻き3) ブロッコリーの“ナゲット”4) サーモンの香草パン粉焼き5) 発芽玄米ご飯【後段】1) 野菜サラダ2) ベビーコーンとベビーキャロットのみそ玉これまで、仏壇に供える御仏飯のために白米を炊いていた関係で、弁当にも白米を詰めていたんですが、僧侶でもある加圧トレーナーさんから いいアイデアをいただいたんで、久しぶりに玄米ご飯を復活させ [続きを読む]
  • My lunchbox, May 8th, 2017   飲み会続きのGW明けはズードル弁当で
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) モヤシとワカメのナムル2) チーズの豚肉巻き 味噌漬け焼き3) ズッキーニ・ヌードル アボカド・クリームソース【後段】1) 野菜サラダ2) セロリの葉とパプリカのイタリアンみそ玉ゴールデン・ウィーク後半は、ほぼ毎晩外食というか飲み会だったので、米抜きズードル弁当で帳尻合わせを試みてみました。そして、今日のみそ玉は、赤出汁味噌にコンソメ、オリーブオイル、ニンニク、ローストガーリッ [続きを読む]
  • My lunchbox, May 2nd, 2017   進化系みそ玉?!
  • 〜今日の弁当〜【前段左から】1) 筍の木の芽味噌和え2) ミニトマトのパン粉焼き3) ニンジンのピクルス4) ベビーコーンの焼きトウモロコシ風5) 鶏むね肉の味噌漬け焼き6) ご飯、梅干し【後段】1) 野菜サラダ2) セロリの葉で包んだみそ玉弁当作りを再開してから4か月半。それと同じくして、イベントのために試作で始めたみそ玉つくり。そろそろネタ切れかと思いつつ、気が付けば60種類近く作ってました。そして今日は、熊野名物めは [続きを読む]
  • My lunchbox, May 1st, 2017   ズードル弁当Part 3
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) 豆苗と鶏ささみの梅マヨネーズ和え2) パッパルデッレ風ズッキーニ・ヌードル(ズードル) 大豆ミートのミートソース【後段】1) 野菜サラダ2) ドライトマトとロースト・オニオンのイタリアンみそ玉ズッキーニのパスタ第3弾は、幅広麺のパッパルデッレに見立てたミートソース。ボリューミーでメインとしての存在感も抜群です。ミートソースはミンチタイプの大豆ミートを使ったんで、さらにカロリ [続きを読む]
  • My lunchbox, April 27th, 2017   “Zoodles” alla Genovese
  • 〜今日の弁当〜 【前段左から】1) モヤシのカレーナムル2) トマトとオクラの卵炒め3) ズッキーニ・ヌードル(ズードル)のジェノヴェ-ゼ風【後段】1) 野菜サラダ2) ぶぶあられとカシューナッツのみそ玉ズッキーニが安かったので、またパスタにしました。昨日のイタリアンなみそ玉とだったらベスト・マッチだったんでしょうが・・・カシューナッツは無理やりのせた感満載ですよね。(笑)にほんブログ村 [続きを読む]