自給自足 さん プロフィール

  •  
自給自足さん: 家庭菜園ブログ 兵庫から
ハンドル名自給自足 さん
ブログタイトル家庭菜園ブログ 兵庫から
ブログURLhttp://sayouno1.seesaa.net/
サイト紹介文兵庫県の田舎で休日農業を楽しんでます。美味しいお米と少量多品種の野菜作りを参考にご覧ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2012/03/30 15:35

自給自足 さんのブログ記事

  • ジャガイモの花
  • ジャガイモはもう収穫された方も多いかと思いますが我が家のは植え付けも遅かったのでもう少し先になりそうです。ジャガイモの花が咲いています。紫のジャガイモは花も紫色です。白い花が一般によく食べるジャガイモの花です。収穫が楽しみですが、掘ってみると何かに食べられてたりします。野ネズミかな?土の中にいろんな虫やモグラやネズミなどがいて、思うようにいかない野菜作りです。にほんブログ村↑応援 ありがとう [続きを読む]
  • ズッキーニ収穫中です
  • ズッキーニの苗を2本植えています。大きくなって収穫しています。ズッキーニは成長が早いです。葉っぱが大きく広がるので、苗の植え付け間隔も広くしています。一度その野菜を作ると、葉っぱの広がりがこのくらいになるから植え付けはこれくらいにしておかないと混み合うってわかりますが最初ってわかりませんよね。ズッキーニの葉の広がりは直径1m以上になります。実も収穫しないとバカでかくなります。ビール瓶以上の大きさにな [続きを読む]
  • きゅうり収穫と種まき
  • きゅうりが収穫できるようになりました。きゅうりの成長は早いです。次々と大きくなりますね。収穫できるようになってから又新たにポットに種まきしました。今収穫できているきゅりが収穫終わりになる頃新しい苗からまた収穫できるようにしたいと思っています。一度に大量に種まきしたり、苗を植え付けるのは出荷する農家ならいいですが家庭菜園ではとても食べきれなくなります。種まき時期って期間があるので、一度に大量に作らず [続きを読む]
  • コーンは種まきを2回に分けて栽培
  • 最初に種まきしたコーンは大きく伸びてきました。1m以上になったので、半分残しておいた種を蒔きました。収穫時期がずれて長く新鮮なコーンが食べられるようにするためです。奥側が最初に種まきしたコーンで、手前が後からの分です。日当たりを考えて手前が南側でよく太陽があたる場所です。最初に北側に種を蒔いて、後から南側に種を蒔くと日陰にならず元気に育ちます。野菜の種類によって 背が高くなるものと低いままのものが [続きを読む]
  • 夏にも大根が欲しい
  • 大根の種を蒔いてました。葉っぱが少し大きくなってきました。大根って冬のおでんや煮物に使いますが、夏にもやっぱり大根が欲しいです。シンプルに大根おろしが食欲がなくなる夏にいいです。納豆に大根おろし入れるのが好きです。そうめんや、そばつゆに大根おろし入れるのもいいですよね。辛い大根おろしも楽しみです。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デ [続きを読む]
  • 極早生コーンバンタム
  • コーンの種を畑に直播きしていました。極早生あまいバンタムって品種です。ポットに種を蒔いてから植え付ける方法もありますが、二度手間になりそんな時間がありません。いつも直播きです。一般的には1ヶ所に種を3粒蒔いて、その後1本にする方法を本やテレビには出ていますが私は種は1ヶ所に1粒です。発芽率がいいので1粒でいいです。全部発芽しています。種が無駄にならずに済みます。種は一度に全部蒔かずに、半分残しておいて、 [続きを読む]
  • ナスは風よけ中です
  • ナスの苗って4月から販売されてますが、我が家は山間部で夜間は寒い時もあるので、早く植え付けるのは控えた方がいいです。苗の植え付け後は風よけと保温を目的として肥料袋を切った物で覆っています。あんどん と言っています。苗の販売は早くからされていても気候が温暖で暖かい地域もあれば、夜間寒い地域もあります。その地域に合った植え付け時期や対策が必要ですね。高温を好む夏野菜は十分気温が上がるまで養生してやりま [続きを読む]
  • ほうれん草が少し大きくなってきた
  • 種蒔きしてたほうれん草が少し大きくなってきました。ほうれん草ってお浸しにして食べると美味しいですよね。シンプルに茹でて醤油かけるだけでいいです。ほうれん草って種を蒔いても育たない事があります。畑が酸性になってるとダメです。種まきする前に苦土石灰を入れてよく耕しておいて酸性土壌を改良しておくと良くできます。我が家では冬シーズンに殻付きの牡蠣を買って食べたらその貝殻は捨てずに置いといて、貝殻を砕いて畑 [続きを読む]
  • 蒜山高原は広々として気持ちいい
  • 蒜山高原に行ってきました。広くて気持ちがいいです。蒜山高原には色んな見所や遊園地などがいっぱいありますが、ファームパークへジャージー牛の乳搾り体験や乗馬体験などもできます。広い草原や遠くの山並みと草花っていいですね。白樺の丘もありました。同じ農業をするなら、こんな広々としたところでしてみたいものです。我が家の田んぼや畑がものすごく小さく感じました。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。 [続きを読む]
  • 支柱芽かき不要のトマト栽培
  • トマトって支柱をして芽かきをして栽培しますよね。特に芽かきはこまめにしないと知らないうちに伸びてしまいます。今年は支柱も無し・芽かきも不要のトマト苗があったので購入しました。ほったらかしで収穫できるってのが、嬉しいです。大きさも中玉のトマト苗が欲しかったので ちょうどいいです。脇芽をどんどん伸ばしていっぱい収穫てきるかも。マルチをしているのでトマトが汚れないけど、雨よけトンネルはしたほうがいいかな [続きを読む]
  • いちごが鳥に食べられてる
  • 去年栽培してたいちご苗から小苗を取って植え付けていました。赤く色づいてきたのですが、鳥に食べられてる。いつも人間よりも先に鳥や獣に食べられます。このままだと赤くなって食べごろの物から無くなってしまうのでネットをかけました。露地栽培って本格的なハウス栽培の様にはいきません。ほったらかしでは収穫できず、手間もかかりますね。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧くださ [続きを読む]
  • いろんな品種を食べ比べのいちご狩り
  • 岡山県美作市の美作農園に行って見ました。いちご狩りです。ハウスが何棟もありました。1つのハウスでも広ーい ! ここのいちご狩りはいろんな品種を食べ比べできるのがいいです。頭上に品種が掲載されているので、わかりやすいです。章姫・さちのか・紅ほっぺ・おいCべりー・よつぼし 等がいっぱいです。大きくて赤くなってるのを見定めて食べ放だいです。何個食べたか数えてませんが 腹いっぱい食べて  ゲップ !満足でした [続きを読む]
  • 代掻き完了
  • 近隣の田んぼは休耕田が増える一方ですが、今年も米作りをします。5月の連休間に田んぼに肥料を撒いて耕したり、畦草を刈ったり溝掃除をしたり、鹿対策のネットを張ったりしていました。腰痛でシップ貼ってます。その後田んぼに水を入れて代掻きしました。トラクターでするものの、代掻きも大変な作業です。水平に田んぼの土をならすのは難しいです。手作業で一部ならす必要があります。土が水平になっていないと、苗を植え付けた [続きを読む]
  • サラダゴボウ収穫中です
  • 去年晩秋に種を蒔いてたサラダゴボウが大きくなって収穫しています。葉っぱは長く大きいですが、品種がミニゴボウなので30センチくらいです。短いゴボウなので、掘り取りが簡単です。ゴボウって体にも良くて、料理しても美味しいですが収穫適期に収穫しないと 固くて食べられなくなってしまうのが難点です。連作ができないので3年くらいは同じ場所で栽培しない方がいいです。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。 [続きを読む]
  • スイカとカボチャのプランター栽培
  • スイカやカボチャってツルが伸びて畑に植え付けると他の野菜の畝まで侵入します。場所が広く必要なのが難点ですよね。そこで今年は果樹園の余り地に防草シートを敷いて、プランターにスイカとカボチャの苗を植え付けました。スイカの植え付け状況です。↓こちらはカボチャのプランターです。↓防草シートの長さが20mほどあるのでこの部分にツルを這わす予定です。畑があるなら耕して肥料をすればいいのですが、肥料をして耕したり [続きを読む]
  • 金持神社にお参りしました
  • 鳥取県日野郡江府町にある金持神社にお参りしてきました。5月の連休のせいか、たくさんの人でした。石段が少し足にきついです。いよいよ金持神社に参拝です。金持神社にロト7キャリーオーバー6億円になってるのを5週連続で買ってるので、それを手に持って7つの数字を唱えながらお願いしました。すると神様の光が !なんちやって、 自分にそう感じただけで、写真を加工してますが・・・6億円当たるかもせっかくなので、御札や招福銭 [続きを読む]
  • 雪化粧
  • 朝起きると外が普段よりも明るい夜にうっすらと積もった雪が太陽光で輝いていたのです。自宅裏山の雑木林も小枝が白く輝いてきれいです。ビルに囲まれた都会の生活は人が多くて華やか・・・高校を卒業して大阪で働いていたとき、賑やかな仲間はいたけどビルのジャングルから季節を感じる風景は無い。何か寂しい・・・やっぱり田舎暮らしが自分には合ってると空を見上げ故郷を思う。田舎暮らしは便利な店も無い 地下鉄も無い だけ [続きを読む]
  • 播州赤穂大石神社に初詣
  • 播州赤穂の大石神社に初詣しました。いい天気でよかったです。お参りの人が多くて駐車場に車が止められる様になるまで30分くらい待ちました。忠臣蔵でご存知の47士の等身大の像が山門の両側にズラリと並んでいます。大石神社と赤穂城跡が一体になっているので、参拝したあと赤穂城跡も見ました。お城はありませんが石垣と掘がきれいです。赤穂城跡は広くていい健康ウォーキングになりました。今年もいい年になりますように。にほん [続きを読む]
  • 門松作りました
  • 今年も門松を作りました。自宅の裏山に竹があるのでシャカシャカと切ればあとは簡単です。種から育てた葉牡丹を植えて、庭の南天等を使って飾り付けます。ダイソーで買った迎春グッズや造花も使ってます。2つ作りました。去年門松に使ったプラスチックの鉢をブルーベリーの鉢植えに使ってしまって自宅にあった小さな底の浅い鉢で作ったので竹を短くしないと安定感が無く小ぶりになってしまいました。でもホームセンターでこのくら [続きを読む]
  • 里芋収穫しました
  • 里芋を収穫しました。里芋は湿気のあるところの方が良くできます。わが家の畑は周辺が水田なので畑のヘリの方は特に水が侵入してきます。水はけが良くないと収穫ができない野菜が多いのですがわが家の畑は水田の水が入っている頃は特にベチョベチョです。湿気があるのを好む野菜と乾燥気味を好む野菜の作付場所にいつも悩みながら野菜を作っています。毎年同じ場所に同じ科の作物だと連作障害もあり、難しいです。里芋はネチョとし [続きを読む]
  • 大根やタアサイ収穫しています
  • 大根やタアサイを収穫しています。大根は間引きを兼ねて早くから収穫していますが大きくなってきました。おでん・汁物・煮物・大根おろし 等 いろいろ楽しんで食べています。納豆に大根おろしを入れるとチョーうまいです。一部たくあん漬けにもしました。畑の大根の畝です ↓タアサイも間引き収穫しています。畑のタアサイの畝です ↓まだまだ大きくなります。炒め物や煮物等に使って食べています。中国野菜で寒さに強いのが魅 [続きを読む]
  • 高菜収穫中です
  • 高菜の種を畑に筋播きしていましたが、順調に大きくなって収穫しています。高菜は寒さに強い野菜で、収穫は外葉から欠きとり収穫すると長く収穫できますね。からし菜とも言われていて漬物にするとその辛味が美味しくて大好きです。いろんな料理の後口にもやっぱり高菜の漬物がいいです。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・兵庫・岡山★ [続きを読む]
  • ブルーベリー鉢植えにしてみました
  • 以前からブルーベリーを畑に2本植えていましたが、去年積雪が多かった為か1本枯れてしまいました。なので新たに2本苗を購入しました。ハイブッシュ系です。同系統のちがう種類の苗を2本植えると実付きが良くなります。耐寒性があるので雪が積もっても大丈夫かな?直接植え付けてもいいのですが今回は鉢植えにしました。鉢植えだと場所の移動ができて雑草対策も簡単です。ブルーベリーは酸性の土を好みます。ブルーベリー専用の土と [続きを読む]
  • もみじが真っ赤に色付きました
  • わが家の裏山のもみじが真っ赤に色付きました。きれいです。遠くに紅葉を見に行かなくても自宅で楽しめるのはいいのですが落ち葉掃除も大変です。サツマイモを収穫したので落ち葉で焼き芋してみようかな?寒くなってきたらホクホク美味しい焼き芋もいいですよね。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・兵庫・岡山★ [続きを読む]
  • ホウレンソウや白菜レタスを収穫しました
  • 秋冬野菜の収穫が好調です。今日はホウレンソウや白菜やサニーレタスを収穫しました。収穫後すぐにいただきました。ホウレンソウが柔らかくておいしいー!ホウレンソウの畝です。大きくなってるものから間引きを兼ねて順次収穫しています。まだまだこれから収穫できそうです。ホウレンソウは酸性土壌を嫌います。有機石灰の他に牡蠣ガラを砕いた物を畑に撒いて耕しましした。牡蠣ガラは11月から3月頃まで牡蠣が水揚げされるので時々 [続きを読む]