自給自足 さん プロフィール

  •  
自給自足さん: 家庭菜園ブログ 兵庫から
ハンドル名自給自足 さん
ブログタイトル家庭菜園ブログ 兵庫から
ブログURLhttp://sayouno1.seesaa.net/
サイト紹介文兵庫県の田舎で休日農業を楽しんでます。美味しいお米と少量多品種の野菜作りを参考にご覧ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供27回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2012/03/30 15:35

自給自足 さんのブログ記事

  • もみじが真っ赤に色付きました
  • わが家の裏山のもみじが真っ赤に色付きました。きれいです。遠くに紅葉を見に行かなくても自宅で楽しめるのはいいのですが落ち葉掃除も大変です。サツマイモを収穫したので落ち葉で焼き芋してみようかな?寒くなってきたらホクホク美味しい焼き芋もいいですよね。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・兵庫・岡山★ [続きを読む]
  • ホウレンソウや白菜レタスを収穫しました
  • 秋冬野菜の収穫が好調です。今日はホウレンソウや白菜やサニーレタスを収穫しました。収穫後すぐにいただきました。ホウレンソウが柔らかくておいしいー!ホウレンソウの畝です。大きくなってるものから間引きを兼ねて順次収穫しています。まだまだこれから収穫できそうです。ホウレンソウは酸性土壌を嫌います。有機石灰の他に牡蠣ガラを砕いた物を畑に撒いて耕しましした。牡蠣ガラは11月から3月頃まで牡蠣が水揚げされるので時々 [続きを読む]
  • 今年はサツマイモが良く出来ました
  • サツマイモを掘りました。大きいサツマイモがいっぱい土の中から出てきました。豊作ですね。サツマイモ掘りって保育園児などもやって楽しんでますね。ツルの根元の部分を引っ張れば一度に何個もつながって収穫してるのをテレビでも見ますが我が家はそうはいきません。土がベチョっと固くて掘るのに一苦労です。元々水田だったところなので、土が固くて粘いです。大きいスコップで勢い良く掘ると真っ二つに切れてしまいます。畑に適 [続きを読む]
  • 玉ねぎ苗植え付けました
  • 今年も玉ねぎの苗を植えました。苗の先の方が傷んでたのですが、まあ大丈夫みたいです。苗は600本購入しました。去年よりも苗の値段が高くなってる・・・貯蔵用品種です。しゃがんで1本ずつ植えてると 腰が痛い!元々慢性の腰痛なのです。畑用の腰掛けを使えば楽かも・・・・玉ねぎってどんな料理にもよく使うので多めに栽培しときたいですよね。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧くだ [続きを読む]
  • コールラビ収穫しました
  • コールラビが大きくなりました。コールラビのグランドデュークって品種です。ホームセンターに種を売ってなかったのでタキイさんから購入しました。種袋には5センチから7センチくらいが収穫時期って書いてありますが直径10センチくらいになってます。大きくなったからって喜んでる場合ではありません。大きくなりすぎると中にスがはいって固くなるので順次収穫したいと思います。変わった形ですが丸くなった茎を食べます。丸い茎か [続きを読む]
  • 落花生の見張り番
  • 落花生の葉が少し黄色くなってきたので試し掘りしてみました。でも、ちょっと小さいのもあるので葉が枯れる頃まで畑に置いといた方がいいかも。去年は猿に食べごろにやられました。猿って食べ頃をよく知ってます。葉っぱしか見えないのに土の中に大好きな落花生があるのを知ってます。そんなに詳しいのなら自分で種を蒔いて育ててればいいのに。今年は落花生の畝の近くに見張り番を置いてみました。麦わら帽子が傷んで来たので冬バ [続きを読む]
  • 今年もキワーノ収穫しました
  • キワーノってご存知ですか?我が家では毎年キワーノを作っています。収穫しました。トゲトゲの果物なので収穫する時に注意が必要です。手袋をしてツルを鋏で切ってそっと収穫します。ゴーヤみたいにツルがどんどん伸びて実が付きます。苗の植え付けは5月頃ですが短日性の果実なので日が短くなる頃収穫できるようになります。去年栽培してたところに種が落ちて勝手に生えてました。味は酸味があり、プルプルしたゼリーみたいな食感で [続きを読む]
  • サニーレタスや秋ナス収穫
  • サニーレタスや秋ナス・ミニトマトの収穫をしました。大玉のトマトは収穫出来なくなりましたがミニトマトはまだ収穫しています。秋ナスは順調に収穫しています。枝の更新選定や根切りや追肥の効果が出てます。サニーレタスは外葉から少しづつかきとり収穫すると、次々に又新しい葉が大きくなるので長く収穫できます。最近少し寒くなってきました。天気も良くないし・・・夏野菜もそろそろ終わりになるかも。でも白菜や大根。高菜・ [続きを読む]
  • 落花生試し堀 まだ早かった
  • 落花生を少し作ってます。去年育てた落花生を種に蒔いてました。順調に枝は大きくなってます。どんな具合か試し堀して食べて見ました。生の落花生を茹でて食べるのが大好きなのです。実が充実してないのでやわらかすぎてダメでした。葉が黄色く枯れるまで置いてから収穫しましょう。今度はいっぱい実がついて大きくなってるかな?楽しみにしてたらいつも獣に先に食べられてガックリですが・・動物は食べごろをよく知ってるのが不思 [続きを読む]
  • 日帰りで天橋立に
  • 京都府の天橋立に行ってきました。マイカーで日帰りです。我が家からは途中休憩を挟みながら2時間40分くらいでした。30年くらい前に笠松公園から天橋立を見た事がありますがそれ以来です。山の上にあるビューランドにリフトで上がりました。股覗きの台が設置してあるので覗いて写真を撮ってみるとこんな感じです。きれい!爽やかな風も気持ちいいです。帰りは海を見ながらリフトを降りるのもいい感じです。天橋立を端から向こう側ま [続きを読む]
  • インゲンの収穫が続いてます
  • ツル無しのさやインゲンを少し作っています。少しづつ収穫しています。さやごと煮物などで食べますが大きくなりすぎるとさやが固くなるので早めの収穫がいいですね。1年に3度収穫できるので三度豆とも呼ばれてますね。つるなしは横に倒れやすいので回りを紐で囲うようにしています。野菜はレタスやキャベツなどの葉物野菜大根人参などの根菜類マメ科の野菜といろんな野菜を作ると食べ飽きないし料理の種類も増えます。家庭菜園は少 [続きを読む]
  • レッドリーフレタスは大きくなってきた
  • レタスは2本だけ苗を買いました。というのも家の者があまり食べないんです。白菜と一緒に植え付けしています。キク科のレタスとアブラナ科の野菜と一緒に植えると害虫よけになりますね。リーフレタスは外葉からかきとって収穫すると長く楽しめます。たくさん作っても食べきれない野菜は苗を購入して、よく食べる野菜は種から作ると安上がりですね。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧く [続きを読む]
  • 高菜の種は蒔きすぎだった
  • 高菜の種を蒔いてました。ピリっとからし辛味のある高菜の漬物が大好きでこれがあるとご飯がすすみます。アブラナ科の野菜はよく発芽していいのですが、種を蒔きすぎでした。いっぱい密集してます。間引きするのが大変です。実は夕方に畑に行って急いで種まきしたのですが終わった頃には暗くなってよく見えない。種の色と土の色が同じように見えて区別もつかず、種袋には小さな種がいっぱい入ってたので蒔きすぎてるのもわかりませ [続きを読む]
  • 9月中頃種まきした大根の葉が少し大きくなってきた
  • 冬採り野菜の定番の大根はバタバタとして種まきが9月中頃になりました。でもなんとか葉が伸びてきました。野菜の種まきって遅れると発芽やその後の成長が良くない物です。昔の人は野菜の種類によってこの種は何日に蒔くって決めてますね。毎日畑を仕事にしている人の畑を見ると大根も白菜もみんな大きくなってます。それを見ると我が家の畑はみすぼらしいものです。遅れ遅れでもまだ日中は暖かいので大きくなってくれるでしょう。 [続きを読む]
  • 長ナスはまだ元気で収穫中です
  • 10月ですがナスの収穫が続いています。長ナスです。30センチ以上になります。ナスって水をやると早く大きくなります。なので晴天が3日続いたら水をやるようにしています。それと1本の枝から2個のナスを収穫したら枝を短く切ってます。新しい脇芽が伸びて又ナスがなりますね。追肥や株周りの根を切ってやる事も長く収穫できるコツですが休日のみの家庭菜園なので、なかなか手が回りません。にほんブログ村↑応援 ありがとう [続きを読む]
  • 白菜は防虫ネットの中で大きくなってきた
  • 白菜って虫に食べられやすいですよね。防虫ネットのトンネルにしています。防虫ネットがあると外から虫や蝶が入って来ないんですが完璧ではありません。土の中に元々いる虫が出て来て食べる事もあります。オルトランの粒剤を株元に少しパラパラっと撒いています。防虫ネット無しでキャベツや白菜などを作ってるのを見ますが、相当な液体の農薬をかけてるんじゃないでしょうか?自分が食べる家庭菜園は農薬をあまり使いたくないもの [続きを読む]
  • 白菜の苗が大きくなりました
  • 白菜の種を蒔いてましたが大きくなりました。もう畑に植え付けしてもいいのですが 家庭菜園は休日のみの作業でお米も作っているので稲刈り準備から稲刈り作業と忙しく畑の準備は全くできていません。今週末いい天気なら畑を耕す予定です。本業優先となるので、家庭菜園は休日のみとなります。忙しいー! にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・ [続きを読む]
  • コールラビ発芽
  • コールラビの種を蒔いてました。畑に直播きもできますが、草の成長が早くて発芽しても見えなくなりそうなのでポットにしました。2日程で発芽しました。1つのポットに種を4粒くらい蒔いてるのでもう少し大きくなってから間引きする予定です。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・兵庫・岡山★ [続きを読む]
  • メロン収穫
  • メロンの苗を2本だけ植えていました。品種はグリーンムーンネットです。雨よけのビニールトンネルで栽培していましたが、自然にツルが枯れてきたので収穫しました。網目模様の綺麗な大きいメロンを作るのってなかなか難しいです。摘心作業・温度管理や水管理や追肥等 毎日世話してる専業農家のようにはいきません。販売できるようないい物ではありませんが、自宅で食べるには まあまあってとこです。にほんブログ村↑応援クリッ [続きを読む]
  • 水稲損害評価員講習
  • 家庭菜園で野菜を作る他、米作りも小規模ですがしています。地域の農業委員で、水稲損害評価員をしているので今年も稲の損害評価の講習を受けました。農作物の損害には風水害・干害・冷害・病虫害・鳥獣害 等があります。それらの損害を公正に評価するのが損害評価員です。適切な評価の仕方を勉強してきました。農作物の損害評価員ですが、本業では住宅性能評価員・住宅瑕疵保険現場検査員でもあります。いずれも公正中立の立場で [続きを読む]
  • 白菜の苗作り
  • 白菜の種を蒔いてました。発芽は早くて順調かと思っていたら柔らかい芽を何者かが食べてしまいました。で、もう一度種を蒔き直しして、オルトランをパラパラとそれから不織布で覆いました。今はこんな感じです。成長がまばらです。ひょろひょろ長くならない様にと水遣りは表面の土が乾いてからにしてるのですが難しいです。太陽に当てると暑すぎて枯れてしまいます。そろそろ間引きしようかな。にほんブログ村↑応援 ありが [続きを読む]
  • 野菜の種が届いた
  • お盆明け以降に種まき予定の野菜の種をタキイさんに注文していました。届きました。玉ねぎ・チンゲンサイ はシダーテープです。テープの中に種が均一に入ってるので具合がいいです。コールラビも買いました。野菜の種の一般的なのはホームセンターにありますがちよっと変わったのは取り寄せしないとありません。専門会社のタキイさんだと色々ありますね。カタログの中から選べるので便利です。にほんブログ村↑応援 ありが [続きを読む]
  • 白いゴーヤと赤いトマト収穫
  • 白いゴーヤと赤いトマトを収穫しました。トマトはネットしてないのでよく鳥につつかれて困ってます。白いゴーヤは緑のゴーヤよりも苦味が少なくて食べやすいです。トマトは冷蔵庫で冷やしてまるかじりするのが好きです。ゴーヤもトマトも栄養が豊富で癌予防、健康な肌をつくる、若々しくなるなどの作用があるそうです。美味しく食べて健康になるっていいですよね。サプリメントよりもいいかも。にほんブログ村↑応援 ありが [続きを読む]
  • プチキュウリ
  • キュウリって成長が早くて長く大きくなりますよね。でもこのキュウリは最大でも2cm程です。プチキュウリです。2センチよりも大きくなりません。スイカみたいな縞模様がついてます。そのまま食べられますが、塩漬けして冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。食欲の無い時でも、ご飯とこのキュウリの漬物があればOK!パリパリっとした食感もいいです。普通のキュウリと同じようにツルが伸びていっぱい成ります。1本の苗からもう何 [続きを読む]
  • ラクビーボール型スイカ
  • 楕円形のスイカ収穫しました。長く大きくなってます。普通のスイカと比べて縞模様が無いです。ラクビーボール型のスイカだと丸ごと冷蔵庫に入りやすいかもと思って栽培しましたが、大きく育つと狭苦しい冷蔵庫に入りづらいです。まだ小さいのもあったのですが、猿にやられました。にほんブログ村↑応援 ありがとうございます。もうひとつのブログもご覧ください ↓★ローコスト・デザイナーズ住宅・兵庫・岡山★ [続きを読む]