Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さん プロフィール

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Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧さん: 紅茶の教室を開きたい!〜紅茶教室 主宰者記録〜
ハンドル名Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さん
ブログタイトル紅茶の教室を開きたい!〜紅茶教室 主宰者記録〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/tea-school-chatea/
サイト紹介文Cha Tea 紅茶教室 主宰の立川碧です。紅茶、洋食器、紅茶教室運営に興味のある方のぞいてください♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2012/04/15 16:17

Cha Tea 紅茶教室 主宰 立川碧 さんのブログ記事

  • 現代喫茶人の会でハンガリーのお話しを
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 先週の月曜日の夜、現代喫茶人の会の神奈川懇親会で「ハンガリーの紅茶と陶磁器」のお話しをさせていただきました。いつも主宰の川谷先生が、美味しいお茶、そしてテーマに沿ったさまざまなグッズを持ち込んで下さり、私たちは写真撮影を楽しませていただいているため、今回は私たちがサロンからハンガリーの陶磁器を持参しましたよ〜 ヘレンド、そしてジョルナイ、ホロハーザ。写真だ [続きを読む]
  • コッツウォルズからのお客様 ピンクのお茶会
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ サロンの15周年の記念イベントでお披露目した1830年代に作られたピンクのコールポートのティーセット。こちらをお譲り下さったコッツウォルズに住むアンティークディーラーのひとみさんが、約1年ぶりに、愛しいこの子達に会いに来てくれました。(プレートはミントンの1860年代の作品) ひとみさんと仲良しの、ハレ旅ロンドンの執筆でもお世話になった木谷さん、そして仲良しのうんた [続きを読む]
  • 本日日本橋三越洋食器売り場でプチセミナーをします
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★    本日、日本橋三越本店の洋食器売り場で、プチ・セミナーが開催さります。講師は在校生のシニアティーアドバイザーの堀井美知子が担当しますよ♪クリスマスが楽しくなる・・・そんな内容をお届け予定です。「エインズレイ ティーセミナー」講師:Cha Tea紅茶教室 シニアティーアドバイザー堀井美知子英国のクリスマスの楽しみ方などをご紹介するプチセミナーを担当します11月18日( [続きを読む]
  • お教室のインスタグラム稼働します〜!!!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★    パソコンから更新できないという理由で、立ち上げたけれど、放置状態だったインスタグラム。最近たまえ先生が初めて・・・何だか楽しそうな 先日ミンミン先生こと、みさきさんの所に遊びに行ったときも、私以外の3人はなんとインスタ仲?で、またまた楽しそうな 仲間に入りたい〜と、久しぶりに調べたら。あった〜!!!パソコンから更新できるツール発見。と言うことで、インス [続きを読む]
  • クリスタルガラスのティーテーブル
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 美しいクリスマスツリーに見守られながら・・・クリスタルガラスの講座が無事終了しました。サロンのクリスマスシーズンの幕開けをたくさんの方とご一緒できて、とても幸せな時間でしたよ♪ ご参加いただいた皆さま、ありがとうございます。 クリスタルガラスの煌めきに・・・皆さま時間を忘れてしまいそう・・・うっとりうっとり。誰かがお茶を注ぐ一瞬も、見逃せないほどの美しい時 [続きを読む]
  • ティーカップやグラスを選ぶ心のゆとり
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 美味しい紅茶を淹れたら・・・お気に入りのカップを選ぶ。この時間が大好きです 時には先にカップを決めて、カップのイメージに合わせて紅茶を選ぶこともあります。この日はエインズレイのヴィンテージカップと、フッチェンロイターのカップをチョイス。なんとなく・・・ファンシーな気分だったかしら−?? そして同じように。美味しいアイスティーを淹れたら、お気に入りのグラスを [続きを読む]
  • ミンミンワールドを満喫 卒業生のサロン
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 大人気のおもてなしサロン「TEA MIE」を主宰するミンミン先生こと、坂井みさき先生。日本橋サロン時代にCha Tea でたくさん学んで下さいました。 9月の三越デパートでの英国展の際に、偶然デパートの入り口でお会いして・・・TEA MIEさんの「エリザベートのお茶会いいなー?」と想いを伝えたら・・・数日後にメッセージを頂いて。「ぜひぜひエリサベートのディスプレイの [続きを読む]
  • クリスマスツリーの前でのお茶時間
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 昼と夜と雰囲気の変わるクリスマスツリー。この季節は、朝の時間がいつもより愛おしく感じられ・・・夫を会社に見送った後に、一人で撮影の時間を楽しんだりしています。キラキラ自然光で輝くクリスタルガラス。オーガンジーのリボンの銀糸も優しい雰囲気に色を添えてくれています。 そして夜は、しっとりした厳かな雰囲気に。昼間の透明感とはまた異なり、夜はクリスタルガラスのボウ [続きを読む]
  • クリスタルガラスの煌めき
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 美しいクリスタルガラス・・・クリスタルガラスの老舗バカラ。大胆なフラットカット繊細のエングレーヴイングも・・・最高のガラス工房です。鉛の含有率がたのガラス工房に比べ格段に高いバカラ。とにかく、光りの屈折率が素晴らしく・・・少しグラスを動かすだけで美しいプリズムが カットグラスに定評のあるウォーターフォード。もともと現在のウォーターフォードは、チェコからの職 [続きを読む]
  • クリスタルガラスの輝き
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ マスタークラス「クリスタルクリスマス」無事スタートしています。クリスマスツリーを飾って最初の講座と言うことで・・・いつも以上にドキドキと準備をしていました。ですので、扉を開けた瞬間の生徒さんたちの「わぁー、綺麗」「素敵」のツリーへの褒め言葉に・・・ホットしつつ・・・。 1時間少しクリスタルガラスについて学んだ後は・・・ダージリン7茶園のテイスティング、そし [続きを読む]
  • ウェッジウッドのクリスマスツリー
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ クリスマスツリーの紹介の続きを〜。2階のツリーの1つ目は120センチサイズのツリーです。こちらは、背を高く見せるために小さなチェストの上に載せて飾っています。机の上にツリーを飾るのはヴィクトリア時代からの習慣。ヴィクトリア女王がはじめてウィンザー宮殿にツリーを飾った際もこのスタイルでした。 チュチュを着たバレリーナのオーナメントを中心に・・・ブルーのリボン [続きを読む]
  • クリスマスツリー〜クリスタルをテーマに
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ サロンにクリスマスツリーが登場しました。毎年クリスマスツリーのデコレーションは、マスタークラスの講座のテーマに合わせて考えるのですが。今年のツリーはマスタークラスのテーマそのもの、「クリスタルガラス」をテーマに・・・♪ こんな雰囲気になりましたよ〜。月曜日は1日プライベートレッスンだったのですが、朝玄関を開けた瞬間に生徒さんが「綺麗」と呟いて下さいました♪  [続きを読む]
  • 自宅でアフタヌーンティー
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ベーシッククラス「ティーパーティーの開き方」大好きなレッスンです。まだ女性が利用できるレストランやカフェが少なかったヴィクトリア朝時代。人との交流は家を介してなされました。お互いに家を行き来する事で、信頼を重ね、そして無二の存在になっていく。 家は、その人の人となりを表す鏡となり、そのため、インテリアやテーブルコーディネートにも注目が集まったのです。教室の [続きを読む]
  • 紅茶のブランドについて学ぶ
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 今月と来月マスタークラスでは、英国の紅茶ブランドフォートナム&メイソン、ハロッズについてみんなで学びます。そのレッスンの基礎となるのがアドバンスドクラスの「紅茶ブランド」。西洋を代表する5つのブランドのコンセプトやエピソードをご紹介。 このレッスン、テーブルの上に紅茶缶がズラリと並ぶのですが、皆さまとーっても良い反応で、欲しい欲しい病に(苦笑) 最近は紅茶 [続きを読む]
  • 1月からの早稲田のテーマは「ダウントンアビー」!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 早稲田での全5回のレッスンが無事終了しました。皆さま、とても良い出席率で・・・毎週の講義にお付き合い下さり、感謝感謝。今回は「英国王のティータイム」というタイトルで、17世紀後半〜、紅茶と関わりを持った英国王・王妃について知識を深めました。 紅茶の発展・普及のストーリーが理解できた英国王室の系譜の流れがつかめたドイツ(ハノーファー)と英国、紅茶の関係が知れ [続きを読む]
  • アンティークショップでクリスマスイベント
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 久しぶりのカップでティータイム。ドイツのローゼンタールのクラシックローズ。王道のロココタイプのティーカップ、お姫様気分に浸れる1客です♪ 素地が少しアイボリーがかっているところも可愛い?  11月に入り、そろそろ年末までの予定が詰まってきました。そして来年の予定も〜。カレンダーにぽつんぽつん予約が入っていくと、タイミング的に身動き取れない週も出て来て  夫 [続きを読む]
  • アンティークカップの整理
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ Cha Tea のこだわり。外部レッスンの際には、少しでもサロンの雰囲気を〜・・・と人数などにもよりますが、必要時は、サロンからカップを持ち出す事も。こちらは、週末の光景。NHK文化センターでの講義に持参するアンティークカップのチョイスをしましたよ。 ヴィクトリア朝の陶磁器がテーマの講座でしたので・・・ヴィクトリアンの作品を中心に選定。当日皆さまにとっても喜んで頂けま [続きを読む]
  • アールグレイに夢中 ベルガモットピール作り!
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ ベルガモットの果実でピール作り。先日ベルガモットの果実を差し入れした近所のワインバーのオーナーさんが、早速手作りしたベルガモットピールを持参して下さいました! 食べたら感激する美味しさで・・・。紅茶と一緒に頂くとまさに「アールグレイ」を飲んでいる感覚に。ピールならば長期保管も出来るし、持ち運びも便利・・・と、早速週末えりちゃんと協力してピール作りをしてみま [続きを読む]
  • 11月1日は「紅茶の日」
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 今日11月1日は紅茶の日。私にとっては365日が紅茶の日なので・・・特別な感覚はないのですが、テレビや雑誌などで「紅茶」がトピックスに上がるのは嬉しいなと思います♪ 美味しい紅茶たくさんの人に飲んでいただきたいな。 紅茶の日の由来は日本人がロシアで初めて西洋喫茶を体験して・・・というところからなのですが、お茶の世界で西洋と日本の関係は切っても切り離せず・・ [続きを読む]
  • ボンシックに掲載されました インテリアでおもてなし
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ マダムとはほど遠い私ですが、こんな素敵な本に自宅を載せていただきました♪ 年に2回出版されている主婦の友社さんのインテリア雑誌、ボンシックの別冊版「いつも満席の自宅サロンマダムが教える インテリアでおもてなし」、過去2度取材していた記事に、今回用に依頼されたアンケートの内容を加えて・・・というスタイルの本。 いつも満席の自宅サロンマダムが教える インテリアで [続きを読む]
  • ハンガリーの講座 試飲・試食会
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 先取り先取りで講座の準備・・・この日は11月13日(月)に現代喫茶人の会、神奈川支部の懇親会で担当させていただく、ハンガリーの講座の試飲・試食会。 日本ではまだまだ珍しいハンガリーブランドの紅茶たち。紅茶をあまり飲まない国ハンガリーならでは、基本はフレーバードティーなのですが、水質が西の国より少し軟らかいため、香りも優しく、テイスティングでも美味しい〜?と。 レ [続きを読む]
  • 大学やカルチャースクールでのレッスン
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 紅茶の講師を目指す方を対象にしたプロクラスが無事終了し、お一人お一人の課題やテスト結果を穴のあくほど見返し、講評を書き・・・ホッと一息するまもなく・・・私は次のレジメに追われています。 今週はNHK文化センターでのレッスン、そして早稲田の最終レッスン。早稲田は何と、すでに来年の秋の講座まで割り振りが決まり・・・有り難いやら、何の講座を企画しようか、プレッシャー [続きを読む]
  • 紅茶を教えたい! 講師を目指して
  • ★SNSもどうぞフォーローして下さい★ 水曜日はプロフェッショナルクラスの最終日でした。紅茶の講師を夢見る方が集まり・・・教室運営のノウハウや、講師として求められるスキルについて学んだ3日間。今回はインド、山口県、大阪府、群馬県、神奈川県、東京都・・・多岐にわたる地域からの参加者が集いました。年齢層も20代〜60代まで。卒業生の活躍は、教室の実績や信頼にも繋がりますし、何よりお教室で学んだ皆さまが、「C [続きを読む]