編集者 さん プロフィール

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編集者さん: 速報かまぼこニュース
ハンドル名編集者 さん
ブログタイトル速報かまぼこニュース
ブログURLhttp://doioffice.at.webry.info/
サイト紹介文かまぼこ、ちくわ、はんぺん、伝統食品、ねり製品に関するニュース、話題、イベントの紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供257回 / 365日(平均4.9回/週) - 参加 2012/04/25 20:50

編集者 さんのブログ記事

  • 新潟でも技能検定を実施
  •  新潟県蒲鉾組合(野崎正博組合長・一正蒲鉾社長)では、2月6、7の両日、新潟県水産海洋研究所の加工棟で、かまぼこ製造の技能検定試験を実施し、20人が試験に臨んだ。1級6人、2級14人が冷凍すり身を使って、板付け、ボールなど、成型作業に挑戦した。 [続きを読む]
  • 「おでん」が会話の弾む鍋の1位に
  •  紀文食品では、昨年、全国7地域の主婦1400人を対象に、鍋料理に関する追加調査を行った。毎年行っている鍋調査で、「よく食べる鍋料理」では、おでんは18年連続トップとなったが、「会話が弾むと思う鍋」について聞いたところ、おでんが5割でトップを占め、愛される鍋としての理由が明らかになった。 [続きを読む]