なでしこ さん プロフィール

  •  
なでしこさん: 和菓子美人
ハンドル名なでしこ さん
ブログタイトル和菓子美人
ブログURLhttp://wagashibijin.seesaa.net/
サイト紹介文茶人セレクトの美味しい和菓子とは? 和菓子以外にニューヨークで見つけたアメリカンスイーツも
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供57回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2012/04/21 22:18

なでしこ さんのブログ記事

  • 表の顔と裏の顔 梅の穂サブレ 山口土産
  • 山口土産に梅の穂サブレをいただきました。梅の形。お米を膨らませたやつ、なんていうんでしたっけ。それが上にパラパラとついています。それが穂の意味かな、と思って、裏を返すと、、、。最中の皮です。写真だと、全然違うお菓子を撮ったように見えますね。表の顔と裏の顔があるお菓子です。食べてみると、サブレ生地も少し軽めで最中の皮と一緒に食べても違和感がありません。最中の皮の中にサブレ生地を流し込んで作っているの [続きを読む]
  • アップル・ジンジャーミックス カゴメ
  • アップル・ジンジャーっていい組み合わせですよね。こちら、カゴメの野菜ジュースなんです。生姜が好きなので、買ってみました。早速飲んでみると、野菜ジュースなのに甘みがしっかりしています。りんごがたっぷり入っているのでしょうか。そして、生姜の辛味も感じます。寒くなってくると冷たいものはあまり飲まなくなりますが、このアップル・ジンジャーミックスは生姜パワーで体が温まるかもしれませんね。 [続きを読む]
  • 辻利 抹茶わらび餅
  • 辻利のわらび餅をいただきました。こんなセットが入っています。抹茶わらび餅に抹茶パウダーを振りかけて、いただきます。 わらび餅はトゥルントゥルンでした。抹茶の味も濃く、抹茶パウダーが程よい抹茶の苦味を添えて、美味しかったです。これで和菓子美人でご紹介したスイーツは693個になりました♪ [続きを読む]
  • ハロウィン かぼちゃ餡 丸万
  • ハロウィンのスイーツがたくさん出てますね。こちらは栗饅頭で有名な丸万さんのハロウィン。かぼちゃの形です。隣には可愛すぎるお化けもいましたよ。でも、かぼちゃ餡に惹かれてこちらにしました。結構どぎついオレンジで、毒々しいかぼちゃです。ヘタもちゃんと緑色の餡で作ってありました。中はかぼちゃ餡です。食べてみると、皮はもっちり山芋が入った饅頭の皮です。かぼちゃ餡はしっかりとかぼちゃの味がする素朴な餡でホッと [続きを読む]
  • ハロウィンパッケージ ゴディバ
  • ゴディバのチョコレートはバレンタインデーとホワイトデーのものと思っていたら、ハロウィンもパッケージが変わるのですね。ゴディバのチョコレートをいただきました。箱はハロウィン仕様。中はパッケージがやはりハロウィン仕様です。でも、チョコレートは特にパンプキンではありません。普通においしかったです。これで和菓子美人でご紹介したスイーツは691個になりました♪ [続きを読む]
  • 辻利抹茶パフェ アイスです
  • 辻利抹茶パフェといえば、抹茶スイーツ盛りだくさんのパフェが思い浮かびますが、こちらはなんと、アイスです。開けてみると、こんな感じ。チョコクッキーがのっています。てっぺんは練乳、抹茶アイスにマーブルに入っているのは、バニラアイスです。少し洋風な感じですね。練乳の甘さと、チョコクッキーと抹茶アイスの組み合わせがパフェ感を醸し出しています。抹茶アイスはさっぱりしているので、どんどん食べ進められます。そし [続きを読む]
  • マスカットしゃーべっと 源吉兆庵
  • もう10月ですが、シャーベットのご紹介です。源吉兆庵のマスカットしゃーべっとです。凍らせて食べるスイーツです。ゼリーを凍らせて食べるのはよくやりますが、こちらは凍らせて食べる用のゼリーです。これが、見た目は普通ですが、味がいいんです。わざわざマスカットというだけあります。まさにマスカットを食べているみたいなのです。マスカットみたいなので、甘過ぎず、食べたあとそれほど喉が渇きません。まだ明日も暑いよう [続きを読む]
  • 中秋の名月 ささらがた 大納言 両口屋是清
  • 今日中秋の名月ですね。私はなんとなくお月様が見れませんでしたが、皆さんはみれましたでしょうか。両口屋是清のささらがた 大納言をいただきました。パッケージはかわいいうさぎさんがお月見しています。中はこんな感じ。全部が羊羹というわけではないんですね。真ん中は大納言の羊羹。それをほろほろと柔らかい口溶けの餡の部分が両端にはあります。甘過ぎず色々な食感もあり、おいしかったです。これで和菓子美人でご紹介した [続きを読む]
  • ほうじ茶みるくサンド
  • 京都はやしやは和カフェでも有名ですね。今回は持ち帰りです。ほうじ茶みるくサンドです。そう、ギザギザのクッキーにクリームがサンドされているのです。そのどこがほうじ茶になっているのでしょうか。割ってみると、中はクリーム色です。食べてみましょう。甘くてほろ苦い不思議なクッキーです。食べてすぐは甘いクッキーとミルククリームの味がします。でも、あと味はなぜかほうじ茶の香ばしい感じがするのです。いや、ほうじ茶 [続きを読む]
  • 桃泉菓 源吉兆庵
  • 前々から気になっていた源吉兆庵の桃泉菓を自分用に買ってみました。小ぶりの桃くらいの大きさで、ずっしりと重みがあります。でも、一個で1400円くらい。高級品です。早速開けてみると、普通のゼリーは透明感がありますが、桃泉菓は全然透明感がありません。ひとくち食べてすぐに理由がわかりました。桃のピューレがゼリーになっているのです。白桃の優しい甘味がいいですね。そして、食べ進むと、桃が丸ごと入ってました。シロッ [続きを読む]
  • ランチパック 桔梗信玄餅風
  • ランチパックから山梨土産の定番の桔梗信玄餅風が新発売となっていました。信玄餅、おいしいですよね。求肥にきな粉がまぶしてあって。食べ方は難しいのが難点ですが。その信玄餅風ということは、ランチパックに求肥ときな粉と黒蜜入りなのか?となんとなく想像はできます。断面を見てください。求肥が思ったよりもはじまでびっちり入っています。その求肥を挟むように上は黒蜜、下はきな粉ペーストが入っています。この順番は想定 [続きを読む]
  • ベーカーズマフィン THE CITY BAKERY
  • 朝ザシティベーカリーに寄ったら、30個限定と書かれて、ベーカーズマフィンがありました。一個460円。パンにしては高い方ですよね。悩みましたが、試しに買ってみることに。トングで掴むと、予想以上にずっしりときます。まあ、だから、460円なのか、と妙に納得。見た目はパイ生地というか、クロワッサンみたいに見えたので、軽いのかと思いました。上から撮ったので分かりにくいですが、パイ生地でモコモコしています。包丁で切っ [続きを読む]
  • デザートマイスター フランボワーズ味 ロッテ
  • ジェラートマイスターのラズベリー味です。ジェラートマイスターシリーズは高級アイスですね。初めて食べます。おお、シャーベットよりは柔らかそうに見えます。スプーンですくってみると、とても柔らかく、よくのびます。ちょっと前に流行ったトルコアイスほどではないですが、お餅みたいです。のびると思っていなかったのでビックリしました。パッケージをよく見たら、スプーンですくってのびてますね。食べてみると、ラズベリー [続きを読む]
  • 爽 ジンジャーエール味 ロッテ
  • だいぶ前に買ってあった爽のジンジャーエール味を暑くなってきたので、食べてみました。色はジンジャーエール色ですね。スプーンを入れてみると、あら、しゃりしゃりしてます。よく見たら、氷菓なのですね。爽はバニラのイメージでラクトアイスかと思ってました。食べてみると、なるほど、辛口と書いてあるだけあって、生姜をかなり感じます。辛口のジンジャーエールを凍らせたら、こんな感じになりそう、っていう味です。でも、ア [続きを読む]
  • 高知土産 野根まんじゅう 浜口福月堂
  • 高知土産に野根まんじゅうです。各地方にまんじゅうはありますね。野根まんじゅうは形も特徴的です。本当に一口サイズで細長く中のあんこが透けて見えているところがあります。甘いのは甘いのですが、しつこくない甘さです。小さいけれど一つ二つで満足できるのでいいかもですね。これで和菓子美人でご紹介したスイーツは680個になりました♪ [続きを読む]
  • 神戸こくのあるクリームチーズケーキ コンディトライ神戸
  • 神戸のお土産にコンディトライ神戸の神戸こくのあるクリームチーズケーキをいただきました。それほど大きくはありませんが、ズシリと重たいです。中はホールでした。4分の1に切った切り口はこんな感じです。食べてみると、濃厚なチーズの味わいがします。どことなく、ニューヨークスタイルのチーズケーキに似ています。ニューヨークのチーズケーキはもっと濃厚ですが。甘さも程よく、結構お腹にたまります。ニューヨークスタイルの [続きを読む]
  • もなかわショコラ 京はやしや
  • もなかわショコラ。名前でなんとなくイメージがつきそうなつかなさそうな・そんなスイーツです。そう、最中に皮のチョコレートがけです。でも、結構厚みがあるのですよ。普通の最中の皮はそれこそ2.3ミリですよね。しかし、このもなかわショコラは5.6ミリあると思います。割った断面をお見せしたかったのですが、なんせ最中の皮なので、ボロボロになったので、写真は断念しました。こんなに厚みがある最中の皮は見たことないですね [続きを読む]
  • 大阪土産 たこパティエ 瓢月堂
  • 大阪土産にたこパティエをいただきました。大阪にしては⁈おしゃれなパッケージ。中にはなんとも不思議な物体が入ってました。軽くてパイ生地のようですが、上に茶色いソースのようなコーティングがかかっていて、さらにその上には淡い緑色の青のりにも見える粉がかかっています。たこ焼き風ってことですね。食べてみると、やはりパイ生地でサクッとしています。ソースの味がする砂糖のようなコーティング、青のりのような風味のす [続きを読む]
  • 黄金しょうがのジンジャーエール
  • ジンジャーエールも色々出ていますよね。高知で見つけた黄金しょうがのジンジャーエールです。ラベルが高級な雰囲気を醸し出しています。ジンジャーエール好きなんですよね。特に生姜が濃くてあまり甘くないのが好きです。生姜湯も好きで冬のうちは結構飲むのですが、最近は甘すぎるように感じることが多くなりました。ジンジャーエールももちろん甘いのですが、炭酸が甘さを少し抑えて、爽やかにしてくれていると思います。この黄 [続きを読む]
  • シュプールモンシェール モンブラン&キャラメル
  • もう3月春ですね。お店にはいちごや桜など春らしいテーマのスイーツが並んでますね。そんな時ふと食べたくなるのが、その季節のものではない、自分の好きなものですね。私の場合は栗です。もう季節が二つも過ぎてしまいました。そんな郷愁を感じながら、モンブラン&キャラメルを食べました。上は絶対栗あんですね。スプーンですくうと、なんと三層になってました。栗あんの下にアイスが2種類。キャラメルと栗と思われます。食べて [続きを読む]
  • 滋賀土産 近江あられ 大津絵小袋入り 近江あられ本舗 中西永生堂
  • 滋賀土産に近江あられをいただきました。なんとなく節分を想起させる絵ですね。でも、あられです。開けてみると、あられの詰め合わせになっています。素朴な感じのお醤油味が多いですね。私はおせんべいの中ではお醤油味が好きなので、嬉しいです。一つだけ、塩系が入ってます。醤油味も結構甘辛な感じでお茶受けにぴったりです。お土産におせんべいは軽くてかさがあっていいですよね。まあ、持ち運ぶ時に割れてしまう可能性がある [続きを読む]
  • デジレー 期間限定販売
  • バレンタインデーが終わったら、もうホワイトデー仕様ですね。今年のバレンタインデーに主人へ贈ったチョコレートはバレンタインデー期間とホワイトデー期間限定で日本に出店しているデジレーのチョコレートにしました。賞をとったこともあるそうですよ。6粒入りにしたのですが、すでに食べてしまったので、4粒のみ。トリュフがイチオシのようです。試食もさせてもらいました。イチオシだけあって、ザックリとした感じですが、口溶 [続きを読む]
  • ジャイアントコーン 大人のショコラ
  • たまに食べたくなるジャイアントコーン。期間限定で大人のショコラが出ていたので、買ってみました。「大人の」という言葉になんとなく惹かれてしまいます。真上から見ると、だいぶ割れてしまってますが、ナッツの粒も大きく、少し高級な感じがします。チョコの色もビターチョコなので、色が濃い気がします。下はチョコチップ入り、チョコアイス。カップもチョコが練りこんであるコーンです。食べてみると、おー、大人の味。チョコ [続きを読む]
  • デメル ソリッドチョコ 猫ラベル
  • もうバレンタインも終わり、あっという間にひな祭りの雰囲気ですね。こちらは主人がいただいたデメルのソリッドチョコです。箱にびっしりとチョコが詰まっています。一枚は薄いですが、すぐ折れてしまうこともなく、でも、口に入れると、すぐに溶けるようになめらかになります。甘いのですが、しつこくなく、チョコの風味が引き立ちます。一枚でも満足できる不思議なチョコです。やはり、老舗の味ですね。これで和菓子美人でご紹介 [続きを読む]