R さん プロフィール

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Rさん: Rのキッチン
ハンドル名R さん
ブログタイトルRのキッチン
ブログURLhttps://ameblo.jp/dkbir700/
サイト紹介文キッチンが好き。 いつものパンやお菓子を気ままに載せていきます☆
自由文自宅でパン教室をしたり、知り合いのお店にパンを卸したりしています。
米粉パン&ケーキの教室もどんどん開講出来るよう頑張ります(*^^*)

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供170回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2012/04/23 00:02

R さんのブログ記事

  • 3連休 3日目 ロハスフェスタ
  • 3連休 3日目は光が丘で行われていたロハスフェスタへ行って来ましたー?念願のロハスフェスタ?タイミングが合わずなかなか行けなかったんですー!思ってた通り、可愛いモノが沢山ありました^ ^お財布の紐が緩くなりそうなところを、旦那さんの「ほんまにいるー?」「同じようなの持ってないー?」の声のおかげでなんとか留まれましたが、雑貨好きの私には魅力的なモノばかりでしたでもパンの髪留めは思わず即決で買っちゃった雑 [続きを読む]
  • 3連休 2日目 デザインあ展
  • 3連休2日目はお台場で開催させているデザインあ展に行って来ました?デザイン〜あ!デザインあ展こどもたちのデザインマインドを育む番組 NHK Eテレ「デザインあ」のコンセプトを、体験の場に発展させた展覧会だそう‼?10月18日までの開催で私達の様な駆け込み客が多いせいか、凄い人!人!人!でしたでも整理券が配られたり、待ってる間に遊べるところもあったので助かりました^ ^待ち時間にお絵描きタイム?「あ」と、描かれた [続きを読む]
  • 3連休 1日目 サンリオピューロランド
  • 珍しくパン教室のレッスンは入れず、この3連休はお休みを満喫させて頂きましたー??なので、パンとは関係ない個人的な日記ブログになってしまいますが、、、記録用に連休1日目はサンリオピューロランドに行ってきました友達に無料チケットを貰ったので期限までに行かねばっ!っという気持ちで行ったのですが、想像以上に楽しみました〜着ぐるみ苦手な娘のはずが、サンリオ着ぐるみさん達にはいつものビビリを見せず‼?自分から [続きを読む]
  • 10月レッスンメニューのご案内。
  • 10月のレッスンメニューをご案内させて頂きます。基本メニュー蓮根ツナぱん 6個生地にも摩り下ろした蓮根を練り込むのでもちもち生地です?こちらはサラダ&スープ付きのお食事プレートをご試食頂きます。リクエストレッスン 焼き芋パン 6個 ココア生地の中に焼き芋とチョコレートが入ってます。本物そっくり!成形も楽しい焼き芋パンです^ ^パンの発酵中に皆さまでお芋と林檎の米粉のミニタルトを作って頂きます。 卵、乳製品、小 [続きを読む]
  • 10月のレッスンメニュー決定!
  • 来月10月のレッスンメニュー決定??9月からスケジュールも先にお伝えしています!ご予約はいつものように15日20時スタートです。基本メニューは蓮根ツナぱん!生地にも摩り下ろした蓮根を練り込むのでもちもち生地です?こちらはサラダ&スープ付きのお食事プレートをご試食頂きます。 リクエストレッスンはチョコ入り!焼き芋パン! パンの発酵中に皆さまでお芋と林檎の米粉のミニタルトを作って頂きます。 米粉レッスンのメ [続きを読む]
  • ナチュキチで買ったミニタルト型で米粉タルト?
  • 先週末、ソラマチに入ってるナチュキチキッチンで買ったミニタルト型を使って、米粉のミニタルトを焼きました??写真では分かりずらいですが、12cmとかなり小さめのタルト型。ハロウィン雑貨と一緒に買いました??この時期になると、ついつい色々買っちゃいます?100円だし、いいよね〜サツマイモと林檎の米粉タルト??卵、乳製品、小麦粉も不使用なので、アレルギーある方にも安心の美味しいタルトが出来ました来月のリクエス [続きを読む]
  • ガーリック&明太フランスのレッスンとセリアのパン雑貨?
  • 昨日から今月のリクエストレッスン、ガーリック&明太フランスのレッスンがスタートしました^ ^お越し頂いた皆さま、ありがとうございます??試食プレートには野菜たっぷりのコンソメスープ。お付けしました^ ^ミニフランスのこの形、簡単なように見えて難しいのですが、皆さまとっても美味しそうに出来てました〜?明太フランスとガーリックフランス、焼きたてはまた格別です??切り込みを入れて焼くと、全体にバターがジュワー [続きを読む]
  • 来月のメニュー 蓮根パンの試作と持ち寄りランチ?
  • 昨日もレッスンはお休みだったので、来月のパンの試作をしてました^ ^蓮根ツナパン〜?生地にも摩り下ろした蓮根を練りこんでるのでモチモチ生地に仕上がってます(^_^*)?蓮根パンは以前もやったのですが、成形方法と蓮根の量変えてみました^ ^蓮根、増量〜?午後からは友達が遊びに来てくれました?持ち寄ってくれた紅茶豚、美味しかった??パンも好評で何より!毎回、試作は何度も繰り返すので、消費が追いつきません、、、 娘 [続きを読む]
  • 来月のメニュー試作中。そして、はじめての体操教室。
  • 今日はレッスンお休みディ。なので、来月のメニューを試作。10月のリクエストレッスンメニューは過去に人気だった焼き芋パンにしようと思ってます??写真で見ると本物の焼き芋みたいココア生地の中に焼き芋とチョコが入ってます?最近、小さな子どもさんのいる生徒さんも増えてきたので、チョコを入れるかは選んでもらおうと思ってます(^_^*)が、やっぱりチョコ入れた方が美味しいかなー??甘党な私としてはレッスンの空き状況 [続きを読む]
  • 可愛いお顔がいーっぱい焼けました(^_^*)!
  • 土曜からスタートしたよもぎ団子入り!お顔あんぱんレッスン?可愛いお顔が沢山焼けてまーす(^^)お越し頂いた皆さま、ありがとうございます??口の置き方次第でいろんな表情になります〜(^^)うちの娘、実はそんなにパン好きではないのですが、このお顔あんぱんは好きみたい^ ^平焼きにすることで生地が柔らかくなるし、中身も自由にアレンジできますよ〜^ ^今日は子連れOKレッスンだったので、1歳〜4歳の6名の可愛い子どもちゃん [続きを読む]
  • 8月のレッスンまとめ?
  • 今日で8月も終わりますねー!!あっという間の充実した8月でしたー夏休みということもあり、8月は沢山のお子様がレッスンに来てくれました毎年この時期にやっている親子レッスン。今年はプライベートレッスンのご予約を多く頂き、朝、昼の2レッスンの日も多かった方、過去最多の生徒さまに来ていただきました下は2歳から小学生の子ども達まで。みんな、とっても真剣に作ってました〜??お母さんと一緒に作ってる子もいれば、全部 [続きを読む]
  • 長崎旅行 4日目 ココウォークとカステラ。
  • 長崎の路面電車に乗るのも慣れてきた様子の娘。東京では地下鉄が多いので、外の景色が見えるのが楽しいみたいでしたココウォークはリニューアルオープンしたばかりで沢山の人が来てました。蔦屋の絵本コーナー、素敵だったなー?あしがみじかい写真展。あしがみじかい私としてはとっても気になりましたが、カメラマンさんのアカウント名だそうで、写真は足が短いとは関係ありませんでしたそのあと1階のボーネルンドのお店が遊ん [続きを読む]
  • 長崎旅行 4日目 シビックセンターとカフェオット。
  • 長崎旅行 4日目。4日目は路面電車の1日乗車券を買ったので、1駅分でも電車に乗って楽をしました?前日の歩数??娘はベビーカーに乗るのを嫌がるので、結構な距離を自分で歩いてました。短い足で一体何歩、歩いたんだろう、、、4日目のモーニングはハヤマコーヒーにて??8時からオープンしてるのも嬉しいですが、2階にはベビースペースがあるのは嬉しい〜〜?モーニングセット?カフェ・オ・レも美味しかった〜〜^ ^またまた [続きを読む]
  • 長崎旅行 3日目 出島とペンギン水族館。
  • 長崎はちょっと歩くと素敵な建物に出会えました??暑くて歩くだけで汗をかくけど、みんなで散策は楽しい?この建物は出島オランダ商館跡。だったかな?出島プロムナード。ずーーっと歩いて行って長崎出島ワーフ。船を見ながらナポリタンを食べました??お腹いっぱいになった後は長崎駅からバスに乗り、長崎ペンギン水族館へ??ペンギンとの距離が近い!!たーくさんの種類のペンギンがいました?夜になり、氷の彫刻イベントが [続きを読む]
  • 長崎旅行3日目 長崎県美術館。
  • 朝からお散歩〜〜眼鏡橋??川に映る影と合わせて眼鏡に見えます??3日目は眼鏡橋近くのパン屋さんでモーニング。エフラボ (F.labo)クロワッサンが有名のようで、クロワッサンだけても5、6種類ありました??イートインスペースもあって、ミルクフランス、カスタードクロワッサン、クッキーパンをシェア。甘いパンばっかり買っちゃう同じ通りにはコアンコアンという美味しそうな可愛いケーキ屋さんもありました??どんどん上が [続きを読む]
  • 長崎旅行1、2日目?美味しいパン屋さんとグラバー園。
  • 木曜から3泊4日で長崎へ行って来ましたー??午前、午後と親子レッスンが入っていたこともあり、夕方羽田空港行きの高速バスへ乗ったのですが、まさかの事故渋滞でヒヤヒヤしながら、ギリギリでなんとか飛行機に乗れました〜‼?長崎旅行の1番の目的は産まれて1ヶ月ちょっとの甥っ子に会うこと??1日目は夜遅くに着いたので、翌日から沢山行動しました?だーいぶ長めな旅日記になりそうです朝は姉に勧めてもらったホテル近くの [続きを読む]
  • クレセントロールレッスン&娘と銀ブラ〜?
  • 土曜から黒胡麻のクレセントロール(三日月パン)レッスンスタートしました??お越し頂いた皆さま、ありがとうございます??試食プレートにはスープカレーをお付けしました??辛さの好みってみんなやっぱり違いますねー。から〜い!っていう方もいるし、もう少し辛くても全然大丈夫〜!って方もいるし!お家ではお好みの辛さで作ってみてくださいませ(o^^o)!そして、生徒さんが作って持ってきてくれたヌガーグラッセ(アイスケー [続きを読む]
  • 米粉とハリネズミの親子プライベートレッスン?
  • お盆休みも終わり、パンレッスンは昨日から再開しましたー??昨日は米粉のプライベートレッスンでした??米粉の高加水食パンと、米粉のとんがりクッキー?小麦と卵、乳アレルギーの2歳の男の子。試食タイムの時に「みんなとおんなじものが食べれるねー!」ってママが言ってたのが、とても印象的でした?男の子は米粉食パンをあっという間に平らげて、ママの分まで食べて、最後は焼けたばかりの米粉食パンも味見してました?? [続きを読む]
  • 9月のレッスンメニューのご案内。
  • 2018年9月のレッスンが決まりましたのでお知らせ致します。基本レッスン よもぎ団子入り!お顔あんぱん 5個もちもちパン生地の中に餡で包んだよもぎ団子が入ってます。 皆さまで作って頂くよもぎ団子はお豆腐入りなので、ずっと柔らか〜? リクエストレッスン ガーリック&明太フランス 6個同じミニソフトフランス生地でガーリック味と明太子味、2種類のパンを作って頂ききます。こちらはサラダ&スープ付きのお食事プレートをご試 [続きを読む]
  • 神戸 3日目。教会のベーカリーカフェ フロインドリーブ。
  • 神戸滞在最終日。JR三宮駅より徒歩10分の場所にあるゴシック様式の有形文化財、1927年築の旧・神戸ユニオン教会。こちらを改装されたお店「フロインドリーブ」に行って来ました(o^^o)神戸では有名なお店だそう!元教会をリノベーションしただけあって、とっても素敵なお店でした??1階がパン屋さんで2階がカフェ。モーニングが人気みたいです!少し待ち時間があったので、お店を探索〜ケーキもとっても美味しそう??ドラゴンフ [続きを読む]
  • 神戸2日目 王子動物園とプールと従姉妹。
  • 神戸2日目!朝から旦那さんの実家近くの王子動物園へ??ここなら並ばずともパンダさんに会える????穴があると顔を入れたくなる娘ちゃん。ほんとはもっともっと顔突っ込んでましたが、 アップするのは3枚くらいに留めておきます涼しげなペンギンさん??空調の良く効いた館内で見られるのもまた??娘の従姉妹ちゃんはコアラやキリン、ゾウやシロクマなど、見る度にハイテンションで喜んでましたが、娘はイマイチ反応が薄い、 [続きを読む]
  • 神戸1日目 素敵なカフェと須磨海浜水族園。
  • 神戸到着?箱根が山の中で、涼しかったせいか、とても暑く感じますーランチを食べた王子公園近くの素敵なカフェ ソエル可愛い看板犬のソエルちゃん??とーっても良いコ??海外で買い付けされた素敵な雑貨たち。素敵な店内??オーナーが工務店さんだそうで納得のセンスの良さ?ランチはオムカレーを選びました??色々メニューがあると、迷った末にいつもカレーを選んじゃいます。薬膳カレーとトロトロ卵の組み合わせ、サイコー [続きを読む]
  • 箱根旅行2日目。彫刻の森美術館。
  • 箱根旅行2日目。日曜日は彫刻の森美術館に行ってきました?期間限定で開催されてるよりみち美術館。このイラストも??シャボン玉のお城。中にぐんぐん進んでってました?彫刻の森!なので、可愛い彫刻作品もいろんな所にありました?お縄の森。ビヨーンと伸びるボールにみんな飛び乗ってました?楽しい遊具感覚の作品が多いので、子供たちも楽しめる美術館?ピカソ館。建物も素敵?中にはピカソ作品が沢山^ ^ピカソの陶芸品、特 [続きを読む]
  • 箱根旅行 1日目。箱根湯本。
  • 金曜(昨日)から1泊2日で箱根旅行に行ってきました?箱根湯本到着。箱根は今回で2度目!前に来てからもう4、5年経ってるので記憶も曖昧。でも駅に着くと、何となく思い出しました駅を出るとお土産屋さん沢山〜??温泉街の雰囲気〜??見た目も可愛い箱根まんじゅう。箱根の刻印が可愛い??娘は大きなお口でペロリと完食。あじさい橋を渡るとすぐの旅館に泊まりました?この日はちょうど盆踊りの日で、旅館の前に屋台も色々出てま [続きを読む]