辻ウェルネスクッキング さん プロフィール

  •  
辻ウェルネスクッキングさん: なんば・梅田・あべの料理教室辻ウェルネスクッキング
ハンドル名辻ウェルネスクッキング さん
ブログタイトルなんば・梅田・あべの料理教室辻ウェルネスクッキング
ブログURLhttps://ameblo.jp/tsujiwellnesscooking/
サイト紹介文料理教室で作る、食事から美しくなれるメニュー、なんば・梅田・あべの界隈美味しいお店を紹介!
自由文はじめまして。辻ウェルネススタッフによるブログです。講師は理師免許所持のベテラン先生なかり!食事から美しくなれるメニューが満載です。なんば・梅田・あべの界隈の美味しいお店も紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供174回 / 365日(平均3.3回/週) - 参加 2012/04/28 13:06

辻ウェルネスクッキング さんのブログ記事

  • クリスマス募集③いちごのXmasケーキ予約受付中♪
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです。今年のクリスマスケーキはお決まりでしょうか? ご自宅で食べたくなるクリスマスケーキフワフワスポンジを焼き、最後はお好みにデコレーションぜひ手作りをお持ち帰りしてみませんか? 「いちごのクリスマスケーキ」(約12cm)※写真はイメージです。 ※飾り・パーツは時期により変更になる場合がございます。 ケーキのスポンジ、クリームを学びたかったという方は調理師から学べる [続きを読む]
  • 【なんば】卒業制作♪アイシング認定講師講座⑥
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです。アイシングクッキー認定講師講座⑥回目は講師も待ち遠しくしております、オリジナル作品を作っていただくレッスンです。(生徒様は緊張もあるかとおもいますが、、とても楽しみなのです) ①〜⑤の学びの集大成に加え、時間内(2時間)で作品をつくれるようになる時間管理能力も身につきます。 受講日は別々でしたが、お二人の生徒様が卒業されました!! お二人共偶然♪テーマがお子さ [続きを読む]
  • 【なんば】アイシング認定講師講座④⑤
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです 11月、ご卒業生様が誕生しました♪ とその前に、6回コースのうち、④⑤の作品をご紹介しますね 連続受講いただきましたので、かわいいワンプレートがお花絞りでは、握力があるタイプということが判明しましたね 自身の傾向を理解することは、スキルアップの近道。ご自身の力加減に合わせて、クリームの固さを調整してみたり、絞り出す量をコントロールしてみてください。 O様は学生 [続きを読む]
  • クリスマス募集②パンでリースを作ろう
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです。クリスマス向けメニューのご案内♪パンをご紹介します。 ・雪だるまパン(約4個)白くてかわいい雪だるまパン。中にはチョコやチーズをお好みで。 2・リースパン(12cm2個or20cm1個 ご希望に合わせて)1つは観賞用として、お部屋のデコレーションとして飾ることができます。温かみあるリースに仕上がります。サイズも用途に合わせて選べるので、観賞用だけでなく、もちろん召し上がっ [続きを読む]
  • いい日本食の日は100名様レッスン!
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです。今日は1129(いい肉の日)ですが… 1124は、「いい日本食の日」。日本食が食べたくなる耳にも美しい響きです♪(2013年に制定されたよう) 辻ウェルネスクッキングでも、スーパー「万代」様と一緒に料理教室を開講させていただきました。 当選いただいた方約100名がご参加してくださり、(万代がお近くにある方は、今後も応募はがき等をご用意しておりますので、チェックくださいね!) [続きを読む]
  • 作品
  • 大阪なんば校・近鉄あべのハルカス校(天王寺駅直結)がございます。お料理が初めての方、レパートリーを拡げたい方、年齢・男女問わずお料理を楽しみながら学んでいただけます♪☆講師は全員調理師免許・各資格所持☆ [続きを読む]
  • クリスマス募集①アイシング編
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです。既にこちらでは12月の全メニュー発表がされておりますが…(お料理など他日程を知りたい!という方は下記をご覧ください) 12月の全メニューはコチラ 近鉄あべのハルカス校12月http://tsuji-w-cooking.com/topics/466.html なんば校12月http://tsuji-w-cooking.com/topics/465.html ブログでもXmas向けのアイシングクッキー・パン・ケーキをピックアップしてご紹介していきたいと思 [続きを読む]
  • アレンジおせちレッスン(ご予約受付中!)アレンジ編
  • 近鉄あべのハルカス校・なんば校にて「アレンジおせち」のレッスンを行います 毎年のおせち料理にひと手間加えてみませんか?ご予約はご希望の教室までお願いします。 ◎持ち物…エプロン・ハンドタオル・筆記用具 【内容】・海老利休煮 ・田作り ・松の実たたきごぼう・黒豆のオレンジリキュール味・てまり寿司 ・かわり雑煮 06-6654-6014(月〜土)12/14(木)11:00〜、18:15〜 12/26(火)11:00〜、18:15〜  06-6632-0 [続きを読む]
  • おせちレッスン(ご予約受付中!)飾り切り編
  • 目的別に選べるおせちレッスン開講します! 辻ウェルネスクッキングでは、おせちのレッスンを3種類ご用意しております♪・おせち入門・おせちを彩る飾り切り講座(2017年リニューアル)・アレンジおせちを作ろう 幅広いレッスン、細かな技術は調理師免許保持・ベテランの講師陣ならでは♪ぜひチェックください。 今日は、「おせちを彩る飾り切り講座(2017年リニューアル)」詳細・メニューをご紹介します※写真は昨年の生徒様のも [続きを読む]
  • おせちレッスン予約開始しました!!基礎編
  • 辻ウェルネスクッキングでは、・おせち入門・おせちを彩る飾り切り講座(2017年リニューアル)・アレンジおせちを作ろう と、3種類目的別のおせちレッスンを開講します! いつも購入していたけど、作り方を学びたくなりました!!今年から作ります!!数品からでも始めます!!という方大歓迎です♪ おせち入門「品数が多く、何から始めたら良いのか…」という方も安心。①②合わせて受講いただくと、三段重のおせち料理(12品+ [続きを読む]
  • 【あべの】フランスよりテリアンシェフ、来日レポ!!
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです アメブロの調子がよくなく、アップすると「このページは表示できません」となり更新が滞っておりました。すみませんenternet explorer や googleなど検索エンジンと呼ばれるものを変えると、改善できるという記事を見て今はfire foxでアップしています。原因解明したいのですが。。応急処置のような感じです。 さて、気を取り直して♪ 先月、フランス料理の伝統と技術、料理芸術を世界に [続きを読む]
  • ハロウィンアイシングレポ♪
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです。カラフルで楽しかったハロウィンが終わりました!近鉄あべのハルカス校、難波校のアイシングクッキー生徒様作品です半数以上がアイシングが初めての方ですが皆様とても可愛く仕上がりました!! こちらはなんと小学校6年生のお兄ちゃんと2年生の妹さんの作品!デモもしっかり聞いてくれて、文字やアウトランや塗り込み…全部が上手でびっくりです次回はなんば校限定!11/18(土)15:30 [続きを読む]
  • 【なんば】アイシングクッキー認定講師講座1〜3
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです アイシングクッキー認定講師講座1〜3までご紹介します。 秋からスタートした生徒様作品です。 バッグデザインは、「出来るんでしょうか?!」とおっしゃっていただいてましたが、心配が吹き飛ぶくらい綺麗に出来ていますよ キルティングは数回自宅でも練習してくださったとのことです。レッスン3は、1・2からさらにレベルアップした学びが詰まっています♪ 次回もお待ちいたしております。 [続きを読む]
  • 【なんば】11月予約・秋のビストロメニュー♪
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです 時間のある日は、おうちでちょっと豪華にフルコース風もいいですね♪ ・鯛のポアレ・海老とアボカドのカクテル・きのこのポタージュ・ワインゼリー ウェルネスコースは、このようなおもてなしメニューやテーマ性のあるメニューがたくさん登場します♪ぜひご参加お待ちしております。 初回の方は体験レッスン、1回2,500円(税別)〜!!下記よりお選びいただけます♪ なんば校メニュ [続きを読む]
  • 【なんば】料理の基礎修了♪生徒さまの声
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです秋はコース修了の生徒様と新たな生徒様にお会いするタイミング。(秋スタートのコースがあるので) 9月は3名様がビギナーズコース(12回)を修了されました。 1〜12まで受講ができなかった方は、また周ってきますので、12回ご受講いただきました時点で修了書とクーポンのプレゼントをお渡しさせていただきます! 修了に際してお声をいただきましたので、ピックアップさせていただきます♪ [続きを読む]
  • 【なんば】お弁当にも便利な献立紹介♪
  • こんにちは。辻ウェルネスクッキングです!ウェルネスコースの献立を紹介します。(様々なテーマやレシピが登場するコースです。好きなメニューで選べるので、趣味や月数回の勉強として♪ご自身のペースで通うことができます) ・牛肉のロール巻き・きのこのオムレツ・カリフラワーのマヨ和え 秋のお弁当にも入れていただきやすい品目になっています。 牛肉ロールは、揚げずにできる調理法にしているので、手早く出来るのも良いで [続きを読む]
  • 【なんば】パン屋さんで人気のエピ作り♪
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです 月1回、パンレッスン先日の様子をご紹介します 9月は、少し難易度が高いベーコンエピを作りました。木の枝のようになっていてちぎりやすく、名前は知らなくても、現物を見ると、あーこのパン♪と知ってくださっている方が多いです 形成はハサミでちょきんと整えていきます!! いつも生徒さまと、パン屋さんみたい〜とたくさん並べて楽しんでいます そしてもう1種類♪甘納豆を入れた、抹 [続きを読む]
  • 【なんば・あべの】ハロウィンメニュー第3弾!
  • ハロウィンメニューをご紹介します。今日の記事で、第1〜3弾まで全て揃いました♪3種類のスイーツ、お好みのものをお選びください ハロウィンアイシングクッキー(約5枚) ※カップケーキは1枚のお配りです。 価格:会員様・非会員様共に3,500円(税別)どなたでもご参加いただけます。 なんば校(なんばパークスから徒歩2分)10/21(土)15:00〜 近鉄あべのハルカス校 辻ウェルネスクッキング9F10/22(日)16:00〜10 [続きを読む]
  • 【あべの】9/24アイシングレッスン受付中!
  • こんばんは!辻ウェルネスクッキングです。近鉄あべのハルカス校にて、9/24 15時〜 秋のアイシングクッキーレッスンを行います??・辻ウェルネスクッキング入会金不要の1dayレッスン♪・3,500円税別・近鉄あべのハルカス校9階※リス、チェック2枚、リーフ、プレートの計5枚です。試食、お飲物付。ハロウィンレッスンは、基礎向けになりますので、ギンガムチェックのやや応用を学んでいただく際は、こちらにご参加くださいませ! [続きを読む]
  • 【あべの】新コース!美味しそうなチキン南蛮完成!
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキング近鉄あべのハルカス校です ビギナーズライトコースの「チキン南蛮」の回が終了しました。(次回、半年後に周ってきます) 3年目になりますが、ピカピカで相変わらず調理しやすい環境です♪ 仕上がり写真をご覧いただくと、とっても美味しそうですね〜手の込んだように見えますが、ビギナーズライトの特徴は、「時短・簡単・美味しい」 に重点を置き、忙しい方、お料理が初めての方にもチャ [続きを読む]
  • 【なんば】アイシング認定講師講座卒業3作品⑥
  • こんにちは!辻ウェルネスクッキングです。アイシングクッキーの卒業制作をご紹介します 現在受講中の方、来週から新たな秋生さんがいらっしゃいますのでぜひご参考にしてください。 まずはパティシエをされていて、お店が3周年を迎えられた生徒さま!ラフ画がほぼ忠実に再現されています!ポップでこちらもわくわくする3周年の作品になりました。職業柄、作業スピードが速い!!見習いたいです I様は「アイシングの勉強のために [続きを読む]
  • 【なんば・あべの】ハロウィンメニュー(パン)第2弾!
  • 前回に引き続き、ハロウィンメニューをご紹介します。今回はとってもかわいいパン♪ かぼちゃパン(4個)・フォカッチャ(1枚)ハロウィンにぴったりのかぼちゃパンと、フカフカのフォカッチャを焼き上げます。なんば校(なんばパークスから徒歩2分)10/18(水)11:00〜近鉄あべのハルカス校 辻ウェルネスクッキング9F10/19(木)11:00〜 担当は、中井美智先生。初心者の方でもパン作りが学べるので、かぼちゃパンをきっかけ [続きを読む]
  • 【なんば・あべの】ハロウィンメニュー第1弾!
  • 今回から第3弾まで、ハロウィンメニューをご紹介します。trick or treat♪の掛け声にピッタリのスイーツが3種類揃いました。 かぼちゃクリームのカップケーキ(5個)下からバターケーキ生地、生クリーム、かぼちゃクリームを絞って。なんば校10/4(水)15:00〜 近鉄あべのハルカス校10/12(木)11:00〜 担当は、林眞弓先生。器具の使い方〜そのお菓子に適したスポンジやクリームを指導いたします! 辻ウェルネスクッキングが [続きを読む]