かみたけ べてぃ さん プロフィール

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かみたけ べてぃさん: にこにこ菜園日記
ハンドル名かみたけ べてぃ さん
ブログタイトルにこにこ菜園日記
ブログURLhttp://bettykam.blog129.fc2.com/
サイト紹介文野菜と花作り、洋裁、陶芸、仏像彫刻や街角のオモシロ観察など趣味のあれこれ書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供67回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2012/05/02 17:39

かみたけ べてぃ さんのブログ記事

  • すもも戦争の結果、そして自家製トマトジュース、謎の美味ウリ
  • 完熟収穫のすももは皮むくと輝く赤?甘くてジューシーな夏の美味です。開花、授粉作業、摘果、そしてその後の鳥&虫との戦いの様子を色々書いて来たスモモ。とうとう収穫の日がやってきました...というか先日の台風で風に吹かれ袋の中で落ちているのがわかる玉が複数あったので、そろそろ完熟なのね〜と思いまとめて収穫に踏み切りました。袋をかけていると見た目で収穫期を見極めるのは無理だし、あまり置いておくと先に食べよ [続きを読む]
  • 異人さん茄子、そして7月歌舞伎、海老蔵の「源氏物語」
  • My name is Egg Plant. ワタシの名前は〜エッグプラントです〜とでも言ってそうな異人さん的茄子を収穫しました。ちょっとモアイも入ってる?前にも一度こういう茄子が出来たことがありました。その時は確か水ナスでしたが。その時は一体何が起こったのか??とびっくりして調べたら、こういう茄子は結構出来るものらしく「天狗茄子」という呼び名もあるみたいです。成長の過程で傷があってそれが鼻になった [続きを読む]
  • スモモをめぐるカラスとの戦い、そして窓からインゲン収穫
  • 夏野菜の収穫が本格化しています。毎日一本トウモロコシ生活。収穫したては生でも甘くて美味しい!輝く粒からじゅわ〜っと甘い汁が出て口中に広がります。キュウリ、ヤングコーン(トウモロコシは少数ずつ長期にわたって収穫できるよう、三期に分けて種蒔きしたので、これはまだこれから大きくなる株の脇芽)トマト、イチゴ、ブルーベリー、そしてそれぞれ初収穫のオクラと白茄子。オクラはまだ膝下の背丈しかないので油断していた [続きを読む]
  • クコの花が咲きました。そして真っ白茄子。
  • 珍しい野菜を育てるの大好きなべてぃです。アーティチョーク以外にも今年は他にも幾つかレアもの手がけています。これは「クコ」の花。クコ?クコ?クコって何だ?? or クコって野菜だっけ??という人も多いはず。クコと言えばカラカラのシワシワ状態で杏仁豆腐の上に飾り的に置いてあるあの赤い小さいやつ。それ以外だと漢方系のハーブティーにちょこっと入っていたり。生のものなんて見たことないです。クコはスーパーフー [続きを読む]
  • ネジバナ&アジサイの季節。そしてセダムに花壇が占領されそう。
  • ネジバナが咲きました。毎年この時期に開花する花は茎を中心にぐるりらせん状に小さい花が咲いています。不思議〜。何でこんな風にねじねじ咲くようになったんでしょう?このネジバナは梅盆栽の間借り人です。数年前...4年前?...の今の時期に突然このねじねじの花を咲かせてびっくり。以来、こうやって愛でているのですが、問題はこの子のことを考えると鉢の土替えができないことです。盆栽の土はずっとそのままというわけ [続きを読む]
  • 茄子の連作実験、そしてアーティチョーク&ラベンダーの花
  • アーティチョーク、食べるのが追い付かずに置いておいたら...咲いちゃいました。と言っても、ん?この紫の細いのが花弁なの?それとも花弁は緑の所で紫の雄しべがサワサワしてるの??と思う花の様子です。へぇ〜。これで咲いてるんだ。直径10センチ超の大きな花です。こうなったらもう食用にはならないようです。ご近所の方に「あれは何?」と尋ねられることが多く、きっと今頃みなさん「あれは何だ!!??」と疑問倍増のはず [続きを読む]
  • 夏野菜とアジサイの季節、ビーツで手が真っ赤
  • 今朝の収穫です。夏野菜の収穫期に入ったもののまだハシリなので収量少ないです。真っ赤で大きいのはビーツ。 そしてキュウリ、アスパラ、プラスチックカップの中はダンゴ虫に先にかじられてるせいで収量激減しているイチゴ、そして初収穫のブルーベリーとミニトマトです。ビーツの品種は「サラダビーツ」。これまでメジャー品種らしいデトロイトダークレッドと なると模様のゴルゴはそだてたことがありますが、この品種は新顔さ [続きを読む]
  • 端切れで超簡単スカーフ、そして謎の花の正体
  • 超簡単スカーフ二枚つくりました。房総半島と東京を行き来。移動が多い生活です。これからの季節、高速バスとか東京では地下鉄など乗り物のクーラーが苦手で。夏こそスカーフ活躍です。首にまいたり肩にかけたり。で、コットンや麻のスカーフ、良いのを見つけたら買っちゃうのですが、どうもサイズがあわないのが多いのが悩み。これは冬のスカーフも同じですが、中途半端に長いものが多いです。首に巻くと二まきでは残りが長すぎギ [続きを読む]
  • 盆栽なのに梅収穫、そしてニンニク試し掘り
  • レースフラワーが加わって花壇がにぎやかです。冬から春の間花壇を飾ってくれていたパンジーとビオラはそろそろ終わりで入れ替わるようにアジサイがもう少しで見頃。花の季節はどんどん進んでいます。そうそう。昨日、みつけたこれは何なんでしょう?まるでプラスチックか何かのような人工的な感じの植物は高さ5センチぐらいの小さいものです。周囲に何もないのに土からにょっきりこの一本だけが立ってるのを発見しました。全くそ [続きを読む]
  • キジの親子のお散歩、そしてゴルゴ&アーティチョーク珍しい野菜
  • アーティチョーク二個目の収穫です。大きいのをちょきっと。一個目は茎の中心部が結構おいしかったので、今回は茎を長く切ってみました。脇芽が出て花がついている茎はこんなに長くカットはできませんが、この茎は脇芽なしでこの長さだったので。売ってるのを見たことあるアーティチョークは茎はつかず蕾部分だけでした。こんなことをできるのは家庭菜園ならではです。ただしこんなに長く切っても食べられるのは蕾のすぐ下だけで、 [続きを読む]
  • 超巨大に育ったアーティチョーク、初収穫
  • べてぃの好きな花の一つ、ニゲラ(黒種草)が咲きはじめました。この不思議な形の雌しべと雄しべの造形は他にはないもの。自然のクリエイティビティはすごい!と毎年思います。ジキタリス(きつねの手袋)も。宿根草のサルビア、リナリア、キャットミントなど、そして一年草の矢車草やレースフラワー、マツムシソウなども咲いて一年で一番賑やかな季節です。さくらんぼが終わり、ただ今収穫期真っ盛りのイチゴ。その後に続くブルー [続きを読む]
  • 七輪バーベキュー生活始めました。そしてサクランボ、すもも、デコポン。
  • さくらんぼ、残りも全部収穫しました。所要時間1時間半。ゼーゼー。ちょっとさわるとポロリと玉が落ちるので玉だけ収穫するのが簡単なのですが、サクランボと言うと軸がついて二個セット...というイメージだと思うので、人にあげる分は軸つきでもごうと頑張ってみました。これで2キロ。木一本から合計約5キロ弱の収穫があったことになります。このぐらいのサイズです。ほんと、10日前はかなり小さい玉でこのサイズじゃ食べる部 [続きを読む]
  • さくらんぼ大量収穫? いちごも絶好調です
  • 宝石の輝きのさくらんぼ、ただ今収穫期です。食べ物の中で最も美しい一つではないかと思います。何でこんなに美しいんでしょう。さくらんぼはどうやら急激に真っ赤になるものらしく、前回記事を書いた一週間前にはまだ黄色くて試しに食べてみても酸っぱくてまずい状態で鳥よけネットをかけてもいませんでした。ちょっと赤くなりかけたので急いでネットをかけたのですが今は木全体真っ赤。完熟です。ネットかけがあと二日も遅かった [続きを読む]
  • いちご収穫期に突入、さくらんぼはもう少しです
  • 昨日夕方の収穫です。アスパラもスナップエンドウも絶好調。毎日毎日この量収穫で食べきれないので、昨日のこれらはご近所さんへプレゼント。鮮度が味に直結する野菜です。収穫したての甘い春の味をおすそ分け。そろそろ毎日食べるのにも飽きて来たのでスナップエンドウは冷凍庫行きです。去年も冷凍しておいてシーズンオフに重宝しました。アスパラの大量収穫は初体験なので冷凍できるのか...う〜ん。あまり適してないような. [続きを読む]
  • エンドウ→茄子連作実験、そして色んなものの芽生えが...
  • スナップエンドウの実がつきはじめました。収穫後すぐに食卓にのる味はスーパーで買うのと別物の美味の春の味です。初収穫まであと数日?風よけネットの中で10センチ程度の草丈で冬を越したのに、スナップエンドウは既にこんなサイズ。草丈1メートル弱になってます。今年はとにかくすべての野菜、花、いつもの年よりかなり早く成長中。花も沢山咲いていて、もうちょっとで大量収穫の季節がやってきます。でもちょっと混み過ぎ。 [続きを読む]
  • アスパラガスの季節です
  • 昨日の夕方の収穫です。アスパラの季節が本格的に始まりました〜?うかうかしているとあっという間に葉っぱになっちゃうので、ここのところ毎日朝夕収穫です。一日15本ぐらいの収穫が続いています。冬の間はアブラナ科の野菜を植えすぎちゃって毎日毎日大量収穫。食べきれずに困ったのですが、アスパラは味を変えて15本ぐらいペロリです。アスパラギン酸大量摂取中。やっとこの料理を楽しめる日が来ましたよ。アスパラは採れた [続きを読む]
  • 満開スモモの人工授粉、そしてサクランボにも梅盆栽にも実が...
  • 一気に気温があがりミツバチ始め小さい虫が盛んに飛び始めました。虫さんたち、スモモの授粉もよろしく〜と言って高みの見物を決め込みたいところですが,折角スモモの木四本が初めて全部咲いたので、確実性を高めるために人工授粉を試みてみました。道具はこれ。百円ショップで買ってきた耳かきです。最初は耳かき一本を手に持って作業していたのですが高いところは届かず。で、改良版がこれ。家にあった70センチぐらいの棒の先 [続きを読む]
  • スモモ開花、そしてアスパラ初収穫
  • サクランボの花が終わったのと入れ替わるようにスモモが開花しました。つい先日つぼみがふくらみ始めたな〜と思っていたらどんどん変化して一気に開花。一昨日初めの花が開いたと思ったのに今朝見たら既にどの木も三分咲きです。敷地にあるスモモかな?の木は四本。去年は一本だけ沢山花が咲きましたが他の二本は数えるほど、そして最後の一本は全く花なしでしたが、今年は四本そろって沢山蕾がつきました。やった〜!!でもこの花 [続きを読む]
  • 桜咲く、海岸で貝拾い、そして自然薯ほり続き
  • ここ数日の暖かさで庭の草木の花が急速に変化。サクランボの花が咲きましたよ〜。去年より4日早い3月4日。同じ日にウグイスも初鳴き。農作業日誌兼ねてつけている簡単な五年日記を見てみるとこれは同じ日でした。友達に勧められて始めた五年日記ですが、特に野菜づくりをしていたりすると毎年今頃何をしたか一目でわかるので、複数年日記は役に立ちます。春本番になる前にやっておかねばと思っていたことの一つが「貝拾い」です。 [続きを読む]