焼き鳥屋開業独立繁盛店 さん プロフィール

  •  
焼き鳥屋開業独立繁盛店さん: 焼き鳥開業 飲食店 資金 独立 フランチャイズ
ハンドル名焼き鳥屋開業独立繁盛店 さん
ブログタイトル焼き鳥開業 飲食店 資金 独立 フランチャイズ
ブログURLhttps://ameblo.jp/cs--fcblog/
サイト紹介文焼き鳥屋開業、開業資金、フランチャイズ加盟、焼き鳥脱サラ、焼き鳥屋独立、焼き鳥修行
自由文「焼き鳥 開業」でグーグル・ヤフーで日本で最上位になっております。

フランチャイズをお考えの方
焼き鳥屋で独立をお考えの方
飲食店をやりたい方
焼き鳥を焼けるようになりたい方

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供61回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2012/05/04 11:02

焼き鳥屋開業独立繁盛店 さんのブログ記事

  • 過去が今を作るのではなく未来が今を作っているという事実
  • 3年後どうなっていたいか? そのために今自分は何を行動意識すればよいのか? 楽を取り3年後も過去を悲観して生きるか? 今自分自身に圧を掛け続けることで成長できる 自分に自信が持てれば大抵ものは怖くない。 3年後… 今ココに立つ自分より数倍自分が好きになれる。 そして、今が一番楽しいと思える人生が歩める。 写真の入社1年経ったころの彼は… 今や日本全国を飛び回る弊社の心臓部の一人です。 成りたいと想うものに [続きを読む]
  • 飲食店物件選定
  • ご無沙汰しております。 今日は弊社の普段の物件選定の中身をチラッと公開しています。 乗降者5万人いるあまり人が知らない駅 そこで飲食店を営む方々は競争優位を考えずに 知らぬ知らぬだが、事実優位になっている。 ココに後続として、参入して 競争最上位に立てるかだけを考え市場を俯瞰して見ること。 決して自店をオーナー力を驕らず考え 力7割で勝てる採算が取れた場合出店となる。 乗降者5万人 家賃10万円 養老の [続きを読む]
  • フランチャイズ開業
  • 「成長は努力の先にしか表れない」 「成功は成長の先にしか表れない」 「なろうと想うものにしか人はなれない」 個人加盟オーナー様が多店舗展開している フランチャイズ会社として5年で日本一になる! 美容業界にいた会社が飲食なんて出来るわけないと 笑われていた10年前…。 10年掛けて土台を少しずつ固めながらやってきた ここからの200店舗まで5年 ここからの300店舗まで10年 描いたものしか手に入らない サラリーマン年 [続きを読む]
  • 鳥貴族グッバイ280円
  • 鳥貴族がついに280円の魔法から値上げですね。 今回の値上げの意図は… アルコールの価格を上げるためかな?? 大手ビールメーカーへ御上からの酒税上げるよ〜と 御触れが出たことで、どの大手居酒屋が先手を斬るかと 9月〜10月にかけて公表し12月にはビールあたりは 50円〜80円上げてくるだろう・・・・と 考えていましたが… 流石、鳥貴族! 着手早いわw [続きを読む]
  • line@より限定公開part5 こちらで最後続きはLINE@で
  • 物件探しをしていると飲食店の 歴史の終わりに出会うことがあります。 30年40年という店の店主の店じまいの決断とは? 私は聴いてみたい! 今日は物件探しについてお話しさせて頂きます。 最後までお付き合い願います。 開業の第一歩である物件探しは第一歩にして、 繁盛するか否かの6割を決める大事な作業です。 選定の中にもやりとりがありその中に 挫折に似た感覚があります。 この挫折に似た感覚を繰り返していく中で 自分が持 [続きを読む]
  • line@より限定公開part4
  • こんにちわ!オリンピックに向けて建設地はラッシュのようで ディズニーも敷地拡大を計画、USJもさらなる投資発表 名古屋にはついにジブリランド計画が決まり2020年開業を目指すようですね! 千と千尋のアトラクション? 忘れてはならないカジノ案についても 水面下では全国から踊れるダンサーを集めに プロダクション関係者が 日夜全国を飛び回っていると聞きます。 カジノ=エンターショーの素晴らしさが 勝敗を握ると見て間違い [続きを読む]
  • line@より限定公開 part3
  • line@より限定公開中 こんにちは! 今日は海外籍の開業についてお話し致します。 海外籍の方でもきちんと開業研修を受け、 繁盛店のマニュアルに添いながら 進めていくことでお客様が納得し 3,800円をお支払いして頂ける店が出来ます。 日本で通用する店をまず手に入れたいと 弊社にご加盟頂き海外でこのレベルの 焼き鳥屋は見たことがないようで、 日本に年内にもう1件出店ののちモンゴル、 中国に展開をしていきますと 力強い [続きを読む]
  • line@より限定公開 part2
  • こんにちわ!お盆に入りますね!私もひと時の休みを頂きます。 下記line@より限定公開休み開け会社のメールを開くとある上場店舗会社から物件リストが届いてました。 中身は店舗物件の買取または業務委託物件でした。 NAPOLIS?聞いたことある方もいるかも知れませんが遠藤商事という元サッカー選手が起こした500円ピザの会社です。 負債12億だったようです。 ナゼわずか6年弱で急拡大と借入を出来たか? ココに飲食店出店のトリ [続きを読む]
  • line@より 限定公開 part1
  • こんにちわ!夏も終盤な一日ですね。 先日、LINE@メンバーのみに公開したものです。 LINE@でご拝読頂いてる方には重複になります。 すいません。 日本政策金融公庫様からの飲食店 創業融資が無事通ったと連絡をもらい、 金利があることを理由に 1%切ったと驚きのご報告を受けました。 弊社ご加盟オーナー様がご来社の際、 ポスト見たら??通知が来てましたと! 封を緊張の中開けてみると… 1000万融資決定通知が! しかも105回払 [続きを読む]
  • ”社員旅行”シーエス分業化2017夏
  • シーエス分業2017  出来る事はひとつでいい! その一つは誰も追い越せないものであればいい! 時代は変わった!会社の体制も変わった! なんでもやらなければ…なんでもそつなく出来なければ… もうその必要はない。 「ただただ一つの得意を伸ばせ!」 フェイクの通用しない新時代! 包丁さばきは本物! 仕込みは一流! スピードも一流! 誰も今もこれからも追いつけない。 全店何百人で仕込みの大会があったら… チャンピオン間 [続きを読む]
  • 求人雇用の考え方
  • こんにちわ!今週は大阪にいます。大阪のインバウントアジア誘致の着々と進む2020年を横目に 難波近くに焼き鳥屋千串屋の開店お手伝いを進めています。 今日は雇用について新幹線の帰路から書いています。 開業を志し、まず考えるのが雇用ですね。その際に、当然ながらオーナーはその「採用」に不安になります。 「いい人が採用できるか?」と。 とくに今は景気が上向き、人材募集については売り手市場なので、採る側にとっては [続きを読む]
  • フランチャイズ加盟について
  • フランチャイズ加盟か?自力独学開業か?通常の飲食店舗であれば10年後の生存率は10%程度と言われています。そこまでの話でなくとも5年後の生存率でも過半数程度の店舗は経営を断念します。フランチャイズ加盟店であれば…生存率は3倍以上と言われています。フランチャイズ加盟店は本部へのロイヤルティや取り決めルールの問題はありますが、やはり起業初心者にはフランチャイズ加盟を勧めます。マネジメント面の指導・仕入 [続きを読む]
  • テクノロジーは友だち
  • 夏ですね〜皆さん楽しむ準備はしてますか!≧(´▽`)≦今年一発目の海会議にアルバイトさん達と行ってまいりました。炭は私に任せてと意気込んでいたのですが…つきません…火が…つきませんw「ガスバーナー貸して下さい〜」3年ぶりにエノキ巻き巻きました笑アスパラは…見ないで下さいね。海に来て話はいつの間にかテクノロジーの話におっさんとしましては…テクノロジー専門の子の話は…??多いですが面白いです。最近、弊社で [続きを読む]
  • 時間泥棒に気をつけろ
  • 自分ではない「誰かに」人生を時間を支配されているような気がしている人は多いだろう。 Facebook に始まりTwitter、instagram、TV、上司、取引先、意味のない付き合いなどネットサーフィンした後の時間の喪失感、SNSの他人の「リア充」の見疲れアメリカから始まったFacebook は今や幸福度を下げるSNSと比喩され若者達が離れている現実。自分で自分の時間は守る、選択するを意識しないと…気づかないうちに「誰か」に貴方の時間は [続きを読む]
  • 焼き鳥個人開業ディアルライフ
  • 週5日ランチに夜営業を金曜の夜終えその足で房総半島の山と海に囲まれた場所に戻り土日を過ごす。働く生産性の一番高い場所で成果を出し暮らしにおいてウソ偽りの無い本来の自然回帰のある土地にて、生活費が低い場所でカラダと心を休める。お金は貯まる一方でありながらカラダはいつも心地よい浮遊感がある。まるで海外帰りの帰路のような…何よりも心に余裕がいつも有りながら日常を過ごしていけることは…これからの日本の一極 [続きを読む]
  • 時給2,000円SNS時代
  • 下記の写真の宣伝ではありません。また関係も一切ありません(笑) 1分単位支給まで細かい手当のアピールまでしなければいけない時代 上手く作れていますね〜(*^▽^*) 年々、飲食店のアルバイト雇用は難しくなっています。 それもあってか時給だけは高くなっていますね! 1,000円で来る来ない?? A,来ないが今どきらしいですかね。 そもそも時給とは全アルバイトさんの平均を元に決めているものです。 出来る子も出来ない子も皆一緒 [続きを読む]
  • 夏が音を立て息巻いて楽しもうとする者だけを愛しにやってくる
  • お久しぶりです。最近はメディアから距離を置き真実のみを 限られた会員様とより距離の近い輪の中で情報を共有、または 質問などをダイレクトにやりとりさせて頂いております。 こういった配信に対してダイレクトに返答があると… こちらばかりに力が入ってしまいブログがおろそかに なってしまっているのが近況です。。。 中途半端なことやそこら辺に落ちている情報は書けない これがリアルタイムに返答のある中での配信の緊張感 [続きを読む]
  • 積み重ねたものの先に誰も追いつけないものがある
  • フランチャイズランキングポチっとご協力お願いします 今日は??のお話しについて私見たっぷりにお話しさせて頂きます。こんにちわ!昨日は1年ぶりぐらいに渋谷店直営で会計2万、自腹で1万円を払い食事をした。 この一年…2年まともに自店の焼き鳥を食べながらお酒を飲む機会がなかった。 最も大事な部分から離れていたようにも思います。 食べてみて…うちの焼き鳥はやっぱり旨いです 渋谷店でアルバイトから入社した人材が社員 [続きを読む]
  • 来たる時に備えることが勝者側に行けるということ
  • レストラン・飲食店ランキングポチッとご協力を こんにちわ!今日は飲食店開業における店舗物件について私見たっぷりにお話しさせて頂きます今日は??のお話しです。ここ最近の独立開業を志す人の数はウナギ昇りのようで 飲食店というカテゴリーだけでも ラーメン、居酒屋、寿司屋、焼き鳥屋…イタリアン他。。。 開業希望者は多々いる。 私自身も過去ここまで居抜き物件の足が速く動くことは始めての状況です。 その中で今、居抜 [続きを読む]
  • 凡人は量と数をこなすことでしか質を手に入れられない
  • レストラン・飲食店ランキング↑ポチッと協力願います 今日はスタッフのリブログについて?? 意識が変われば行動が変わる 行動が変われば生活が変わる 生活が変われば思考が変わる 思考が変われば人生が変わる 人生が変われば運命さえも変わる 全ての人に差はたいして無いと言います。 あるのはやってダメならそこそこに諦めるか? やってダメならもっとやるか? この二つの選択肢のどちらを取るかということだと思います。 ある [続きを読む]
  • ”感動したぜ!!『佐川急便』?”
  • レストラン・飲食店ランキングポチっとご協力をお願いします 佐川イズム 前にもこういった場面に私も遭遇したことがある。 ドライバーの集荷が夜遅くまで終わらないとき 他ドライバーは自分のエリア集荷分が終わっても 社に戻らずそのドライバーのエリアまで応援に行くと聞きます。 これが佐川イズム 独立の気持ちが強い方の会社故、 独立を成功した仲間への本当の送り出しがあるのだと思います。 ここに誰も見ていなくても歩くこ [続きを読む]
  • 低投資言葉そのまま開業は危ない
  • こんにちわ!レストラン・飲食店ランキングポチッと協力お願いします LINE@にて本日、長文で申し訳ないのですが 「低投資言葉そのまま開業は危険極まりない」 という題材で書かせて頂きましたこれ見て物件探しています 逆にこれ見ないと物件絶対に決めれません 私たち飲食業は半径1キロの商売ということを理解しましょうょ! それは大手でも個店でも一緒です。 特に私たち30席前後の個店は特に半径1キロ商売です。 飛び道具…faceb [続きを読む]
  • 苦労を好んでしている店が…
  • 苦労を好んでしている店が狙い撃ちにあっているという現実 苦労を好んでメニュー数を増やし 苦労を好んで価格を下げ 苦労を好んで10万もする広告を掛け 苦労を好んで求人時給を他店よりも低く掲載する 上記から導かれる結果はもちろん… バーゲンハンター客に狙われる。 広告が見られ二度掘りに広告代理店に狙われる。 メニュー問屋業者にサンプルですとそそのかされ、 求人代理店からまた掲載しましょうと声を掛けられ 次はいい [続きを読む]
  • やっぱりそういう年ということ
  • レストラン・飲食店 ブログランキングへポチっにご協力を 今年年頭にある人に今年はリセット元年だから気をつけたほうがよいと言われた。 アメリカ大統領、フランス政治、イギリスEU離脱、そして我が国日本の元号、 さらに言えば電通といういう日本の既得権の塊みたいなものに亀裂さえ入った。 テレビ御三家洗脳大国日本の神話さえ崩れようとしている。 AMAZONプライムTV、 お世話になっているアメバTV、他etc ↑こういった時代の [続きを読む]
  • 想いの強さは必ず実る
  • 10年前に選んだ道がある5年前に選んだ道があるこうありたいと5年後を見通して動いたA何と無く無難に遜色なく過ごしたBある日、たまたま出会った時…自分の遥か上を行く人生を歩んでいた自分の年齢を考えるとなんだか失望に襲われた。人生の時間は有限であることを忘れてはいけない。焼き鳥屋開業オーナー様のこだわりの詰まったお店が出来ました。ココに決めてからどれだけ近くの鳥貴族に通われたことか…未経験からの開業は本当に [続きを読む]