Hiroko さん プロフィール

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Hirokoさん: アメリカンリビング ー 心地良い暮らしを目指して
ハンドル名Hiroko さん
ブログタイトルアメリカンリビング ー 心地良い暮らしを目指して
ブログURLhttp://americanliving.blog.fc2.com/
サイト紹介文お料理、ガーデニング、アウトドアリビング
自由文アメリカ南部で夫、犬5匹、猫1匹と自然に囲まれて生活しています。
主婦の傍らフリーランスで仕事もちょこっとしながら、お料理、ガーデニングを楽しんでいます。
毎日の生活にちょっと手を加えて心地好い暮らしを目指しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2012/05/05 19:21

Hiroko さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • デッキでハーブティー & 庭の手入れ
  • ラベンダー & パイナップルセージのハーブティー初夏のような気温のアトランタからこんにちは!午前中の用事を済ませ、昼過ぎから庭に出て、あちこち手入れをして回りました。植えたばかりのハーブたちは、気温の上昇とともにぐんぐん大きくなっています。パセリ、バジル、オレガノ、ローズマリーなど、お料理に使いなれたハーブは色々ありますが、実際のところ普通にティーにして飲むのは、数が限られているなと思っていたので [続きを読む]
  • ニンジンとクルミのサラダ & 新しいキッチンからこんにちは!
  • こんにちは。すっかりご無沙汰してしまいましたが、いかがお過ごしですか?夫と二人になってから、ライフスタイルが変わり、色々な料理を作ることも少なくなってきたと同時にブログを放置。コメントもいただいていたのに、お返事も書かずに申し訳ありませんでした。いただいたコメントの中に、「読んでるとふしぎとあたたかい気持ちになれます。」というお言葉があり、ブログを通して、少しほっとしたり、ほんわりした気持ちになっ [続きを読む]
  • 10月の庭
  •                                                                 シュウメイギクまたまたお久しぶりになってしまいまいした。9月はお客様が続き、気が付いたら10月初旬。お客様たちとは、息子の住むイサカを訪れ、ナイアガラの滝へと足を延ばしました。いつも楽しみにしているファーマーズマーケットやイサカ、ナイアガラの滝の様子はまた後程。つい先日まで [続きを読む]
  • ミートボールとハーブ入りスパゲッティーソース
  • パスタのおいしくないアメリカ。どこへ行っても、ふやけたパスタが出てきます。こちらでは、オーダーが入ってから茹でるのではなく、ものすごい量を茹でておき、ソースをかけるだけになっているんです。アルデンテにして下さいと言うと、”オーケー”という返事が返ってきますが、いつもふやけているため、パスタを頂きたいときは、自分で作るしかないのです。今日は、夫が大好きな巨大ミートボールに、ローズマリーやバジルをたっ [続きを読む]
  • フレッシュバジル入りオムライス
  • 8月も中旬。暑くて湿度の高い日が続いているアトランタからこんにちは!いかがお過ごしですか?動物化学学部を卒業し、家から動物病院で修業中の末っ子。車で2〜3分の距離なので、毎日ランチに帰ってきます。私が外出しているときは、特に作ってでかけたりはしませんが、家にいるときは、なるべく食べたいと言うものを作るようにしています。体力を使うため、炭水化物を多めに、またたんぱく質も多めになるよう心がけています。 [続きを読む]
  • ニラとニンニクのチャーハン 
  • 暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか?しばらくブログを書かずにいた間、心配してご連絡下さった方々、有難うございました。さて、久しぶりにアップするのは、観賞がメインの目的で育てている庭のニラを使ってのチャーハン。夏バテ気味なので、体力をつけようと、ニンニクとニラをこれでもか!というほど使ったチャーハンです。ニラとニンニクのチャーハン記載するほどのレシピではありませんが、味にうるさい末っ子が2 [続きを読む]
  • カレーでランチ会 & 庭の様子
  • こんにちは!ご無沙汰してしまいましたが、いかがお過ごしですか?去年から始めた水泳。オペ後退化していた左足にだいぶ筋肉が着き始めたうえ、体調も良いため、ここのところ、水泳を優先して一日の計画を立てるようになりました。正直、水は苦手だったし、25メートルしか泳げなかったため、ただ泳ぐだけの毎日に、少し飽きてきたころ、通っているプールでウォータートレーニングをしている女性インストラクターと出会い、それか [続きを読む]
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