モモ母さん さん プロフィール

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モモ母さんさん: 毎日笑顔で過ごしたい
ハンドル名モモ母さん さん
ブログタイトル毎日笑顔で過ごしたい
ブログURLhttps://ameblo.jp/4enjoylife/
サイト紹介文「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ130-」の先行予約中です。
自由文夫と社会人の次女とマルチーズのモモとマンション暮らしをしています。
簡単おうち料理を中心に日々の出来事を綴っていきます。アラフィフならではの悩みもありますが、毎日笑顔で過ごせるように好きなことを沢山増やしていきたいです。みなさん、よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供387回 / 365日(平均7.4回/週) - 参加 2012/05/08 23:16

モモ母さん さんのブログ記事

  • イタリアンの日
  • おはようございます♪ 昨日の晩ごはんは、わが家ではめずらしくパスタでした。もう何度も書いた気がするのですが、私の好きな麺類は、 蕎麦→うどん→ラーメン・やきそば→パスタなのです。ちなみにパパさんは、ラーメン→パスタ→うどん→蕎麦です。パパさんはパスタが大好きなのですが、私の好きな順位が優先されるのでパスタの出番が少ないわけです(ごめんね??) なので「今夜はパスタやで、しかもボンゴレ〜」と言うと、大 [続きを読む]
  • 今日のお弁当8/29、8/30
  • おはようございます♪昨日と今日のお弁当です 昨日は豚丼弁当です。オクラの梅ソース和えとひじき煮(ひじき煮は沢山冷凍しておきました)めずらしくゆで卵豚コマと玉ねぎとピーマンを炒めて(豚コマには軽く片栗粉をまぶしておきます)醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖小さじ1、生姜のすりおろし小さじ1を混ぜ合わせたタレを絡めています。タレは多めにできるので半量使っています。残ったタレはまた別のおかずに使 [続きを読む]
  • 週明けからおうち飲み
  • おはようございます♪ 週明けの昨日は、前日から作っておいた鯛の昆布締めなどでおうち飲みですと言ってもまだ月曜日なので、パパさんたしなむ程度に調整していました^^; 小さめの真鯛を一尾買ったので、三枚おろしにして、昆布締めを作ってみました。写真は一番上の昆布を剥がしています。昆布は酒を浸したキッチンペーパーで拭いて、軽く塩をふり、昆布→鯛の順に重ねます。鯛は切り身にしても柵のままでもお好みで。最後はラッ [続きを読む]
  • 今日のお弁当8/28と簡単バナナケーキ
  • おはようございます♪ この週末で咽喉の風邪がほぼ治りました 今朝は元気にパパさん弁当を作りましたよ♪ 冷凍しておいたタラモサラダを解凍して、卵焼きで包みました。 作り置きのはんぺん入り鶏つくねは甘辛味にして、同じく作り置きのひじき煮。 朝は卵焼きを焼いて、つくねに味をつけるだけなので、すぐにできるお弁当です。 そして、この週末に作ったバナナケーキです。 完熟バナナたっぷりで作ったせいか?とっても美味し [続きを読む]
  • はんぺん入り鶏つくねの晩ごはん
  • おはようございます♪ あれだけ痛かった咽喉がほとんど治りました 1日1回だけ飲む抗生物質と咽喉の痛み止めのおかげで、本当に楽になりました。痛いところがないって幸せです そんなわけで、昨日は午後からパパさんと買い物に出かけました?? 晩ごはんは少しだけ手の込んだメニューを作ることができましたよ。 メインははんぺん入りの鶏つくねです。レシピ本で鶏ひき肉と豆腐のハンバーグを紹介していますが、かなり似ています^^ [続きを読む]
  • 新しく仲間入りした器で晩ごはん
  • おはようございます♪ 昨日はあまりの咽喉の痛みで朝イチでかかりつけの病院に行ったら、なんとお休みでした お盆は開いてて、ずらして夏休みを取られているようです。 仕方がないので初めての病院に行きました。 やさしい女医さんが丁寧に診察してくださいました?? やはり咽喉は真っ赤!!首のリンパ腺も腫れているとのこと。 しっかりお薬を処方していただきました。 帰りに少しだけ買い物をして、家についたらダウン 夕方まで [続きを読む]
  • 手抜きご飯の日
  • おはようございます♪ いきなりですが、どうやら風邪をひいたようです(もちろん私??)昨日から咽喉が痛くて、こんなに暑いのに、さらに熱っぽいのです。37.5前後の微熱あり?? 休み明けからパパさんは毎日仕事に励んでいるのに、だらだらしている私の方が風邪をひくなんて・・・気が緩んでる証拠かなぁ〜 今朝はさらに咽喉が痛くて、水分を摂るのもやっとです。お孫ちゃんやパパさんにうつすと大変なので、今日は朝イチに病院 [続きを読む]
  • チンジャオロースの晩ごはん
  • おはようございます♪ 昨日はお天気が良かったので、普通にお出かけしていたのですが、さあ帰ろうと思ったら、空が真っ暗になり、いきなりの雷雨落雷もあったようで、電車も止まっていました。いつも簡易的なレインコートを必ず持っているのに、こんな時にかぎって忘れている運のない私・・・ 少しの間雨宿りをしていたのですが、止みそうになかったので爆走して帰りました(まだ全速力で走れる自分にちょっと安心?)その10分後 [続きを読む]
  • 本日のお弁当8/23
  • こんにちは♪今日のパパさん弁当です。 昨日のとり天を揚げて、沢山作り置きしたごぼうのきんぴらと、モロッコいんげんの胡麻和え。卵はとろけるチーズを入れて、生ハムを巻いてます。見た目卵焼きですが、味はオムレツ。 今日はパパさんの好物ばかりを入れたはず(笑) 「美味しかったよ」が聞きたくてとり天うどんと昨日のおやつ 「読んだよ〜」のしるしに、ポチっと していただけると嬉しいです。↓↓ にほんブログ村 [続きを読む]
  • とり天うどんと昨日のおやつ
  • おはようございます♪ 昨日は日中とても暑かったので、晩ごはんはさっぱり食べられるメニューにしました。 メインはとり天うどん。しっかり下味をつけてサクサクに揚げたとり天をうどんにのせて、冷たいつゆをかけていただきます。鶏むね肉2枚を食べやすい大きさに切り、醤油大さじ1、酒大さじ1、生姜のすりおろし小さじ1に2時間以上漬け込んでおきます。天ぷら粉100gを水150cc弱(やや固めの濃度)で溶いたものを鶏肉に絡め、170 [続きを読む]
  • 今日のお弁当8/22
  • おはようございます♪ 夏休み明け初のパパさん弁当です(昨日は出張でいりませんでした) ししゃもをどーんとのせたお弁当。 おかずはさつまいもとタコを煮たものや、 しいたけの甘煮、卵焼き、昨日の晩ごはんの残りのトンテキなど。 The夫弁当!!って感じに仕上がりました 今日こそはお弁当のおかずの作り置きをしないと・・・って思うのですが、あまりの暑さにキッチンが遠のきます??家事は比較的涼しい朝のうちに済 [続きを読む]
  • トンテキとコーンごはんでワンプレート
  • こんばんは♪ 今日はお孫ちゃんに旅行のお土産を届けて来ました。 少し会ってないうちに忘れられたのでは・・・と心配していましたが、あった途端「ばぁば」と駆け寄ってくれてホッとしました お土産はこんな感じです。お兄ちゃんは2歳4ヶ月。オムツがとれました。最近はしっかりキッズのお顔になってきました。一丁前にこんなポーズもとってます。弟くんは10ヶ月になりました。おとなしいタイプだと思っていたら、お兄ちゃんより [続きを読む]
  • 夏休み最後の晩酌
  • こんばんは♪やっといつもの生活に戻りつつあります。(と言いつつ、寝てばかりですが??)今日はパパさんの夏休み最後の日でした。晩ごはんはパパさんのリクエストに応えて、魚屋さんで新鮮な平アジをゲット!!他にも副菜を用意してゆっくりおうちのみにしました。 使っている器です。時々紹介させていただきますね♪  アジは三枚おろしにし、半身はお刺身に、 もう半身はたたきにしました。味噌と醤油、生姜、大葉、ネギで [続きを読む]
  • 簡単!美味しい!ナスとひき肉のカレー
  • こんばんは♪ まだ時差ぼけ中のモモ母です?? 今日も1日中うつらうつら、 パパさんも寝たり起きたり、月曜日からの仕事に備えて体調管理をしている様子です。 そんなわけでまだしっかり料理をしていません?? お昼も買って来たサンドイッチですませました?? この週末は常備菜など作る予定だったのですが、晩ごはんを作るのが精いっぱいでした 海外旅行から帰ってくるとまず食べたくなるのが炊き立てのご飯とお味噌汁。次に食べ [続きを読む]
  • ただいま〜
  • こんばんは♪ 昨日の夜、無事に帰宅しました。 今回は時差ぼけがひどく、さらに疲れもあり、今日は1日中寝てました(ますます時差ぼけ悪化??) 帰って来て食べたいものと言ったら・・・ やっぱりこれ!! 炊き立てごはんとお味噌汁 どうしてもししゃもが食べたくて、よろよろしながら買い物に行ってきました(笑) 辛子明太子は冷凍していたものを解凍して、 大根おろしと一緒に食べるししゃもが絶品 今回のツアーは全食付いてお [続きを読む]
  • タリン最後の夜
  • こんにちは♪昨日の続きのタリンでの素敵な夜ですディナーは海の見える素敵なレストランでいただきました。ツアーで仲良くなったみなさまとも最後の晩餐です。いつもマイペースな個人旅行ばかりしていましたが、ツアーの良さも改めて感じました。最後の最後まで、みんなで和気あいあいとお喋りしながらのディナーは、味も最高でした??マンゴー(青いマンゴー??)とセロリ、ゴマや香草を酢の効いた柚子胡椒で和えたサラダ。久し [続きを読む]
  • エストニア・タリンその1
  • こんにちは♪一昨日の夕方にエストニアの首都タリンに到着しました。エストニアはバルト三国の中で最も北に位置し、フィンランド湾をはさんだ対岸のフィンランドにはフェリーで2時間で到着します。大型船でタリンからフィンランドに行くツアーも沢山ありますよ。国の大きさは九州くらいで、人口は京都と同じくらいなんだそうです。ITがとても進んでおり、Skypeを開発した国です。言葉はエストニア語ですが、ほとんどの若者が普通に [続きを読む]
  • ラトビア2日目
  • こんにちは♪昨日はラトビアのスイス(ガウヤ川国立公園)と称されているスィグルダ観光に行って来ました。ガウヤ川を挟んでトゥライダとスィグルダという町があります。自然の美しさを満喫できるリゾート地です。こちらはスィグルダの城跡です。木造のトゥライダ教会。どこを見ても美しく、スイスと称されるのがわかる気がします。トゥライダ城です。下から見上げるだけでやめておけば良かったのですが、みんなで上まで登ることに [続きを読む]
  • ラトヴィア1日目 美味しすぎる料理
  • こんにちは♪昨日の夕方ラトヴィアのリガに到着し、その後胃腸が悪くなり、えらいめにあったことは書きましたが、なんと同じテーブルにすわっていた人も同じ症状になっていたのです??ふたりの共通点は水道水に果物が沢山入っているフルーツウォーターを飲んだことです。私は晩ごはんはキャンセルしましたが、彼は晩ごはんを食べている途中で気分が悪くなり、一晩中眠れない夜を過ごしたそうです。水道水は問題ないと言われました [続きを読む]
  • リトアニア2日目
  • こんにちは♪今日はホテルを出てバスに1時間半乗ってカナウスに移動しました。相変わらず暑いです????まずは杉原千畝博物館へ。映画を観ていたので、杉原千畝さんの功績はよく知っていましたが、外交官だった杉原千畝さんは1939年にカナウスに赴任されました。その翌年から多くのユダヤ人が日本の通過ビザを求めて領事館に押し寄せる事態となったのです。彼らを見捨てることができなかった杉原さんは、悩みに悩んだ結果、本国 [続きを読む]
  • リトアニア1日目
  • こんにちは♪バルト三国の中で一番南に位置するリトアニアに来ています。事前調査より暑くて暑くて、汗??ダラダラで動いています。今回は初めての国で、しかも用意をする暇がなかったので、久しぶりのツアー旅行です。このツアー旅行、予定がビッシリ組まれていて、普段のマイペースな個人旅行より忙しいです??リトアニアにはいろんな歴史があって今日の平和があります。それについてはまた今度…まずは小島に浮かぶ中世の城、 [続きを読む]
  • 冷蔵庫にあるものを食べ尽くしました
  • こんばんは♪時差の関係で、変な時間に更新してごめんなさい。今回の旅はトランジットが多く、今はフランクフルトです。プレッツェルが美味しい!!リトアニアに着くのは現地時間の真夜中になりそうです??長い飛行時間はひたすら寝てました。寝ては機内食を食べてを繰り帰りていたら、一番ゆとりのある服を着て来たのに、すでにウエストがきつくてたまりません??半分寝ながら映画は2本観ました。ひとつはキングコング髑髏島? [続きを読む]
  • 行ってきます(^^)/~~~
  • おはようございます♪これからバルト三国に行って来ます。いつかは行ってみたいと思っていた国です。ついに夢が叶いました。また旅ブログを更新しますので、どうぞお付き合い下さい。ではでは、行ってきます。急いで用意した晩ごはん「読んだよ〜」のしるしに、ポチっと していただけると嬉しいです。↓↓ にほんブログ村 今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 初レシピ本です。 「家ごはんをおいし [続きを読む]
  • 急いで用意した晩ごはん
  • おはようございます♪昨日は出かける用事があったのですが、帰りがパパさんより遅くなってしまいました(><)「晩ごはん、ゆっくりでいいよ」と言ってくれるのですが、気持ちは焦ります^^;こんなこともあろうかと、少しだけ作り置きをしておきました。どうにか形になったので、いただきまーす。 簡単な流水麺(蕎麦)を使ったきつねぶっかけ蕎麦です。 多めにお揚げさんを煮て冷凍しておいたものを解凍して使いました。 小さめサ [続きを読む]
  • リーズナブルな赤身のステーキを美味しく焼く方法
  • おはようございます♪昨日は台風でパパさんが昼から帰って来ました。会社から帰宅令が出たそうです。その後から暴風雨が激しくなり、気象ニュースから目が離せない1日でした。今朝もまだ怪しい雲行きで、外は風が強いです。今日は出かける用事があるのですが、もう少し様子を見てからにしようと思います。さて、昨日の晩ごはんです。前日に特売の赤身のステーキ肉を買っていたので、見た目豪華です^^; 付け合わせのポテトも沢山揚 [続きを読む]