kotorinopanya さん プロフィール

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kotorinopanyaさん: パン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ハンドル名kotorinopanya さん
ブログタイトルパン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ブログURLhttp://kotorinopanya.blog.fc2.com/
サイト紹介文2012年6月、京都 桂に夫婦2人3脚のミニベーカリーが開店・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2012/05/09 22:25

kotorinopanya さんのブログ記事

  • 花や草木のように
  • 毎年 春になるとわが家のセキセイインコのマル(♂8歳4か月)が「ホケキョ〜チュリチュリ〜」と鳴くのでウグイスを真似してるんだと思っていましたわが家は お店があるところよりも 自然がいっぱいのところ(山に近い)毎年 まだ寒いうちから ウグイスの声がする今年は マルちゃんの「ホケキョ〜チュリチュリ〜」がないのでそういえば ウグイスの声を まだ聞いていないな〜なんて思っていたんですがお休みの今日久しぶりに [続きを読む]
  • 小さなパン屋ですが
  • パンと小鳥がいっぱいです4月に入って「近くに引っ越してきました」とおっしゃるお客様のご来店が春は 出会いの季節ですね「りとるばぁど」の開店の時 生後間もない赤ちゃんだったお客様もピカピカの 1年生今日 4月9日は 小学校の入学式だったはずはじめまして どうぞよろしくとこれからも どうぞよろしくいよいよ はじまりの時「りとるばぁど」も 変わらず夫婦二人三脚で 日々精進していきます!さて「りとるばぁど」 [続きを読む]
  • 桜とともに
  • 3月31日帰宅途中に撮った夕暮れの月と桜満開が早い年も満開が遅い年も人は ある程度の年齢になると桜には いろんな思いがよみがえります幸せな春も辛い春も毎年 桜が咲くからです今日は わが家の孫娘の保育園の入園式でした偶然 お客様とごいっしょしましたここ 京都 桂に住み始めて 30年就職して 初めての勤務先として桂駅に降り立って 36年今年の春も おだやかな春となりました新登場「メイプルクリームチーズ」「く [続きを読む]
  • 春 なんです
  • 「平野はっこう荒れじまい」妻の大好きなおじいちゃんがよく言っていた言葉京都に本当の春が来るまでにすごい荒天があるという意味だったはずこの孫娘は 毎年 春の荒天におじいちゃんのこの言葉を思い出しますが 「はっこう」の適当な漢字が思い当たりません 季節限定 春のメニュー「さくらあんぱん」「たけのこピザ」好評販売中です世の中は 春休み4月からの新生活に向けて桜のつぼみのように エネルギーを充填してくださ [続きを読む]
  • 6度目の春は
  • やはり 始まりのための 終わりの時始まりを前に 胸が躍る日々開店のころからのおなじみのお客様学生時代を終わり社会人になっても 来ていただいていましたが転職のために お引越しされました小さなお子様とこられていたお客様お子さんの進学を前にお引越しされました3月は お引越しがいっぱい新しく慣れない土地へ やってこられた方京都市の端っこ 桂へようこそいらっしゃいました小さな店を 見つけていただきありがとう [続きを読む]
  • お知らせだけ
  • 何度かの春の嵐があって今週は 急に暖かくなるそうですついこの間 暑い夏だった気がしますついこの間 雪が降ったような気がします季節は どんどん 過ぎていくんですね春限定「さくらあんぱん」「たけのこピザ」始めています21日 水曜日 お店はお休みします老人ホームさんへの 訪問販売は いつも通りに行きますお彼岸のお中日妻の大好きだった おじいちゃんの命日です今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しま [続きを読む]
  • 季節とともに
  • 最近の気候は 昔と違うとはいえ春夏秋冬 四季それぞれの景色に心は踊ります「りとるばぁど」でも 季節感を大切にしたいと季節限定メニューをあれこれ考えています春は甘い系 「さくらあんぱん」甘くない系 「たけのこのピザ」桜の花に思いを馳せてすくすくのびることに願いを込めて今年も 登場します「たけのこのピザ」写真は昨年のものです今週中に登場の予定です今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみな [続きを読む]
  • 3月へ向かって
  • 暖かい日が続いています寒さで縮こまっていた 心も身体も春の気配に 緩んでいく気がしますでもまたきっと寒の戻りがあるんでしょうねってお客様とお話ししていますお客様とのやり取りに毎日 元気をいただきながら今年の冬も どうやら 風邪をひかずに過ごせそうですお店に来ていただいてブログに来ていただいていつもありがとうございます!「くるみ生地のパン」の販売はお休みになりました(再開のめどはたっていません)「天然 [続きを読む]
  • 春へ向かう日々
  • 2月というと 雪を連想します三十数年前 海外への新婚旅行から戻り京都についた時は 雪でした次の日も雪でしただからでしょうか今年の寒さは例年にも増して厳しいですが陽ざしは春を思わせますお店を始めてから布団を外で干す ということがなくなりました洗濯物も もっぱら部屋干し春の陽ざしのおかげで窓際に布団や洗濯物を広げています心地いい眺めです開店当初からご愛顧いただきました「くるみ生地のパン」2月16日をも [続きを読む]
  • ありがとう と どうぞよろしく と
  • 寒い日が続きますが陽ざしは春を思わせます「エクレアパン」 先週初めに今季終了しました暑い夏が終わり チョコレートが恋しくなるころ また登場します開店当初から作り続けてきた「くるみ生地のパン」たち今週中に販売終了しますまたいつか クルミの値段が落ち着くことがあれば復活します「くるみミルク」→「ソフトミルク」「くるみおさつ」→「黒ごまおさつ」 にバトンタッチです「くるみスウィート」「くるみカマン」「く [続きを読む]
  • 立春の候
  • 2月が始まっています今年の節分は 鰯(いわし)を食べませんでした昔から節分には鰯を焼いて その煙で鬼を追い出すと言われていたとのことで毎年 鰯を食べていたのですが近年は 焼けているものを家で炙りなおすだけだったので効果がなかったかもしれません (汗)今年は 土曜日だったのでこだわりのラーメン屋さんで夕食をとりました北海道産小麦だけを使った無添加自家製麺のお店さすがこだわりのやさしいお味 身体にもや [続きを読む]
  • ふぇぶるあり〜 
  • 毎年のことですが1月は すごく長く感じます(わたしだけ?)やっと 今週から2月2月には雪がつきもの暖かかったりするほうが 不気味です寒さにめげず 気合いを入れていきます季節限定メニューその1「エクレアパン」手づくりカスタード入りのクリームパンをミルクチョコでコーティングバレンタインデーのころまでですその2「めんたいバター」食パン生地に粒めんたいとバターをのせて焼き上げています今シーズンは形が変わっ [続きを読む]
  • これからも これからは
  • 今年に入って定期的な訪問販売のご依頼やまとまった数のパンのご注文をいただきました訪問販売の準備中ご注文いただいたパンの準備中たくさんある パン屋さんの中から「りとるばぁど」にお声をかけていただいてありがとうございます!ご要望にお応えできるように真心いっぱいで ご用意いたします訪問販売は 老人ホームさんからのご依頼ですただパンを売りに行くだけではなく外出がままならない入所者の方々にパン屋さんでのお買 [続きを読む]
  • 今年もとまりんこ
  • 「りとるばぁど」には小鳥モチーフ雑貨コーナーがあります題して「きょうもとまりんこ」1月から4月までは小桜森さん京都・丹後のぼくそう屋さん小鳥の家族さんのお土産に鳥友さんへのプレゼントにどうぞ ご利用くださいませマルとこなつは お家でお留守番です(こなっちゃん 大きくなりましたマルちゃんちょっと 頭の羽がたってます)今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしていま [続きを読む]
  • 2018年 1月を迎えて
  • いよいよ 一年中で一番寒い時期になりました昨年のような 大雪になりませんように今週は厳しい寒さになるようですが「りとるばぁど」は いつも通り営業します始めます週に1度 老人ホームへパンを訪問販売します初めてのことに 少しドキドキですうまくいくかな〜少しでも利用者の方にお店を楽しんでいただけるように「りとるばぁど」のプチ看板やテーブルクロスを用意しましたテーブルクロスの色はマル ひなた こなつ のテ [続きを読む]
  • 2018年のご挨拶を
  • パン工房「りとるばぁど」6度目の新年を迎えることができました今年も パンと小鳥がいっぱい の小さなパン屋をどうぞよろしくお願いします新年のご挨拶といっしょに今年の小鳥モチーフ雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」をご案内します<1月から4月>小桜森 さん 京都・丹後のぼくそう屋さん<5月から8月>ぶんちょ組 ぽぽりす さん<9月から12月>☆ Milky Way ☆ さんエノキノコウボウ さん<プラス>りとる [続きを読む]
  • 29日 金曜日まで営業します
  • クリスマスが終わるといよいよ 今年もあと少し今年はどんな年だったかな と振り返ります「りとるばぁど」は6年目を迎えてどんなお店でありたいのかが よりはっきりとしてきました目標をもって取り組むことの大切さを痛感しましたわたくしごとでは孫娘の誕生という 一大事がありました命の尊さとありがたさを 改めて実感しました今週は26日火曜日から29日金曜日までの4日間の営業です冬休みに入った 小さなお客様たちと [続きを読む]
  • ピッカピカの気持ちで
  • お店の前のフラッグが新しくなりましたわが家のセキセイインコがモデルの「りとるばぁど」のキャラクターお留守番中のあの子たちといつもいっしょって感じです鳥好きさん 鳥飼さんここには 小鳥のお話大好き人間いますよ〜焼きたてパンといっしょに 小鳥トークしましょ!「クリスマスブレッド」クリスマスまでの販売です!バターたっぷりで日持ちしますがもちろん 無添加です!「ぬりえ」プレゼントも クリスマスまでです!ク [続きを読む]
  • クリスマスを迎える前に
  • 早くも冬将軍がやってきました今年の冬も寒さが厳しいようですが…今週もいつも通り営業します開店2年目から始めた「ぬりえのプレゼント」クリスマスまでのお渡しです!メニューの変更のお知らせその1「天然酵母いちじく」に代わって「天然酵母りんご」を始めましたその2「野沢菜としめじのおやき」に代わって今週からは「高菜のおやき」が再登場です(お客様からご要望いただきました)その3「クリスマスブレッド」今年も登場 [続きを読む]
  • 2017年 最後の月へ
  • 12月になりました ぬり絵のプレゼント始めています季節限定 冬メニュー出そろいましたクリスマスが近づいたら「クリスマスブレッド」を焼く予定です大人も子供もみんな大好き クリスマス今年も クリスマスに「りとるばぁど」の「ホシノ天然酵母 バタール」をどうぞご予約承っています*今年は23日(土)のみのお渡しになります年末は12月29日(金)まで営業いたします年始は1月5日(金)から営業いたします年末年始 [続きを読む]
  • 始めます!
  • もうすぐ12月そろそろ 今年も残り少なくなりました季節限定 冬メニュー 第3弾「ベイクドポテト」始めます今年のじゃがいもは北海道産の「キタアカリ」ですホクホクでほんのり甘いですそれとぬり絵のプレゼントも始めますテーマは「クリスマスインコ」ですどんなぬり絵かな〜 と思った人は「りとるばぁど」へGO!今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • 「りとるばぁど」 そのわけは
  • 急に寒くなりました暑い日は「ついこの前までは大雪だったのに」と思い雪の日は「早く春にならないか」と思ういつも ないものねだりです6年前の今頃は開業に向けて意気込みと不安でいっぱいでしたパン作りを学びに行った宿舎で見た ひこうき雲今でも ひこうき雲を見るたびに あの時の気持ちを思い出しますいっしょにパン作りを学んだもののお店のパンを作るのはもっぱら夫の役割でご存じのとおり妻は少しのお手伝いと お店で [続きを読む]
  • パンと小鳥がいっぱい
  • 季節限定秋メニューから冬メニューへ「めんたいバター」始めました「エクレアパン」始めます「パンプキンパイ」 「黒ごまおさつ」今季終了しました今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしていますかわいい小鳥モチーフ雑貨あります妻も愛用中もちろん 販売しています [続きを読む]
  • 11月 冬へ向かう
  • 木枯らし1号も吹き抜け朝夕冷え込む季節になりました季節限定 秋メニューそろそろ 冬メニューへとバトンタッチです「エリンギのピザ」今季終了しました冬メニュー「めんたいバター」始めます今季はこんな感じです【お知らせとお礼】4日 土曜日 おなじみのお客様がお子様といっしょに迷子のセキセイインコを保護してお店に届けてくださいました本日 夜 飼い主さんがお迎えに来てくださいましたお店の「りとるばぁど」という店 [続きを読む]
  • さわやかな風に
  • 学生さんがゼミの課題で お店を取材に来られましたいくつかの店舗を取材して 広報誌を作成されるそうです息子たちよりも若い学生さんに事前に聞いていた質問の返答を用意してお待ちしましたお店の名前の由来お店の歴史お店のコンセプトなどなど限られた時間内で うまくお伝えできるように(おしゃべりな 妻がしゃべりすぎないように )お話ししているうちにわたしたち夫婦が ここで 何がしたいのか自ら確認することができまし [続きを読む]