kotorinopanya さん プロフィール

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kotorinopanyaさん: パン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ハンドル名kotorinopanya さん
ブログタイトルパン工房 「Little Birds」 ? りとるばぁど ?
ブログURLhttp://kotorinopanya.blog.fc2.com/
サイト紹介文2012年6月、京都 桂に夫婦2人3脚のミニベーカリーが開店・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2012/05/09 22:25

kotorinopanya さんのブログ記事

  • バトンタッチ
  • 夏から秋へもう終わりかと思っていたら先日 お店へ向かう途中で ミンミンゼミの声をききましたテンポがゆっくりだったので「がんばれ〜」とエールを送りました昨日は 夕暮れ時に ツクツクボウシの声でも季節は動き始めましたそろそろ おでんのおいしい季節です気温差の大きい9月は おでんが売れる月なんですって(コンビニのバイトで教わったことです)季節限定 夏メニュー残すところは 「スイートコーンパン」のみ明日  [続きを読む]
  • 何度も 何度も
  • 小さいながらもお店をしていると何度も 新たなスタートだと感じることがありますパンのメニューお店も模様替えプライスカードの書き方イーゼルの内容などなど毎日 毎日お店にいるメンバーもやることもに変わりはないのですが 笑)季節限定 夏メニュー「枝豆のピザ」「トマトのチーズカレーパン」「スイートコーンパン」今週中には 今季終了します来週からは季節限定 秋メニュー 始めますマルとこなつ(わが家でお留守番)季 [続きを読む]
  • 小鳥モチーフ雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」のこと
  • 「りとるばぁど」には 小鳥モチーフ雑貨コーナーがありますその名も「きょうもとまりんこ」京都でも と 今日もいつも 小鳥がいるお店なんていう思いで 妻が名付けましたイベント「このゆびとまりんこ」に代わって作家さんたちの 市販されていない作品を委託販売させていただきました最近は京都でも 小鳥のイベントが開催されるようになり百均でも 小鳥モチーフ雑貨がたくさん並び小さなパン屋での委託販売は もういいんじ [続きを読む]
  • 9月4日(火)は臨時休業します
  • 強い台風が近づいていますちょうど午前中から夕方にかけて 暴風大雨に警戒が必要です「りとるばぁど」も 安全を確保するために明日 9月4日(火)は お休みさせていただきます明後日からは いつもどおりの営業です小鳥モチーフ雑貨コーナー委託販売の作家さんの交代のお知らせですエノキノコウボウさん(イベント「このゆびとまりんこ」もご参加いただいおきました)☆ MilkyWay ☆さん(昨年に続いてご参加いただきました)エノ [続きを読む]
  • いつもどおりの営業です
  • 約一か月間のサマータイムご来店 応援ありがとうございましたみなさまのおかげでふたりとも 体調を崩すことなくサマータイム期間を終えることができましたありがとうございますまだまだ暑さは続きますが8月も今週で終わり季節限定夏メニューは9月中頃までになります今週も火曜日から土曜日まで朝10時から午後7時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • 気がつけば 秋の気配
  • 日が暮れるのが早くなりましたあたり一面に虫の音が広がるようになりましたいつもそうですが暑い暑い夏を過ごしている時は早く涼しくなってほしいと思いツクツクボウシの声を聞いた時にはもはや秋かと思う夏の終わりは少しさびしい気分ですとはいえ今週はまたまた暑さも戻りなんと 台風もダブルでやってくるとかさびしいなんて 言ってられませんね今週も朝7時30分から営業しています今週土曜日 25日までのサマータイムですみな [続きを読む]
  • サマータイムと夏休み
  • 今年は本当に暑いですでもこの暑さも乗り切らなくてはいけませんがんばりましょう決して 無理をせずに過ごすことそれが大切だと思います「りとるばぁど」も無理をせずにでも出来る限りのがんばりでこの夏も乗り切ろうと思いますサマータイムも2週間を無事に過ごすことができましたお客様からの励ましのお言葉お客様の笑顔暑い暑いと言いながらのご来店「りとるばぁど」のパワーの源ですいつもありがとうございます今週も火曜日か [続きを読む]
  • プレゼントは
  • 学校が夏休みに入って「りとるばぁど」は いつもよりにぎやかですお引越しされて遠方に行かれたお客様がお子様の夏休みに ご来店いただいたりおなじみの小さなお客様が一人でご来店されたり妻のおしゃべりに拍車がかかります 京都は 今までにない猛暑で38℃越えの日が続いていたにもかかわらずご来店ありがとうございます6月の地震7月は猛暑 そして 台風世界は大荒れの気象状況ですこんな時だからこそ一日を無事に過ごすた [続きを読む]
  • サマータイム!
  • 明日は 祇園祭本格的すぎる 京都の夏が始まっています猛暑にめげずに今年も サマータイム 来週の火曜日からですマルとこなつは エアコンのお部屋でお留守番(お父さんお仕事がんばりすぎないでね〜マルとこなつとも遊ぶちゅり~ぴよ〜)今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • だれかのために
  • だれかのために なにかをする人としての 喜びなんて大げさに構えなくてもひらめきやひと工夫でどこかで だれかが 喜んでくれるそんなお店でありたい7年目に入った「りとるばぁど」お客様はもちろん家族やいろんな方に育ててもらっています新登場名付けて「ミニスティック」無添加生地のほんのり甘いふわふわ生地でスティック型のパンを作りましたもうすぐ 1歳になる孫娘にと考えましたおじいちゃん おばあちゃん してますお [続きを読む]
  • 前へ 前へ
  • 過ごしにくい毎日ですがみなさん お変わりありませんか関東甲信では 梅雨明けとのこと京都は まだのようです七夕の日は どんなお天気なんでしょうもし 空が雲で覆われていてもその上の天の川に向かって織姫様 彦星様に思いを馳せて願いごとをしようと思っています今年はなんと 3つの願いごとを思いついています(昔の歌にあったかも 笑)叶うように 何度も唱えようと思います叶うように 日々精進しようと思います「スウ [続きを読む]
  • 今年も半分
  • 6月最後の週になりました久しぶりに35℃越えの今日これからは もっと もっと 暑さきびしくなるでしょう期間限定「トマトのフォカッチャ」6月末を持って今季終了します来週からは 次の 期間限定メニューが登場しますどうぞお楽しみに!今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • 7年目へ
  • 6周年感謝デーへのご来店 ありがとうございましたみなさまのおかげで ここで まずは6年小さなパン屋を続けることができましたこれからもただ パンを焼いて売るだけではなく「役に立ちたい」という志を持って日々精進していこうと思いますどうぞよろしくお願いいたします今日は京都もひどく揺れましたお店も家も家族も無事です明日からも通常通り営業します今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご [続きを読む]
  • もうすぐ6年 その2
  • 今年も 日ごろの感謝を込めてみなさまのご来店をお待ちしています「パンと小鳥がいっぱい」委託販売のコーナーも どうぞよろしくお願いしますこちらの作家さんは 8月までの参加ですぶんちょ組 ぽぽりすさんことりはうす もこさん今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • もうすぐ6年 その1
  • お店が完成したのは 2012年5月31日もうすぐ 6年になりますそれと工房でパンを焼き始めたのは 2012年6月1日もうすぐ6年になります始めたばかりは慣れないことと 忙しさで 大変でした開店から1か月と少しで夫は過労で入院して周りの人たちはもうシャッターは開かないのではと思われたそうです始めたころはどんなお店になっていくのかどんなお店にしていくのかなんてことを考えていましたが毎日の積み重ねの中で「りとるばぁど」 [続きを読む]
  • 暑さに向かう時
  • 4月も5月も 例年になく暑い日がありました今年の夏もやはり 暑くなるようですねお店では冷房をつける日もありますパンを作るときの温度管理はとても大切なんですでも冷房を入れると 快適なのですが体の芯は冷えるようです熱中症にならずに 体を冷やさずにこれからの季節うまく 体調管理をしていかないとですね前回のブログでもお知らせしましたが「りとるばぁどのパニーニ」今週末までに今季終了しますずっとレギュラーで焼く [続きを読む]
  • 雲の隙間から
  • 今週の京都は 過酷なお天気(大げさ!)温度も湿度も 超過ごしにくいです今までなら負けじと意地を張っていたのですがここ最近はそれならそれで こちらも考えて過ごそうなんてうまく 共存していく構えなんです (笑)このお天気のせいで草花や花木の 病害虫が大変ですがそれもそれなったなら なったようにおつきあいしていこうなんて少し成長したのかなぁ(誰も言ってくれないから自分で)レギュラー入りも考えていたのですが [続きを読む]
  • どうぞよろしく
  • たくさんお休みをいただきました身も心もリフレッシュして明日から いつもどおり営業しますどうぞよろしくお願いいたしますお父さんもお母さんも 元気でがんばるチュリ〜ぴよ〜(マルとこなつはお家でお留守番です)今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しますみなさまのご来店をお待ちしています [続きを読む]
  • 若葉のころ 5月に
  • 緑がいっぱいの季節です緑が好きな 妻はルンルン(というと年代がばれるとか)急に暑くなったかと思うとまたまた 過ごしやすかったりいったい この気候はどうなってしまったの?なんて 憂いていてもしかたない気候も変わっていくんですねお店を始めてから毎日の天気予報 最高最低気温の予報をしっかり見るようになりました平年と大きく外れている毎日今までこうだったからってこれからもそうだとは限らないってこと変わってい [続きを読む]
  • ホップ ステップ ジャンプ!
  • 3月に くるみ生地のパンの販売を終了してから「りとるばぁど」のパンが大きく変わりました「黒ごまおさつ」がレギュラー入り新登場に「ソフトミルク」「りとるばぁどのパニーニ」「メイプルクリームチーズ」そろそろ メニューも新しく作成しなくてはいけませんまたそうこうしている間に季節は 春から夏へと移ろうとしています季節限定メニュー「さくらあんぱん」「たけのこピザ」そろそろ今季終了ですまた期間限定で復活してい [続きを読む]
  • 花や草木のように
  • 毎年 春になるとわが家のセキセイインコのマル(♂8歳4か月)が「ホケキョ〜チュリチュリ〜」と鳴くのでウグイスを真似してるんだと思っていましたわが家は お店があるところよりも 自然がいっぱいのところ(山に近い)毎年 まだ寒いうちから ウグイスの声がする今年は マルちゃんの「ホケキョ〜チュリチュリ〜」がないのでそういえば ウグイスの声を まだ聞いていないな〜なんて思っていたんですがお休みの今日久しぶりに [続きを読む]
  • 小さなパン屋ですが
  • パンと小鳥がいっぱいです4月に入って「近くに引っ越してきました」とおっしゃるお客様のご来店が春は 出会いの季節ですね「りとるばぁど」の開店の時 生後間もない赤ちゃんだったお客様もピカピカの 1年生今日 4月9日は 小学校の入学式だったはずはじめまして どうぞよろしくとこれからも どうぞよろしくいよいよ はじまりの時「りとるばぁど」も 変わらず夫婦二人三脚で 日々精進していきます!さて「りとるばぁど」 [続きを読む]
  • 桜とともに
  • 3月31日帰宅途中に撮った夕暮れの月と桜満開が早い年も満開が遅い年も人は ある程度の年齢になると桜には いろんな思いがよみがえります幸せな春も辛い春も毎年 桜が咲くからです今日は わが家の孫娘の保育園の入園式でした偶然 お客様とごいっしょしましたここ 京都 桂に住み始めて 30年就職して 初めての勤務先として桂駅に降り立って 36年今年の春も おだやかな春となりました新登場「メイプルクリームチーズ」「く [続きを読む]