みつあき さん プロフィール

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みつあきさん: 中津留三代目のブログ
ハンドル名みつあき さん
ブログタイトル中津留三代目のブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/wagyuudaisuki/
サイト紹介文福岡県久留米市で頑張っている黒毛和牛とお惣菜の専門店です!! やる気満々の様子を発信中!!
自由文お店のイベント情報や取り組み、日々のようすなどなど・・・やる気満々のスタッフ達と店の様子を発信中のブログ!!
どうぞ、一度お越し下さい!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供111回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2012/06/02 12:15

みつあき さんのブログ記事

  • 鉄板中津留 お盆ランチ営業お知らせ
  • 8月5日は久留米の花火大会でした。 「花火大会限定鉢盛」・「BBQ用のお肉」を中心に忙しくさせていただきました! この日は19時に店を閉め、(通常は20時閉店)本店屋上で花火見物(^^) ビールとかき氷を差し入れしていただきました! ありがとうございますm(__)m これで大人も子どもも大喜びでした!!! そして焼きたての黒毛和牛ロース ローストビーフ・とびうめ豚ローストポークをその場でステーキカット!!(写真はロースト [続きを読む]
  • 肉の日 中津留牛フェア
  • 7月29日 本日は「肉の日」! 中津留本店1Fにて開催中です。 本日の一押しは「肉の日」人気商品の「手切りミンチハンバーグ」 そして、モモステーキ 産地食べ比べ! 今日は「天草牛 中津留牛 博多和牛」をご用意しました! 中津留牛フェア最終日です。 本日も「中津留牛」を中心に商品を揃えております。 ご来店お待ちしております。 午後から大雨になるようです。 お気をつけてお越しくださいませ。 [続きを読む]
  • 中津留牛フェア
  • 中津留牛フェア開催中!上質な中津留牛が入荷しました!中津留牛がずらり!!中津留牛の切り落しも数量限定でご用意しています!そもそも中津留牛て何?とよく聞かれます。中津留が母牛を8頭所有しています。その母牛を牛飼い名人 壱岐の野元牧場に預け、繁殖・肥育をしてもらったのが「中津留牛」肉質・脂質がよくとても好評な牛です!明日まで中津留牛の試食(16時〜18時)をやってますので是非食べに来てください^_^ご来店お待 [続きを読む]
  • 壱岐牛出荷者組合枝肉共励会
  • 23日月曜日、壱岐牛出荷者組合枝肉共励会にて、 壱岐牛(野元牧場) 銀賞受賞牛を競落しました! 肉質・脂質ともにとてもよく素晴らしい牛です! 8月上旬に販売予定です。   共励会の懇親会は福岡にある「利花苑」さんで壱岐牛コース! いつ来てもうまい!! さすが「利花苑」さんといいたくなる料理でした(^^) ごちそうさまでした。 8月5日「花火大会限定鉢盛」ご予約承っております。(受付は8月1日まで) [続きを読む]
  • 京都研修
  • 私の修行先、京都の「ミートショップヒロ」さんへ夏のご挨拶へいってきました。 今回は西田社長にお願いしスタッフ(精肉部 入社四年目松元君)を二日間研修させていただきました。 私は二日間西田社長のかばん持ちをお願いしさせてもらいました! 社内の会議など普通は見せてもらえないところまで見せていただき、充実した二日間でした! 錦市場にできた新店舗視察 京のお肉処弘? 西院にできた、焼肉店の新店舗 京の焼肉処弘 [続きを読む]
  • 御中元ギフト
  • 2018年も半分終わり、今日から7月!! 早い!!! これからどんどん暑くなります! お肉を食べてスタミナをつけてください(^^) 焼肉中津留で人気のアイテム↓ 厚切り牛たん 分厚くカット 厚切りのお肉は最近人気ですね! 御中元承っております。 御中元にお肉はいかがでしょうか? 中津留御中元 今月も宜しくお願い致します。 [続きを読む]
  • 「馬庵このみ」
  • 先日、久しぶりに「馬庵このみ」さんへ! 馬屋さんが経営されている店舗です! 注文するのはもちろん馬刺し!! それと一番の楽しみがこれ! さくら納豆丼! とろろ付↓ いつ食べてもうまい(^^) おすすめのお店です! [続きを読む]
  • 「肉の日 ステーキフェア」を開催中
  • 中津留本店 1階本日は「肉の日 ステーキフェア」を開催中です! 牛・豚・鶏のステーキをご用意しております! そして中でも一押しがこちら↓ 黒毛和牛100% 手切りミンチハンバーグステーキ!! ミンチではなく、手切りしたお肉を使っているため、とても肉肉しいですよ(^^) 1個200gとボリュームもあります! 牛ステーキ(手切ミンチハンバーグステーキ)をお買い上げのお客様にはミニジャポネソースを1本サービス(^^) 案山 [続きを読む]
  • 父の日フェア ステーキギフト
  • 明日は「父の日」! 中津留本店1階では「父の日」フェア開催中! 目玉がサーロインステーキ! 限定3頭分です! 佐賀牛サーロインステーキ!! 品物がよかったので今日の「父の日フェア」用に選びました(^^) ステーキセットもご用意しております! サーロインステーキ・ランプステーキ・みすじステーキ・ジャポネソースが入った贅沢セットです!! 14時からは試食販売もしますのでこの機会に是非黒毛和牛ステーキを食べにきてください( [続きを読む]
  • 父の日ギフト 
  • 17日 日曜日は「父の日」ですね! プレゼントにお肉はいかかでしょうか(^^) ステーキの詰合せです。 ここ数年、「父の日」にお肉をプレゼントされるお客様がとても増えています! そして、中津留本店では、6月16、17日でサーロインステーキの試食販売・特売! 限定3頭分のみの販売です。 品物のよい牛を選んでいますので、お楽しみに(^^) [続きを読む]
  • 鶏メインのBBQ
  • 5月に自宅でBBQをした時の写真です! 焼肉材のメインは鶏!! この日は無性に鶏の炭火焼きが食べたくなり急遽BBQでした! 古処鶏 もも・せせり! うまい!!!! BBQといえば牛ですが、たまには鶏だけもいいですね! 子どもは喜ぶし、財布にもやさしい、そして何よりおいしい! 鶏だけのBBQおすすめです(^^) [続きを読む]
  • 焼肉のMr.青木
  • 久しぶりの更新に(^^;) 先日、福岡県飯塚市にある焼肉屋「焼肉のMr.青木」さんへ食事にいってきました! 料理は青木さんおまかせ! すごいのがきた!!! さすが、ホルモン屋さんがする焼肉店! ホルモンが本当に強い! うまい!!!! 笑えるビールまで(^^) 精肉部の谷瀬君↓飲むの必死です! ホルモンの勉強をしてもらうため一緒に行きました! おいしかったし、刺激的な焼肉店でした! 青木さんごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 中津留本店 日曜日も営業
  • 中津留本店、日曜日も営業しております!日曜日限定弁当! 鮭ご飯・わかめご飯の二種類あります!おかずは、いろいろ入ってます^_^天気も良く、焼肉日和です^_^たくさんの焼肉用のお肉、野菜をご用意してます!牛肉ももちろんおすすめですが、豚肉・鶏肉もおすすめ!先日子どもと鶏肉だけのバーベキューをしたのですが、好評でした!古処鶏の炭火焼きは最高ですよ^_^ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • 中津留本店 今日のおすすめ!
  • 中津留本店 今日のおすすめ! のざき牛ヒレステーキ! 浅野牧場 博多和牛 ローススライス! 野嶋牧場 天草牛 モモカタスライス! スライスはこんな蒸し暑い日には「焼きしゃぶ」がいいですね! さっと焼いて、おろしポン酢でさっぱりと(^^) 青果部 案山子?楽部さんからは ヤングコーンが入荷! ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • すきやき・しゃぶしゃぶ中津留
  • 久しぶりに「すきやき・しゃぶしゃぶ中津留」ですきやき!この日のお肉は、壱岐牛(肥育センター)見事な霜降り!写真には写っていませんが、炭で焼いてます↓この日は我慢しましたが、すきやきはビールじゃなく、ごはんが食べたくなります!おいしかった〜!!ごちそうさまでした^_^ [続きを読む]
  • 看板娘
  • 中津留本店1階勤務 うちの看板娘! いい顔してくれます! 店の雰囲気が明るくなります(^^) そして、中津留一フットワークが軽い男! いろいろな部署にいます! だいたいのことは、何でもこなせちゃう男です(^^) 「中津留」は、本当にいいスタッフに恵まれています! ありがたい!!! いつも助かってます(^^) [続きを読む]
  • 朝採りキャベツ
  • 中津留本店 1階今日のおすすめ!青果部 案山子倶楽部より、地元久留米産、朝採りキャベツが入荷!袋詰めしてると床がびっしゃびしゃ!になるくらいのみずみずしいキャベツ!金賞受賞牛の切り落とし!金賞受賞牛の切り落としはこれで最後!限定五杯です!壱岐牛 肥育センターモモスライスすき焼き・炒め物・焼きしゃぶ何にでも使えます!母の日ギフト、お肉をプレゼントされる方が増えています!ご予算に応じてお肉を箱詰め致します [続きを読む]
  • 「豊後牛」 
  • 最近関東では、「豊後牛」が人気らしいですね(^^) 「豊後牛」は頭数も少なくあまり出回らない希少な牛です。 中津留では、「浦田牧場」さんの豊後牛を仕入れています! もちろん一頭買いです! 今日の肉のナカツルに出ていたお肉! 肉質も脂質もいい上質な「豊後牛」でしたよ!! 焼肉中津留でも本日たくさんの豊後牛が出ていました! ちいなみに「かいのみ」「ふらんく」は両方ともバラの一部です。 牛のバラは大きく、同じバラ [続きを読む]
  • 店休日のお知らせ
  • 中津留本店 5月 5日 6日休まず通常営業致します。(肉のナカツル蛍川店・肉のレストラン中津留はお休みです)5月7日はメンテナンスのため、全店お休みさせていただきます。本日も中津留本店1階、肉のナカツルバーベキュー用のお肉をたくさんご用意しております!品評会で金賞を受賞した、金賞受賞牛も販売中です!数量限定 金賞受賞牛 切り落とし ご来店お待ちしてます^_^ [続きを読む]
  • おすすめのバーベキュー用 中津留本店
  • 本日も絶好のバーベキュー日和^_^中津留本店1階 肉のナカツルバーベキューにおすすめのお肉をたくさんご用意しております!おすすめの濃厚中落ち一本焼き!中落ちが一本そのまま入ってます!焼いた後、ハサミでカットして食べてください!とびうめ豚 豚トロ一枚焼き!焼肉カットにして食べる豚トロよりもおいしい!数量限定ですのでお早めに^_^焼いた後にハサミでカットして食べてください!品評会で金賞を受賞した、金賞受賞牛も [続きを読む]
  • バーベキュー日和 中津留本店
  • バーベキュー日和!中津留本店、3.4.5.6日 営業します!たくさんのバーベキュー用のお肉をご用意しております!厚切りのお肉??3?でカット!これでバーベキューすると盛り上がりますね^_^そして、牛の品評会で金賞を受賞した、金賞受賞牛を今日から販売します!スライスもご用意しておりますが、焼肉・ステーキがおすすめです!精肉部メンバー??今朝から気持ちが入ってます^_^ご来店お待ちしております! [続きを読む]
  • 博多和牛 秋吉牧場視察
  • いつもお世話になっている、博多和牛 秋吉牧場さんに視察へ行ってきました。繁殖から肥育までされている農家さんです。一番に思ったことが、ここの牧場の牛、かわいい!でした!数頭の牛がかわいい顔しているのではなく、ほとんどの牛がかわいかった!そして、やさしい顔してます!秋吉夫妻の愛情いっぱいに育ってるんだなと!心の底から思いました!大切に育ててくれた牛です。私たち肉屋も大切に大切にあつかっていきます。 [続きを読む]