ととやむらた さん プロフィール

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ととやむらたさん: ととやむらたの今日のおとと
ハンドル名ととやむらた さん
ブログタイトルととやむらたの今日のおとと
ブログURLhttp://totoyamurata.shiga-saku.net/
サイト紹介文ととやむらたは、こだわりの魚料理のお店です。その日のおとと(魚)の入荷状況や新作メニューを随時更新!
自由文大津市青山の青山プロムナードの中にある 「ととやむらた」というこだわりの魚料理のお店です。 その日のおとと(お魚)の入荷状況や、 こだわりの自家製の天日干し干物の出来立て報告、 新作メニューなど随時更新していきます。 干物のみの販売もしておりますので、 ぜひ、お店の方にもお越しくださいね!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供217回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2012/06/07 20:35

ととやむらた さんのブログ記事

  • トマトフェス!?
  • まさか!今年はもう!時期的に!造る事は無いと思っていたのですが造っちゃいましたw(゚∀゚)ととやむらたの人気の手作りスイーツ「トマトの蜜煮〜バニラアイスを添えて〜」………………トマトフェスかな?(笑( ̄∇ ̄)本日、諸事情により村田の本気のあら汁サービスDAYは、明日から実施させていただきます!あしからず代わりとしまして本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心 [続きを読む]
  • 熟成8日目!
  • ムッハー(*≧∀≦*)たまらん!!!熟成8日目の「カンパチ」身質もネットリしてきて、旨味が増してきましたよー!ランチタイムの丼にも、使用しておりますので気になられた方は、よろしくお願いします!ちなみに、見切れているのは「ハガツオ」と「ナンヨウカイワリ」です(笑(゚∀゚)村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事 [続きを読む]
  • もちもち系!
  • ええマグロだな!「メバチマグロ」今回は、モチモチ系のマグロですわ(*´∀`)♪村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛) [続きを読む]
  • オジサンデカイ!
  • おじさん!でっかーーー(*≧∀≦*)皮目を炙った時の香ばしい甲殻系の香り!お造り、焼き物、煮物、揚げ物、等意外と、オールラウンダーに美味しいですよ(@ ̄ρ ̄@)雨が続く前に、来てくれてヨカッタヨカッタ!その他にも、長崎県五島よりスジアラ、ヤイトガツオ、カワハギ オナガメジナ、おじさん、タカサゴ レンコダイ、クロムツ、イサキ ナンヨウカイワリ、オニカサゴの入荷です!本日、ある限りにはなりますが村田の本気のあら [続きを読む]
  • お酒か、ご飯だな!
  • 「オオメハタ塩焼き」お酒か、ご飯だな♪(´ε` )本日も、村田の本気のあら汁サービスDAY !!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります一例、付出し・お造り盛合せ(8種盛)・焼物・蒸し物・揚げ物・食事・デザートもう少しラ [続きを読む]
  • ゴロンと!
  • 本日は、水曜日!という事は、モチロン!村田の本気のあら汁サービスDAY !!!実施させていただきます!今回の本気のあら汁写真は、「ハマフエフキ」です!ゴロンと、ほほ肉と良い! 厚ぼったい唇のゼラチン質と良い!たまりませんなーーー(@ ̄ρ ̄@)皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4 [続きを読む]
  • まるんまるん!
  • 本日(10/9)、月曜日ですが、祝日の為元気に営業しておりますよ〜(=゚ω゚)ノそして、今日も、良いおとと入ってますよ!いつもに増して、丸ん丸んした(笑(゚∀゚)「ハガツオ」が、やって来ました!お造りも、タタキも、どっちも良いですね〜♪その他にも、長崎県五島よりコロダイ、オナガメジナ、メジナ ハガツオ、イサキ、カンパチ オキアジ、ナンヨウカイワリ おじさん(ホウライヒメジ)の入荷です!村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中ト [続きを読む]
  • お気を付け下さいませ!
  • 10/8、残りのお席が少なくなっております!あと、本日、大津祭の為、お越しの際は渋滞やサツ(笑(゚∀゚)等にお気をつけ下さいませ!村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご [続きを読む]
  • ドアップ失礼します!
  • ドアップ失礼しますw(゚∀゚)村田の中では「セミ」と言うより「カエル」だな!なっ!「カエルホウボウ」………ッジャナカッタ( ˙-˙) 「セミホウボウ」が、やって来ました(*´∀`)♪ちょっと酸味のある身で、 肝和えポン酢が美味いですよ〜♪その他にも、愛媛県愛南よりヨコスジフエダイ、ホウセキハタ シマアジ、イトヒキアジ、マルアジ セミホウボウ、ミノカサゴ チダイ、ヘダイ、コロダイの入荷です!村田の気まぐれ本日は、漁 [続きを読む]
  • 類は友を呼ぶ!
  • 類は友を呼ぶ!村田には、魚が寄ってきますね〜♪(笑(゚∀゚)今回も、そんな一尾wイトヒキアジやなぁと思ってたら………( ˙-˙ )よーく見たら顔付きが違うやないかーい(?? ?? ?)??その名も「ウマヅラアジ」!!!「ウマヅラハギ」じゃなくて「ウマヅラアジ」ですwあやうく、普通にスルーしてしまう所でしたw(゚∀゚)本日も、ある限りですが、村田の本気のあら汁サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よ [続きを読む]
  • 飲みたくなる季節!
  • いや〜、ホンマに涼しくなってきましたね〜♪そんな本日は、水曜日!あら汁でも、飲んであたたまりませんか!村田の本気のあら汁サービスDAY!!!実施させていただきます!今回の本気のあら汁写真は「メイチダイ」皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります [続きを読む]
  • ぷよぷよかな!?
  • 何も考えずに、パッと置いたら顔に見えたりする事が、たまに………今回は、「ぷよぷよ!!」かな!?w(゚∀゚)村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承ります一例、付出 [続きを読む]
  • 幻のカツオ!
  • やっぱり筆で字を書くのは、楽しいですな!まぁ、上手下手は、別にして………( ˙-˙ )と言う訳で、長崎県生月より 「ヤイトガツオ(スマ)」の入荷です!濃い〜カツオの味がたまりませんなぁ〜(@ ̄ρ ̄@)村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、い [続きを読む]
  • マアジも良いけど!
  • 「マアジ」も良いけど「オキアジ」もね!ガンメタリックな色合いが、いぶし銀な美味いおととです!その他にも、長崎県五島よりテングダイ、チカメキントキ イシガキダイ、ハガツオ、マアジ イズカサゴ、マダイ、カンパチ オキアジ、クロホシフエダイの入荷です!村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族 [続きを読む]
  • やっぱり楽しい!
  • やっぱり八寸盛るのも楽しいですな!鯛翁焼き赤飯本鮪ホホ肉ステーキタコ柔らか煮冬瓜、大根、小松菜クエポン酢炙りヤングコーン天ぷら厚焼き玉子本日も、村田の本気のあら汁サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4000円(税別)よりご予約承り [続きを読む]
  • ハミダシテル!
  • お久しぶりでございます!村田の本気のあら汁サービスDAY!!!実施させていただきます!今回は、普段とは違うポジション(笑)から写真撮りなんか躍動感がありますね〜♪あっ!ハミダシテルカラカw(゚∀゚)今回の本気のあら汁写真は「ヒラスズキ」です!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、4 [続きを読む]
  • ええのん入ってます!
  • 今日も、ええのん入ってますよー!愛媛県愛南よりイトヒキアジ、マトウダイ、コロダイオキアジ、クロホシフエダイ オオモンハタ、カンパチの入荷です!村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでしょうか!コース料理は、昼・夜ともに、40 [続きを読む]
  • 飲食店あるある!
  • 飲食店あるあるwもう満席確定で、これ以上無理!という日に限ってその日の問い合わせを頂く(笑(゚∀゚)いや〜、ホンマ!他の日やったらナンボでも余裕あるのになぁw本日、ランチタイムは、まだまだ余裕ありますよー!今回も、モチロン良いおとと入ってます!長崎県五島より、スジアラ、ハガツオ、マダイ メイチダイ、マアジ、ヘダイ オニカサゴ、イサキの入荷です!村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!! [続きを読む]
  • 琵琶湖のたからもの!
  • 久しぶりに、琵琶湖の宝物がやって来ました!それは、「ビワマス」です!マスと言うよりかは、サーモンなお味!禁漁前の時期なのでお造りは、モチロンですがアノ食べ方が美味しそうだな(笑(゚∀゚)村田の気まぐれ本日は、漁師丼に中トロ入ってます!サービスDAY!!!実施させていただきます!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております!法事や各種宴会、ご家族やカップル、お友達とのお食事、等に にコース料理は、いかがでし [続きを読む]
  • でっかい鬼ちゃん!
  • ととやむらた史上もっともデッカイ鬼ちゃん来ましたw「オニオコゼ」1.3kgは、でっかいわーーー(*≧∀≦*)こんだけ大きいと、ガッツリ!薄造り、唐揚げ等、出来ますね〜♪その他にも、長崎県五島よりハガツオ、メイチダイ、イサキ ハチビキ、ホシカイワリ、クロムツ カゴカキダイ、アコウ(キジハタ)オニオコゼ、イボダイの入荷です!楽しみにさせていた方は、 申し訳ございませんm(_ _)m本日、諸事情により、村田の本気のあら汁サー [続きを読む]