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日本のうまい　こだわり調味料のお店 https://ameblo.jp/firehowk/

本物と言う高級感で勝負する本格グルメを追求した調味料を作ってます。食は人格を表す指標です。

私のキッチンには化学調味料がありません。そして食材は可能な限り国内産... いわゆる地産地消ですが、ベジタリアンでは無いので肉も魚も大好物、お酒も大好きです。高級嗜好では無いけれど、食材に安全性は求めます。そんな食生活の中から生まれた調味料を作ってます。ポイントは国産フルーツを味方につけてるところ... “うまい!!”の感動が人を元気にさせる調味料を是非！

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日本のうまい　kay

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住所: 茅ヶ崎市

出身: 小田原市

ブログ村参加: 2012/06/10

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明けましておめでとうございます。2023年は激動の年...今年は改めて人との繋がりを...

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2023/01/01 13:49
#湘南ぽんずは2種類。手搾りのレモンとみかん果汁をベースにした火入れ済みのちょっぴり酸っ...

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2022/10/13 11:24
本日2日目、#地方銀行フードセレクション2022 こちらは#湘南ソルト #ホテル仕様ボト...

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2022/10/13 11:12
本日より#地方銀行フードセレクション2022 が開催中。#日本のうまいは#横浜銀行ブー...

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2022/10/12 10:25
久々のイベント出展です。第40回神整商・神整振フェスティバル。もちろん、戸塚支部の名物...

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2022/09/11 09:52
#海老名サービスエリア下りは只今、神奈川フェアを開催中！#崎陽軒のシウマイから箱根ラス...

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2022/03/19 09:10
#湘南える 2／26号に#湘南ゴールドソルトが掲載されました。おかげで#藤沢 #湘南エ...

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2022/03/12 07:09
#スーパーマーケットトレードショー2022 で意外に好感触だった#レモンの塩。#青ヶ島 ...

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2022/02/20 08:25
#スーパーマーケットトレードショー2022 に出展なさっていた#ニューオークボ様とのコラ...

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2022/02/20 05:18
#湘南レモンを丸搾りした#ストレート果汁100パーセント。ネーミングもストレートに「#...

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2022/02/20 04:48
神奈川名産の足柄茶を当店のブレンドで調味料に仕上げた「#足柄茶塩」天ぷらのお塩として絶賛頂...

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2022/02/18 14:53
#湘南オレンジ塩は小田原で収穫された#ネーブルオレンジと#バレンシアオレンジをブレン...

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2022/02/18 03:02
湘南エリアで収穫される#ニューサマーオレンジの#フルーツソルトは#ブラックペッパー入...

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2022/02/18 02:56
#藤野ゆず塩ようやくデビューしました。既に#JA津久井の直売所にて販売が確定しています...

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2022/02/18 02:49
湘南生ぽんず〜湘南ゴールドとレモン〜は湘南ゴールドの香りと果汁感をレモンの酸味と共に封じ込...

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2022/02/18 02:28
湘南ぽんず〜レモンとみかん〜はお酢を使わない果汁仕込みの本物嗜好の調味料。出汁には北海道産...

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2022/02/18 02:19
スーパーマーケットトレードショー2日目、まずまずの混み具合です。こちらはミニボトルで28...

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2022/02/17 12:54
#青ヶ島の#ひんぎゃの塩を使った#レモンの塩はかわいい小瓶に入ってキーホルダーの様に...

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2022/02/16 14:16
#日本のうまいの#湘南ゴールド塩ちっちゃいミニボトルのデビュー。湘南ゴールドを丸ごと入...

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2022/02/16 10:56
おはようございます。#幕張メッセにて開催される#スーパーマーケットトレードショー20...

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2022/02/16 10:49
明けましておめでとうございます。2022年のスタートは真夜中の柚子の仕込み。新作の藤野ゆず...

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2022/01/01 02:09
今日はお世話になっている一夜城ヨロイヅカファームの画像をアップ。言わずと知れた「ヨロイヅカ...

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2021/08/21 17:07
今日はお世話になっている一夜城ヨロイヅカファームの画像をアップ。言わずと知れた「ヨロイヅカ...

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2021/08/21 16:34
知る人ぞ知る、#湘南レモンソルト湘南エリアで収穫されたレモンをまるごと乾燥してスパイス...

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2021/08/17 20:24
早速、#湯河原みかんぽんずにお問合せがあったので、昨日に引続き＃ポン酢のお話しです。原材...

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2021/08/03 20:54
「#湯河原みかんぽんず」の発売開始です。#湯河原町立吉浜小学校の総合学習の場を借りて...

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2021/08/02 22:51
#湘南レモン × #ひんぎゃの塩名付けて「#レモンの塩」バックの中に忍ばせたり、キー...

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2021/06/23 11:48
日本のうまい10周年記念で作っちゃいました。「湘南レモン×ひんぎゃの塩」可愛いミニボト...

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2021/06/23 11:30
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2021/06/23 11:08
神奈川県愛甲郡清川村は近くに『宮ヶ瀬湖』が点在する自然豊かな観光スポット。魅力的な農産物も...

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2021/01/19 06:56
『道の駅清川』限定販売!! 清川村のゆずソルトが登場!!

神奈川県愛甲郡清川村は近くに『宮ヶ瀬湖』が点在する自然豊かな観光スポット。魅力的な農産物も沢山あって『道の駅清川』の売り場は地元の住民や観光客で賑わっていま…
2021/01/19 06:29
あと、もうちょい...ご当地商品、撮影中。#清川村 #清川村の道の駅 #神奈川 #日本...

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2021/01/18 17:36
明けましておめでとうございます。2021年元旦の仕事始めは東名高速海老名サービスエリア下...

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2021/01/01 18:11
明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。2021年元旦の仕事始めは東名高速海老名サービスエリア下り線側『ハイウェイロイヤル』売店からのスタートです。今年も神出鬼没で展…
2021/01/01 17:44
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2020/03/15 07:48
『湯河原みかんぽんず』が誕生しました

世間的にはコロナウィルスによる様々な騒動でとてもナーバスな現在ではありますが、それでも3月は卒業のシーズンを迎え、新しい人生に羽ばたくための区切りでもありま…
2020/03/15 07:21
真夜中に湘南レモンを黙々と仕込み中。すべては今年から始まる“秘密倶楽部”のために...#...

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2020/02/10 02:21
明けましておめでとうございます。2020年、今年は東京オリンピックの年と同時に日本の飛躍の...

この投稿をInstagramで見る明けましておめでとうございます。2020年、今年は東京オリンピックの年と同時に日本の…
2020/01/01 02:49
ちょっと気になっていた愛知県のご当地スイーツ「ピレーネ」手に入れました。ピレネー山脈をモ...

この投稿をInstagramで見るちょっと気になっていた愛知県のご当地スイーツ「ピレーネ」手に入れました。ピレネー山…
2019/12/02 06:03
本日最終日、#地方銀行フードセレクション絶賛展示中です。そんな中、#湘南ぽんずに新しい...

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2019/09/20 14:22
#東京ビックサイトにて開催中の#地方銀行フードセレクションに出展中。#日本のうまいは...

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2019/09/20 06:33
#地方銀行フードセレクションにて出展中。#日本のうまいは#横浜銀行様のブースにてガ...

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2019/09/20 02:28
今年も神奈川自動車整備商工組合フェスティバルが横浜みなとみらい#パシフィコ横浜にて開催中...

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2019/09/08 10:33
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2019/09/08 10:11
今月より #道の駅きよかわにて #日本のうまい製品の販売がスタート!! まずは#小田原...

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2019/08/27 17:48
浅草ではお馴染み、甘味処の老舗「#梅園」が手掛けたご当地グルメ！「#湘南ところてん」が...

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2019/07/28 13:44
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2019/07/27 22:40
日清製粉グループが運営する、パン好きのあなたのためのポータルサイト『 #PANPOTA』の...

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m

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2019/03/02 14:38
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2019/02/21 10:58
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2019/02/19 21:40
今日は回顧録を少々。まさに「時代の先取りじゃ無かろうか？」とも思えるほど、当時は珍しかっ...

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