skywishes さん プロフィール

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skywishesさん: Cookie Crumbsのアイシングクッキー
ハンドル名skywishes さん
ブログタイトルCookie Crumbsのアイシングクッキー
ブログURLhttps://ameblo.jp/scootaloo/
サイト紹介文楽しいアイシングクッキーの世界へようこそ
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供94回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2012/06/10 22:42

skywishes さんのブログ記事

  • スノーフレークのクッキー
  • 先日も書きましたが、スノーフレーク型って、アウトラインが凸凹していてベースを塗るのが面倒な形のひとつだと思います。余り生地の使い切りと、ディップするのにちょうどいいアイシングってどのあたりの固さだろうという確認のため、スノーフレークのクッキーを作ってみました。(下のスノーフレークは、12月のワークショップのスノーフレークよりも一回り小さいです) 写真が暗くてアウトラインがどの程度きれいにできてい [続きを読む]
  • 11/14ワークショップレポート
  • 今日は9月と同内容での追加開催ワークショップでした。おひとりさまが欠席で、4人でちまちまと作業しました。 細かいレース、ブラッシュエンブロイダリーなど目がちかちかする作業が続きましたが、みなさん最後まできれいに仕上げてくださいました。ステンシルもみなさん大成功。 このモノグラムのステンシルは、サイズ的にもとっても使いやすいです。 The Cookie Countess(クッキーカウンテス)ステンシル/アルファベット( [続きを読む]
  • アイシングのディップ
  • 12月のBloomsさんでのワークショップに多数のお申し込みをいただき、ありがとうございます。11日午後8時の時点でお申し込みいただいた方全員に返信してあります。メールの届いていない方はご連絡ください。 今回も受け付け開始と同時にメールをお送りくださった方が多数いらっしゃったにもかかわらずお席を確保できなかったことを大変心苦しく思っています。 ワークショップを始めて丸4年。得体の知れないこの東陽町の自宅に多く [続きを読む]
  • 12月ワークショップ募集のお知らせ
  • 12月のワークショップのお知らせです。12月と言えばやっぱりクリスマス!アイシングクッキー愛好家にとって絶対に外せないイベントですし、また今までアイシングクッキーを作ったことがない人にとってもチャレンジする格好の機会になりますよね。 今回は、とってもステキな焼き菓子のお店、自由が丘BLOOM'Sさんが新たに表参道にオープンするカフェが会場となります(→★)。クリスマスのクッキーをデコレーションし、とびきりお [続きを読む]
  • 11/6プライベートレッスンレポート
  • 今日はおひとりさまでのプライベートレッスンでした。 お花絞りとブラッシュエンブロイダリー。どちらも結構時間のかかるチマチマ作業ですが、最後までステキに仕上げてくださいました。 今日お越しいただいたのは大阪のケーキ屋さん。パーティが盛り上がること間違いなしというような気分の上がるケーキを作っていらっしゃいます! お越しいただきどうもありがとうございます! にほんブログ村Mintlemonade's Cookies [続きを読む]
  • 12月WSは表参道Bloomsさんで
  • 12月ワークショップについての予告です。今回は私にとっても初めての、自宅外でのワークショップを開催することになりました。おいしくておしゃれな焼き菓子のお店、自由が丘BLOOM'Sさんが新たに表参道にオープンするカフェが会場となります。(私自身もこちらのタルトの大ファンだったので、お声がけいただいてそれはそれは光栄です!) ステキなカフェでクリスマスのクッキーをデコレーションし、とびきりおいしいタルトでティ [続きを読む]
  • ベイクセールが終わって
  • 今日は衆議院議員選挙でしたね!いつものように投票率が50%程度なのがとっても残念です。日本では投票は義務ではなく権利となっていますが、感覚としては「義務」と受け止めて、どんなに選択が苦しくても投票するべきだと思っています。 さて、話は全く変わりますが、アメリカで行われているアイシングクッキーのチャリティーセールGo Bo Bake Sale 2017が終わりました。今年の売り上げは38,000ドル以上とのことです!多くの人が [続きを読む]
  • 10/19プライベートレッスン・レポート
  • 今日はおふたりさまでのプライベートレッスンでした。昨年9月のワークショップで作った、お花絞りとブラッシュエンブロイダリーのセットです。 これはプライベートレッスンでも何度かやっていますが、個人的に好きな作業が入っていて、作っていて楽しいセットです。おふたりともすてきなクッキーに仕上げてくださいました! お花絞りは、どれも101Sで絞ったものです。ナミナミのボリュームのあるお花は絞りやすいお花で、多 [続きを読む]
  • お花絞り
  • 絞ったお花をクッキーに載せてとりあえずラッピング。赤白のbaker's twineがちょっと合わなかったかな…。普通に茶色い紐にしといたらよかったですかね。 どのお花もこちらの口金で絞りました。 MARPOL 口金 バラ #101S 絞り口金190円楽天 この口金で、一般的なアイシイングクッキーにちょうどいいサイズのお花がいろいろ絞れます。比較的手に入りやすいお手ごろさも魅力です。おかしの森なら、安いし、定形外郵便で送って [続きを読む]
  • 新しいモールドを試してみた
  • もののついでについ買ってしまったモールドのクッキーを、チャコールっぽい色でアイシングしたクッキーに載せてみたものです。1つのモールドの中に、このほかフレームとエッフェル塔もついてるのですが、あんまり使うときはないかしら…。 グレーのクッキーは竹炭パウダーで色付けし、焼いたあとにキラキラパウダーをはたいてあります。パイピングの部分もキラキラパウダーでちょっとメタリックに。 モールドクッキーがそれだけ [続きを読む]
  • アイシングクッキーを紹介していただきました
  • LiBzLIFEというサイトで、私のアイシングクッキーを紹介していただきました。 いつもかわいくて完璧なY&C Sweetsさんのクッキーと一緒に紹介していただいているのが何よりうれしいです(涙)! よかったらこちらからご覧くださいませ。↓みんなをhappyにする!魅惑のアイシングクッキーの世界私はアイシングクッキーを芸術だとか自己表現だとか思って作ってるわけではまったくなく、とにかくいちばんの目的は自分の「お楽しみ」 [続きを読む]
  • 筆でアイシングを塗ったベース
  • インスタにも投稿しましたが、シルパンの焼き目のついた側にアイシングを筆で塗り、その上に刺繍的な図案を絞るとぴったりだなあと改めて思いました。コンクリートっぽくも見えますが、詩集的な図案を絞ればファブリックっぽく見えてきます。気持ちの持ちようでいかようにも見えてくるはず…(笑)。 ブラッシュエンブロイダリーは、特に私のようにガッツリくっきりな仕上がりだと、ふつうのツルツルのアイシングのベースの上 [続きを読む]
  • 9/28プライベートレッスン・レポート
  • 昨日は4名さまでのバードハウスのプライベートレッスンでした。 長時間の作業になりましたが、みなさん無事に完成してくださいました! 写真を撮れるスペースが限られていたりお天気がいまいちだったりで、あんまりよく撮れませんでした…ごめんなさい(汗)。 バードハウスはおそらく10回近く作っていますが、普段のアイシングクッキーとは違った工作的要素もあるので、私自身も毎回楽しくてつい作業に熱中してしまいがちです [続きを読む]
  • 2017 Gobo Bake Saleのクッキー
  • アメリカで行われているアイシングクッキーのベイクセール、Go Bo! Bake Saleのために、また今年もクッキーを作りました。 このセールは、小児がんの研究、治療を必要とする子の家族のための経済的支援などの基金、Go Bo Foundationに協力しているベイクセールです。この基金のきっかけとなっているBoくんという白血病で亡くなった男の子と同じ地元のJill's Funky Cookie Studioさんが中心となって、多くのボランティアの方が集ま [続きを読む]
  • 9/21ワークショップレポート
  • 昨日は9月のワークショップ2日目。 慎重派のみなさんが多かったのかわたしがずるずるしていたからか、長時間の作業になっていましたが、みなさんきれいに仕上げてくださいました。 シルパンの焼き目のほうに筆でアイシングを塗る、というのは自分の考え方次第でいろんな風に使えそうです。アイシングのツルツルに塗ったテクスチャーが大好きですが、こういうのもたまにはいいものです。 チマチマ細かいレース絞りや丹念に筆 [続きを読む]
  • 9/19ワークショップレポート
  • 昨日は久々のワークショップでした。 細かいところが多くて、私のような世代にとっては視力的にきつい内容でしたが、みなさんささっとステキに仕上げてくださいました。 ステンシルは、文字によってはデコラティブ度がいまひとつでかわいくない…ということで、自分の名前のイニシャルではなく名字のイニシャルにしたり、&(ampersand アンパサンド)を選んだ方もいらっしゃいました。明日お越しのお越しのみなさんも、自分の [続きを読む]
  • 9/14プライベートレッスンレポート
  • 今日は久々のプライベートレッスンでした。北海道と大阪からお越しのおふたりさまです。 おひとりは何度かお越しいただいているSufonneさん。かわいい、きれいなアイシングクッキーを作っていらっしゃいます〜! 今日は2年前のハロウィンに合わせたクッキーをデコレーションしていただきました。フクロウは、2年前に自作型ではなく、モンペラさんのレッスンで購入したものを使ってみました。 おふたりともそれぞれ別のフォント [続きを読む]
  • Cookie Connectionに参加されている/参加したいみなさんへ
  • 世界中のアイシングクッキーファンが集まるウェブサイト、Cookie Connection。日本のアイシングクッキーファンのみなさんもご存じの方が多いのではないでしょうか? 現在このサイトの日本のメンバーは約140人になっています。でも、この中で実際に自分のクッキー写真を投稿したりコメントしたりという方は1−2割といったところではないでしょうか。 見るだけで楽しい、という方もいらっしゃると思いますが、やはり実際に登録し [続きを読む]
  • メルボルンでの楽しいひととき
  • 水曜日・木曜日と、メルボルンにお住いのhikainmelさんにお会いしてきました! 1日目、まずはクラフトショップのKaisercraftで待ち合わせてお買い物。スクラップブッキングペーパーやスタンプをちょこっと購入しました。 そのあとは、Fitzroyというエリアに行ってきました。着いていちばん最初に目に入ったお店でランチ。南米系カフェ?な感じです。女子が好きそうなかわいい店内です。 Aperaというコーンミールでできた薄めの [続きを読む]
  • ハートのユニコーンクッキー&バスケットボールのクッキー
  • 下の子のお誕生日ネタが続きますがお許しください。 夏休みの間、下の子はオーストラリアの小学校に通っています。毎年お誕生日にはクラスのみんなに配るクッキーを持っていっていたのですが、今年はもう誰も何にも持ってこないとわかり、下の子もみんなにはあげずに仲のいいお友達だけにあげるということに。てっきりみんなに配るもんだと思っていてたっぷり生地を作ってしまっていたので、近隣の学校の集まるバスケの大会でのベ [続きを読む]
  • 9月ワークショップ募集のお知らせ
  • 9月のワークショップのお知らせです。 ベースを筆で簡単に塗って、あとはチマチマとたくさん絞りましょう。レース、鳥かご、モノグラムのステンシル、そしてもう1枚はセンターのブラッシュエンブロイダリーか右上(左下)の草花のパターン、計4枚をデコレーションしていただく予定です。 今回は、細かいパイピングに使うアイシング、ブラッシュエンブロイダリーに使うアイシングの固さ調整をみなさんにやってみていただく予定で [続きを読む]
  • バースデイパーティ
  • 今日は下の子のバースデイパーティでした。今年は、毎年来ているだんなのいとこ家族2組が来られなかったのでいつもより人数少なめでしたが、下の子のお友達ひとりを入れて総勢11人でのんびり過ごしました。 毎年恒例の、義母が作ってくれるバースデイケーキ。今年は久々にフォンダンでカバーしていないバタークリームのケーキでした。 かわいいでしょう!!ユニコーンのケーキは切られちゃうので、家に持って帰るようにフォン [続きを読む]
  • ユニコーンのバースデイクッキー
  • みなさんこんにちは。週明けにこちらのブログにて9月ワークショップ募集のお知らせをする予定ですので、ご興味のある方、チェックしてみていただければ幸いです。 先月下旬から、オーストラリアに滞在しております。先週後半には、下の子のバースデイクッキーを作りました。今年のテーマはユニコーンです。去年上の子のお友達に作ってあげたのと同じテイストですが…。ユニコーンはとっても流行っているモチーフで、特に海外の女 [続きを読む]