酒菜好 サケサイコー べじた坊 さん プロフィール

  •  
酒菜好 サケサイコー べじた坊さん: べじた坊(長野市の居酒屋)のべじログ
ハンドル名酒菜好 サケサイコー べじた坊 さん
ブログタイトルべじた坊(長野市の居酒屋)のべじログ
ブログURLhttp://vejitabouga.blog36.fc2.com/
サイト紹介文お酒、とりわけ日本酒にこだわる長野市の居酒屋です。長野の銘酒、全国の銘酒の入荷情報などご案内。
自由文長野(信州)の銘酒 夜明け前 豊賀 大信州 登水 亀の海 十九 積善 幻舞 本金 今錦 十五代九郎右衛門 豊香 こんな夜に 佐久の花 澤の花 美寿々 信濃鶴 明鏡止水 聖山 御湖鶴  全国の銘酒 十四代 而今 黒龍 田酒 獺祭 くどき上手 一白水成 陸奥八仙 仙禽 土佐しらぎく 飛露喜 花陽浴 来福 磯自慢 鍋島 開運 貴 宝剣 東洋美人 楯野川 ばくれん 醸し人九平次 常時25銘酒以上ご用意。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供272回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2012/06/29 12:53

酒菜好 サケサイコー べじた坊 さんのブログ記事

  • 北光正宗 と 積善
  • 「ながの門前まちあるき」企画で昨晩は茶碗酒御大のナビゲートで、最終地点の(任意参加)当店へ参加者のみなさんとご来店いただきました。北光正宗の杜氏である村松さんが、参加された皆さまとお酒を呑み交わしながら歓談。1時間強のお酒を堪能された皆さまを後に、茶碗酒さまと村松くんはカウンターへ移動。しばらくして、懐かしや積善の飯田さんもご来店。飯田くんは、茶碗酒さまの酒企画に間に合わずでのご来店でした。当店みた [続きを読む]
  • 酒 前掛け
  • 酒メッセの会場を後にし、お酒にまつわる催事へ眼を向け入手したのが写真の前掛けです。書を手がける女性の方が販売されており、購入第一号の栄誉を得ました^^米つぶをかたどった金色も映えます!IGYK [続きを読む]
  • 本金 カップ酒
  • 昨晩の酒メッセにての雑感。大変有意義に蔵元さまを前に試飲させていただきました。が、ひとつだけ不愉快なことが。どの蔵元さんと雑談中にも「挨拶だけアイサツだけ」とかふがふが必ず割り込んでくるどこかの酒販店のおっさんです。「お邪魔して申し訳ありません」とかでもなくズーズーしい尊大なカタでした。こういう酒販店さんがからんでいるイベントとかには関わりたくはないですねとか毒舌。後半からのイベントに参加されたお [続きを読む]
  • 長野の酒メッセ 2017
  • 長野の酒メッセへお邪魔してきました。珍しく店長さんも行くということで、常々お世話になっている蔵元さま巡りを含めて、イロイロ試飲させていただきました(豐賀は元々コンプリートなので、賀代子さんと雑談のみです)。やはり長野の日本酒は美味しいです^^写真はコラージュとも思いましたが、せっかくなので一枚ごと掲載させていただきます。訪れた蔵元さま時系列にて写真をばアップいたします。また試飲の順番やら掲載順になんら [続きを読む]
  • 勝駒 純米吟醸
  • 先週の連休に縁があって高岡へ出向きました。夜の酒を呑むための街歩きも楽しかったです。日本酒を取り扱う飲食店では、「勝駒あります」「勝駒入荷しました!」のような文言が書かれた看板を結構見かけました。当店の富山県出身のお客さまより、富山へ出向いた際のオススメ飲食店を数店教えていただいており、そのうちの1店が高岡駅周辺の居酒屋さんで、そちらへもお邪魔させていただきました。銘柄ラインナップを見れば勝駒の「 [続きを読む]
  • 前掛け
  • 先日、高沢さんより豐賀の銘柄前掛けをいただきました。白バージョンは真ん中小上がりに掲げてあります。先日の前夜祭より、ぼくもおろしたての前掛けで動いております^^IGYK [続きを読む]
  • 高砂、 デヴュー!
  • 「而今」の木屋正酒造さんが、創業200周年を記念して出された「高砂、純米大吟醸 松喰鶴」。「高砂」ブランドは、木屋正酒造さんの元々ある銘柄ですが、200周年を記に新生「高砂」が誕生しました。「而今」とは異なるアプローチ(14号酵母仕様など)に仕上げた「高砂」は、今後様々なチャレンジをしていきますので、今後の展開を楽しみにしたいと思います。若林 [続きを読む]
  • 「日本酒の日」前夜祭
  • 昨日、無事に「日本酒の前夜祭」を終えることができました。普段あまり日本酒を呑まないお客さまを中心にと考えていたイベントでしたが、なかなか予約が埋まらず結果的に常連さまを中心に参加していただきました。ありがとうございました。「日本酒の再発見」と趣旨変更をして、本醸造→純米→純米吟醸→純米大吟醸と酒質の違いを味わう、プチ勉強試飲会の開催となりました。講師は豐賀の高沢賀代子杜氏と高沢暁彦さん。お客さまに [続きを読む]
  • 祝 日本酒の日
  • おめでとうございます。今日10月1日は、知る人ぞ知る「日本酒の日」でございます。昨日、お客様から「10月1日は、何で日本酒の日なの?」と、ご質問をいただきましたが、答えられずあたふたしておりました。情けなや。と、言うのも昨日は「日本酒の日、前夜祭イベント」をしておりました。なのに、日本酒の日の謂われを答えられませんでした(泣)。諸説あるようなので、ググってみて下さい。昨日、ご参加下さいましたお客様、大変あ [続きを読む]
  • 亀の海
  • 亀の海の生酛ひやおろしですが、春日さんで取置きしていただいておりました!ありがとうございます。来週からご提供させていただきます。和田龍登水のひやおろし、ラスト1本もいただいてまいりました。その他色々入れ替わります。黒龍のひやおろしもホームページに載せる前に完売になりました。純吟三十八号をしばらくしたらいただく予定です。本日は、日本酒の日前夜祭イベント営業となります。ご予約いただいたお客さま限定営業 [続きを読む]
  • 亀の海 旨純
  • モタモタしていたら、亀の海のひやおろしが春日さんで完売(><)当店で開催された亀の海の会ではひと足先に呑ませていただき、美味しさに感激したものでした。代わりに、その会で美味しさを再認識した純米酒をいただいてまいりました!また、豐賀の純米吟醸火入れが完売になりました。来週初めに純米大吟醸をいただく予定です。その間少しだけ品切れとさせていただきます。よろしくお願いいたします。IGYK [続きを読む]
  • 個展
  • 当店のお客さまが、個展を開きます。10月の毎週の土曜日、日曜日に開かれます。会場:ギャラリー豆蔵 10:00から17:00 入場無料「小林聖生 展」陶芸の個展です。かれの本格的な陶芸作品とは別に、動物の置き物に一目惚れ。いくつか譲っていただき、現在ではお酒の紹介で大活躍しております^^お時間ある方は是非お立ち寄りください。IGYK [続きを読む]
  • 2017 長野の酒メッセ
  • 10月19日(木)に、本年度もメトロポリタンホテルにて、長野の酒メッセが開催されます。今回からの試みが以下になるそうです。・第1部 業界関係者のみ 13:00-15:30・第2部 一般来場者のみ 16:30-19:30(受付終了18:30)入れ替え制で、ぶっ通しで開場から終了まで試飲することは不可能になったようです。第2部の入場料は1人2,000円です。ハガキやチラシを持参すると割引になるシステムではないのでご注意ください。末長く毎年開催するた [続きを読む]
  • 豐賀 純米吟醸 火入れ
  • 昨晩は歯をくいしばって断酒を敢行!水、水、水、炭酸水、水、コーラ、水、ウーロン茶、水、水、水、水などで口を湿らせながら淡々と…。豐賀の純米吟醸火入れが入荷したのでしたが、したがって味見はできませんでした。代わりに、高沢さんご夫婦がお見えくださったので入荷仕立を持ってもらっちゃいました^^お疲れのところ、賀代子さんには別途こき使ってしまい、スミマセン^^;本日シッカリ味見をさせていただきます!IGYK [続きを読む]
  • 鶯咲
  • 宮寒梅のひやおろしが完売となりました。引き際のあと味の良さは相変わらず素晴らしく、かつ熟れみをまとった旨味も感じられ大好評でした。本日よりは鶯咲の新商品である特別純米を抜栓いたします。ぼくの撮影のウデでは伝わりづらいですが、ラベルのたたずまいもステキです^^IGYK [続きを読む]
  • 3つのお知らせ
  • ○生命保険の基礎講座9/23(土)いつもお世話になっている、FPの降旗さんの所属されている団体の講習会です。お金にまつわるお悩み相談の無料コーナーも、あるみたいです。今回の会場は、上田市です。ご興味のある方は是非。お問合せ特定非営利活動法人(NPO法人)日本ファイナンシャルプランナーズ協会長野支部TEL0263-38-3010○「スリーハンサムズ」コンサート2017〜俺たちの放課後〜9/24(日)いつもお世話になっている、NBSの太田 [続きを読む]
  • ながの門前まちあるき
  • 門前の達人と街歩きを楽しむ企画「ながの門前まちあるき」の10月20日金曜日の回は、われらが茶碗酒御大が担当されるとのこと。当日自由参加、現地解散の企画とのことです。参加費は1,000円(飲食代は別)。当店が最終地点に選ばれておりました(←先週知りました^^;)当店へは自由参加らしいので、御大のみのご来店の可能性もありえるそうです笑平日の日中の企画(15:00から18:00)ですが、ご興味のある方は是非!御大の最終的な壊れ具合 [続きを読む]
  • 食堂車
  • なんだかっていう、鉄道にまつわるテレビの旅行番組の録画を観ていました。いち場面に食堂車での風景が撮影されておりました。「食堂車」っていう車両の存在は、現在どれくらい活躍されているのか、よく考えれば最近不思議に思う位話題として聞いたことがないなあと。個人的には上野から8時間以上かけて目指す場所へ向け車上にいた幼い頃、車両に接続されていた食堂車両での時間は経験したことが何回かあります。シワのない真っ白 [続きを読む]
  • 乱読の季節
  • 予定されていた上京が延期になったので、ここはひとまず屋内にておとなしくしていようと決めた連休です。しかしながら、気持ちはざわざわしており落ち着かず、暇つぶしに読み始めた本も中途半端に他の本へ目移り。久しぶりに4冊同時進行の読書になりました。エッセイ、随筆の類いなので比較的楽に本から本へ移りまくっております。この後は半身浴しながら読むぞぉうう!IGYK [続きを読む]