気まぐれ食いしん坊 さん プロフィール

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気まぐれ食いしん坊さん: 気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ハンドル名気まぐれ食いしん坊 さん
ブログタイトル気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ブログURLhttp://taiwangohan.blog.fc2.com/
サイト紹介文台湾•台南で国際結婚!台南の食べ歩き、家庭料理レシピ、食材など!観光情報や台湾の風習も!
自由文台湾•台南人と国際結婚して、台南暮らし。台南を中心に目指すは1000軒!!の、食べ歩き日記。ほかに、台湾の野菜や果物、調味料、家庭料理なども。観光情報や台湾の風習もご紹介!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2012/06/29 19:42

気まぐれ食いしん坊 さんのブログ記事

  • 【財団法人 ★ 台湾バナナ研究所】 仏の手のバナナ!? 
  • 仏さまの手をした果物 ーーーといえば、かの有名な 仏手柑 こんなやつ→日本のサイト「果物ナビ」">日本のサイト「果物ナビ」ーーーですが、バナナにもありました〜!!  その名も、 佛手蕉 〜!!フツーのバナナ(香蕉)より、かなり細くて、ホントに指が並んでるみたい 財団法人 台湾バナナ研究所">財団法人 台湾バナナ研究所 によると、1970年に、マレーシアから伝わったそうで、正式名称は、 李林蕉 お味は、いわゆる「 [続きを読む]
  • 0791 焼肉同話が 【台南】に来た〜!! ★ 観覧車で、肉。
  • 10月6日に正式オープン!!ついに!! 焼肉同話 が、台南に来たーーッ!!!場所は、小西門の 這一鍋">這一鍋 のとなり!!てゆーか、這一鍋">這一鍋 と 焼肉同話は、同じ企業なんだって!! もともとは、コーヒー屋さん">コーヒー屋さんだったのに、快進撃だね〜 とりあえず、 野菜&トルティーヤのセット  120元と、 キムチ  30元をつまみながら、お肉を待ってると、なんじゃこりゃああーーッ!!か、 観覧車 で、肉 [続きを読む]
  • 【台湾】で、 30年前によく食べたリンゴ ★
  •   りんご と 梨。一見、ごくフツーですが、キウイと一緒かいッ ーーてな、大きさ!!(キウイより小さいかも?)手のひらに2個のせても、余裕〜 農家の方からのいただきもので、ビックリしてたら、王子、「30年ほど前は、この大きさがフツーだったよ」 って。そうか、今のサイズは、品種改良の賜物か〜 お味は、いたってフツーなんだけど、剥いても剥いても、お皿いっぱいにならない。。。      *********** [続きを読む]
  • 0787【台南】 ついに出た!! ★ 王子の『?過去サイコー?』かき氷
  • 台南 に生まれ育って、かる〜く 半世紀『超』 その王子が、観光客が多いから。。。と今まで敬遠していたかき氷屋さん に入ったところ、ついに出ました!!! ワタクシ、この耳で、初めて 聞きました!!! 『ここの 八寶冰  今までで 一番おいしーーーッ!!』 王子、吠えながら、掃除機なみに 吸い込みます。私の 紅豆牛奶冰 は、手をつけたばかりです。。。いずれも45元。昨日の 百年夫婦樹 の近くだよ !![八寶彬圓仔 [続きを読む]
  • 【台南】カップル&夫婦 旅行の記念に!! ★ 《百年夫婦樹》
  • 台南の 細〜い路地の奥。突き当たりに、大きな樹 と ネオンの光!? そう、ココは、百年夫婦樹 のミニお廟なんです!! 正式名は 百年夫妻松護境松王廟 この大樹は、 榕樹/ガジュマル でね、向かって右(絵馬のある方)が根元 のように見えるケド、よーーく 見ると、そーなんです!! ミニお廟にも根元がある!!つまり、2本の樹が、空中で結ばれてるんです!!すごい、スゴイーーッ!! ぎっちり、がっつり、組んでます〜!! [続きを読む]
  • 【台湾】でも。。。 今日のお家ごはんは 《日本祭り》だ〜!!
  • 夏の疲れは、 うなぎ ーーッ!!3尾 980元高級食材ですっ!!! そして、台湾では超レア、 塩辛 〜!!1パック 198元これまた王子が奮発してくれましたーーッ!! 私なら絶対、買えません 買いません 今日は、ハリキッて お料理するゾ、おー! まずは オクラとゴーヤの 酢の物 そして、貴重な 塩辛 は。。。白和えに混ぜてみました〜!!いつもの白和えが、高級料亭になったーーッ!! (自画自賛 ) 海老しんじょ [続きを読む]
  • 0786【台南】慶中街猪血湯  ★  鴨の血 & 豚の血 どっちが好き? 
  • またまた 台南ディープ・ワールド 〜!! 台湾小吃 のひとつ、 猪血湯 のお店だよ!!(豚の血を固めて、スープにしたもの)ハッキリ言って、すげえ路地だし。。。店の名前、ナイし!!なのに、お客さんは、次々やってくるーーーーッ(写真は、なるべく人が映らないようしてマス)メニューは4種類のみ(↑)私たちは、猪血湯に「腸」が加わった、 猪血加腸湯  50元手前の茶色いのが、 ブタの血を固めたもの そして、 米粉炒 [続きを読む]
  • 【台湾】唯一の軍艦・博物館!!  ★ 《?陽艦925》 お宝写真も!? 
  • 台湾唯一の軍艦・博物館、 ?陽艦 だよ〜!!!台南の安平に停泊、「博物館」として人気なんだけど、昔は、現役バリバリの 軍艦 !!全長119メートル、幅12メートル,重量約2千トン強!!もともとは、1945年に、アメリカで DD -837 としてデビューした軍艦で、(DD=驅逐艦の意味)32年後の1977年、台湾に払い下げとなり、 DD -925 として、再び海へ。この写真↑は、アメリカ軍艦、 DD -837 の時代 台湾では、民国94 [続きを読む]
  • 0782【台南】ベスト3といっても。。。の《緑豆湯》★ 美味しいよ!!
  • 台南、まだまだ暑いーーーッすると 王子が、「 緑豆湯 食べに行こう!!」ええ〜ちょっと地味やん〜 「台南ベスト3に入る 緑豆湯 だよ!!」え、マジ!? そう言われちゃね、行くっきゃないよね・笑 慶中街緑豆湯 の 緑豆湯 35元「湯」とあるけど、冷たいお汁粉って感じでね、ひと口食べたら、とまらーーん ウンウン、 台南ベスト3 もナットク〜 こりゃブログに書こうと思って、「ねえねえ、 台南ベスト3 って、どこで知 [続きを読む]
  • 【台湾】おすそわけ をする時の ★暗黙のルール★
  • もうすぐ 中秋節 〜!!(旧暦8月15日/今年は10月4日)台湾では、中秋節 前後に、 文旦">文旦 を贈る習慣があってサ、今は、どこに行っても 文旦">文旦 だらけ〜 で。先日、 台湾パパママ ン家 に行ったら。。。子供じゃないよ、已供 だよーーーッ!!これ、どーゆーことかというと、台湾では、ご先祖様でも仏様でも神様でも、一度お供えものに使ったものは、もう二度と供えてはいけない。とゆー意識がけっこうハッキリし [続きを読む]
  • 【台湾】ファミマ ★ 2016年までの 総合 売上《 TOP10》!!
  • 台湾の新聞記事で 台湾ファミリーマート、2016年までの 総合売上 TOP10 が発表されてました。1位 茶葉蛋(八角メインの茶葉煮卵)2位 番薯(いわゆる焼き芋)3位 統一布丁(統一=会社名、布丁=プリン)4位 香蕉(バナナ。そのまま1本売りしてます)5位 熱狗(熱い犬、つまりはホットドッグ・笑)6位 科学麺(袋入りインスタントラーメンの定番)7位 鮪魚飯?(シーチキンおにぎり)8位 肉鬆飯?( [続きを読む]
  • 0781【台南】Django ★ これからは、 家でも コレ でお願いします。
  • 超〜 めずらしく王子が、私に。。。「ぜひ!! 飲んで欲しいコーヒーがある!」 とな やって来たのは、 Django/決哥手烘咖啡吧 以前、 弾球汽水 の工場だった場所にできたコーヒー屋さん。あ、弾球汽水 っていうのはネ、ラムネのことだよ 工場は規模を小さくして、今も営業してるみたい ラムネ・コーヒーでも出てくるのか?? と思ったら、何コレ!!酸っぱーーーーいッ!!! げげっ レモン・コーヒー だってよッ!?? 冰軽 [続きを読む]
  • 【台南】廳長官邸館 10月15日まで!! ★ どーー見ても、アトム!?
  • 日本統治時代の 台南廳長官舍 の修復が終わったって!!! ただいま 無料公開中だよ〜!! で、台南廳長官舍 って何よ??とゆーわけで、いろいろ調べたんだけど、当時の「官僚システム?」じたいがいまいち謎で 以前、紹介した 旧?台南知事官邸">旧?台南知事官邸 ↓↓ に、知事が住んでて、こっちには、その 廳長 が住んでたみたい (=執務長みたいなもの?)残されたのは、北側の洋館(西洋式建築)だけで、 ウィキペデ [続きを読む]