気まぐれ食いしん坊 さん プロフィール

  •  
気まぐれ食いしん坊さん: 気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ハンドル名気まぐれ食いしん坊 さん
ブログタイトル気まぐれ食いしん坊の台湾ごはん
ブログURLhttp://taiwangohan.blog.fc2.com/
サイト紹介文台湾•台南で国際結婚!台南の食べ歩き、家庭料理レシピ、食材など!観光情報や台湾の風習も!
自由文台湾•台南人と国際結婚して、台南暮らし。台南を中心に目指すは1000軒!!の、食べ歩き日記。ほかに、台湾の野菜や果物、調味料、家庭料理なども。観光情報や台湾の風習もご紹介!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供361回 / 365日(平均6.9回/週) - 参加 2012/06/29 19:42

気まぐれ食いしん坊 さんのブログ記事

  • 【台南】だけに伝わる 伝統スープ!?  ★ 市場で買った《膨風豆》♪ 
  • 先日、ベジ専門のインド料理店">ベジ専門のインド料理店 で、王子が吠えた鷹嘴豆沙拉 (ひよこ豆のサラダ↓)『台湾にも似た料理がある〜!!』 って お約束どおり、台湾の伝統市場 で買ってきてくれましたヨ〜 一瞬、料理ちゃうやん、豆そのものやん!! ーーって、思ったけどちゃんと味ついてる〜!!! 豌豆 の塩&胡椒味 170g/10元そう、これは鷹嘴豆(ひよこ豆)じゃなくて、 豌豆(エンドウ豆) なんですーーッ! [続きを読む]
  • 保存版!! 【台湾】神様のお金=紙銭 ★ 目的別 使いわけルール♪♪ 
  • これは、めずらしいーーーッ!!! 台湾の新聞の「家庭版」に、 神様のお金 の紹介があったよ〜!! (=紙銭)神様のお金 とゆーのは。。。            (※↓手前の黄色い紙が「神様のお金=紙銭」)台湾のお廟や各家庭での拜拜のときに、お供え後、専用の焼却場(金炉)で、焼いて 煙にして、神様に届ける 紙のお金 のことなの お廟の多い台南 では、よく目にするし、いろんな種類がある ことも知ってたケド、正直 [続きを読む]
  • 【台湾】で一番古い 媽祖廟 は??  ★ 台南の 《開基天后宮》だよ!!
  • 『台湾の京都』 とも云われる 台南本当にたくさんのお廟があってね 本日のご紹介は、 開基天后宮 (開基天后祖廟)〜 天后宮とは、媽祖(まそ)を祀ってる お廟(=媽祖廟)のことで、媽祖とは → コチラ">コチラ台湾全国、メサメサたくさんあります・笑台南にある数多くの「天后宮=媽祖廟」のなかでは、願かけで定評のある コチラ">コチラが、チョー有名なんだけど、実は、実は。。。この小さなお廟こそ、 本家本元!!台湾全 [続きを読む]
  • 0894【台南】Ubuntu烏邦圖 ★ 運河を眺める New ブックカフェ!! 
  • 台南に、 新しい本屋 さ〜ん!! 昨日、蝿トリ紙 でブチ切れた">ブチ切れたワタクシですが、「清潔な社会」とゆーものは、時間をかけて、できあがるものでして。。。  (←いつから仙人? )とりあえず、キレイな本屋さんは、大歓迎〜 お店の名前は、 Ubuntu烏邦圖 書店 最近は、本屋? 図書館? カフェ? ーーってのが、流行りのようで、そういうの「ブックカフェ」って、言うんですね 私たちも早速、熱帯総合果汁 (パッショ [続きを読む]
  • 0893【台湾】ファミマ ★新作ソフトは、《金色三麥》のビール味!!!
  • 6月5日スタートの 台湾ファミマ の新作ソフトは、(全家便利商店)台湾のクラフトビールブランド 金色三麥 とのコラボで、ビール味です〜!!!とあるニュース記事によると、開発に一年半かけて、アイルランド式の 司陶特ビール を採用。(スタウトビール=いわゆる黒ビール)先日、メッサ美味しい 台湾生ビールのジェラート">台湾生ビールのジェラート に出会ったこともあって、期待マンマン で行ってきたんだけど。。。ナン [続きを読む]
  • 【台湾】姐さんのアメリカ土産 ★ 大ちゃんにはコレ♪♪ 
  • アメリカに住んでる 台湾姐さん が帰って来たぁ〜!! 今年は、すでに二度目の里帰りなんだけど、(1回目は台湾のお正月)またもやお土産いただきましたぁ 飛行機代だけでも大変なのに 姐さん、ホントすごいわ〜!!今回は、ほぼ チョコ祭り で、なかでもこの↑ 海塩キャラメル が 絶品!!一枚一枚、じっくり味わっとります〜      **************今回は、姪っ子&甥っ子も、帰って来ました〜!!で 甥っ [続きを読む]
  • 0890【台南】DomoPann ★ お店選びの《台湾あるある》4パターン!? 
  • 今日のランチは、 台南大学 近くの コーヒー屋さん、 DomoPann でテイクアウト〜 半年ほど前にたまたま通りかかった時、ほぼ満席状態の大人気でサ 一度、食べてみたいね!!ーー って、王子と言ってたんだよね〜が、しかし。。。 丹麥三明治/燻鶏  138元(デニッシュパンのチキンサンド)なんかちょっとムムムッ 的な。。。とくにコレ↑ 胖捲蜂蜜芥末  58元手のひらサイズのコッペパンみたいなのに、なんの肉かわからん [続きを読む]
  • 【台湾】お廟の基本知識 ★ 首邑のエンマ様が、エライことです(汗)
  • 今日は、地獄の閻魔(エンマ)さま= 城隍神 のお廟です〜!! 城隍神のお廟は、前にも紹介(青年路の方)">前にも紹介(青年路の方) したけれど、こちらは、メッサ笑えるお廟でね・笑その前に、ちょっと基本情報として。。。 台湾のお廟は、「本家&分家」制度? であちこちに同じ神様がいる!! ーーってことを、過去記事でも紹介したんだけど( コチラ">コチラ/上図と一緒にね )このお廟は、本家も分家もカンケーない、 首邑 [続きを読む]