メリット30 さん プロフィール

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メリット30さん: ++ ぬか漬けな日々… ++
ハンドル名メリット30 さん
ブログタイトル++ ぬか漬けな日々… ++
ブログURLhttp://nukazuke.hamazo.tv/
サイト紹介文気張らない庶民的な家庭料理や夫のお弁当、そして食べ歩きのブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1113回 / 365日(平均21.3回/週) - 参加 2012/06/30 09:29

メリット30 さんのブログ記事

  • 【新店】熟成牛・黒毛和牛 「焼肉 虎」
  • 昨日、高丘東のはなまるうどん隣、元ファミマ跡にオープンした焼肉 虎さんに行って参りました。店内はモダンなレストランといった雰囲気です。個室やテラス席もあります。ガラスのピッチャーと一緒にお冷が来ました♪うん、お水カルキ臭なし(←飲食店はここすんごおく大事)卓上にはトング、ヒマラヤ岩塩のピンクソルトが置かれてます。次にタレが運ばれてきてその説明を。向かって右がコチュジャンで、白の瓶が焼肉用、黒がホルモ [続きを読む]
  • *メリ☆食* 本日のモーニング♪
  • おはようございます♪先程迄外がすんごい荒れてましたね!まるで台風の様で、ちょっと外に出ただけでびっしょびしょ(;・∀・)今は時折突風が吹き、雨が弱くなってきましたかね。お出かけの方はお気をつけ下さいませ。それでは本日の朝食です。★バターロールパン★出汁入り和風オムレツ★ウインナー★ベビーリーフ・ミニトマト・パセリのサラダ★オレンジ今日は完食でした。お粗末様でした。にほんブログ村 二人暮らし料理 [続きを読む]
  • *らぶ☆食* らぶんちご飯&愛妻弁当♪
  • 久々のらぶんちご飯です。うほ♪私の大好きなたらこパスタだわo(≧▽≦)oこちらのメインは何だろ(・。・?)豚茄子ポンかな?それと、ぶた汁と南瓜サラダ。〜の翌日のお弁当。卵焼き・茄子・キュウリの酢の物・南瓜サラダとガンモかな?いろいろおかずの種類が豊富なお弁当だ。目だけご馳走様でした。にほんブログ村 二人暮らし料理 [続きを読む]
  • ドロフィーズを散策♪
  • 先週、都田駅の駅カフェに行ったら今度は本家本元のドロフィーズさんへ行きたくなっちゃいました。ここはとにかく土日祝日は避けて通ってるもので平日に参ろうかと思い、ジージョさんを出た後に参りました。余裕で駐車場に停め、テクテクとガーデンの方へ向かいます。mari&deco bar。相変わらずここは画になりますな。実はこちらでオーガニックのレモネードを頂こうかと思ったのですが、スタッフの方がいらっしゃらなかったので別 [続きを読む]
  • *メリ☆食* 本日はフライ2種でわっぱ弁当♪
  • おはようございます♪先日、冷凍庫の中を整理し、ちょこちょこ残ってる食材の整理を。冷凍エビちゃんが2尾残ってたので今朝コロッケと一緒に揚げました。まずは全体から。■海老フライと三方原馬鈴薯男爵コロッケ(牛)先日フライ鍋を新しいのに買い替えたので、揚がり具合がイマイチ(´・ω・)もう少し油が必要だったようです。■竹輪の海苔とチーズのぐるぐる巻き■ニラと卵とネギ炒めシンプルに塩・こしょう・醤油。卵は塩と砂糖少 [続きを読む]
  • *メリ☆食* エビチリで夕食♪
  • 海老が安かったのでこの日はエビチリに決定!d(^-゜*)b■エビチリ海老は下処理をし臭みを取ります。塩・こしょう・酒・ごま油少々で下味を付け、卵で溶いた片栗粉と小麦粉の衣をつけ低温で揚げてます。豆板醤・ケチャップ・生姜・ニンニクのみじん切りを入れて中火で炒めます。お湯を入れ、塩・コショウ・砂糖・酒を入れ味の調整。その後海老とうずら卵を入れお酢を少々入れてひと煮立ち。美味しく出来上がるはずでしたが大失敗な [続きを読む]
  • 「トラットリア・ジージョ」でパスタランチ♪
  • 高丘にあった頃に一度食べに行った事がありますが、細江に移転してからはお初です。伺ったきっかけになったのが、先日、地元テレビ局の某グルメ番組の中で、菓子工房とあさんが出演されており驚きました。だってね、以前オーラさんで彼女と3人でテレビ出演についてのお話をしてた時に、私はああいうのすんごく苦手で絶対に出ないですと言ってたから。たぶんジージョさんとは古くからのお知り合いのようなので、断るに断れきれなか [続きを読む]
  • *メリ☆食* 本日のモーニング♪
  • おはようございます♪一週間の始まりですね!なんだかあっというまに一週間が過ぎる今日この頃お年頃( ̄ω ̄)らぶ達も段々と迫ってきている結婚式の準備や打ち合わせ等で多忙な毎日の様子。そのせいか、先週は一度もらぶんちご飯の美味しい画像が送られてきませんでした。昨晩催促すると少しだけ送ってくれましたが。それは後ほど。それでは本日の朝食に参ります。★ロールパン★カラフルトマト・ミックスリーフのサラダ★ウインナ [続きを読む]
  • 「うなぎ白焼山口」のランチ!
  • 続きです。都田川桜堤沿いにあるうなぎ屋さん、以前はうなぎ家曳舟さんだったのですが、いつの間にかうなぎ白焼山口さんに替わってました。細江にはしょっちゅう行くのですが、この前の道ってあまり通らないんです。だもんで、先日堤防の桜を撮りに行った時に気付いたというか(・。・;)で、先々週だっけ(・。・?)又ここの前を通った時にピンク色のランチの看板が目に入ったんです。(先程アップしたやつね)調べたら公式HPがありまし [続きを読む]
  • ゆっくり時の流れを感じる「駅カフェ」
  • 先日、お天気も良くなったので都田駅の駅カフェへでコーヒータイム♪駅構内の壁に貼られているマリメッコのファブリックパネルが段々と増えていきます。こちらのお店は前払い制で先に注文を致します。今回は2人共ミココリエさんの米粉クッキー付でお願い致しました。いつもの丸テーブルのテラス席に。…風がひんやりとしてまだちょっとさぶい。だもんで、又々室内に。そうこうしている間に温かいコーヒーが運ばれてきました。ぱさ [続きを読む]
  • *メリ☆食* 鶏つくねひじきハンバーグで夕食♪
  • 最近お弁当に登場してくる自家製鶏つくねハンバーグをメインにこの日の食卓。■つくねハンバーグ鶏ミンチに、戻したひじき・ネギ・人参・の具材と、塩・こしょう・醤油・生姜汁で味付。卵と小麦粉を加え練るように混ぜる。ビニール手袋で混ぜますが、鶏ミンチはべたべたとくっつきまとめ難いんですね。なので、大きなスプーンですくってこの様にフライパンに箸で滑らして入れます。スプーンの腹でぺんぺんして形を整えます。多少ご [続きを読む]
  • うなぎ
  • 突然うなぎが食べたくなった!と言っても私はあのうなダレご飯がだーーーいっ好きっ!o(≧▽≦)oあ、別にうなぎが食べられないってわけじゃないんですがね。うなぎは少しあったら満足でやんす。つうことで、伺ったのは舘山寺のうな修さん。前回はらぶと一緒に行ってますね。ここのお店はあまり気張らずに入りやすく、なんと言ってもタレが好みなのよこちらのお店では、うな重もうな丼も同じサイズの鰻で量も同じってことなので、丼 [続きを読む]
  • 今度はぱさん♪と「おひさまCafe」でベトナムコーヒー
  • 丁度一週間前に、らーめんデート♪ 後に浜北のおひさまCafeさんに参りました。入り口に入ると、目の前のおひさま掲示板にテレビ放送の告知が。前回伺った時に店主さんがお話されてた番組です。因みに前回の記事。そして、ベトナムの雑貨コーナーに置いてあった素敵なバッグが殆ど売り切れ状態に。早めに買っておいてよかった。とおもいきや、新たに追加されてるようです。今回もステキな柄が揃ってますよ。あれから毎日使ってます [続きを読む]
  • 【新店】バインミー&カフェ HaDoLA(ハドラ)
  • イオンタウン浜松に本日オープンしたバインミー専門店ハドラさん。バインミーとはベトナムのサンドイッチです。店内でパン生地を発酵させ焼き立てのパンを提供してくれるとの事。最近浜松市内、どんどんとベトナム料理店が進出してきてますね。こちらは先月から貼り紙がしてあり、今日のオープンを楽しみにしてました(^^)♪いつもはなんと朝の6時開店だそうです!(;゚Д゚)オープンの本日のみ9時開店。店内は明るくて清潔感があって [続きを読む]
  • らーめんデート♪ 麺's Natural
  • この日伺ったら限定の魚介豚骨がありました。ぱさん♪はそのつけSOBAを。◎魚介豚骨つけSOBA/900円いつもの顔ぶれが麺の丼に並べられてます。お♪麺は太麺の平打ちではありませんか!o(≧▽≦)oそれも艶がありもっちりコシのある麺。これは美味しいわ♪つけスープには魚粉。正直これは苦手なのですが、ぱさん♪がよくスープと混ぜたところさほどあのザラザラ感とか苦味とか魚臭さは感じられませんでした。良質の魚粉を使われてるか [続きを読む]
  • *メリ☆食* 本日のモーニング♪とやる気
  • おはようございます♪今日、新たな自分を掴もうとその門をたたきます。続くかどうかは全くと言っていいほど自信はございません。ま、とりまやる気を起こしただけでも自分偉いぢゃん!ヾ(o´∀`o)ノと思っちょります。はい。それでは本日の朝食です。★バターロール★目玉焼きとポークビッツ目玉焼きには東京スカイツリーのソラマチで購入したうま塩をふりかけてます。次回娘の所へ行ったら他のいろいろな塩を買って帰ろうと思って [続きを読む]
  • たまにはお総菜で夕食♪
  • この日は浜名湖一周した日。帰りが遅くなりそうなので、途中寄った湖西のクックマートでお総菜を購入して帰りました。ご飯物。あさりのお稲荷さん♪沢山乗ってて味付も丁度よく美味しかったです。海老フライ・大粒牡蠣フライ・椎茸の肉詰めフライの3種の揚げ物。美味しかったのですが、意外とここのお総菜屋さん、一つ一つボリュームがあって完食出来ませんでした。ご馳走さまでした。にほんブログ村 グルメブログ [続きを読む]
  • 「うなぎいも王国カフェ」でスイーツ三種盛り合わせ♪
  • らーめん酒房 だるまさんからのうなぎいも王国カフェです。滅多に来ない南区。せっかくここまで来たのだからと立ち寄りました。ここへ来たら頼んでみるべし!なスイーツ3種盛合せ。と、プラス150円でホットコーヒー。この日のプレートです。日によって内容か変わるようで、まずは、うなぎいもアイス。上品な甘さですに、キングチップスが突き刺さってる!( ̄Д ̄;)これにアイスクリームを乗せて一緒に食べてもオーケー。スイートポ [続きを読む]
  • *メリ☆食* 炊飯器のタイマーが!( ̄Д ̄;)な本日のお弁当♪
  • ご飯が炊けちょらん…(-”-;)はい、昨晩タイマーかけるの忘れちょりましたヾ(;´▽`A``がしかし、それから炊いても充分間に合う余裕のメリちゃまの早起き事情(。 ̄ω ̄。)なので、先におかずを詰めたので今日は2段弁当。■つくねハンバーグ■卵焼き■日の出かまぼこ■筍のバター醤油■インゲンと豆とツナの味噌和え味噌+砂糖+醤油+生姜汁で和えてます。ご飯には、尾道の海の野菜・梅干し・菊芋の漬物。今日は残さず食べてくれるか [続きを読む]
  • *メリ☆食* ヘルシーな夕食♪
  • たまに食べたくなる焼きさば。この日は糀鯖を焼きました。■焼きさばカボスが無いのでレモンを。因みに田園で買った地元産レモンです。■南瓜煮我家では時短調理です。まずはカボチャをラップに包んでレンチン3分程度(600w)。鍋に、水・醤油・みりん・砂糖を入れて中火で2,3分落とし蓋をして煮ます。この方が形が崩れず味もちゃんと付いてて美味しく出来ます。■刺身こんにゃくゆずみそこれさっぱりしていいな♪■博多辛子明太子揃 [続きを読む]