紀子 さん プロフィール

  •  
紀子さん: Norikostyle
ハンドル名紀子 さん
ブログタイトルNorikostyle
ブログURLhttps://ameblo.jp/norikostyle2/
サイト紹介文ジュニア野菜ソムリエです。身体の中から健康美を目指して、20代の奮闘記です♬
自由文ワインが大好きなジュニア野菜ソムリエです。30代までのカウントダウン!もっともっと心身共に輝けるように頑張っています(^▽^)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供503回 / 365日(平均9.6回/週) - 参加 2012/07/19 08:52

紀子 さんのブログ記事

  • <レシピ>長芋のうまみ和えと柿マスタード
  • 皆さま、おはようございます。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 今日から12月! 週末はワイン検定があるので資料をチェックしながら記事の買い出しに行ったり来たりと、いつものように月のスタートです。 秋から冬ですね。 季節の移り変わりは本当に早くて、柿もいつのまにか無くなってしまっているんですよね。大好きな柿。 一度はやりたい、柿釜(柿の器)。 長芋と辛子明太子・かつおぶしでうまみた [続きを読む]
  • レシピ数<600>を超え意識してきたこと
  • 皆さま、こんばんは。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 久しぶりの夕方更新です^^ 現在の保有レシピが600を超えました。 600という数字は、誰と比べるのではなく過去の自分と比べると達成感もあります。 本でも作れそうなほど、おつまみばかり築き上げてしまいましたが。 今年に入って既に200個ほど作っていることを考えると…昨年も作成レシピは200を超えていたので 本当に意識無く出来る事ではな [続きを読む]
  • 【Nadia記事】「抹茶」を調味料に使っちゃうおかずレシピ4品
  • 皆さま、おはようございます。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 以前、Nadia様執筆記事の中で抹茶を使った簡単スイーツをご紹介したのですが、 わさびスイーツの記事は>>こちら 「抹茶パウダー」が余ってしまいました。 う〜ん、何かに使えないかしら? お菓子作りが好きな方は、結構余っているのでは?? 今回は「抹茶」を使ったおかずレシピをご紹介します! え〜おかず? レシピサイトNad [続きを読む]
  • チーズとフルーツの美味しい関係
  • 皆さま、こんにちは。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 連日、レシピ書きと写真撮りの書き仕事です。 ワイン検定シルバークラスの問題も到着したので、今週末・来週末と、当日講座を詰めていきます!(⑥最終章までお送りしている対策メール…結局⑦までいきそうです。。笑) 実は今・・月に数えてみて、今までの自分ならばびっくりする数の記事を書かせていただいています。 ご希望にお応えできな [続きを読む]
  • <和レシピ>レンジで甘辛酢れんこん&さきいかの生姜たきこみご飯
  • 皆さま、おはようございます。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 先日、忙しい姉から「朝ご飯をもっと充実させたい」という言葉を聞き…タイムリーにそんな試作の日々が続いています。 仕事もして、家事もして、お子さんと旦那さんの話も聞いて、 ママは本当に忙しいですよね! それでも、ご飯で家族を支えたいという主婦として私も同じく。 ワインのおつまみ以外にも、日々の献立のお役に立てるような [続きを読む]
  • 【家ワイン記事】新酒と味わおう!簡単♪豚肉のみかん煮レシピ
  • 皆さま、おはようございます。 ワインエキスパートチーズプロフェッショナル紀子です。 先週解禁されたボジョレー・ヌーヴォー、私もいただきました^^ やっぱり年々、凝縮感が増して濃くなってますね!以前は「魚に合いやすい・・」と言っていたけれど、今はお肉の方が合わせやすそうです。 軽やかなタイプがお好きな方なら、日本の新酒の方が飲みやすいかも! ワイン特化型ライフスタイルメディア"家ワイン"様にてレシ [続きを読む]
  • 変わりたい自分には“スパイス”でアクセントを
  • いつまでも同じレベルにはいられない。 変わりたいのなら、変える勇気を持とう。 日々は、エゴだけでは成り立たない。 非日常の“スパイス”が必要だ。 (書き物しながらのランチ。眠くならないように少なめ。) 意識が変わると、発信するものが変わる。自身の伝えたい人が変わると、伝え方が変わる。 自分が変わると、伝える為のブランディングは再構築する必要がある。 日々の生活はゆるり、ゆるりと流れている。 その [続きを読む]