さっさ さん プロフィール

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さっささん: 函館まんまる日誌
ハンドル名さっさ さん
ブログタイトル函館まんまる日誌
ブログURLhttps://ameblo.jp/honndoori/
サイト紹介文函館で暮らしています。小さな幸せをみつけながら、料理・生活・家族のことを普段着で綴っています。
自由文愛犬マルがわが家に来てから3度の散歩が日課になり、ブログ日誌を更新しているうちにつらい更年期の体調がゆっくり良くなってきたように思われます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供315回 / 365日(平均6.0回/週) - 参加 2012/07/28 15:44

さっさ さんのブログ記事

  • しなやかに
  • 地震前の台風から、慌ただしかったこの2週間でしたが、日常の暮らしに戻れるありがたさを実感いるところです。 今日は、北海道の初秋らしい、爽やかな風が、部屋の中を通り抜けています。 台風が訪れる前日のことですが、庭の花を少し摘んでおきました。翌朝庭に出てみると、野菜は折れてしまったものもありましたが、、しなやかな茎を持つお花たちは強風にさらされて、くたびれながらも意外と大丈夫だったことに感心しています [続きを読む]
  • キャンドルナイト
  • 30時間の停電は、ガスも水道も使えるなかで、ある程度の不便さを体験しただけのものでした。停電・断水がいまだに続く地域の方々の不安が早く解消されますように。家でできることは、節電を意識することです。ローソク火災に注意しながら。にほんブログ村 [続きを読む]
  • お弁当レッスン♪
  • 自分ではしない味つけや材料の組み合わせを教えていただき、なかなか興味深かったお弁当レッスンでした。仕切りを使わないお弁当詰めは、思ったようにできなくて、途中から大雑把な性格がむき出しになりました。味と匂いが混ざったお弁当になってしまいましたが、食べるのは家族なので気楽なものでした。人気の御馳走おむすびや、北斗市のお店でのレッスンもあるようですね。。 お花の添えられた彩豊かなランチボックスに夢をいた [続きを読む]
  • プルーンの実とジャスミンの花
  • 実家のプルーンの実が熟しては、毎日ぽたぽた落ちています。母が拾い集めたプルーンをもらいさっと煮てソースにしたら、プルーンジャムの空瓶にちょうど入る量でした♪ 育つだろうかと思いながら、初夏に地植えしたジャスミンに小さな花が咲きました。小さな苗でしたが、それなりに成長してくれて、気づいたときには、ひとつめの花が終わりそう・・・、鼻を近づけるとジャスミンの芳香が強く主張して、うっとりするほどです。 [続きを読む]
  • 秋刀魚と白菜と苺
  • きのうの朝は、秋刀魚が獲れすぎているニュースを見ながら塩焼きをいただきました♪海の中、どうなっているのでしょうか・・。  小ぶりの白菜がとてもきれいなので、みとれていました。お浸しにしてもサラダにしても甘くておいしかったけど、買いにいくには遠すぎるルスツの道の駅。 豊浦産の苺、すずあかねちゃんもおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • おいしい絵を観る
  • 雨降る前に庭の花を摘んできました。 シュウメイギクやアスターが咲き始めて、少しずつ秋を感じるようになりました。 朝食のデザートに食べた仁木町のポートランドが、優しくやわらかい甘さ。秋になるといろんなブドウが楽しめますね。 きのうは雨が降ったり止んだりの忙しいお天気でしたが、GLAYのコンサートで町の様子もいつもと違い、電車の中も混んでいて人通りもぎやかでした。シエスタで中学校の同級生にばったり!コ [続きを読む]
  • 酢飯リメイク
  • 手巻き寿司で残った酢飯をリメイクしたくて、酸っぱいおじやを作ることに。庭のレモングラスを加えたとたん、南国の味になりました。しょっつるをナンプラーがわりに使っています。 ふたたび夏がやってたように、蒸していますね・・・。今のうちにかき氷を♪実家の母が作ったラズベリーソースでいただきました。夏はやっぱり甘酸っぱいものがほしくなるようです。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 帰省の海の幸
  • 娘が帰省中に殻付きうにをいただけて、グットタイミングでした♪塩水でふり洗いして、そのまま口に入れたなら〜磯の香りが鼻から抜けて、岩場を潜っているような気分にしてくれました。 鯖の味噌煮のリクエスト。 これまた運よく新鮮なのが売っていました♪八丁味噌を隠し味にして煮込みました。 お昼のパスタにペスカトーレを。きっかけは、買い置きしてあった広島県産冷凍ムール貝を使いたかったから。浅利とイカの耳と海老も [続きを読む]
  • よりみち船魂神社のお祭り
  • 末広町電停下車して、芸術祭に向かう途中、提灯に誘われ、なんとなくまっすぐ進んでみると、船魂神社のお祭りで、なつかしい人にばったり出会えました。おでんとみそこんにゃく、ゆでとうきびにビール。海の信号旗がゆらゆら揺れて、なんだかとっても落ち着けて、居心地良くなってきたのでした。夕日と提灯でオレンジ色に染まる時、暮れゆく函館の町を見下ろせるって幸せでした。 ハコダテよりみち、心に残る情景、百選♪にほんブ [続きを読む]
  • 四川麻婆豆腐と栗マロン
  • ホールの花椒と八角を使って夏にぴったりなスパイシー麻婆豆腐を作りました。庭の茄子もちょうど食べごろ♪お化け胡瓜を一本発見し、炒め物と酢の物に。地物の南瓜、栗マロンがホクホクしっとり美味しいです〜♪お盆の食卓には、ほっこり定番が欠かせません。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • パクチーの花
  • 可憐で涼しそうにみえるパクチーの花を飾ってみました。この蜂蜜もあるらしく、ちょっと気になるところです。背が高くなってしまったパクチーを刈り込んで、種になりかけのプチプチを取る作業をしていました。たった一粒を口にするだけで、爽やかなコリアンダーの香りが広がります〜。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • はこだて国際民族芸術祭2018
  • やっぱり今夏も行って良かった〜って思えるのは、この景色のおかげでしょうか♪ ひとりで何役?Yui George One Man Band好きな曲ばかりでテンション上がりました♪♪♪みんな楽しそうです♪ 今日は暑くもなく寒くもなく湿気もなくて、最終日は素晴らしいお天気に恵まれました。元町公園の一番上から観たスリランカ。 人がいっぱいで前に座れなかったけど雰囲気は最高。 函館公会堂の前では、フィリピ [続きを読む]
  • ベリー摘み
  • フレーズデボアの砂糖漬を卵多めなパンケーキのトッピングに。ニゲラをドライフラワーにしてみます。ちょっとだけできる小さなベリーを摘むのは夏の楽しみです。 アリに食べられたりしますが、気にしません。 ティアラという名のメロンにヨーグルトかけて、ベリーとアジャンのプルーンソースをトッピング。今年は日照不足だったからか、実家のプルーンもキウイフルーツも実らなかったようです・・。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • お弁当にゴールドラッシュ
  • きのう、あっさぶの道の駅からやってきた、トウモロコシカップルは?ゴールドラッシュくんとピュアホワイトさん。どちらも甘〜い関係です。今日のお弁当にも入れました♪ミックスジュースを冷やしておきましたが、函館は寒いですね・・・。 8月に苺を食べたことってあったかな?甘酸っぱくて美味しい苺でした。すごい! にほんブログ村 [続きを読む]
  • さくらんぼ切手から
  • さくらんぼパッケージがかわいい、山形のおみやげを次女が買ってきてくれました。函館から仙台まで3時間で行けるとは夢のような時代です。?????? 新幹線だと乗り物酔いもしないし、とっても快適な乗り心地ですね。 ストック切手の中にさくらんぼ発見♪さっそく使いたくなったので、長女に手紙を出しました。いただきものの堅焼きパイを同封してみます。ストックしている包装紙でリメイク封筒を作るのも、けっこう楽しい作 [続きを読む]
  • 夏の日のバジルとコーンのパスタ
  • 庭のバジルとレンチンにんにく一片をペーストにして、パスタにからめました。タバスコ実オイルと塩をふりかけて、ゆでとうもろこしとルッコラをトッピング。 バジルの葉をたくさん使えてうれしい夏の日のお昼でした。今日は申し訳ないくらい涼しすぎる函館ですが・・・。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 木陰
  • 日中は避け、朝6時と夕方6時のお散歩で、なんとか真夏日をクリアーできました♪今日から、函館は暑さも落ち着くようですね。ジリジリ暑い日も木陰の下は、とっても涼しいです。公園が近くにあって良かったワン! にほんブログ村 [続きを読む]
  • つくりおき
  • 煮た青つぶを盛りつけて、海を連想中です。 真夏日でも函館は朝晩涼しくて、ありがたいですね。それでも夕方になると体力がなくなってくるから、早めにつくりおきして余裕を持ちたいところです。 黒米入りのごはんをまとめて炊き、冷凍保存もしておきました。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • グリーンピースとクレソン
  • 豆ごはんにしようかと買ってきたグリーンピースですが、さっとゆでて冷たい塩水に漬けておいたら、とっても色がきれい〜♪ 冷ご飯もあまっていたので、お昼の焼きめしを作りました。緑のズッキーニも入れて夏っぽく♪庭のクレソンに花が咲いた後、種になるところも炒めてみました。 終わりかけのクレソンを使い切りたくて、つけあわせサラダに和えたりしています。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 涼しげな白いニゲラ
  • 一昨年ばらまいたフランスのフラワーミックス種から、白いニゲラが咲きました。昨夏は数本だった花から、種がこぼれたみたいですね。優しくふんわりした白とグリーンが、蒸し暑さも少しだけ忘れさせてくれます。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 秋田の味
  • 庭のきゅうりを秋田の寒こうじに漬けたら、緑がとっても鮮やかに♪ 比内鶏のモモ肉と卵で親子煮を作りました。黄身の色が濃くて、お肉もしっかりした旨みが感じられます。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ラズベリージュースと海老アボカドサンド
  • 実家のラズベリーが今夏も豊富に採れたので、裏ごしをして、生ラズベリージュースを作りました。 蒸し暑い教室で夏期講習や部活の高校生たちは、いつもより夏休みのほうがハードかと思われます。睡眠と栄養を蓄えて、夏バテしないように気を付けてね!高3次女自作のお弁当。 海老アボカドサンドがおいしくできたようでした♪ラズベリージュースは冷凍庫で半分凍らせてシャーベットドリンクにして、保冷剤がわりにもなりました。 [続きを読む]
  • つまみ枝豆
  • 生産者直売の屋台が、今夏もご近所にお目見えしました♪朝採れの新鮮な枝豆は、一番人気ですね〜。おいしそうな〜匂いにうっとりなマルにも初物を。マテ!している顔は、いつも真剣です。ヨシ!枝豆のゆでたてがおいしくて、ついついつまみ食いしてしまいます。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 朝焼け
  • 良いお天気が続き、朝焼け見るのがが楽しみな一週間でした♪まだ風がひんやりな早朝の雲が、秋のようにも一瞬感じられました。 にほんブログ村 [続きを読む]