さっさ さん プロフィール

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さっささん: 函館まんまる日誌
ハンドル名さっさ さん
ブログタイトル函館まんまる日誌
ブログURLhttps://ameblo.jp/honndoori/
サイト紹介文函館で暮らしています。小さな幸せをみつけながら、料理・生活・家族のことを普段着で綴っています。
自由文愛犬マルがわが家に来てから3度の散歩が日課になり、ブログ日誌を更新しているうちにつらい更年期の体調がゆっくり良くなってきたように思われます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供292回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2012/07/28 15:44

さっさ さんのブログ記事

  • あぶら麩丼べんとう
  • きょうの夫のお弁当は、 あぶら麩と玉ねぎの卵とじ、マカロニポテトチーズグラタン、とり手羽元焼き、奈良漬。ごはんと具の間にクッキングペーパーを敷いておくアイディアは、朝活に励むジャスミンさんのブログで教えていただきました♪あぶら麩で今度はフレンチトーストを作ってみたくなりました。 渡島産の鯖が大きくてピンと新鮮でしたので、さば味噌煮。 今日のスッキリ★テレビの後ろのファンのなかにホコリがたくさん入って [続きを読む]
  • 高2次女のお弁当
  • 高2次女のおべんとう。豚肉と玉ねぎの甘辛丼、蓮根の煮物、卵焼き、キャベツとマカロニののサラダ、市販の黒豆、うさりんご。 今日のスッキリ★お天気が良いので、ストーブのスイッチオフにしてホコリ取り。けっこうたまっていて、特に後ろのファンの周辺は取りずらいけど、なんとかスッキリできました! にほんブログ村 [続きを読む]
  • ココアにマシュマロ浮かべて
  • 雪かきと散歩を繰り返す冬の暮らしに、暖かい部屋とホットココアは心のオアシス♪アールグレイのマシュマロがクリームになってとろけていきます。穏やかでいい香りがしてきました。 ? いつもの公園のなかは雪が深いから、短足犬はあきらめようね・・。白い雪のなかを歩いていると目に映る色が鮮やかに感じ、ペンキのはげた色あいさえ、そう思えたりする。下校途中の小学生たちの服装もカラフルで雪のなかで楽しそう♪マルもしっ [続きを読む]
  • 雪のグリーティング
  • 色あせた古い切手を使わずにレターセットに入れてありました。街路樹ナナカマドの実が雪をかぶっている今の函館と同じです。森はきっとこんなにきれいなんだろなー。雪が積もると心がほっこり、ほどほどがいいんですけど。クリスマスカードをここより北で暮らす娘に送ります。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 玄米パンサンドとやきそば弁当
  • もうすぐ冬休みですが、その前に台風で延期になった修学旅行があり、今年の次女のお弁当作りは数えるばかりとなりました。市販の玄米パンで紫玉ねぎの玉子サンド、ピーナツバターサンド、とり唐揚げ、フライドポテト、苺エバミルク。どーさん焼きそば弁当。  ラニーニャ現象のおかげで今年は12月からもう真っ白い世界。ちゃんと飛行機が飛んでくれますように、ツリーにお願いしています。今朝はマルの様子がいつもと違って、そわ [続きを読む]
  • 高2次女のお弁当
  • 10分弁当はのり弁と作り置きおかずで完成♪ ほくほくしっとりな南瓜の栗将軍、熟れ待ち実家のキウイフルーツ入り。今日は気温が緩んで、気持ちゆったり過ごせました。つい観てしまったお昼のテレビは「ティファニーで朝食を」。猫ちゃんが捨てられなくてほんとに良かったにゃぁ〜♪なつかしいムーン・リバーを口ずさみながら、マルの散歩に行ってきま〜す。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • だっことあくび
  • 朝食のあと緑茶を飲んでいるわたしにだっこをねだるマル。あったかくて、シルキーな毛をなでていると、慌ただしい朝にゆったりなひと呼吸をもらえちゃう。影絵あそびをリアルわんこでやってくれました。雪とつきあう冬の朝がスロウに始まります。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ミートソースカレー弁当
  • さいごに残ったミートソースのリメイクでカレーライスのお昼です。 店先では、葉野菜がびっくりするお値段に(*_*)なっていました。捨てずにあった人参の葉っぱが役立ちます♪ カレースパイス入れて、朝から部屋がいい匂い〜。 次女のお弁当にも保温ジャーであったかカレーを持たせました。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 高2次女のおべんとう
  • 山ごぼうの炊き込みご飯、ポテトグラタンミートソース、紫たまねぎとツナマヨサラダ、炒めブロッコリー、ゆでたまご。 前日の熱々ポテトチーズ焼きリメイクをお弁当に使いました。パソコン買って、詰め放題のじゃがいもをもらえてラッキー♪ 昆布じめ鱈のお刺身がおいしくて、冬もいいなぁと思えたり。 今シーズンの冬は早くも雪かきしたい放題になりましたが、ふんわりな雪なので、まだ楽しんでやれています・・・。 にほんブ [続きを読む]
  • 庭の植物を玄関に飾る
  • 玄関にもすこしクリスマスらしい飾りつけをいつものオーナメントでしてみました。玄関が寒いので、庭で育った植物には適温かなぁと思います。ハーブやアイビー、パピルス、最後の収穫はちいさな大根。沈丁花はつぼみを持っていて、部屋に入れたら咲きそうなくらい。ひゃぁ〜寒かった〜。帰宅した娘とほうじ茶豆乳に黒糖入れて、すする午後。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鱈そぼろのちらし弁当
  • 高2次女のおべんとう。鱈のそぼろを作って、ちらしずし弁当。冷凍保存のすりおろしビーツを使って桜色に染めました。とりムネ肉のそぼろ、玉子そぼろ、ニンジンも散らして、白い酢めしの上は、春のようなトッピングになりました♪ 釣り人から新鮮な鱈の切り身をいただいたので、昆布じめや、たら汁、ムニエルなど、いろいろしてみて、明日に繋げているところです。 シエスタハコダテお肉のつしまで、メンチカツのお惣菜(夫セレク [続きを読む]
  • いつものオーナメントとスペシャルなコーヒー
  • きょうはクリスマスの飾りつけをして、気分転換できました。 朝のツルツル道が、午後には緩んで歩きやすくなっています。お日様が入る部屋では、ストーブを消しても寒くありません♪いつものオーナメントでモノを増やさないクリスマスを楽しもう! 昼食後に特別なコーヒーを淹れて飲みました。香りがとても素晴らしく、まろやかでふわっとした気分にしてくれます。大切なときにいただきたい一杯です。 【パナマ・エスメラルダ農園 [続きを読む]
  • お弁当とお昼のパスタ
  • もらっていた実家のキウイが熟れてきたので、順にカットして少しの砂糖をまぶし、デザートやヨーグルト用に冷やしておきます。この作業、ちょっと面倒がっていたので、すっきりしました。 おから入りハンバーグをこの日は、和風甘辛だれに。ペコロスとペンネケチャップ炒め、人参レンコンきんぴら、たまご焼き。葉っぱのついたミカン♪ふりかけは瀬戸風味、空いた容器は白ごま、黒ゴマ入れに。 おから入りミートソース、パセリと [続きを読む]
  • けあらしと白い函館山
  • 今日の函館は、またふんわり雪が降りました。朝8時半、外気温は−3℃の表示。 海岸を走ると白い函館山がはっとする美しさで目が覚めます。大森浜の沖に、けあらしを眺めながら走ります。きびしい寒さを物語っていますね。 宝来町から路面電車と並行して谷地頭方面へ走ります。線路の除雪車、ご苦労様です。着いたところは、函館八幡宮。二年前の初詣を思い出しました。すぐにUターンした帰り道で、もう、けあらしは消えていた [続きを読む]
  • ちいさなたい焼き
  • 親子煮の残りに玉ねぎと卵とめんつゆ足して、再び夫の卵丼。雪が降る前にまだ使えそうな庭の三つ葉と青ネギとパセリを摘んできました。今日は、ふんわりした雪が軽く積もり、雪かき日和な函館です。 冷飯リメイクのカレースパイスたっぷりにウスターソースかけたカレー炒飯とろけるチーズのっけ。はふはふ身体があったまるぅ。 ペコロスは、シチューのお風呂で気持ちよさそうにしている♪リメイクに味噌と豆乳を足して煮詰めて、シ [続きを読む]
  • グランドカバーローズ
  • 初夏にたくさん咲いたバラをドライにしておき、今楽しんでいます。そしてまた、秋に咲いた同じバラは寒さのなかでとても鮮やかでした。ふいに、雪の綿帽子をかぶり別れのときがやってきました。長いあいだ楽しませてくれてありがとう♪また来年。 タイミング合わず、送れそうで送らない長女への宅配便・・・。やっと先週、送れたおかずセット。スキマにお菓子や冬の靴下詰めて、箱に納まると心すっきり!ばばがれいの煮つけとひじ [続きを読む]
  • お昼のねばとろパスタ
  • 食材の整理で今日は、お昼のパスタを簡単に作りました。松前小島こんぶとろろ(石山漁業部)、松前漬、タラコ、セロリ、庭のタバスコ。 なかなかおいしくできました♪今夜、松前小島がニュースに出ていてびっくりしています。11月もあと2日となりましたね。岩合さんのなかよしカレンダーで、いちばん好きなのが11月の写真でした♪にほんブログ村 [続きを読む]
  • お弁当とお夕飯と駅弁
  • おでんの残りと天ぷらの残りもので娘のお弁当。頂き物のいか珍味と青ネギで天ぷらにして、ごはんのお供に。おでんに初めての食材、トマトとペコロスを入れてみたところ、トマトの旨みでおでんの出汁がおいしくなってはっとする味わい。身体の糖化予防に、ブロッコリースプラウトが良いらしいと知って、ブロッコリーのサラダに和えました。野菜ファースト忘れがちです。いつも食べきれないイカ珍味は、薄くスライスした大根と和えて [続きを読む]
  • 庭のノースポール
  • 二日間、雪のなかにいても元気に庭で咲いていたノースポール。摘んで入れたら、花びらがぱっと開いてもっと元気になりました。外は雪、冬の窓辺に似合う花。 思いがけない花たちが咲いてくれて、この1年が楽しめました。フランスのワイルドフラワーミックス種のおかげです。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ワンコとなかよし。
  • 雪が降る前に出会ったワンちゃんたち。ハルちゃんが会うたびに、大きくなっている。さすが秋田犬、成長が楽しみですね。耳の毛も、もっふもふ♪ ヨーキーのベルくん、こんにちは〜。枯れ葉のなかで遊ぼうよ♪ベルくんのこと、大好きになっちゃった?カメラ目線でかわいいね。 柴犬のポロくんに会いました。女子がいないと、ふたりは仲良くできるみたいだね。ポロくんの愛情表現は、ケツアタック!勢いつけて、マルの顔にぼよよ〜 [続きを読む]
  • 青いトマトジャムとビーツの酢漬け
  • ビーツを酢漬けにして、深紅色を楽しみました。皮も捨てずにビーツジュースにしてみたら、これまたきれい♪ 緑と赤でクリスマス、白と赤でお正月。今年もあとひと月ですね。 赤くならなかった青いプチトマトが捨てられず、ジャムにしたって渋いだろうけど、ウォッカとブランデーを入れ保存してみたら、ゆっくりまろやかになってきました。ヨーグルトに1匙混ぜてみると深みのある大人の味わいになって、なくなるのが残念ななくら [続きを読む]
  • 常備菜おべんとう
  • 常備菜にりんごを混ぜたポテトサラダを作りました。常備菜に切り干し大根の煮物を作りました。常備菜に卯の花を作りました。左はマル用キャベツとおから煮。一度、雪が解けた公園は、ほとんど茶系になってしまい、そのせいか、いつも気づかない白いつつじの葉の緑がいっそう鮮やかに感じます。 今日はまた雪が積もった函館です。にほんブログ村 [続きを読む]
  • モンブラン
  • 夫がどうやって持ってきたのか、、ふたを開けるとモンブランがひっくり返っていて、ちょっと残念でしたけど、味に変わりはありません。乃木町のペシェミニョンでは、注文を受けてから絞り出してくれるとあって人気があるようです。絞りたてを出してくれるなら、やっぱり、あの素敵なサロンでいただいてみたいものです。なかに栗は入っていませんでしたが、上品なおいしさでした。クリスマスケーキのカタログに星の雪が降ってきてい [続きを読む]
  • サンドとサラダとバターナッツ
  • サンドウィッチのおべんとうで簡単に。青いピックは、カットパインについてきたもの。 野菜とチキンのサンド。ピーナツバター&バターナッツペーストのサンド。こけももジャムのサンド。シエスタハコダテでみつけたジャムをしばらく本棚に飾っていたので、そろそろ使うときがきたようです。 妹からもらった南瓜バターナッツは、思った以上にクリーミー♪いろいろ試して、最後はかぼちゃプリンを作りました。煮詰めたメープルシロッ [続きを読む]