るな さん プロフィール

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るなさん: sweets*repo
ハンドル名るな さん
ブログタイトルsweets*repo
ブログURLhttps://ameblo.jp/rsweetsn/
サイト紹介文*あまいしあわせ*
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供271回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2012/08/22 16:45

るな さんのブログ記事

  • パイナップルチーズケーキ
  • パイナップルチーズケーキカフェさらさ/540円大好きなカフェさらさのチーズケーキ?今回は夏らしいパイナップルです!ずっしり密度の詰まったチーズケーキは相変わらず素敵?断面のレアな感じが美味しそう?表面にパイナップルピューレがマーブルされています。ほんのり風味を感じますが、強いパイナップルの味わいはありません。どっしりとした背面も好み?口に含むとズシッとした重み。ゆっくり溶けだす質感がたまりません? [続きを読む]
  • ジョージアヨーグルトベイクドチーズケーキ
  • ジョージアヨーグルトベイクドチーズケーキ不二家/390円コーカサス地方のジョージアの乳酸菌を使用し、現地の製法をもとに再現したジョージアヨーグルトのチーズケーキ。さっぱりとした味わいで夏にぴったりな一品です。不二家から6/28より発売の新商品?不二家のケーキは久しぶりです!ヨーグルトのベイクドチーズケーキって気になります☆色白で焼き目のない表面。フォークをいれると、ねっとりとした質感。でもギュッと [続きを読む]
  • クリームチーズモンブラン
  • クリームチーズモンブランアンジェリーナ/500円マロンペーストに白餡と栗ペーストを混ぜ、さらにクリームチーズを練り込んだコクとなめらかさがお楽しみ頂けるクリームチーズモンブランです。アンジェリーナから7月限定のモンブラン?大好きなアンジェリーナのモンブランにクリームチーズ!好きなもの尽くしです?見た目からはクリームチーズらしさが分かりません。白餡が練り込まれているので、ザラリとした舌触り。いつもの [続きを読む]
  • PABLO miniプレーン
  • PABLO miniプレーンPABLO mini/200円/206kcalサクサク食感のタルトにクリーミーなチーズ生地を流し込み、ほんのりこげ目がつくまで焼き上げました。口あたりがよく、なめらかな味わいが口いっぱいに広がります。手軽にサクっと食べやすいチーズタルトです。続いてパブロミニのプレーン?こちらは安定の定番商品。綺麗な焼き色。タルトは同様サクサクでバターの甘香ばしさ。ふわっとなめらかな口当たりでホロホロと崩れ [続きを読む]
  • PABLO mini たっぷりピーチ
  • PABLO mini たっぷりピーチPABLO mini/300円/247kcalサクサク食感のチーズタルトの上に粗く刻んだ果肉感たっぷりの桃のジャムをあしらいました。ほんのりピンク色でとろりとやわらかく、口に含むと広がる優しい桃の甘さとチーズタルトのまろやかなコクが相性抜群のチーズタルトです。パブロミニから期間限定チーズタルト?6月までの販売でした。艶やかな桃ジャムが美味しそう?ピンク色の可愛いチーズタルトです。と [続きを読む]
  • 子鹿氷
  • 子鹿氷ほうせき箱/1000円奈良の人気かき氷店、ほうせき箱に行きました?限定の子鹿氷が気になって?ミルクエスプーマにアッサムシロップ中にはラムレーズンが入っていて好きなもの尽くし!当日のメニューはこんな感じ。人気店なだけに、整理券を求めて長蛇の列でした。ナッツは苦手なので抜いています。ミルクエスプーマはふわっと軽く乳味をしっかり感じます。子鹿クッキーも可愛い?カラメルソースと絡むと、ほろ苦さがアク [続きを読む]
  • ペッシュフロマージュ
  • ペッシュフロマージュセバスチャン・ブイエ/540円赤桃と青リンゴのジュレを入れたチーズムースをアイスバーのフォルムに仕上げました。セバスチャン・ブイエから6/29〜の新商品?大好きな桃を使ったチーズケーキです☆見た目も可愛くて魅力的?構成は上図の通り。アイスキャンディーみたいな造り?グラサージュはパリパリ食感で小気味良い。ライムクリスピーがアクセントになっていておもしろいです。チーズムースはほわっ [続きを読む]
  • 塩バタータルト
  • 塩バタータルトパスコ/442kcalパスコから先月の新商品?パスコのタルトシリーズは外れ無しで美味しい?塩バターのタルトなんて好みに違いない!大きさはいつもより少し小振りな印象。でもゴツゴツのタルトはいつも通り?ザクッゴリッとハードな食感が楽しめます?裏側までしっかりタルト生地。バタークッキーみたいで美味しい?バターの油分を感じる重みのある生地と、こってりとした甘さ。塩はそんなに分からないけど、表 [続きを読む]
  • チョコレートパッションフルーツスコーン
  • チョコレートパッションフルーツスコーンDEAN&DELUCA/324円パッションフルーツが香る生地にビターチョコレートとダイス状のクリームチーズを混ぜ合わせたスコーン。甘酸っぱい味わいと豊かな香りが口いっぱいに広がります。噛むほどにビターチョコレートの甘さが膨らみ、パッションフルーツとの絶妙なハーモニーを生み出します。 DEAN&DELUCAから今月の新商品?去年も販売されていて美味しかった商品?DEAN&DELUCAのスコーンは [続きを読む]
  • ブルーベリーチーズタルト
  • ブルーベリーチーズタルトHARBS/950円HARBSから今月の新商品?HARBSの中でも1番好きなメニュー?毎年欠かさず食べるお楽しみ?相変わらず大きくてずっしり重量級!一般的なケーキ2個分くらい。クリーム量もとにかく迫力があります。チーズクリームとチーズムースの2層。そしてたっぷりのブルーベリー!弾けるみずみずしさでフレッシュ。甘酸っぱくて果実そのものの味わいです。大量のチーズクリームが支えていますが、とに [続きを読む]
  • ネクターピーチクリームパン
  • ネクターピーチクリームパンデイリーヤマザキ/198円/285kcal桃の香りのする生地で、不二家ネクターを使用したクリームとジャムを包み、見た目も桃に見えるように仕立てました。デイリーヤマザキの焼き立てパンから新商品?不二家のネクターとコラボは気になります!よくあるしっとりタイプのメロンパン。濃いピンク色のビスケット生地は厚みがあって裏側までぐるりと包まれています。そしてパン生地が凄くしっとり!焼 [続きを読む]
  • オールドファッションドーナツ(抹茶)
  • オールドファッションドーナツ(抹茶)ヤマザキ/485kcalホワイトチョコをかけた宇治抹茶入りの口どけのよいドーナツ。ヤマザキから気になっていたドーナツステーションシリーズ?先月の新商品かな?オールドファッション大好き?ヤマザキのオールドファッションはずっしりしていてボリューミー!冷やして食べるとホワイトチョコはパリッと歯応えがあってミルキーなコクがしっかり!厚みもあってまろやかな甘みが楽しめます [続きを読む]
  • マンゴーメロンパン
  • マンゴーメロンパンパスコ/379kcalカットマンゴーをイメージしたメロンパンです。マンゴー香るビスケット生地に、濃厚なマンゴークリームと糖漬マンゴーダイスをはさみました。2種類の食感が楽しく、マンゴーをしっかり味わえます。パスコから今月の新商品?この時期らしいマンゴー尽くしのメロンパン!ビスケットは湿っていて、少しベタついています。そのおかげでねっちょりとした食感に。一口目からしっかりマンゴー! [続きを読む]
  • 神戸カスタードメロン ソルティバター
  • 神戸カスタードメロン ソルティバター神戸屋/399kcalバター入りのカスタード風クリームを包み、藻塩入りのビスケット生地をかぶせたメロンパンです。神戸屋から今月の新商品?定番商品の神戸カスタードメロンのソルティバターバージョン!サイズは通常通りかな。ビスケットは湿り気味でぺっとり。でもフチ部分は粉っぽくてクッキー食感が楽しめます?ソルティバターなだけあって甘じょっぱくて塩気もしっかり!裏側までし [続きを読む]
  • チョココロネ
  • チョココロネデイリーヤマザキ/180円/273kcal歯切れの良い食感のコロネ生地に、甘さ控えめで少しビターなチョコクリームを絞り、ココアサンドクッキー「ノアール」をトッピングしました。デイリーヤマザキから6月の新商品?デイリーホットの商品です。斬新にトッピングされたノアールが特徴的。生地はやや硬めのしっかり食感。外側ハリっと、中はもっちりとした口当たり。ノアールは厚みがあまりなく、しっとりしてい [続きを読む]
  • 瀬戸内レモンのタルト
  • 瀬戸内レモンのタルトパスコ/483kcalレモンピールとレモン果汁を練り込んだしっとり生地と、ザクザク食感のタルト生地を合わせて焼き上げました。パスコから今月の新商品?毎年発売される大好きなこちら?今年は表面にアイシングが!真っ白なシュガーアイシングが嬉しい!シャリシャリとした歯触りが良いです。高さのあるゴツゴツタルトも素敵?裏側はクッキーそぼろを押し固めた雰囲気。ガリゴリとした食感がたまりません [続きを読む]
  • 北海道レーズンバタースコーン
  • 北海道レーズンバタースコーンDEAN&DELUCA/300円(税別)小麦の香りが香ばしい北海道産の「華粉」を100%使ったラムレーズン入りのスコーン。はちみつの優しい甘みで粉の味わいを引き立てています。仕上げにバターをジュッと染み込ませることで、濃厚なバターのコクと塩味をプラス。かみしめるほどに素材の美味しさが広がる贅沢なスコーンです。 DEAN&DELUCAの大好きなスコーン?拳サイズの大きめなのも嬉しい?レーズンバターな [続きを読む]
  • 塩バターメロンパン
  • 塩バターメロンパンデイリーヤマザキ/118円/382kcalほんのり塩味がおいしい!バターの風味豊かな、メロンパンにフランスロレーヌ産岩塩を表面にトッピング。ほんのり塩味がおいしい夏向けメロンパンです。デイリーヤマザキから今月の新商品?毎年発売されるお気に入りのメロンパン。塩バターの甘じょっぱさが好きです?ビスケットは湿り気味で、トップはぺっとり。フチの方はサクッとしていますが全体的には柔らかめ。 [続きを読む]
  • クッキー&クリームパン
  • クッキー&クリームパンヤマザキ/472kcalザラメ入りのチョコビスケット生地をかぶせて焼き上げたパンにノアール入りのクリームをサンドしました。ヤマザキから来月の新商品かな?とってもツボなメロンパンを発見?ノアール=ヤマザキビスケットから以前販売されていたオレオの後継品かな。造りはこんな感じ?チョコメロンパンにノアール入りクリームがたまらなく魅力的です?高さがあって、真ん丸なフォルム。ビスケットは [続きを読む]
  • ほうじ茶とホワイトチョコのソフトクッキー
  • ほうじ茶とホワイトチョコのソフトクッキーローソン/145円/260kcal香ばしいほうじ茶風味の生地に、乳味感のあるホワイトチョコを練り込んだ味わい深いソフトクッキーです。ローソンのソフトクッキーは大好きなので気になっていた商品?しかもほうじ茶とホワイトチョコって好きな物尽くし!手のひらサイズ。しっとりとした柔らかさのまさにソフトクッキー。昨日紹介したスタバのものよりはサクサク感があります。ねっち [続きを読む]
  • メイプルウォールナッツクッキー
  • メイプルウォールナッツクッキースターバックス/200円/327Kcalメイプルシュガーと香ばしいウォールナッツを混ぜ込んだ生地に、メイプルマシュマロを包み込み焼き上げました。カリカリのウォールナッツとサクサクしたクッキー生地、メイプルマシュマロの食感が楽しいクッキーです。続いてスタバの気になっていた新商品?アメリカンクッキー大好き?手のひらサイズの大きめ。スッと割れる柔らかさ。サクサク感よりも、ね [続きを読む]
  • 抹茶ココアクランブルタルト
  • 抹茶ココアクランブルタルトスターバックス/460円/363kcalブラックココアタルトに、抹茶やアーモンドプードルを合わせた生地を流し込み、しっとりとした食感に焼き上げたタルト。そこに抹茶ガナッシュ、抹茶クリームを重ね、抹茶パウダーとブラックココアクランブルをトッピングしました。芳醇な抹茶の香りと、ビターなブラックココアの味わいの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。スタバの気になっていたケーキ? [続きを読む]
  • マンゴーホイップ
  • マンゴーホイップミスタードーナツ/140円/195kcalふんわりとしたイースト生地に、甘酸っぱくさわやかなマンゴーホイップクリームをサンドしました。ミスドから6/20発売の新商品?クリーム入りのシェルドーナツ大好き?夏らしいマンゴーホイップです。見た目はカスタードクリームに似てる☆生地もそんな感じで、外側サクッと、中はふんわり。マンゴーホイップが思ったよりも酸味が強い!レモンみたいな強い酸味でマ [続きを読む]