haru さん プロフィール

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haruさん: Haru's style
ハンドル名haru さん
ブログタイトルHaru's style
ブログURLhttp://blog.ap.teacup.com/main/
サイト紹介文自他共認める食いしん坊な私^^美味しい物が食べた〜い、でも時間もお金も、、、、、(泣)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2012/09/02 14:55

haru さんのブログ記事

  • いつもの朝食
  • 朝食です^^[画像]果物とコストコのフムスラップ[画像]クコの実をトッピングした甘酒と青汁[画像]今朝の紅茶はウバパッケージには特有の爽快な香りとシャープで力強い味わいとうたっておりスリランカ南東部中高地産だそうですさぁ〜頂きましょう [画像]美味しかったぁ〜  ご馳走様でした フムスラップ、前回より美味しく感じたのは、なぜ〜??頂いたから、、???(笑)余談 昨夜、上の階の ちゃんが少しですが、、と コス [続きを読む]
  • 今夜のやっつけご飯
  • 夕食です^^[画像]メインは、作り置きおかずのおから入り肉団子(&小松菜)ソースはスイートチリでエスニック風に[画像]冬瓜と海老のあんかけ[画像]冬瓜を出汁茹でしてたのを、海老と一緒に温め薄口醬油少々で味付け、葛粉でとろみを付けました同じとろみをつけるのでも、葛粉と片栗粉は違う葛粉は体を温める作用があり反対に片栗粉は、体を冷やす作用がある、、と薬膳教室で習ったように思いますひじきの白和え[画像]木綿豆腐に [続きを読む]
  • 久々にプリン
  • 今朝の玄関[画像]先日頂いたお花、使い回して、残ったのが ↑(笑)活けないままのネコヤナギ、根が出てきた [画像][画像]賞味期限切れしそうな牛乳、救済の為、久々にプリン^^[画像]  ランキングに参加中       ↓ してね〜        [画像]      [人気ブログランキング]  最後までお付き合い頂き有難うございました [続きを読む]
  • うちの昆布醤油と水出しのお出汁
  • うちの昆布醤油は、1ℓの醤油から100?強取出し 昆布を入れて、みりんも入れるだけ[画像]固く絞った布巾で、昆布の表面を軽く拭いて汚れを落とすペットボトルの口に入る幅に切った昆布を入れる[画像]みりんを足す[画像]うちの昆布醤油が出来上がりました^^[画像]醤油だけだと、とんがった味が半日置くと、昆布とみりんでまろやかな味になります出汁も水に鰹節と昆布を入れて冷蔵庫に常備[画像]余談ですが、今 冷蔵庫は作り置 [続きを読む]
  • 昨夜のやっつけご飯
  • 夕食です^^[画像]肉だんごと小松菜のあんかけ[画像]作り置きおかずの肉団子おから入りの為ヘルシーだけど少〜しパサつく?ので、あんかけにしました こういうのは、つい〃おからを入れ過ぎてしまう 大根のヨーグルトサラダ[画像]大根(ハム&クコの実入り)のドレッシングはヨーグルトが余ってるので、塩少々とニンニクをプラスして[画像]が、マヨーネーズだけでもいいし、マヨとヨーグルト半々でもいいかもニンニクは無い方がい [続きを読む]
  • うちの窓際族
  • うちの窓際族です^^[画像]カーテン越しでも陽当りが好きでしょう?、、と窓際にシンゴニウム3鉢[画像]       フランスゴム?2鉢とサンセベリア[画像]                   ここ2、3日は暖かいけれど、11月に入ってるのでベランダの観葉植物も部屋の中に入れてやりました [続きを読む]
  • 今夜のやっつけご飯
  • 晩ご飯です^^[画像]メインは、高野豆腐の肉巻き(下にレンチン千切りキャベツ&グレープフルーツ添え)[画像]大根と鶏むね肉の出汁醤油煮[画像]人参と竹輪の和風サラダ[画像]後はご飯にもやしとネギの味噌汁、ゴマ高菜ですお味噌汁以外は、ほぼほぼ冷蔵庫から、器に盛って、レンジでチン!それなのに、15分、20分足らず掛かっている 今後の課題はタイムアップを図る事で、時間貴族から脱出  ランキングに参加中       ↓ク [続きを読む]
  • フォカッチャが美味〜い
  • 今日は、いいお天気で暖かかったのに、暦の上ではもう立冬明日は、もっと暖かくなるそうですよそんな今日、Tさんとリストランテ オルケストラータ(奈良春日野国際フォーラム 甍 1階)でランチ[画像][画像]先日の家ランチのお礼だそうです中央奥が、私達の予約席[画像][画像][画像]今回のメニューです[画像]フォカッチャ[画像]プチシューの中身は何だったのでしょうちゃんと説明して下さったのですが、覚えてないプチトマトは、下に [続きを読む]
  • やっつけ常備菜
  • 高野豆腐が2箱  何とかしなくては、、肉巻きで処理しましょ[画像][画像][画像]ついでにすし酢も作っときましょ先日Iちゃんが送ってくれた鯵も焼いとこ[画像]小松菜も湯がいちゃえ、やっと買えたおからパウダーとミンチでヘルシー肉団子[画像]オレンジな彩りが映える竹輪入りの人参サラダ[画像]ピーラーでスライス、シャキシャキな歯応え、たまりません 大根と鶏肉のアッサリ出汁醤油煮[画像]彩に枝豆を入れましたやっつけ常備菜が [続きを読む]
  • アイスが溶けた〜
  • 昨日のおやつはTさんと^^[画像]珈琲より先に、アイスを盛ったら、アイスが溶けてる〜コーヒー好きの為に並々と〜(入れ過ぎ 笑)バニラアイスには、リンゴのキャラメリゼを添えましたキャラメルソースもお付けしたが、要らなかったようリンゴのバームクーヘンにチョコやグミも一緒に、、、昨日、明日は来れないからと、仕事帰りのTさんがお花を持って現れた しゃぶ葉のお誘いを断ったら、お気に召したのか、明日お友達と行かれ [続きを読む]
  • お花がいっぱい
  • Tさんが持って来てくれた花々玄関[画像]ベッドサイド[画像]洗面所[画像]お手洗い (こういう桔梗もあるんだね)[画像] リビング (久しぶりに活けたら、何か変 )[画像] 使い切れなかった雪柳やハラン[画像]前回の全部開いたカサブランカ[画像] [続きを読む]
  • 糀肌ふぁんでーしょん
  • 手作りの味噌作りや甘酒、塩麴、、、麹のマイブームは未だ続いておりますが糀のチカラに着目したロート製薬の糀肌ふぁんでーしょんというのを知り、取り寄せてみました[画像]BBクリームの様な使い心地ですが、冬用のファンデが切れてるので、暫く使ってみようと思います余談 色々値上がりラッシュですが、 段ボールも11月から値上がりするそうですね  [画像] 諸事情があるのでしょうが、小さなファンデーションですから 封筒 [続きを読む]
  • 栗の渋皮煮
  • 一昨日のTさんが来られた時のもの[画像]オレンジケーキ、クッキー、栗の渋皮煮をお出しした[画像]珈琲は、お水が少なかったので、苦く オレンジケーキも焼きすぎだ〜 (でも味はいいぞ )Tさんに頂いた栗で作った渋皮煮は、美味しいねって、、、自分で栗を買ってまでしないので、1年ぶりの渋皮煮今回も重曹で下煮した時柔らかくなり過ぎ去年も同じ失敗した事に気づき、、、 シロップに漬かってる間に締まったのか?丁度良くなっ [続きを読む]
  • 今日のやっつけご飯
  • 昼食です^^[画像]Tさんが、お花を持って来て下さった ので、一緒に家ランチ[画像]鯛飯にしじみ汁、赤かぶの柚子甘酢漬け[画像](右から時計回りに)小松菜の胡麻和え、だし巻き卵、かぼちゃの豚肉巻き(甘辛醬油味)彩りの トマト、絹ごし豆腐の豆乳(白だし割り)浸し、[画像]酢の物(ワカメ&カニカマ&キュウリ)撮り忘れてますが、酢の物の下は、卯の花煮ご馳走様 Tさんが下さった花々[画像][画像]カサブランカが存在感を示 [続きを読む]
  • 転びの日?
  • 先日 (10/20) 出先で残差のない飛び石でつまづき、砂利で滑り、駐車場のロープに足を取られ、、、今日は三隣亡って思った(笑)メガネ屋さんで、”つまずいてメガネがひん曲がった〜”って修理をお願いしたらお顔はケガしませんでしたか?ってメガネのお蔭で、、、って答えたのですが、、、経て続きにつまづいたり、転んだり、、、頭は何メートルか先を行ってるのに、体は現状のまま頭に体が着いて行ってない こんな日の学びは、何 [続きを読む]
  • 到来物
  • I ちゃんより宅急便が、、、 [画像]太刀魚2匹×2P[画像]鯖?鯵?3匹×2[画像]鯛8匹 [画像]今回も沢山送って下さった ( カミサミダ〜 )備忘録です 10:21追記 お裾分けした上階のSちゃんの、鯛めしレシピ^^ 鯛をグリルで少し焼いて、 土鍋に米2合水400cc昆布1枚醤油酒みりん大さじ1塩少々入れて 右のコンロで吹きこぼれそうになったら弱にして放置 安全装置が働いて止まったら蒸らして完成 (^-^)/ (原文のまま) 右の [続きを読む]
  • 手作りクッキー
  • おやつは、手作りクッキーです^^[画像][画像]クッキーの生地が、残ってたので、、、もはや、アイスボックス用の生地なのか?型抜き用だったのか?解りませんが、、、 先ずは型抜き[画像]面倒になったので、残った生地と抹茶入りの生地は混ぜ、アイスボックスに [画像]自分の為だとこんなもの   ランキングに参加中       ↓ してね〜        [画像]      [人気ブログランキング]  最後までお付き [続きを読む]
  • 昨日のやっつけご飯
  • 晩ご飯です^^[画像]久しぶりに鯖寿司を作ってみました [画像]白板昆布が無いのが残念です すし飯に、白ごまとガリを刻んで入れました[画像]が、鯖とすし飯の間に千切り生姜を挟んだ方が良かったのかも、、青じそも欲しかったなぁ〜新生姜をスライスして湯がいて甘酢漬け ガリを手作りしたのですが、ガリって以外と簡単でした辛味は、湯がき時間で調整するそうです牛肉を入れたレンコンのキンピラ(糸唐辛子をトッピング)[画像]牛 [続きを読む]
  • 先週のポチリ
  • 先週届いたクッキー型^^ドレス類[画像]哺乳瓶やよだれかけ他[画像]リップスティックや香水瓶、ハイヒール等[画像]ヒトデや貝殻、魚等[画像]サンタやツリー等[画像]ニコニコマーク(?)[画像]クッキーも焼いてないのにアイシング用のクッキー型ばかり増えてゆく〜(笑)  ランキングに参加中       ↓ してね〜        [画像]      [人気ブログランキング]  最後までお付き合い頂き有難うございま [続きを読む]
  • 3個目のにこにこ庵ケーキ
  • 3個目のにこにこ庵ケーキ、昨日のおやつです^^[画像]輪切したキャラメル味のロールケーキに、クリーム他をトッピングロールケーキのクリームの中には、キャラメリゼした粒々アーモンド&アーモンド1個丸ごと入っていますトッピングのチョコボールの中には、少し苦めのキャラメルソースも入っていますこれも以前からあるケーキのようですね7日、8日、9日と6年ぶりに、にこにこ庵さんのスイーツを頂きました^^[画像]美味しか [続きを読む]
  • 今日は黒豆ロール
  • 今日のおやつです^^(って日付が変わってしまいました )[画像]にこにこ庵の黒豆ロール( ? 勝手に名付けた )[画像]中はこんな感じ、黒豆が沢山[画像]               (お見苦しくて、スマソ )スポンジ生地はいい感じなのですが、黒豆とクリームが合わさると私には少〜 し甘ったるいでも好みは人それぞれですし昨日もにこにこ庵のケーキを頂き、連ちゃんなのでそう思ったのかも〜(です)実はもう1個残ってる [ [続きを読む]
  • 今日のおやつ
  • 今日のおやつだよ〜ん^^[画像]手作りアイスのキーウイ添え&オレンジケーキ[画像]失敗したマーマレードを入れたオレンジケーキ(パウンドケーキ)基本パウンドケーキは、バター・砂糖・卵・小麦粉を等分に入れ焼いた物ですから、卵3個の重量に合わせて、180度で焼いたのですが最初の設定時間で焼き足らず、時間を延長したら焼き過ぎました 薄くカットしたら、ビスコッティのよう 今日のお茶は、福井の豆入り番茶ですさぁ〜頂 [続きを読む]
  • 今日は手作りチーズケーキ
  • 今日のおやつだよ〜ん^^[画像]クリームチーズの賞味期限が 、、、 クリームチーズのやっつけで、チーズケーキを焼きました 材料は、クリームチーズと砂糖、ヨーグルトに卵、ホットケーキミックス[画像]順番に混ぜて[画像]180度のオーブンで35分[画像]さぁ〜頂きましょう [画像]  ランキングに参加中       ↓ してね〜        [画像]      [人気ブログランキング]  最後までお付き合い頂き有 [続きを読む]
  • 今日は手作りアイス
  • 今日のおやつだよ〜ん^^[画像]生クリームが賞味期限切れしそうだったので、卵と砂糖と一緒にミキサーにかけ、アイスクリームを作りました[画像]先日、 さんが を持って来てくれた時栗と一緒にご近所で頂いたキーウイのおすそ分けも持って来てくれリンゴと一緒の置いておくと甘くなるって、、一部、シロップ漬けにして,アイスクリームに添えました[画像]材料をミキサーにかけ、冷凍庫で冷やすだけの簡単さがいいですアイスとジェ [続きを読む]