抹茶みるく さん プロフィール

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抹茶みるくさん: ふたり暮らし〜おうちご飯
ハンドル名抹茶みるく さん
ブログタイトルふたり暮らし〜おうちご飯
ブログURLhttps://ameblo.jp/703itika/
サイト紹介文アレルギー持ちのプチマクロビアン。 お弁当は相方さんの普通食。 2人暮らしのおうちご飯。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供461回 / 365日(平均8.8回/週) - 参加 2012/09/09 14:18

抹茶みるく さんのブログ記事

  • 10/18 夕食
  • ローストビーフ。さつまいも、かき揚げ。茄子のぬか漬け。お味噌汁。玄米ご飯。たまにはお肉を…うそ単なる手抜き以前は好きだったローストビーフ。最近はあまり美味しく感じなくなったもう食べなくて良い物になったのかもね。 [続きを読む]
  • 10/17 夕食
  • 今日も寒い1日でした。ずーっとお家にいる夫からのリクエスト…温かいもの。とゆー事で…鍋にしました奥の土鍋は…玄米炊飯。手前の土鍋で…具材を入れる前の…面白く無い写真お野菜いっぱい…ご馳走さまでした。 [続きを読む]
  • 10/16 夕食
  • かぼちゃコロッケ。サラダ。ほうれん草の胡麻和え。お味噌汁。玄米ご飯。浅煎り玄米スープ。マクロなあま〜い南瓜コロッケ。療養中の夫、動かないので、あっさりした物&少な目を希望。ビオマルシェで届いたお野菜たち。南瓜は甘くて美味しいかった [続きを読む]
  • 10/14 夕食
  • 大豆たんぱくのから揚げ。夫は…鶏から揚げ。スパイシーポテトフライ。きんぴらごぼう。お味噌汁。夫…白米。私…玄米、小豆昆布。ちょっと目を離したら…大豆たんぱくが焦げた夫から…凄い色やなぁ〜鶏から揚げと色が全然違うと言われた夕方、強烈な耳鳴りが発生これは…突発性難聴の再発か取りあえず、私の分だけ動物性の物を抜きました。梅醤番茶を飲んで…小豆昆布を食べて…少し落ち着きました夫が怪我をして、介護生活1週間 [続きを読む]
  • 10/12 夕食
  • 豆腐の胡麻煮。かき揚げ。お味噌汁。玄米de栗ご飯(残り物)夫の分は…ミニ土鍋で炊きたて白米。残りお野菜で…米粉のかき揚げ。ビオのお野菜が届くので、冷蔵庫のお掃除をかねてひしお糀に大根を漬けて…即席お漬物。マクロな夕食でした [続きを読む]
  • 10/11 夕食
  • 秋刀魚の塩焼き。茄子の香り蒸し煮。安納芋のバター焼き。お味噌汁。玄米de栗ご飯。安納芋の蜜が少なかったので、バター焼きにしてみた。蜜たっぷりの安納芋が食べたい…前回取り分けていた栗で栗ご飯美味しかった [続きを読む]
  • 10/11 ランチ
  • 本日のランチ。えーっと…お弁当お休み中ですただ今夫は…自宅療養中絶賛介護生活中なワタクシ前回同様…今回も…介護が終わったら、全身蕁麻疹が出そうですストレス溜まりまくり食欲旺盛な夫は…ジャンクな物ばかり欲しがって困るわなので、本日のランチは…マクロビオティックマクロな担々麺レッスンで習った、高野豆腐たっぷりのマクロな担々麺。麺は…あわ麺を使用。私が大好きなレシピです夫は…物足りなかったみたい強力粉が [続きを読む]
  • 10/10 夕食
  • 冷しゃぶサラダ。厚揚げ焼き。お味噌汁。玄米ご飯。う〜ん…バランス悪っとゆーのも…厚揚げの賞味期限が今日までだった急遽、副菜変更ですビオマルシェの厚揚げ…めちゃウマです [続きを読む]
  • 食事バランスガイド
  • 先月受けた食事バランスの診断結果が出ました。管理栄養士さんに、バランスが良いと言われた何か気を付けているのですかと聞かれ…はい…って適当に相づち。野菜の摂取量が多いですね。塩分の摂取が少ないですね。乳製品は取らないんですね。おやつの量が少ないですね。何か色々と聞かれ…面倒臭いので、マクロビオティックをしていると言うと…通じなかった塩分の摂取が少ないと言われたけど…玄米食なので自然海塩を取っていると [続きを読む]
  • 10/7 夕食
  • 三度豆、アスパラ、エリンギの豚肉巻き。サラダ。茹で枝豆。常備菜(蒟蒻、牛蒡)。お味噌汁。玄米ご飯。2日続けて豚肉を食べたからおでこに発疹が出ました何か…お腹が張る…おでこは…大腸の不調身体ってほんと…正直ですね [続きを読む]
  • 10/6 夕食
  • 肉野菜炒め。常備菜。お味噌汁。玄米ご飯。小豆昆布。トラブルがあり簡単夕食になりましたビオマルシェのお野菜が届いたので、牛蒡だけ2品(きんぴらごぼう、牛蒡の梅煮)作りました。6日は満月なので、前日に小豆昆布炊いていた。中秋の名月と近い事もあり…パワーありそうですね雨で見られなかったのが残念 [続きを読む]
  • お料理教室〜PRANAマクロビオティック・キャリア7回目
  • PRANAのお料理教室。 キャリアコース7回目でした。 今回のメニューは…ひじき蓮根の混ぜご飯。茄子のグラタン。フライド長芋の青海苔風味。キャベツたっぷり白みそスープ仕立て。甘酒とりんごのムース。 出来上がりはこちら ひじき蓮根の混ぜご飯。 ひじき蓮根を作って混ぜるだけのご飯です。 これが…美味しいんだよね 茄子のグラタン。 知らない間に出来てた… ひたすら…材料切ってたわ 茄子以外にもアレンジ出来そうです [続きを読む]
  • 10/5 夕食
  • 揚げ出し豆腐。マコモタケのフライ。サラダ。常備菜。お味噌汁。玄米de栗ご飯。動物性の物は不使用のメニューです。グランフロント大阪のマルシェでお買い物。栗1つ買ったら…小さいのサービスで戴きましたスーパーの栗はイマイチなので、マルシェで買えて良かったマコモタケは初めましての食材。doaの松阪Liveの時に、三重県に単身赴任していた父上に名物を聞いていた。時期じゃないから、買えなかったけど今回、PRANAのあゆみ先 [続きを読む]
  • 10/4 夕食
  • ブリ、マグロのお刺身。干ししめじのチリソース風。常備菜。お味噌汁。玄米deひじきご飯。何気に…本日……誕生日なんです…ワタクシまた一つ…歳を重ねてしまったわ自分でお祝いする気になれず手抜きで…お刺身にしました。そして本日は…中秋の名月スマホで写真撮ったけど…上手く撮れず金曜日が満月ですが…雨予報。今日浴びておこう [続きを読む]
  • 10/3 夕食
  • 大豆たんぱくの油淋鶏。筍フライ。豆乳マヨのポテトサラダ。お味噌汁。玄米ご飯。黙って出した…大豆たんぱくの油淋鶏。夫は何も言わずに完食食べ終わってから聞いたら…形が何かオカシイけど鶏肉だと思ったですって。今日もマクロビオティック夕食でした [続きを読む]
  • Endless SHOCK 梅田芸術劇場〜2回目
  • 9月29日 前楽。今月2回目の観劇に行ってきました。前回、オープニングから泣き過ぎ今回のお席は…2階席の後方。前回…1階席の最後列毎回…光一さんのチケ運がない…ワタクシ落ち着いて…じっくりと観劇しよう…と思っていたけど…やっぱりオープニングから涙が止まらない全身震えて…感動しまくりでしたもうね…凄いとしか言いようがないんだけどホント…凄過ぎるミュージカルです昔役者目指してて、色んな舞台を観たりしたけど…E [続きを読む]
  • 9/28 お弁当
  • 鰆の塩麹漬け。エリンギ炒め。炒りたまご。小松菜と豚肉炒め。茄子の味噌炒め。焼きししとう。白米。寝坊したーーーって焦ったら…今日は1時間遅出の日でした。ビックリ&ドッキリ&バタバタな目覚めでした [続きを読む]