なお さん プロフィール

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なおさん: 子供に食べさせたい♪愛情たっぷりレシピ
ハンドル名なお さん
ブログタイトル子供に食べさせたい♪愛情たっぷりレシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/hnyr70/
サイト紹介文好き嫌いの多い子供達に食べてもらいたい幼児食のレシピ、お弁当やパン・お菓子作りも載せています
自由文栄養士の資格を持ち、保育園の勤務経験もあります。
3人の子育ての経験も活かし、離乳食・幼児食について悩んでいるママさんの「力」になれたらいいな〜と思っています^^気軽にコメントくださいね!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2012/09/14 22:11

なお さんのブログ記事

  • ある日のお弁当
  • 小学生が3人いると当たり前ですが、お弁当が3つ…好き嫌いもあるのでなるべく好きなものを入れてあげたいなーと思いながら1品は頑張って食べてね!という思いを込めてチャレンジメニューを入れてます(鬼母w)チャレンジメニューを入れるのは保育園のお弁当の時から続いていますこれは、運動会の振替で作ったお弁当??それぞれの好きなキャラクターを作ってみましたが…長女は自分で作る!と言ってちゃんと起きて作って行きました [続きを読む]
  • 【青空キッチン】ピーマンを食べられるようになる方法
  • 6月1週目「回鍋肉」合わせ調味料をペロッとかわいい味見ボーイズ??味見は大事!この2人、いつも隣同士でニヤニヤ(笑)仲良しなんですよ〜長ネギのみじん切りも上手になった低学年クラスの生徒さんみじん切りってどんな形だった?「ずこーい小さい形」どうやって切るんだっけ?「こうやって!」とみじん切りの切り方の真似をしてくれました低学年さんも、2年通っているので安心して見ることができます高学年は*回鍋肉*トマト [続きを読む]
  • 【レシピ】酢の味克服!?カレー酢卵
  • 食べない子が食べるようになる!離乳食・幼児食happy clover園田ですレシピサイトNadiaさんで【カレー酢卵】のレシピを掲載しています酢の物が苦手な子ども達に、どうにか食べてもらえないか考えた結果大好きな茹で卵に味をつけてみましたそして、きっと酢の味だけならダメだろうな…と冒険心でカレー味!!カレーは子どもの好きな味!!!結果…酸っぱーい!と一口で終了…でも、一口食べてくれただけ良し??あの手のこの手で食 [続きを読む]
  • 子どもの頃に身につけたい食生活
  • 「教育・はたらく・育児からママをHAPPYに!」ママに役立つ情報サイトママハピ様にコラム掲載させていただきましたママハピ様ホームページもご覧ください!ママハピ代表の方のメッセージが凄く素敵で「誰もが子育てなどのライフスタイル変化にかかわらず家族とともにハッピーでい続けられる社会」をつくりたい(ホームページ、代表メッセージから一部抜粋させていただきました)ママがハッピーじゃないと家族も笑顔になれません!! [続きを読む]
  • 龍谷きくし保育園食育講座
  • 今年度2回目となる認定こども園龍谷きくし保育園食育講座今回は「牛乳」について今回は特別講師として東鷹栖の加藤牧場の方にお越しいただき専門的なお話をしていただきました加藤さん、実はママ友で?息子の同級生のお母さんです去年の学年レクで牛乳のお話をしてもらい楽しく体験できる内容でとっても良かったのでオファーさせていただきました!牛のお乳が絞られてから食卓に並ぶまでのルートについてのお話や本物の牛乳の見分 [続きを読む]
  • 【離乳食モグモグ期】2回食の進め方
  • 離乳食講座モグモグ期下の歯が生えてきたりずり這いするようになってきた生徒さん達会う度大きくなってて嬉しい〜私、赤ちゃんの匂いが大好きで(笑)わかります?おっぱいの匂いみたいな感じ!!もうね、クンクンのレベルじゃないぐらい嗅がせてもらいます「赤ちゃんの香り」って芳香剤ないかな(笑)講座学べること*いつから2回食に進めるか*2回食の量、味付け、柔らかさ*使える食材*栄養バランス*母乳やミルクとのバラン [続きを読む]
  • お家でできる食育はコレで決まり!!
  • 【親子キッチンプレクラス】1歳4ヵ月〜2歳未満までのお子さんが対象です2歳以降は「2歳からの親子キッチン」でお待ちしてます☆************6月のメニューは「七夕そうめん」手作りめんつゆで薄味に仕上げ具材は1歳頃でも食べやすいよう工夫しています食事作りのヒントにもなりますよ!今回は、胡瓜の板ずりにチャレンジ??触って、匂いを嗅いで、音を聞いて料理は五感を刺激します!ケガしないように、ママと一緒に [続きを読む]
  • 自宅料理教室のご紹介〜!!
  • 家を建てる時住居スペースと仕事スペースを分けてほしい!と希望を出しました我が家はリビングとキッチンを仕切っています土曜日や夕方のレッスンは子ども達がいるので子ども達の生活空間と仕事空間を分けました完全に仕切ってないのでテレビの音は聞こえるけどね??水槽の向こうからリビングの様子が見えます(水槽は旦那の趣味です)子ども達がいると恥ずかしいぐらい散らかってるから覗かないでねー!!↓ここで手洗いをしても [続きを読む]
  • ゴックン期の野菜デビューにおすすめ食材
  • ゴックン期の野菜デビューにおすすめなのはじゃがいも大根人参かぼちゃさつまいもかぶ茹でると柔らかくなりやすく裏ごししやすい食材です写真は、大根と人参を茹でて裏ごししたものですみじん切りぐらい細かく切って茹でると中まで柔らかくなるのに時間がかかってしまいます?大人の一口大の大きさに切ってから茹で竹串がすっと刺さればOK!そのまま裏ごしをし茹で汁を加えペースト状になるまでのばします離乳食が進んできたら [続きを読む]
  • 7月のhappy clover
  • 7月のhappy clover開催日程【幼児食講座 キホン編】7月3日(火) 10時半〜12時●離乳食から幼児食への移行の目安のお話ですいつから幼児食?味付け、量は?調味料はどのぐらい使っていいの?受講料 2700円【親子キッチンプレクラス】7月5日(木)11時〜11時40分体験レッスン料 1000円メニュー:手作りジャムのサンドイッチ【2歳からの親子キッチン】*7月12日(木) 11時〜 ※場所アーケンさんメニュー:スイカジュース&サンドイ [続きを読む]
  • 1歳前後の手作りおやつメニュー
  • 1歳前後におすすめのおやつメニューレッスン開催しました5組の参加でとっても賑やかで楽しいレッスンとなりました===========ボーロは、ひたすら丸めます!!5組分作ったので少し大変だったと思います…市販のボーロも手作りできちゃうんですよ!!皆さん手際がよくパパっと完成していきます混ぜるだけの簡単プリン全部で4品つくりました手づかみ食べができて短い時間で作れるように考えました食材も特別なものは使いませんおやつ [続きを読む]
  • たくさん食べるようになる方法
  • 豊岡にあるアーケン株式会社さんにて2歳からの親子キッチン開催しました豊岡のほうが近い!という方はアーケンさんでお待ちしてます6月から幼稚園に入るKくんこれが最後のレッスンでしたいつもレッスンを楽しみにしてくれていてその話を聞く度、とても嬉しくなります?お家でも続けてくださいね!こちらもKくん離乳食の頃からのお付き合い?一緒に成長を見られるって幸せですね〜ほんと、子どもの成長ってあっという間!!2人とも [続きを読む]
  • 子どもの誕生日は手作りでお祝いしたい!
  • 前回のわんわん&うーたんレッスンの時に体調を崩して参加できなかったIさん2回目の予約も、またお熱で??今回やっとご参加できました〜?ありがとうございます??お誕生日ギリギリ間に合うようで一安心!あまり食べなくなったSちゃん食べる量が少なめですが一通り食べたので良しとしましょう!!試食の間は、日頃の悩みをお話したり世間話したり(笑)記念すべき1回目のバースデーメニューは手作りしてあげたいですよね?手作り [続きを読む]
  • 【満員御礼】龍谷きくし保育園食育講座
  • 認定こども園龍谷きくし保育園にて毎月食育講座を開催しています今年度初となる講座は定員オーバーの12組!!去年から気になってました〜と参加してくれる方が多く0歳さんも3組!!0歳さんは、出来ることは少なくても体験することが大事!!早いかな?なんて気にしなくて大丈夫ですよ?今月のテーマは「アスパラ」アスパラはどうやって生えているかな?アスパラがこのまま伸びるとこんな形になるんだよ〜先には種がついていて赤く [続きを読む]
  • 自分で作ると本当によく食べる!!
  • 5月の2週目はおやつメニュー!!今月は「蒸しパン」蒸し器を使ってのレッスンでした蒸し器ってわかるかなー?見たことあるー?下にお湯が入っているね〜湯気っていうんだよ〜炒める、蒸す、焼くの違いもお話しました「ママはレーズンが好きだから、これママの分ね〜」とちゃんと作ってあげる人のことを考えていますこういうこともレッスンを続けていくと身についてきます低学年、高学年になると蒸し器を見て「あっ!これ肉まんの [続きを読む]
  • 離乳食講座 ゴックン期編
  • 離乳食講座ゴックン期編を開催しましたゴックン期とは?これから離乳食を始める離乳食を始めたばかり離乳食の1番最初の段階がゴックン期!4ヶ月と5ヶ月のお子さんの参加でしたほんと赤ちゃんって癒されるわー?離乳食を始めたばかりのIさんいつも作っている10倍粥と水分量が違ったようでこれなら食べてくれそうー!家に帰って早速作り直してみます!とのことでした?これから離乳食を始めるKさん実際の柔らかさや、裏ごしを体験し [続きを読む]
  • 青空キッチン ハンバーグレッスン!
  • 青空キッチン5月1周目のレッスンはハンバーグでした!!ハンバーグは捏ねる作業が楽しいですよねみじん切りって、どうやって切るんだっけ?大きさは?お友達より小さく切れた?大きかった?お友達の様子を見て学ぶこともたくさんあります玉ねぎを切ると目が痛くなることをわかっている4歳の生徒さん達お友達が痛そうにしていると「大丈夫?」と声をかけてあげる優しい場面もありました?ハンバーグソースも作ってとってもいい匂い [続きを読む]
  • 親子キッチンプレクラス
  • 親子キッチンプレクラス!!かわいい2組のご参加でした?カメラ目線がたまらなくキュンキュン?私のハートを鷲掴み!!プレクラスは1歳4ヵ月〜2歳のお誕生日までのお子さんが参加できます道具に興味を持ち本物に触れるのも、とても大事なこと!!最初は上手にできなくても続けていくことが大事なんです同じ事を繰り返ししていくうちにしっかり覚えていきますまずは、レッスン台に30分立てたことを褒めてあげてくださいねー!!小 [続きを読む]
  • 6月のhappy clover開催日程
  • 旭川市 離乳食・幼児食教室 happyclover・離乳食・幼児食講座・親子料理教室・子どもが喜ぶ♪イベント、手作りおやつレッスン・持ち寄りランチ会6月の開催日程【親子キッチンプレクラス】6月5日(火) 11時〜11時30分・1歳4ヶ月〜2歳未満のお子さんが対象です・アレルギー対応できる限りいたします体験レッスン: 1000円【離乳食講座 モグモグ期編】6月7日(木) 10時半〜12時・2回食のお話です受講 [続きを読む]
  • 【レシピ】野菜と挽肉のとろみ煮
  • 3回食になると大人のメニューからの取り分けられる食材も増えて離乳食作りがぐっと楽になります3回食になると「歯茎で潰せる硬さ・大きさ」が目安になります柔らかすぎ理と丸飲みになってしまうし小さすぎると歯茎から滑り落ちてしまいます滑り落ちた場合、舌と上顎で潰そうとしますが歯茎で潰せる硬さで作っているので結局潰せずに丸飲みするか、そのまま出すか・・・難しいところですがお子さんの食べている様子を見て、しっ [続きを読む]
  • 1歳過ぎたら食べなくなった!?
  • 1歳を過ぎると味覚がハッキリしてきたり自我の芽生えにより【今まで食べていたのに急に食べなくなった】こんなことありませんか?成長してくれている証拠なんですけどね??あんまり嬉しくなーい!!息子(今、小学2年生)が本当に酷かったんです!!長女、次女と順調に食べてくれていて3人目の余裕もあったのに…栄養士として保育園で働いていたのに…あの手のこの手で食べさせたけど一切通用しない息子食べるようになるまで半年か [続きを読む]
  • 6月の龍谷きくし園食育講座
  • 毎月開催させていただいている龍谷きくし園食育講座6月のテーマは「牛乳」旭川は農村地帯ですが酪農もあるんですよー!!息子の同級生のお家が牧場を経営されていて今回は、その牧場の方を特別講師としてお招きしお話をしていただきます今日は打ち合わせを兼ねて牧場を見学させていただきました〜牛は70〜80頭いるそうです生後2ヵ月と1ヵ月の子牛もいました生後1ヵ月でも大きい!!2年で上の写真の大きさに成長するそうです本物の [続きを読む]
  • 5月・6月の親子キッチンレッスン日
  • 5月のご予約可能日は5月19日(土) 2歳からの親子キッチン11時〜体験レッスン可能です(体験レッスン 1500円)メニューは蒸しパン&イチゴジャム蒸しパンを蒸している間に即席イチゴジャムを作ります【6月の親子キッチン日程】6月9日(土)、16日(土)11時〜体験レッスン料:1500円【親子キッチンプレクラス】6月5日(火) 11時〜体験レッスン料:1000円場所: happy clover(東鷹栖)お申込みいただいた方に詳細をご連絡しますお申込み 食に [続きを読む]
  • 特大プリンの作り方
  • 久しぶりに自分の事を少し…4人も子どもがいるとおやつの量もハンパじゃない??アトピー性皮膚炎の長女と長男特に長男が酷いので市販のお菓子は、なるべく控えてますと言っても毎日手作りな訳じゃないですよ夕飯を作った後にプリンでも作ろうかなーと思い立って家にあるもので作ってみました連休で家に居なかったせいで牛乳の消費期限が間近!!しかも1本まるまる残ってるでもプリンカップが足りないマグカップで作ろうかなーと [続きを読む]