ぼるけのあちこ さん プロフィール

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ぼるけのあちこさん: あいごぉ〜あちこの全力!自然体
ハンドル名ぼるけのあちこ さん
ブログタイトルあいごぉ〜あちこの全力!自然体
ブログURLhttp://achiko7.blog.fc2.com/
サイト紹介文山育ちの自然派アラフォー女。夫婦でカウンセラー業をしています。音楽と居心地のいいカフェ探しが好き。
自由文長野県の山中で育ち上京して20年。
アパレル業界コンサルティング業を卒業し、魂ワークや渡インドを切っ掛けに力み過ぎていた自分を大解放。日々自然で、あるがままな自分を確立中です。陰陽五行論に感銘を受け、只今漢方・薬膳勉強中です。毎日の食が身近な薬ってのに納得です。韓流、海外ドラマ好き。
陶芸/器/料理/キャンプ/インド/ナグチャンパ/パワーストーン/パチンコ/映画/農業/カフェ喫茶店/薬日本堂
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供41回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2012/09/26 04:25

ぼるけのあちこ さんのブログ記事

  • 重陽の節句に開花
  • 重陽の節句。本来なら旧暦なのでしょうね。先月お盆あけ、奇跡的に一輪開花した枸杞。そのあと嵐や強風の影響で、葉がすっかり落ち(T-T)はげちゃびんになってしまった。駄目かと思ってたら10日後に復活!そして、そしてやった〜‼? おめでとう [続きを読む]
  • 牛さんとの対話
  • お盆休みいかがお過ごしでしたか?何故か、国民的な休日には対話したくなるのが、牛さん(笑)いつぞやの正月も対話したっけ。未だ実感のない夏疲れを予期して、無意識な選択なのでしょうか?感謝しながら丁寧に下ごしらえ。下準備完了!お肉とスープは別々に冷凍保存します。最初のアレンジは…ドライカレーにしました。牛すじと言えばカレーは定番ですものね。肉の消化を助けてくれる山査子入りです。最近疲れ目だったし、脚のこむ [続きを読む]
  • 同期と定例会
  • 二ヵ月に一度の定例会。薬膳クラスの同期と受講後から続いて…もう5年目?かな(^^)すっかり学んだことを忘れているので(⌒-⌒; )復習しつつ意識高い系の方々から刺激を受けます!ちと試作。トリフみたいでしょう?(#^.^#)味噌玉でーす。そして皆んな作りながら試食大会(笑)簡単につくれるし、空腹だったのでその美味しさにノックアウト!味噌汁大好きだわ〜。 [続きを読む]
  • 夏薬膳の復習
  • 先週、復習も兼ねて夏の薬膳研究会をしました。もうすぐ立秋ですが、まだまだ続く暑さ対策に活用できますね。暑邪ははーはーと呼吸が浅くなったり息切れしたり、オーバーヒートしがち。発汗により氣血も消耗しやすいので疲れやすいので、夏野菜で清熱しながら、氣血も補わないとバテちゃいますね。身体つくりの根本の脾。夏の補中益氣湯といわれる清暑益氣湯風のブレンド茶もつくってみました。生脈散の人参、麦門冬、五味子も配合 [続きを読む]
  • ネバネバで乗り切る土用!
  • 採りたて夏野菜が届きました!オトン!オカン!ありがとう(^^)野菜を刻みまくって、山形名物のダシをつくりました。先日の薬膳勉強会で先輩に教わったので再現!味付けは醤油と酢だけ。麺つゆでもいいですよね。簡単でサッパリして食べやすいし、常備菜に最適〜?モロヘイヤとオクラと山芋入り。現在、土用期間中ですが、今年は2度ある丑の日もネバネバ食べて乗りきりましょう! [続きを読む]
  • 夕日
  • 暑中お見舞い申し上げます。うだる暑さ、緑をみると涼しく感じます。スーモの団体じゃないですよ(??????)ホウキギです。成熟した果実は畑のキャビアことトンブリ。とろろと相性抜群だそうです。秋に葉が黄色くなると収穫時期。待ち遠しいですね。ちなみに漢方生薬名は地膚子(ぢふし)。膀胱炎や排尿困難などに用いられるので、体にこもった余分な熱や湿氣を除いてくれたり、水疱のできる湿疹の患部を煎じ液で洗ったり外用薬に [続きを読む]
  • 水と揺れと小豆
  • 関西の地震に続き、豪雨が凄まじいです。。。お見舞い申し上げます。先日、千葉県震源でも地震。調理中だったのでビビりました。震度3だと発表がありましたが、長時間揺れたので体感的にはそれ以上の揺れだったかと。。。(((( ;°Д°))))小豆は魔除けや邪鬼はらいにと、霊力があるといわれます。神事や呪術、食材として、薬として活用されてきました。因みに生薬名は赤小豆(せきしょうず) 。昔から利水薬として馴染みがありますが [続きを読む]
  • オネムと怒りのアフガン
  • 陽極陰生。夏至あたりから寝不足氣味。2時間くらいして目覚めたり、寝付けなかったり。。。(´-`).。oO昨夜は、何故かえもいわれぬ怒りで?目覚めましたΣ(-?_-??)フツフツ…フツフツ…なんだ!この憤り?わたしの感情?????まるで活火山??のよう。地震もあったし地のエネルギーを感じているのでしょうかね?自分の中を探ってもみつからず、でもイライラ。しばらくベットサイドを殴って、バタバタしてたら落ち着いて… [続きを読む]
  • 八ヶ岳の麓で
  • 八ヶ岳シミック薬用植物園に行ってきました。因みに、この辺です。☆印の所が小淵沢。日本地図のブルーに塗られたのが山梨県。赤印は実家のある長野↓昨年、薬日本堂で植え付けたという当帰を観るツアーがあったのですが参加できなかったので自力で行くことに。実家からも近いし帰省のついでにいいタイミング。東京に戻る夫に送ってもらい森で下車。なんか、山で捨てられた?的な感じ(笑)姥捨山を思い出しましました。パンと水は与 [続きを読む]
  • 日本酒と諏訪大社のご宝物
  • 梅雨寒ですね〜。故郷ぶらり旅。先月末の帰省中、数十年びりに地元を散策してきました。通学路でもあった甲州街道沿いに建ち並ぶ蔵元。蔵を改装したショップでテイスティング体験もできて、ランチ前の空きっ腹にエエ感じに沁みました(//∇//)創業356年の宮坂醸造さん。諏訪大社上社のご宝物「真澄の鏡」にちなんだブランド名の「真澄」は江戸時代後期から始まったそうです。60年前には真澄、諏訪蔵で、現在の清酒の元となる7号酵母 [続きを読む]
  • 解禁!味噌
  • 今年始め仕込んだ寒仕込み味噌。本棚に並べて熟成したものを解禁しました。大豆の粒が残っている食べる味噌。手作りの醍醐味。他の容器のものはどうかな…。三年味噌にもしちゃおうっと。楽しみ(^^) [続きを読む]
  • キッチン瞑想
  • 中華鍋取り出して炒りまくり瞑想(^^)食材は天然のインスリンこと菊芋です。乾燥加減をみながら、ついつまみ食い(笑)香ばしくて美味しいです。ゴボウチップスみたいなお味。夫のオヤツ。お茶にしてもいけます! [続きを読む]
  • achiko米
  • 種まきが例年よりも遅かったのですが、成長が早くて苗のコンディションOK‼?年に一度しか出動しないスーパーマシーンみのる君も絶好調で、無事にお田植え終わりました。オトンに仕込まれた婿殿も上手になりました(^^)今年は姪っ子も手伝ってくれて賑やかなお田植え神事は快晴!たくさんの存在が楽しんでいた氣がします。母である妹に手植えの特訓されてる姪っ子。私たちもオカンに仕込まれたっけ。脈々と受け継がれる心技。今はピ [続きを読む]
  • 雨の日にロールキャベツ
  • 午後から雨降りで肌寒いですね。湿気対策に胃腸に優しいヒーリング効果のロールキャベツをつくりました。生姜もきかせてねー。健脾、利水、補血を期待。芳香化湿の月桂樹。香りものは氣巡り効果もあるので、湿氣を吹き飛ばしましょう。利水と電磁波などの解毒に緑豆。昨夜、寝つけず寝不足ぎみ(⌒-⌒; )不眠にも使われココロを穏やかにする安神効果の棗。胃腸に優しいキャベツ。温かいスープが体にしみ込みます。皆さま、体調にお [続きを読む]
  • 今年も!きたー!北海道の恵み
  • お久しぶりでございます。例年よりも早く成長したというアスパラ!なまら十勝野さんの旬の野菜です。立派な極太サイズにびっくり。塩ゆでだけで甘さが引き立つ〜。茹でながらつまみ食いが止まらないんです。危険です。わ、た、し(⌒-⌒; )丸ごと!アスパラーー。堪能中。感謝!お取寄せできますよー。 [続きを読む]
  • ヤバイ!キムチきれ(● ????ロ????)????
  • ヤバ、ヤバ!ヤバイ!(● ????ロ????)????ストックのキムチを食べつくしてたー。私としたことが( ̄◇ ̄;)急遽キムジャン開始しました。白菜、キャベツ、大根を新レシピで挑戦です。薬念には海老塩辛を主にして、その他の魚介類は控えめに。そして玉ねぎと長ネギを使ったのがポイント。ネギ類を入れたのはお初。発酵促進すると聞いたことがあるけど…どうなるか楽しみです。お包み後の愛しいコ(*'▽'*) [続きを読む]
  • どーーん!春の風物詩
  • お久しぶりです。四月に入り来客が多くてバタバタしてます。某山あいにあるキャンパス↓桜吹雪が綺麗でした。長野や新潟は芽吹きのシーズン。今年もやってきました!山の恵み。はい!どーーーーん!!コシアブラとタラの芽。胡麻和えの他にペペロンチーノにしました(*'▽'*)デトックス期間中。感謝(*'▽'*) [続きを読む]
  • ゴルゴ13と鍼灸
  • マニアックな友人からマニアックな本を借りました。回し読み中です。題名だけで鼻血出そうな(笑内容が氣になるでしょう?未病の概念は韓医学も漢方も同じ。どちらも二千年以上前の古代中国医学を起源としています。東アジア諸国に影響を与え、その地の風土や文化、民族などに合わせ発展した医学だとか。チャングムやホジュンのサクセスストーリーでお馴染みの韓国伝統医学を韓医学。日本の伝統医学は漢方ですね。奈良時代に伝来し [続きを読む]
  • 空と汐
  • 時々高いところに登りたくなります(^^)先日ランチミーティングでカレッタ汐留へ行きました。上京したお客様をご案内しつつ、普段足を運ばない所を見物するのもいいですね。46階では展望と食事が楽しめます。浜離宮恩ちょう庭園↓もともと将軍家鷹狩り場だった所だとか。歴代将軍が手直ししたり思考を凝らしたお庭。野点茶会も行われるらしいです。いつか散策してみたい所ですね。食事はソラシオで。私は、10種類の野菜と魚介のヘル [続きを読む]
  • ボディ入り?!のど飴
  • マニアックなのど飴を発見すると、つい買っちゃう私。なにげに、のど飴研究家です(笑)喉の痛みを撃退してくれるのに愛用している、森川健康堂さんのプロポリスのど飴。痛い時になめると、その刺激がウィルスを退治している感じがします。逆に健康なときに舐めると…激マズ(*_*)姉妹品を発見したので早速get!しかも、コレ、ボディ入り…花粉と蜂の子粉末も入ってるらしい…。蜂の子と言えば滋養強壮の生薬でもあるし、我が故郷では [続きを読む]
  • 救援物資(*´?`*)
  • 野菜が高騰していますね。いっときよりは落ちたかな…。そんな話をしたらオカンが保存していた野菜を送ってくれた(*´?`*)その中に野沢菜漬けも入っていたのだ〜??大好物!茶色になって古漬け状態だけどぜんぜん問題なし!発酵して乳酸菌バリバリ。これで腸内環境も絶好調。信州人はコレが無いとねー。ご飯の時はもちろん、オヤツの時間にもお菓子とお茶と野沢菜漬は定番のセット。そういえば、祖母とかは野沢菜漬のことを『御 [続きを読む]
  • 健康志向?!おやつたち
  • 薬膳にハマってからどうしても反応してしまうものがあります。例えば、黒豆や黒砂糖とか。季節や体質もあるけれど(o^^o)最近はコンビニでも発見すること多いです。これは甘さ控え目で軽い食感。さすが米どころ。美味しすぎるー(?>?健康志向かはわからないけど、斬新なので即買い(笑)後味にパクチー。意外とハマりそうです(^ν^) [続きを読む]