クー さん プロフィール

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クーさん: 手製生活
ハンドル名クー さん
ブログタイトル手製生活
ブログURLhttps://ameblo.jp/ilechte/
サイト紹介文染めたり紡いだり編んだり、しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供48回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2012/09/27 16:00

クー さんのブログ記事

  • 糸車靴とむしゃむしゃ
  • 革底に手紡ぎ糸を編みつけて靴を作った。カラホーにしたかったけど、小さいからそんなに目立たない。でも、まあ、こんなことでも楽しい気持ちにはなれる。 昨日はむしゃくしゃしたので今朝ケーキを作って昼に、むしゃむしゃ食べた。オットが出かけたあと、ひとりで 焼き目部分を取って、3枚にスライスしたプリティなスポンジ。だいたい1.2cmになる。 その1枚を半円に切ってそれをまた半分の厚さににスライスしたの [続きを読む]
  • 黄身しぐれ
  • はじめて黄身しぐれを作ってみた。 これを作りたくて、白あんとさらしあんを作っておいた。 黄身しぐれは和菓子の中でも、子供の頃から好きだった。私の中で、和菓子のプリンセスだ。 まさか自分で作ることになろうとは思わなかったけど。ここでは売ってないから作るしかない。 手間かけた分、可愛い。おいしい。 口の中でほろっととけた。 青空、秋空。 植えた苗にはじめての花が咲いた、エンジェルフェイスというバ [続きを読む]
  • ヒザ2つ分の
  • 突然寒くて、薪ストーブをつけた。 火の子守りをする時、ヒザをついている。去年までは、小さいクッションを作って置いていたけど中綿がナイロンなので、長年使ったそれはもうぺちゃんこ。 でもなにかなくてはヒザ、イタイ。 それでこれを編んだ。 ヒザ2つ分のクッション。 イングリッシュレスターの毛は弾力があってもってこいだ。ふかふか。 時々火の粉が飛んでくるけどウールだから大丈夫なんだよね? 10mmのかぎ針で [続きを読む]
  • マルメロ
  • マルメロのはちみつ漬けを作った。 マルメロって初めて知って、カリンと思い込んで買ってきたけどマルメロだって。マイメロディみたいな可愛い名前なんて思いながら・・・。 最近夜中に咳が出たり、なんとなく喉の調子が悪いのでこれが効いてくれるといいんだけど。 白あんの次は、小豆からさらしあんも作った。そして今日はマルメロの前に金柑の甘露煮も作った。えーっと、次は・・・ ここのところ作りだめの日々。 [続きを読む]
  • いちご大福どんぶり
  • 昨日、心がざわついたので(笑)白あんを作った。 水に晒し、皮を剥き、煮て漉し器で濾して1漉し器で濾して2漉し器で濾して3水で流して、ふきんで絞って砂糖と煮て冷ます。 豆を煮るのは好きな方です。 皮のないいちご大福美味しかった:*:・( ̄∀ ̄)・:*: [続きを読む]
  • FARMS EXPO
  • また行ってきました、ファームエキスポ。ただただ可愛かった。 この牛は多分、スコットランド高地牛。仔牛は顔の毛がクルクルくせ毛で可愛い。親牛たちは、長い髪、じゃなくて毛をきれいにブラッシングされて、サラッサラでした。 この牛の他の写真がいっぱいあります。https://www.gumtree.com.au/s-ad/penna/livestock/did-you-miss-us-at-the-small-farms-expo-/1178458488 雨で、ドロドロになったけど楽しかった。 [続きを読む]
  • タルト・タタン
  • こちらの動画を参考にさせてもらってはじめてのタルト・タタン作ってみました。何度も何度も動画を見て最後には自分で作っているような錯覚をするほどに。 作りながら音を聞き、ああ、こんな音こんな音・と楽しみながら。ジューッとバターをとかす音りんごを剥く音ボウルの中からりんごを掴む音鍋に落とす音・・・聴いてみて下さい。きっと作りたくなります? りんごのシーズンが始まったばかりのタスマニア。ひと袋$3。測った [続きを読む]
  • Akashiso
  • Akashisoと書かれた、種の袋を見た時は心が踊りましタネ・・・タネ・・・まいっか。 種を撒き本葉がでた時、あれ?裏は紫だけど、表は緑だよ? ああ、でもきっとそのうち全体紫になるんだよね?と思って見守りました。 が、 最大限成長したらこのような感じになりまして。 匂いはシソです。 思い描いていた赤しそとは似ても似つかぬなんてゆうか、強い、感じ・・・。そこで、これはしそジュースにするしかないと思いレシピ [続きを読む]
  • 可愛い水浴び
  • 天気のよい日、公園を散歩していると、何やら鳥の騒ぎ声。 木の穴から出たり入ったりしていたので巣?と思って、近寄って動画を撮ってみました。 そうしたら、水しぶきをいっぱい飛ばされて穴から顔を出す鳥たちもびしょ濡れ。 溜まった雨水で、水浴びをしてたんですね。 出たり入ったり、キャッキャはしゃいでいるような様子が可愛かった。 初めてみた鳥で何という鳥か、わからないんですけどね。 小さいけど、遠くからでもす [続きを読む]
  • つるバラ
  • 「RENAE」という、つるバラを買ってきた。 10年ぐらい前か、庭を改造して何本かのバラをなくしてしまった。その中でも、裏口を出たところにあったバラの茂み。小さなピンクの花で、爽やかな芳香。しかも棘がない。時々思い出しては、なんで植え替えておかなかったかと悔やんだ。 そのバラが、この「RENAE」だ。園芸店で見つけた時嬉しかったー。 前にも書いたかもしれないけれど最近のバラには匂いのないものが多い。なので [続きを読む]
  • 簡単おつまみ
  • 塩コショウとイタリアンハーブをかけ水分を拭き取ったあと乾燥。(食品乾燥機)はじめ60度、後半50度にして、7時間。ミニトマトだけど、半分に切るだけなのでなかなか水分抜けないな。でも終了。 オリーブオイルで絡めました。 こっちの野菜は味が物足らない。トマトなんかはまさにそうで、でも乾燥することでトマトの味を感じることができます。 これはビールよりワインですかね。 バラの石鹸も作りました。混ぜ込 [続きを読む]
  • におい
  • 久し振りにまた石鹸を作ろうと思う。 バラ1、バラ2、ラベンダー、オレガノ、カレンデュラ。 乾燥機で乾かすと、色が綺麗に残るなあ。 とは言っても石鹸ではカレンデュラ(黄色)以外は茶色になっちゃうんだけど。 こういう話になると必ず出さなくてはならない言葉が普通は「香り」というところだろうけど何故か私は「におい」と言ったほうが好きだ。 臭いではない。 匂い。 ♪おかあさん、なぁに。お母さんっていいにおい [続きを読む]
  • 冬の準備
  • いい天気が続いていたので先週はここで↑、薪を買ってきた。うちの薪ストーブは、超古い小型のやつなので配達の薪だと長すぎて使えないことが多い。1トン頼んだことがあったけどよくないのが結構混ざっていた。 こうやって買いに行けば、ちゃんと選んで買えるので無駄がない。しっかり乾燥していていい木だった。湿っぽいといつまでも煙がでるからねー。重いから高いし、運ぶの大変だし。 薪は乾燥した夏に買う、が鉄則。 そ [続きを読む]
  • 塩わさびが好き
  • 昨日はまた日差しが強烈なとても暑い日で何もやる気が起こらないでも晩御飯作らなきゃ・・・ 家の中で火を使って料理する気になれず味噌チキンのつもりで買っておいた胸肉を焼き鳥に変更。 七輪10年以上前まさかオーストラリアでこれが売っているとは!と、驚いた。 でも使用説明書はとんでもないことになっていて大笑いだった。 作りも、素材も日本のとは違う気がするけどひび割れたりして、中もちょっと壊れていてもすごい [続きを読む]
  • ボワッ
  • 縮絨でできたてのペタッとした、なめらかな生地がいい感じにボワッとなった。 細い糸なのでそれほど厚みはないけどアルパカの毛はあったかい、すごいわ。 フリンジは始め縦糸4本でひとつのフリンジを作ってみたが本体の生地が薄いので2本にした。 縦糸を2本、撚りをかけ双糸にして縮絨をかけているので、切ってもほどけない。獣毛ならではの処理。 男性用なのでフリンジは短めの8cm。 日本で働く息子がさぶい!と [続きを読む]
  • 新年行事
  • 気がつけば、もう1月も半分が終わってしまいましたね。とんでもなく早いわ!!! 元旦の朝ただひとつ、それらしくしたのはこの、エビの一口レンゲとお酒をちょっと。塩茹でのエビだけで、調味料いらず。庭の紫蘇が爽やかにまとめてくれました。 お正月の雰囲気もなく過ごしてしまいましたが、昨日は日本人会での餅つき大会がありました。もう何年も見るだけだった私が何を血迷ったか、私もやります!としゃしゃり出ました。 [続きを読む]
  • これがなくちゃ
  • 今日も暑い。そして、UVインデックス10・・・・・・。外に出たら危険だ。 うちの中で、おとなしく、チョコレートパフェを食べるのは身体にのため、仕方がないよね。 最近やたらカフェが増えた気がする。タスマニアンはコーヒーが大好きだからかな。でもどこもメニューは似たり寄ったり。 私の中で、喫茶店といえば、チョコレートパフェ。それがなくちゃあ許せない。 まあ、当然、ここにはない。 食べたくなったので作った [続きを読む]
  • 糸紡ぎ
  • ひたすらまっすぐ、1本の線を見て過ごす。単純そうだけど、これがドラマなんだ。どんどん面白くなる。やってみないとわからなかった事。 何が楽しいかって、説明はできないよね。なんだって、自分でやってみないとわからない。 [続きを読む]
  • 名前、知らないけど。
  • 最近になって夏は体調が悪くなりやすくて、とても。だから苦手な季節なんだけど花が咲くことだけは嬉しい。 一段落したバラがもう一回咲き出した。 バラは結構あるけど赤いのはなかったので何年か前に買って植えたんだ。 やっと今年、沢山の花をつけるようになった。 やっぱり赤はキリッと締まるね。 ただ、このバラには、残念なことに匂いはない。 5つぐらいの花が、ひとつの花のようにまとっまってこのまま髪 [続きを読む]
  • どっしりしたパン
  • 久し振りにパンを焼いた。 と言っても超適当で、粉以外は目分量。 パン焼き機がだめになったので手でこねたから不十分だったかも。横に変な割れが出てるし。 でもおいしかった。 素朴な味。 買ってくるパンは硬いのが多い。かと言って、食パンなんかはふわふわというよりふにゃふにゃ。そして味がない。 どっしりした白いパンが食べたくて,突然焼いてみた。 こんな適当に作った割にはよくできたと思う。ただの偶然か?・・・ [続きを読む]
  • 寒色暖色
  • モヘヤアンゴラヤギの毛。ヤギなんです。つるつるしています。 鍋の中で色を混ざらないように置いて染めるレインボー染めで染めました。 全体を同系色とまではいかなくても赤と青は一緒に使わないほうが私好みだなと、あらためて確認。 ああ、緑の時もそう思ったんだったよなー・・・。次は気をつけよう。 [続きを読む]
  • 毛羽立てる
  • アルパカマフラーを縮絨したものを毛羽立ててみた。織ったそのままよりも、ふわふわ柔らかさが出た。たくさん空気を含んで暖かみも増しそうだ。 モヘヤブラシと言うんだけど随分前に、すご〜く前に、手芸店で「どれでも$5」のダンボール箱に入っていたのを見て何かよくわからないけど、きっと役に立つ。そう思って買って持っていた。 役に立ったね。 よかった。(^o^)v [続きを読む]
  • 小麦粉事情
  • 起きたてにケーキ。 生クリームは苦手だ、と確信した。 やばい。 あまいわ、これは。 次は、生チョコクリームは、ここの甘いチョコレートを使わずにココアパウダーを使うとしよう。 ただ、スポンジの感じはいいみたい。膨らみは、ココアパウダーを混ぜたのでそれほどではないけどなんか違う。 オーストラリアには薄力粉はなくなんでも中力粉で作らねばなりません。スポンジは頑張って、よく膨らむようになりましたがやはりそこ [続きを読む]