音吉 さん プロフィール

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音吉さん: カクテル三昧 ー 酒の達人
ハンドル名音吉 さん
ブログタイトルカクテル三昧 ー 酒の達人
ブログURLhttp://cocktail-zanmai.seesaa.net/
サイト紹介文楽しくお酒を楽しむ方法をカクテルをメインに紹介
自由文カクテルにまつわる話しやレシピ・作り方などをメインに紹介します、お酒の世界に酔いしれていただきたく思います。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供315回 / 365日(平均6.0回/週) - 参加 2012/10/05 12:57

音吉 さんのブログ記事

  • またまたまた入院しちまった
  • 別にリクエストした訳ではないのですが、またもや入院の憂き目にあいました。もう何回目の入院やら。数えていられなくなりました。でも今回は割合と軽く、処置もさっさと済み、数日間の経過観察となっています。なので、ブログネタもないので、病院めしをアップしていきます。まずは本日の昼食を。シークァーサーのゼリー付きですが、ご飯は五分粥。写真で見るとご飯粒が見えません。黒っぽい小袋は海苔の佃煮。続いて夕食を。五分 [続きを読む]
  • 齧りながら飲む「スロー・テキーラ」
  • 「スロー・テキーラ」(Sloe Tequila)レシピ材料  テキーラ・・・30 ml  スロー・ジン・・・15 ml  レモン・ジュース・・・15 ml  飾り:キュウリのスティック作り方  1. 全ての材料をシェイカーに入れ、シェイクする。  2. クラッシュド・アイスで満たしたオールド・ファッションド・グラスに注ぐ。  3. キュウリのスティックと、ストローを添える。シンプルで気品あるグラスで飲んでください。ロイヤルライン ロ [続きを読む]
  • 酒の肴 ちょっと炙ってみれば美味いかも
  • この道具があれば、100円ライターがあれば肴を炙ることができる。ソト(SOTO) ポケトーチ スケルトンブラック PT-14SBCRこんな感じで、中に100円ライターを仕込んで使うもの。でも、100円ライターだからと言って軽く見ちゃいけません。ボボーッとバーナーのようにパワフルな炎が出るんですよ。しめ鯖で一杯飲んでいる時に、半分くらいのしめ鯖をこいつで炙ってやれば、それはもう、肴の味わいがぐっと増すってもんです。お子様には [続きを読む]
  • 絵本で一杯も悪いもんじゃない
  • たまには絵本を読みながら一杯飲むのもいいものですよ。わたし (かがくのとも絵本)ではどの絵本が良いのかというと。まあ、どれでも良いと言えば良いのですが。あえてお勧めするとすれば、『わたし』  谷川 俊太郎 文 / 長 新太 絵  福音館書店  わたしは山口みち子、5才。  お兄ちゃんからみると“妹”でも、  犬からみると、“人間”。  わたしはひとりなのに呼び名はいっぱい。  社会関係を楽しく描きます。とい [続きを読む]
  • 漢詩には酔っ払いの歌が多いように思える
  • 漢詩には酒を歌ったものが多くあるように感じます。以前に取り上げたのは『李白』の『山中與幽人對酌』。今回は、同じく『李白』の『客中行』客中行 李白・・・・・・かくちゅうこう りはく蘭陵美酒鬱金香・・・らんりょうのびしゅ うっこんこう玉椀盛來琥珀光・・・ぎょくわんにもりきたる こはくのひかり但使主人能酔客・・・ただしゅじんをして よくきゃくをよわしめば不知何處是他郷・・・しらず いずれのところか これ [続きを読む]
  • 不飲酒戒は仏教の戒律の一つだけれど般若湯なんて抜け道がある
  • 仏教徒が守るべき規則に『五戒』というものがあります。五戒とは、   不殺生戒   不偸盗戒   不邪淫戒   不妄語戒   不飲酒戒の五つです。その五戒から言うと、「酒は呑め呑め 呑むならば〜…」の民謡などもってのほか。ってことになるのですが、不飲酒戒の場合は、酒を飲むこと自体をいましめたというよりも、酒を飲むことによって、前の四つの戒めを犯しやすくなるからという理由によって制定されたのです。これ [続きを読む]
  • 気分を変えて 酒を呑め呑め
  • 台風に地震、暗い話題を払拭するには、グイッと酒でも飲んで気分を変えましょう。そう言う時にピッタリなのが、「酒は呑め呑め 呑むならば〜…」の一節で始まる福岡の民謡『黒田節』。「黒田武士」とも呼ばれたこの唄には由来があって、それは黒田長政(くろだ ながまさ)の家臣・母里友信(もり とものぶ)の逸話なのです。その逸話とは、   ある日、黒田長政は酒好きの福島正則のもとに家臣の母里友信を使いに出した。   [続きを読む]
  • 台風が過ぎ去れば地震 まさに災害列島日本
  • やっと台風が過ぎ去ったと思ったところに、北海道で震度7の大地震が発生。もう言葉もありません。被害に遭われた方々が、一刻も早く救助されることを祈るばかりです。ところで、これだけ災害が多発する日本で、なぜ国土強靭化にもっと予算をつけて、災害の予防に努めないかとの疑問が沸き上がります。現在政府は『プライマリー・バランスの黒字化」とかいう、今の日本には必要のない政策に邁進しており、どこかに予算を振り分けれ [続きを読む]
  • 一夜明けると台風21号の被害が凄いことに
  • 台風21号。我が家は停電になった程度で済みましたが、一夜明けて外に出て見ると凄い被害があちらこちらに。屋根瓦が吹き飛んでしまっている家が。多分風の通り道になったのでしょうね。瓦は写真を撮っている側ではなく向こう側に吹き飛んでいました。電信柱というか電線にテレビのアンテナが引っかかっています。多分そのせいで電線が切れて垂れ下がっています。トタン屋根がめくれ上がり、壁も一部吹き飛んでいます。太い木が折れ [続きを読む]
  • 凄い台風でした
  • 台風一過!のところもあればまだ台風の影響下にあるところもある。と言ったところが現在の状況でしょうか。被害に遭われませんでしたか?私のところは、とりあえず台風は過ぎ去ったのですが、いや〜凄い風でした。雨も凄かったのですが、風、特に風の音が凄かったですね。風の音が凄いと言うことは猛烈な風が吹いていたということで、どれくらいの風かと言うと・・・あまりの凄さのため外に出る勇気はなく、家の中で眺めていただけ [続きを読む]
  • 退院した途端にブログ更新を忘れてしまった
  • 月曜日に退院でき、さっそく祝杯を挙げた途端にブログ更新を忘れてしまいました。本当に呑兵衛の鏡のようなやりようですね。(自分で自分を皮肉ってどうする)さて、早速恒例のようになった病院食の献立の紹介といきましょう。(勝手に恒例にしてしまいました)まずは朝食。朝粥はいいですね。毎朝でも飽きてきません。でも、お粥に牛乳はちょっとね。いまいち美味しくいただくことができません。次にお昼。冷やしうどんです。献立とし [続きを読む]
  • 普通食2日目
  • 普通食になって2日目です。って、入院してから食べることしか書いていませんが、それしか書くことがないし、楽しみもそれしかないので、あとしばらくお付き合い願います。さて、昨日の献立の中で、これはないだろうというのが孤高のコーンスープ。本当にね、なぜこの献立の中にコーンスープを入れるのかね?という疑問だけが残るメニューでした。そして今日も???な献立がありました。まずは朝食。朝粥に味噌汁とおかず、バナナ [続きを読む]
  • やっと普通食になったのにブログ更新を忘れてた
  • やっと普通食になりました。まあ、お粥から普通のご飯になっただけとも言えますが。まずは朝食。朝粥に味噌汁とおかず、フルーツはマンゴー(缶詰だけどね)です。お昼はこれ。これはないだろうというメニューに驚きです。なにしろ和食にコーンスープですからね。こんな献立は初めてです。食べていても何かしっくりきませんでした。気を取り直して夕食に。こちらは、まあ普通ですね。ご飯の上にあるのは湯豆腐のタレ(ただの醤油でし [続きを読む]
  • 五分粥から全粥へ
  • 今日は三食すべて全粥。やっとお米を食べている感じがしてきました。今日の夕食だよ。おかずは基本メニュー通りですね。ということは、お粥がご飯になれば一般食になるということなので、退院が間近だということがわかります。そうです、一般食を食べて問題がなければ退院できる予定なのです。おおー!酒の呼ぶ声が近づいてきた!カクテルの作り方を動画で見ることの出来るサイトを公開しています。(→こちらから見れます)カクテ [続きを読む]
  • やっと食事にありついた
  • 昨日に引き続き今日の朝食も抜き。でも、検査の結果で問題がなかったので昼からやっと飯にありつけました。とはいえ、お粥からのスタート。まず昼食はこんな感じ。そして夕食はこんな感じ。基本のメニューと比べると全然違います。特にご飯は五分粥になっています。(昼食にはパイナップル、夕食には白桃がついてきています)まあカメラで胃も十二指腸も引っ掻き回されてしまったので仕方ないですかね。それよりも検査の結果で問題が [続きを読む]
  • 酒も肴もない飯すらもなかった
  • 今日は最悪の1日でした。酒も肴もない。いやそれは病院だから仕方ないことなのですから、諦めはしていましたが。今日は飯もない。しかも朝食、昼食、夕食の三食すべてなし。まあ、昨日からわかっていたことなのですが。今日の献立をみると、クリーム・シチュー。どんな味なのか食べてみたかったですね〜。驚くほど美味いものではないとはわかってはいるのですけれど、味わってはみたかったですね。ところで、それだけの絶食をした [続きを読む]