ウエルキッチン さん プロフィール

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ウエルキッチンさん: 家族みんなのニコニコごはん
ハンドル名ウエルキッチン さん
ブログタイトル家族みんなのニコニコごはん
ブログURLhttps://toromiina1.exblog.jp/
サイト紹介文介護用品の会社(株)ウエルハーモニーです。介護食材トロミーナを使って 家族ご飯を作ってみました。
自由文嚥下食、介護食というと特別な方への特別な料理というイメージですが、介護食材を
日常的に料理の一部として調味料のように使えるのではないか?と考えました。
実は!介護食材はこんなにも美味しいかったのです!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供67回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2012/10/22 00:04

ウエルキッチン さんのブログ記事

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  • 酸いも甘いも巻き込んで みんな懐かしロールキャベツ決して迷わない 青春のサガ シャキシャキわかめサラダちょっとしょっぱいわかめスープは初恋の涙味ほろ苦い青春の味 抹茶ティラミスをあなたにも*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。未知なる食材トロミーナ 無料サンプルセット プレゼント... [続きを読む]
  • 自由なジェル 自由な味 描いてく揚鯖とカレーで
  • 今日の鯖は、町の魚屋さんで買ってきたものです。全体にふっくらしツヤがあり、生きのあるブルーの目。パッと見た瞬間、あっ、きれいと声がでてしまった。フライにするなら、中骨がない方が食べやすいからと、丁寧にとって下さった。魚屋さんのお陰で美味しいフライを食べることができました。スパイスの利いたカレーソースとの相性も抜群!ぜひ、お試しください。... [続きを読む]
  • 泳ぎだしたツナは ただ厚焼き卵へと続いてる
  • 卵にはビタミンCと食物繊維以外の良質なたん白質やビタミン、ミネラルなど人間に必要なあらゆる栄養素が含まれていて、完全食品ともいわれています。考えてみれば、卵がひよこになり、鶏になるんですから、栄養素がギュッと濃縮されているのが分かりますね。さて今日は、卵にツナ、人参、青葱を入れ、彩りのよい卵焼きを作っています。お弁当には欠かせない定番の卵焼き、ジェルソ... [続きを読む]
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  • 鶏のつみれ団子洋風鍋 あんたを温めりゃいいのにねさしずめ鶏のササミやねん あんたゴマドレな人やからやっぱ好っきやねんガパオ風 鶏と生姜の炊き込み御飯 くやしいけど和風だしやねん餡子やなきゃあかん あんみつでいられん きっちり溶いてよ今夜は♪*それぞれの単品メニューのレシピは随時更新していきます。未知なる食材トロミーナ ... [続きを読む]
  • ロマン??4な お正月 1月のお薦め献立
  • パリパリが止まらない ロマンチックな 山葵ジェル??生野菜スティック(1/2 UP)fall in 出汁!幸せの実感 ロマンスの海老様(1/1 UP )生地と出会ってからいくつもの具材を重なりあわした はちきれるほどの和風照り焼きチキンピザ(12/27 UP)ずんだ?お願いよ とろみがかかるほど泡を立てていて お粥がゼリーなんです(1/4 UP)... [続きを読む]
  • いつかのメリーサーモンムニエル
  • 1年は早いもので、気づけばもう12月。今年もわずかとなり、あわただしい日を過ごしています。今月は旬の鮭を使い、和風のクリスマスメニューを紹介します。まず、定番のムニエルは外側はカリッと、中身はフワッとした食感で鮭のおいしさをシンプルにお楽しみいただけます。 [続きを読む]