和食の作り方

日本食は芸術作品のように仕上げられ，盛り付け色使い食器などが工夫されて料理に合わせて見た目に綺麗だし食べても美味しいです。 台湾人は和食と言わない日本料理と言います。台湾人にとって日本料理はさしみとラーメンのイメージがあります。私は日本人

料理教室-皮むき

今日は肉じゃかとほかのおかずをつくりました。 じゃがいもの皮を剥くのは大変でした。なぜなら，私はピュ-ラ-の使い方が日本人と全然違います。私のピューラーの使い方は外向きです。日本人の場合は内向きです。ピューラーの使い方が違うと皮を剥くのはでき

方言-おしん

偶然テレビ番組でおしんをかいたを脚本家紹介しているのをみました。 ネットでおしんを見ていてその中で使っていた日本語は半分しかわかりません。おしんの家族が使っていた日本語は地方言語らしいです。もし，日本語を勉強していなかったら，おしんの日本語で勉強し

お茶の稽古-歩く

歩くのは簡単です。でもお稽古したら，歩けなくなる！！左足から始まる，一，二，三と数えながら歩こう近すぎる，遠すぎるのは普通だ目が回る疲れるこの美しい歩き方が大変難しい。。。正座だけ足がしびれ！！これから頑張ってお稽古しましょう

茶道

私にとって茶道という発音がとても難しい和菓子が好きと茶道での動作の美しいさに気に入れ....と幼稚園のママ...色々な理由で幼稚園で茶道のお稽古が始まるなんか難しいし，面白そう？子育てのなかに楽しいことをみつけようか？？でも茶道が大変難しい！！和菓子が美味しいの

子育てはつらい

子育てはつらいしか思えないストレスがいっぱい涙もいっぱい言えないことがいっぱい言おうと思っていますが相手がいない.......................核家庭の寂しさママたち一人で頑張っているけど，誰もいいこいいこしてくれない寂しいじゃあママたちは自分でいいこいいこしよう

これは4ですよ

2015年の冬のある日うちの娘は片足で立ってもう片の方の足を曲げる「これは4」と言いました。私は「この子の頭に何を考えている」と思いました。

悪魔のような二歳児

この一年間は大変だっだ！私は娘が夜泣き，不眠などがあって辛かった！さらに，昼間に嫌々が連発した毎日.......................母も人間！！！！！！！！いい加減に！このようなイライラママは少なくないかなぁ..一時期ですから，我が子は世界一カワイですから...この可愛

子育て

子育ては予想が不能の事です。 これはママになってから三年近くの感想です。 日本人ママたちがものすごく強いしか思えません。 でも，ママたちはお互いに手伝いをしません。 子育ての辛さはママたちが一番わかるじゃないか？ それでも，田舎に特別な風習

風邪

最近、温度差が大きくなったので、風邪が引いた人も多くなりそうです。 風邪を治るについて台湾人と日本人の考え方は違います。 台湾人は風邪がひいたら、一時刻も早くお医者さんに診にもらうのは普通のことです。 日本人はそうでもないみたいです。