さち さん プロフィール

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さちさん: ステキな和菓子を作りた〜い♪
ハンドル名さち さん
ブログタイトルステキな和菓子を作りた〜い♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/rokurousan696/
サイト紹介文群馬県高崎市の和菓子屋「六郎」の夫と結婚して、和菓子職人になった元パティシエのブログです♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供154回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2012/10/18 15:17

さち さんのブログ記事

  • お正月用のし餅のご予約を承ります
  • おはようございます まだまだ先と思っていた年末もあっという間に来そうなのでお正月用のお餅のご紹介をさせて頂きます 六郎のお餅は、新潟産の「わたぼうし」という美味しいもち米を100%使い、1枚1枚手でのして作っています。もちろん材料はもち米のみです!お米の香りがしてコシのある本当に美味しいお餅です。 そんな焼いてもお雑煮に入れても美味しいお正月用ののし餅とお供え餅のご予約を承り中です。 やはりスーパ [続きを読む]
  • クリスマス和菓子セットのご予約を承り中です
  • おはようございます六郎ではご予約のみですがクリスマス和菓子セットを発売致します クリスマスに因んだ上生菓子を4つ詰め合せたセットです 左上はクリスマスリースです。つぶ餡の上に羊羹をそぼろ状にして植え付けたリースの上は金粉やアラザンで華やかに仕上げています右上は雪だるまです。練り切り製の可愛い雪だるまの中には「ミルクあん」が入っています左下はサンタぐんまちゃんです。ぐんまちゃんの中には「リンゴあん」が [続きを読む]
  • お礼参りとポルコ食堂の豚丼
  • おはようございますお休みの日に榛名神社へお礼参りに行きその帰りに美味しい豚丼を食べてきました 今年の4月に今年のマラソン大会も怪我無く笑顔でゴール出来るようにと榛名神社へお参りに行きました。お陰様で今年は全く怪我をせずに終える事が出来ました。 国祖社・額殿は保存修理中です。 今年は仕事や台風の関係で3回しか大会に出場出来ませんでしたが今までで一番速く走ったハーフマラソンでも、初めてのウルトラマラ [続きを読む]
  • お歳暮に最適です
  • おはようございます寒くなり、ますます和菓子と共にお勧めなのが六郎×大和屋コラボコーヒーです 高崎市筑縄町にある珈琲専門店・大和屋さんが六郎の和菓子に合う珈琲としてブレンドした珈琲は六郎の和っふるやどら焼き、最中と一緒に味わって頂きたい珈琲です という事は〜〜和菓子と六郎珈琲の詰め合わせは珈琲がお好きな方への贈り物に最適です! 今の時期に贈るお歳暮にもピッタリ。 価格に応じて色々な詰め合わせを [続きを読む]
  • 12月の上生菓子「クリスマスツリー」
  • おはようございます前回ご紹介した「雪椿」「雪うさぎ」に続きクリスマスツリーが今年も発売されました 【日持ち:3日間】このクリスマスツリーは練り切り製で、中の餡は抹茶餡です。そしてカラフルな羊羹と金箔でキラキラ感を出し、さらに氷餅(凍らせたお餅を砕いたもの)で雪を表しました てっぺんには可愛い抜き型で抜いたお星様付きです 和菓子なのにクリスマスの雰囲気をばっちり出せるこの上生菓子 さすがにクリスマス当 [続きを読む]
  • 12月の上生菓子「雪椿」「雪うさぎ」
  • おはようございます本日は12月の上生菓子をご紹介したいと思います(まだ11月ですがもう店頭に並んでおります) 1つ目は雪椿です 【日持ち:3日間】 真っ赤な椿にほんのり白いぼかしが入った練り切り製の上生菓子で、中のあんこはこしあんになります。 白いぼかしはうっすらと積もった雪を表しています。冬が深まるにつれて雪を表す白が濃くなっていく風情のある上生菓子です そして2つ目は雪うさぎです 【日持ち:3日間】 [続きを読む]
  • 小江戸川越ハーフマラソン2017
  • おはようございます11月26日に埼玉県川越市で開催された小江戸川越ハーフマラソンに参加してきました 今年は写真を撮らなかったので以前の写真ですが川越の蔵造りの街を走れる大会です。 小江戸の街並みの中を走れます 1年ぶりのハーフマラソンです。7月に出場したウルトラマラソン以降今年の夏は練習を頑張りました! レースのシュミレーションも沢山しました! 結果、 目標の100分切れましたーー 嬉しい、超嬉しいです!目 [続きを読む]
  • 39展最終日です!
  • おはようございます 2週間六郎店内を彩って下さった39ハンドメイド作品展もとうとう本日(11/26)が最終日となりました。 39さんがたっぷり持ってきて下さったので人気のネックウォーマーもまだまだお選び頂けます! さらに寒くなる12月は温かい小物を身に着けて楽しい冬を過ごしませんか?最終日は17時までとなります。皆様のお越しをお待ちしております 39ハンドメイド作品展 六郎店内ミニギャラリーにて11月14 [続きを読む]
  • 高崎OPAにて和っふるも販売中です
  • おはようございます 厳選した北海道産小豆を丁寧に炊いた粒あんを米粉を使ったもっちりとした皮で挟んだ和っふる。 カラフルな見た目とお手頃なお値段でお使い物や詰め合わせに人気のこの和っふるが高崎駅前に出来た 高崎オーパ(OPA)でも販売する事となりました。 場所は金曜日限定で赤飯まんじゅうを販売中の1階正面玄関から入ってすぐにある高崎じまんです。 和っふるは桜、レモン、抹茶、きな粉、黒ゴマ、紅茶の6種 [続きを読む]
  • 大好きなカフェ・cocotteさん
  • おはようございます 久しぶりにランチを食べに行ける日、じゃあcocotteさんに行こうと即決です 満席で座れない事が多いのでこの日は開店時間と同時に乗り込みました!(予約すれば良いのですが・・)気合入れすぎてまだCLOSEでした ココット cocotte高崎市小八木町1144-14 027-395-5530open11:00〜17:00 カフェtime14:00〜17:00定休日土日祝日(平日不定休)平日のお休みは店頭又はブログでのお知らせとなります。お席 [続きを読む]
  • オススメです!優しいぷりん
  • おはようございます ただいま六郎店内にあるミニギャラリーでは39ハンドメイド作品展を開催中です 本日はその39さんがお気に入りだとおっしゃって下さった六郎の優しいぷりんをご紹介したいと思います私もこのぷりん大好きです!! この和風ぷりん、中は2層になっていて下の層はやわらか〜い水ようかん。そして上の層はもっともっとやわらか〜いぷりんになっています。 このぷりん、卵を使わずに生クリームでコクを出し [続きを読む]
  • すぅたんくさん快気祝い♪
  • おはようございます 群馬のグルメブロガー、すぅたんくさんが無事退院されたお祝いにすぅたんくさん、すずさんご夫婦、そしてあっぴさんご夫婦+私達の6人で快気祝いを行いました〜 今回もお店はすぅたんくさんに選んで頂きました。すぅたんくさんにお任せすれば確実に美味しいものに出会えますそしてあっぴさんもかなりのグルメブロガーさんです しんたろう高崎市鞘町62-2 田島ビル1F027-387-099718:00〜23:00(L.O.22:00 [続きを読む]
  • 39ハンドメイド作品展
  • おはようございます 以前にもお知らせした39ハンドメイド作品展が本日11/14(火)より始まりました! この時期に身につけたくなるあったかもこもこ〜なネックウォーマーや ふわふわ生地で作られたバッグ、 可愛い小物など沢山お持ち下さいました どれも1点ものです!気になる商品があった方はお早めに六郎店内のミニギャラリーにお越し下さい 39ハンドメイド作品展 六郎店内ミニギャラリーにて11月14日(火)〜11 [続きを読む]
  • しその葉餅が始まりました
  • おはようございます今年もしその葉餅が店頭に並びました 1枚1枚手焼きをしたもちもちの焼皮餅に、六郎特製の粒あんをたっぷり入れて塩漬けにした赤いしその葉でくるっと巻いたお菓子です 赤いしその葉の塩味と中の粒あんの甘み、そして皮のもちもち感がコラボして絶妙な味をかもし出している人気商品なのですが、「しその葉」が暑い時期に出すと色が変わりやすい為寒く感じる時期からのそして葉っぱの数だけの期間限定のお菓子 [続きを読む]
  • 贈り物に最適!六郎の栗ぜんざい
  • おはようございます只今七五三の内祝い・お返しのご注文を沢山頂いておりますまだまだご予約受付中ですのでご検討をよろしくお願い致します 詳しくはこちら さて、六郎ではお歳暮など贈り物に最適な「栗ぜんざい」が発売中です 【日持ち:30日】 北海道産の大粒な小豆をコトコトと煮込み、高級ザラメの「鬼ザラ糖」を使って蜜漬けにしました。この鬼ザラ糖はさっぱりとした上品な甘さで素材本来の味をとても引き立たせてくれるの [続きを読む]
  • 【予告】39ハンドメイド作品展
  • おはようございます 群馬県で開催されるイベントでいつも大人気の39さん ちょっとおしゃれで使えるバッグや布小物メンズやボーイズにもユニセックスで使えるようなものも。デニムをリメイクしたりお洋服を作ったりその時の気分で皆様が笑顔になる様なものを ↑39さんのブログより転記しました 39さんの作品は色々な生地をセンス良く組み合わせて作られていて私も大のお気に入りです! 特にこの季節に大活躍なのがネ [続きを読む]
  • 高崎菓子まつり無事終了致しました
  • おはようございます昨日開催された高崎菓子まつりはお陰様で無事に終了致しましたお越し下さった皆様、本当にありがとうございました! 大人気!焼きたてみたらし団子 昨日は午前中は暑く、午後は急な雨風で寒くなるという思いもよらない天候でしたが体調は崩されていないでしょうか 六郎は今年もお菓子づくり体験教室の講師を担当させて頂きました。 受付時間の1時間前から並んでお申し込みをして下さった方や、去年も今年 [続きを読む]
  • 11月の上生菓子「初霜」
  • おはようございます本日は11月の上生菓子をご紹介したいと思います 皆様もう紅葉は見に行かれましたか?伊香保に詳しい(笑)ラン吉さん情報によりますと伊香保でも紅葉が色づき始めたらしいですよ! ラン吉さんブログよりお借りしました そんな紅葉がはらはらと舞い落ちて出来る赤や黄色の綺麗な絨毯に初霜がキラキラと輝いている様子を表した初霜が発売中です 【日持ち:3日間】 中のあんこは「つぶ餡」で、つぶ餡にそ [続きを読む]
  • 八高線で川越へ!
  • おはようございます ブログに八高線の素敵な写真を載せている方がいらっしゃって見ているうちに乗りたくなってついでにマンホールカードをもらいに行こうと埼玉県川越市まで行ってきました お久しぶりな八高線!この気動車で高崎駅から高麗川駅までのんびり向かいます。 本当は高崎から高崎線で大宮経由で行ったほうが早いのですがそして八高線でも小川町で乗り換えて東上線で行ったほうが早いのですがあえてののんびり八高線 [続きを読む]
  • 11月1日は十三夜です
  • おはようございます 朝晩がとても寒くなってきましたね早速布団や毛布から出られない日が来ています さて!11月1日(水)は「十三夜」です十五夜に次いで美しい月と言われる十三夜は、拝むと成功や財運に恵まれると言われているそうです。ちょっと馴染みの無い行事ですが、十五夜だけ月を愛でることは昔から片見月と言って縁起が悪いそうですよ。 「六郎」の月見団子は、お米の粉を練って蒸した昔ながらのお団子です 煮てもよ [続きを読む]
  • 高崎菓子まつり「お菓子づくり体験教室」
  • おはようございます先日もご案内しましたが11月4日(土)もてなし広場にて高崎菓子まつりを開催致します。 詳しくはこちら→高崎菓子まつり色々な楽しい企画盛りだくさんですが、本日はお菓子づくり体験教室についてご紹介致します。体験教室は午前中2回、午後2回の合計4回開催されます。六郎は11時30分〜と12時45分〜の2回担当致します。  六郎の担当時間  11時30分〜・12時45分〜。 1回の回で2 [続きを読む]
  • 11月3日・交通規制のお知らせ
  • おはようございます 今年も11月3日(金・祝)にぐんまマラソンが開催されます。 ありがたい事に七五三前の大安・祝日の為ご注文を沢山いただいておりますご注文いただいた方にはお伝え致しましたが六郎の前の道がマラソンコースの為交通規制があります。 環状線の問屋町交番前〜高信貝沢支店前までは10時15分から13時30分頃まで片側1車線になります。 当日は色々な道で交通渋滞が予想され、全面規制の道もあります。 ご来店 [続きを読む]
  • 高崎駅と高崎OPAにて限定販売中です
  • おはようございます 高崎駅内にある、だるま弁当で有名な高崎弁当さん(高崎駅中央改札口を出て右側にあります)にて六郎の赤飯まんじゅう2個入り(紅白)を土・日限定で販売しておりますが、 この度、高崎駅前に出来た高崎オーパ(OPA)でも水・金限定で販売する事となりました 場所は1階正面玄関から入ってすぐにある高崎じまんです。 こちらの高崎じまんでは、赤飯まんじゅう紅白2個パックともう1種類、大人気の紅 [続きを読む]
  • 鉄道ハロウィン旅
  • おはようございます10月16日は一日寒くて雨予報。走るのはやめて、鉄分不足を解消すべく鉄分補給に行ってきました 狙いはハロウィン仕様に車内ラッピングされた115系T1040編成のかぼちゃ電車しかし、1編成のみで、いつ来るか、どこを走るか分からないという・・。ツイッター情報があるらしいですがにじうおさん、私もあの暗号は解読できません(笑) 高崎駅にもハロウィンかぼちゃ電車が! なんとなく吾妻線な気がする!← [続きを読む]
  • 七五三セットのご予約を承り中です
  • おはようございます早いものでもう七五三のご予約を頂く季節になりました。 本日は七五三の内祝いやお返し用にご用意した七五三セットのご案内をさせていただきます 六郎といえばまず赤飯まんじゅうです。紅白(緑もあります)のお饅頭の中に縁起の良いお赤飯が入っているのでお祝いごとにとても人気のある商品です。赤いお饅頭には栗入りのお赤飯が、白いお饅頭には赤えんどう豆入の醤油おこわが、緑色のお饅頭にはくるみ入り [続きを読む]