カリーナ さん プロフィール

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カリーナさん: マンジャーレ  マンジャーレ
ハンドル名カリーナ さん
ブログタイトルマンジャーレ マンジャーレ
ブログURLhttp://kouhikan.blog.fc2.com/
サイト紹介文健康おたくな母が作る高校生男子のお弁当です。自家菜園のお野菜料理とナチュラルスイーツも!!
自由文お弁当の事。 自家菜園の事 。食べ物大好きですが、健康オタクでもあるので、身体に負担が少ないように考えながらお料理しています。スイーツもなるべくヘルシーに!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供52回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2012/11/03 21:36

カリーナ さんのブログ記事

  • 三升漬け
  • 昨年、新潟県へお出かけした時に 真っ赤な神楽南蛮という物を購入しました。それで作った 三升漬けが、とても美味しかったので、今年も神楽南蛮を求めて新潟県へ行きました。ところが、真っ赤な神楽南蛮は一袋しか見つかりません。仕方がないので、緑の神楽南蛮も購入家に帰ってから、緑の神楽南蛮は、辛くないのではと試しに生のまま食べてみるとやはり辛くないようです。麹は、たくさん購入してあるので、近所のお野菜直売所で [続きを読む]
  • 今週のお弁当428
  • ゆで卵タコライス焼売ウインナータラコ人参インゲンナムル炒飯しょうが焼きクタクタキャベツチーズ卵塩茹でオクラ豚コマ肉のギュギュッとハンバーグカレー味ハムと野菜の炒め物青海苔入り卵焼きタラコソースカツピーマンナムル [続きを読む]
  • イチジクの甘露煮
  • 先日、イチジクの甘露煮という物を知りました早速、ネットで作り方を調べてみました一度茹でこぼしたら、砂糖を加えひたすら煮るだけ・・・・・簡単 ‼?出来上がり⁉?かなり萎みました 食べてみるとーーー思っていたようなお味ではなく……なんだろう…ヨーカン!イチジクのヨーカンって感じでしょうか?冷凍保存も出来るということで、大方冷凍しました寒くなったら、チョコがけにしてみようと思いますそして、こちらも甘い物娘 [続きを読む]
  • 先週のお弁当418
  • 鰯の蒲焼チーズ揚げワンタンオクラ人参のカレーきんぴら炙り塩豚海苔だし巻き玉子焼きそばゆで卵豚バラ肉のしょうが焼き甘辛ピーマンウインナーと卵炒めプチトマト唐揚げ炒飯プチトマトハムと野菜のマヨ炒め鳥の照り焼き鶏そぼろだし巻き玉子塩鮭オクラ人参の甘辛炒め [続きを読む]
  • 先週のお弁当409
  • 柚子胡椒唐揚げカニ玉ピーマンの炒め物カツ丼甘いこと卵焼きウインナーオクラ塩茹でチーズとハムの巻物満願寺とうがらしの豚肉巻きワカメごはん三色そぼろごはんヒジキの五目煮鮭チャーハン青海苔入りだし巻き玉子満願寺とうがらしのおかか和え焼きそばウインナー [続きを読む]
  • 1学期最後のお弁当398と杏ジャム
  • 炒飯カツブロッコリーソテー稲荷寿司塩鮭青海苔入りの卵焼き塩麹チキンインゲンの煮物タンドリーチキンそぼろ入りの卵焼きサヤエンドウのソテー鶏肉の信太煮具沢山卵焼きインゲンナムルワカメごはん息子の学校 1学期は、すでに終了していますが、まだ 補講があるために、毎日登校しています ガンバレ もう少しで、夏休み!!!と言っても高校三年生で、休んでいる場合ではないのですが……かなり前のことですが、ポタジェの杏が [続きを読む]
  • 於菊稲荷神社
  • 桜井織子さんのブログと御本を読んで、ぜひぜひ行ってみたいと思っていた 於菊稲荷神社へ参拝して来ました。https://okiku-inari.jimdo.com名前の由来などは、ホームページにありますが、織子さんの呼びかけに全国からたくさんの人達が参拝に来ているようで、一地方の小さな稲荷神社とは思えないほど賑わっていました。なんと!!! 社殿が新しく完成されたところに参拝させて頂きましたありがたい ♪♪♪於菊さんも、眷属達もきっと [続きを読む]
  • 先週のお弁当です394
  • 豚バラ肉で生姜焼き野菜と卵のマヨ焼きハムカツニラ卵インゲンの胡麻和えパリパリチーズチキンジェノベーゼ卵焼きブロッコリーソテー具沢山蟹卵塩昆布人参キンピラインゲンのナムル煮豚ウインナーのベーコン巻き柚子胡椒唐揚げ人参シリシリ空心菜のソテージェノベーゼチキン春巻き [続きを読む]
  • 先週のお弁当
  • ワカメごはんソースカツチーズ蟹卵インゲンのおかか和え煮込みハンバーグインゲンの胡麻和えお野菜のおかか和え海苔入り卵焼き豚肉の生姜焼きだし巻き玉子サヤエンドウの塩胡椒お揚げの照り焼き初めて作った **お揚げの照り焼き**ネット上で知った作り方をしてみましたお揚げを出汁醤油で煮て、最後にマヨネーズを投入水分を飛ばせば、お揚げがボリューミーなオカズに変身というものです主役にならなくても、ちょっと嬉しいオカズ [続きを読む]
  • ルバーブ ジャム
  • 春に 奇妙(?)な花を咲かせていたルバーブジャムを作りましたあっという間に、煮崩れてジャム状態になりました赤い部分があるところを煮てみると ほんのり赤いジャムに緑の部分のみのも作りました甘酸っぱくて美味しい??果実ではないのに、果実のジャムのようですパンやヨーグルトにも良いのですが、お肉に塩胡椒をしてソテーしたものに 乗せて食べるというのも結構いけます?? [続きを読む]
  • 今週のお弁当386
  • 豚バラ肉のカリカリ焼き卵そぼろ塩鮭竹輪の青海苔チーズソテーインゲンのナムル豚こま肉のギュギュッと焼きハーブ塩の折り畳み卵お野菜 おおかか和え炒飯イタリアン春巻きサヤエンドウの胡椒炒めハムチーズのクルクル稲荷寿しだし巻き玉子ハーブチキングリル青菜のくるみ和えネギと豚肉の信田煮青海苔入り卵焼き塩茹でインゲン鮭ほぐし [続きを読む]
  • 先週のお弁当381
  • ソースカツ蒸し野菜のおかか和え鳥そぼろチーズ竹輪ブロッコリーとツナのキッシュ塩茹でグリーンピースお野菜の肉巻きチーズ胡椒卵焼きウインナーのケチャップ炒めキャベツのおかか和え黒米入りごはんハム入りだし巻き玉子お野菜のおかか和え豚肉の生姜焼き春巻き塩鮭ウインナー野菜炒め [続きを読む]
  • 先週のお弁当376
  • 豚バラの紫蘇巻きスナップエンドウ青海苔入りだし巻き玉子グリーンピースごはん豚肉の生姜焼きチーズ卵焼きアスパラガスのおかか和えパリパリチーズチキンニラ玉ウインナーのケチャップ炒めキャベツのおかか和えお揚げのキャベツメンチカツ塩鮭アスパラガス春野菜のおかか和え卵焼きワカメごはん豚丼スナップエンドウの胡椒炒め [続きを読む]
  • 今週までのお弁当
  • メンチカツキャベツのカレー味人参しりしり竹輪の磯辺チーズ炒めミートローフウインナーチーズ蟹カマアスパラガスのおかか和えワカメごはんドライカレー青海苔卵焼きアスパラガス塩麹キャベツ塩味の鳥唐揚げチーズ竹輪アスパラガスワカメごはんチキンカツ丼キャベツのおかか和え豚肉のチーズピカタツナキャベツ焼鮭グリーンピースごはんチキンカツスナップエンドウチーズ卵焼きちょい食べカレーガオマンガイスナップエンドウブロッ [続きを読む]
  • 先週までのお弁当
  • 鮭そぼろウインナーのベーコン巻きスナップエンドウツナとブロッコリーのキッシュ稲荷寿司具沢山卵焼きスナップエンドウの豚肉巻きピーラー人参のクミン炒めオムライス塩豚ともやしのソテーアスパラガスウインナー海老フライチーズ卵焼きスナップエンドウのソテータンドリーチキンカレーピラフアスパラガス竹輪ソテー牛肉とパプリカのオイスター炒めスナップエンドウ青海苔入りだし巻き玉子キャベツ炒め [続きを読む]
  • 毎日卵入りのお弁当だった 351
  • 先週のお弁当です毎日毎日、卵が入っていますコレステロールを抑えるために、1日に一個と言われていたのが、最近では 撤回されていますね1日に5個食べても、コレステロールは上昇しないそうじゃないですかなんで今頃……卵は良い油に分類されるそう積極的に食べようって……だからというわけではないのですが、使いやすくてお弁当には必需品です豚肉と分葱炒め卵の信太煮アスパラガス豚肉とブロッコリーのチーズピカタ炒飯スナップ [続きを読む]
  • お揚げのキャベツメンチカツ弁当
  • 先週のお弁当ですお揚げのキャベツメンチカツウインナー人参のくるみ和えニラ玉鮭炒飯キャベツメンチの具をお揚げに詰め込み、フライパンに少量の水を加え蓋をして蒸し煮蓋を取って、水分を飛ばし カリッとなるまで両面焼くだけです目を閉じて食べれば、メンチカツのお味に・・・簡単おいしい お弁当にぴったりでした☆具沢山卵焼き厚揚げのベーコン巻きもやしのナムルアスパラガス肉巻きおにぎり味玉ブロッコリーカレーキャ [続きを読む]
  • 3年生最初のお弁当です342
  • 無事に3年生になりました ??とうとう、受験生です 頑張れ###ビッグ焼売インゲンの胡麻和え厚揚の中華風炒め卵炒飯牛肉クルクルすき焼き風卵焼き焼肉芽キャベツのコショウ炒め具沢山卵焼き稲荷寿司出し巻き卵ウインナー青菜のおかか和え塩シャケタンドリーチキンアレッタ塩茹でチーズハム巻きツナ入り卵焼き [続きを読む]
  • 鶏弁当334
  • 今週のお弁当ですハムとブロッコリーのキッシュプチヴェール鶏ハム鶏そぼろ鰯のカレーフライ青海苔入りだし巻き玉子ブロッコリー人参タラコ親子丼ブロッコリーのくるみ和えキーマカレースコッチエッグブロッコリーツナと人参のサラダ [続きを読む]
  • いなり寿司弁当330
  • 先週までのお弁当ですいなり寿司茶巾寿司鶏ハムピカタプチヴェール鳥そぼろ塩鮭青海苔入りだし巻き玉子人参タラコプチヴェール具沢山海苔巻きだし巻き玉子ハムロールプチヴェール煮込み風ミートローフ温野菜煮折りたたみ卵いなり寿司青海苔入りだし巻き玉子照り焼きチキンプチヴェール [続きを読む]
  • 鳥モモ肉の酒粕味噌弁当325
  • 今週のお弁当です鳥モモ肉の酒粕味噌漬け焼き芽キャベツとハムのソテー具沢山オムレツ黒米入り御飯うずら卵の豚肉巻きブロッコリーチーズのハム巻きヒジキ御飯焼肉ちくわチーズブロッコリー ソースハムカツブロッコリーのキッシュプチヴェール柚子胡椒唐揚げ青海苔卵焼きプチヴェールちょい食べカレー [続きを読む]