ハッピーナチュラル さん プロフィール

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ハッピーナチュラルさん: ナチュラル生活レシピ
ハンドル名ハッピーナチュラル さん
ブログタイトルナチュラル生活レシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/happynatural-staff/
サイト紹介文ナチュラル大好きなママが育児をしながらパっと簡単に作れて美味しいレシピをご紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供79回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2012/11/17 22:40

ハッピーナチュラル さんのブログ記事

  • Tバックの美人ショーツ
  • こんにちは!クルーのももちゃんです皆さんお元気ですか?暑いですね〜さて、先日母にハッピーナチュラルの美人ショーツを紹介したところ、一枚試してくれました??そしたら、Tバックもあるんやね!Tバックもほしい!とのことで、さっそく2枚購入。そしてすぐまた追加で2枚購入!!4枚ともマゼンダ色ですマゼンダってすごいパワーのある色みたいですよショーツの感想を送ってもらいました『Tバックショーツのマゼンダを愛用し [続きを読む]
  • 無農薬野菜
  • こんにちは!ももちゃんです今日は七夕ですね先日子育てサロンで七夕セットを頂きました折り紙でこんなに素敵にできるんですね〜笹も頂いたので短冊にお願い事を書いて飾っています叶うといいなぁ〜さて、最近は地元の夏野菜が採れてきてますお義父さんに家で採れた無農薬の野菜をいつも頂きます。ありがたや今朝の朝ごはん、彩りがキレイだったので、パシャリ低農薬とか、最低限の農薬でとかの野菜ありますけど、やっぱり無農薬 [続きを読む]
  • お肉をやめてみました!
  • お久しぶりです(*^^*)ももちゃんです暑くなってきましたよね〜扇風機を最近つけています☆洗濯の室内干しの最初に扇風機の風を当てておくとイヤな臭いに良いらしいですよ今度やってみようと思いますさて、ハッピークルーのなかには、お肉を食べない人、食べる人と居ます私はお肉を食べないなんて無理だわ〜と思っていました実は0才の息子の皮膚が弱くて、もしかしてアレルギーかなぁ?と心配していました。そんなとき、とある方 [続きを読む]
  • ココナッツウォーター&イチゴとバナナのジュース
  • ココナッツウォーターとバナナの相性は抜群。おいしいだけでなく、どちらもカリウムを多く含むので、これからの季節の熱中症対策におススメの組み合わせです。 オメガ3脂肪酸を豊富に含むスーパーフード、チアシードの食感が美味しさを倍増してくれます。 【材料】(1〜2人分) ・ココナッツウォーター 1カップ・いちご(冷凍でも)数個・バナナ 1本・チアシード 小さじ1・レモン汁 小さじ2 【作り方】 1.バナナはミキサー [続きを読む]
  • 春野菜のリゾット
  • 旬の春野菜をたっぷり使ったリゾットです。冷蔵庫の余り野菜で♪これ一品で大満足なメニューに変身です。 お野菜のだしと栄養がたっぷり染み出した滋味溢れる優しい味・・・ご飯を入れず、スープでもいいですね。 【材料】(5人分) ・玄米ご飯 700g・アスパラ 5本(根本を切り斜め切り)・インゲン 5本(1cm長に切る)・人参 80g(7mm角切り)・南瓜 150g(1cm角切り)・玉ねぎ 1個(粗みじん切り)・赤ピーマン 1個(1 [続きを読む]
  • ほうれん草とジンジャーのスムージー
  • ココナッツウォーターにほうれん草と生姜を加えただけのフルーツジュースです。 ほうれん草はベータカロチンをはじめ、鉄分やビタミンCなどさまざまな栄養素を含みます。血行促進作用のある生姜と合わせて、1日の始まりに飲みたいグリーンジュースです。 甘みが欲しい時はバナナを加えてみてくださいね? 【材料】(1〜2人分) ・ココナッツウォーター 1/2カップ・ほうれん草 5〜6枚・生姜 2〜3片 【作り方】 1.生姜は皮 [続きを読む]
  • 牛蒡のおろし揚げ
  • このかりんとうのような一品はなんでしょう?なんと牛蒡と玉ねぎのすりおろしを揚げたもの。 野菜をすりおろして揚げるという発想がなかったので、びっくり新鮮なレシピです?お子さんには食べにくい牛蒡も、きっとパクパクいけちゃいます。おつまみにもピッタリですね! 【材料】(5人分) ・牛蒡、玉ねぎ 各200g(すりおろす)・にんじん 150g(すりおろす)・地粉 100〜150g・塩 小さじ1・油 大さじ2・醤油 適量・揚げ [続きを読む]
  • 大豆まるごとミートとポテトのオムレツ
  • ほくほくのジャガイモとひき肉のような食感の大豆まるごとミート ミンチタイプがたっぷり入ったオムレツです。 こちらミンチタイプは国産大豆100%をまるごと使用した、エコでヘルシーな畑のお肉。熱湯に5分入れておくだけで簡単に戻り、ひき肉の代わりに色々なお料理に使えます。 お子さんもきっと喜ぶメニューです♪ 【材料】(2人分) ・大豆まるごとミート ミンチタイプ 30g・じゃが芋 中1個・玉ねぎ 1/2個・にんじん [続きを読む]
  • 蒸し長芋のサラダ?大葉ソース
  • 雪解け後に収穫する「春堀り」の長芋が旬を迎えています。瑞々しい「秋掘り」の長芋とまた違う、旨味や成分が凝縮された美味しさが感じられる春の長芋。 今回はその長芋を蒸してホクホクのサラダにしてみました。大葉の香りが爽やかなソースを添えて♪ 【材料】(4人分) ・長芋 200g(8cm長の短冊切り)・米酢 少々 [大葉ソース]・大葉 10g(約20枚)・アーモンドロースト 15g・EVオリーブ油 大さじ3・パン粉 大さじ [続きを読む]
  • トマトクリームソースと☆車麩のステーキ
  • お麩は小麦粉と水をこねた生地からでんぷん質を洗い流し、残ったグルテンを主原料にしたもので良質なタンパク質がたっぷり含まれています。またカリウム、マグネシュウム、リンなどのミネラル分も豊富! 今回はきのこのトマトクリームソースでお子様でも食べやすい洋風テイストに?意外と合うんです! 【材料】 ・車麩 2枚 ・水 200cc・だし 小さじ1・みりん 小さじ2・醤油 小さじ1[トマトクリームソース]・乾燥ポルチ [続きを読む]
  • 玄米クリームの黒ごまバナナジェラート
  • 作り置きするのではなく、食べたい時にサッと作れるジェラートです。体を冷やし過ぎないように玄米クリームを使いました。 春になり、バナナも熟すのが早いですね。熟しすぎた時は是非冷凍庫に♪手作りアイスやスムージーに甘みを足したい時に大活躍です? 【材料】(3人分) ・バナナ 2本・玄米クリーム 1/2カップ・黒練りごま 小さじ2・塩 少々 【作り方】 1.バナナは凍らしておく。  玄米クリームは冷蔵庫で冷やして [続きを読む]
  • ソイミートのから揚げ
  • から揚げに最適で、やわらかな食感が楽しめるソイミート。きちんと湯戻しするのが美味しくいただくためのコツです♪また、戻してそのまま使用するより一度揚げた方がより肉らしい食感・味に。お好みで酢豚風やみぞれ煮などアレンジしてくださいね? 【材料】(2人分) ・ソイミート 唐揚げタイプ 8〜10個・片栗粉 適量・揚げ油 適量・醤油 大さじ1・生姜 小さじ1 【作り方】 ★ソイミートの下ごしらえ★たっぷりのお湯で1 [続きを読む]
  • 旬です?筍ごはん
  • いよいよ新年度スタートですね。お店で筍を見かける季節になりました。 筍を選ぶ際は是非、太めで短く皮の色が薄くてしっとりしたものを。そして手に入れたらとにかく出来るだけ早く下茹でしましょう♪ほうっておくと、時間を追うごとにアクが強くなってしまいます。 今回は定番の筍ごはんに。玄米と一緒に炊き込むと筍の風味がお米に取られてしまうので、別々に調理して後から混ぜました。 【材料】(4人分) ・玄米 3カップ・ [続きを読む]
  • 梅わかめぷるんぷあん
  • 梅干と乾燥こんにゃくのぷるんぷあん、海藻の組み合わせがとてもヘルシー。プルプルの歯触りとさっぱり梅風味でお箸が止まらなくなる一品です! 【材料】(2人分) ・ぷるんぷあん 2個(25gx2)・わかめ 15g・梅干 2個・日本酒 50cc・醤油 小さじ1/2・白胡麻 少々・塩 少々 【作り方】 1.ぷるんぷあんを熱湯で戻し、ザルにあける。 2.わかめを水で戻し、手で水気をかたく絞り、  食べやすい大きさに切っておく。  [続きを読む]
  • 豆腐と香味野菜の揚げ餃子
  • 木綿豆腐のふっくら生地に香味野菜を混ぜ込み、香り豊かな餃子が出来ました? 今回はパリッと感がたまらない揚げ餃子に。おつまみにピッタリな一品です! 【材料】(10個分) ・木綿豆腐 1/3丁・胡麻油 小さじ1/2・葛粉 小さじ1/2・餃子の皮 10枚・揚げ油 適量 [A](すべてみじん切りにする)干し椎茸 小2個(戻す)青紫蘇 3枚三つ葉 3本万能ねぎ 3本紅生姜 小1枚(約2g) 【作り方】 1.豆腐をボウルに入れ手で細かくく [続きを読む]
  • ラムレーズンとチョコのフローズンシェイク
  • あちこちで桜の開花が始まりました。本格的な春到来も間近ですね? 今回はココナッツクリームとチョコレートを使ったとても濃厚なフローズンシェイク。手作りとは思えないほどリッチな味です。 ラムレーズンの代わりにミントを使うなど、バリエーションが色々広がるレシピです。お持ちのアイスクリームメーカーでもどうぞ♪ 【材料】(4〜5人分) ・ココナツクリーム 1缶・チョコレート 100g+50g(チョコチップ用)・ココナ [続きを読む]
  • キャベツと大根葉・人参葉の梅肉茹で
  • なかなかスーパーでは見かけませんが、新鮮な大根や人参の葉が手に入ったら是非試していただきたい一品です! 味付けはさっぱりと梅干しだけで。彩りも綺麗でヘルシーな副菜が簡単に完成です♪ 【材料】(4人分) ・キャベツ 中サイズ2枚(芯は薄く斜め切り。葉は3cmに切る)・大根葉 葉のみ1カップ・人参葉 葉先のみ2本分・梅干し 中3個(種を除いて細かく切る) ・長ねぎ 白部分1/2本(みじん切り)・水 1カップ 【作り [続きを読む]
  • ぷるんぷあんのフォー
  • 食物繊維が豊富でヘルシーなこんにゃくでフォーはいかがですか?今回使ったぷるんぷあんは日本のコンニャクより味がしみ込みやすく、ぷるんとした食感で麺料理にぴったりです。 材料に鶏もも肉とありますが、お肉以外でという方は鶏肉に食感の近い大豆まるごとミートなどベジミートで代用くださいね。 大豆まるごとミートにはミンチタイプ、フィレタイプ、ブロックタイプがあり用途によって使い分けが可能です? 【材料】(2人 [続きを読む]
  • さといものガナッシュ
  • こんにちは!みきです。 ハッピーキッチン「農薬不使用の野菜の宅配」のお野菜を使った簡単レシピをご紹介させていただきます。 今日のお野菜は・・・さといも! え?どこに?と思いましたか?さといものレシピを〜!と言うお声にお応えして、今日はさといものスイーツです。 【材料】作りやすい分量・さといも(皮付き) 300g・お好みのチョコレート 65g・てんさい糖 大さじ2と1/2・メープルシロップ 大さじ1.5・塩 少々・ [続きを読む]
  • 魂の蓮根
  • こんにちは!ももちゃんです(^^)最近あたたかくなってきて、嬉しいですが、花粉症なので辛いです。ハッピーで花粉症特集してます!私のオススメは枇杷の種です。びわまるの粉バージョンです。去年から愛用中です?即効性があり、辛い時だけ飲んでます☆さて、暖かくなってくると「魂の蓮根」が終わりに近づいてきます。今年もいただきました?美味しかったぁ〜?母と分け分けしたのですが、大きめのサイズを選んで、みんなでシェ [続きを読む]
  • 炊飯器で☆ごぼうの玄米ピラフ
  • 秋冬が旬というイメージのごぼうですが、4月頃から夏ごぼうと呼ばれる新ごぼうが旬を迎え、こちらも香りが良く柔らかくて違った味わいが楽しめます。 今回はちょっと珍しく、牛蒡とピラフの組み合わせ。炊飯器で炊くのでとっても簡単です! 【材料】(4人分) ・玄米 320g・玉ねぎ 80g(薄いまわし切り)・ごぼう 180g(3mmの小口切り)・にんにく 5g(みじん切り)・だし汁 380cc前後・塩 小さじ1.5・ローリエ 1枚・EVオ [続きを読む]
  • クイックSOYのトマトカップツナサラダ
  • 豆乳とクイックSOY フレークタイプで植物性100%のツナマヨを作ってみました☆今回ツナマヨに合わせたのはこれから春に向け、甘みを増していくトマト。トマトのビタミンCとクイックSOYのたんぱく質。この2つは一緒に頂くと体内でコラーゲンが生成されます。春先から強まる紫外線に負けない美肌作りにおススメな組み合わせです? ツナマヨはサンドウィッチやおにぎりにも使えますよ♪ 【材料】(4人分) ・トマト 4個(1個110 [続きを読む]
  • 苺の玄米タルト
  • 旬の苺をたっぷり使った可愛らしいタルトです。材料は少々多めですが、ひたすら混ぜて焼けば完成? ナパージュは果物の表面に艶を出すだけでなく、乾燥を防ぎます。冷えると固まるので、適温にして使ってくださいね。 【材料】(18cmタルト型) [タルト生地]・玄米粉 80g・おからパウダー、くるみ 各30g・なたねサラダ油 30g・メープルシロップ 20g・塩 小さじ1/3・水 30cc [豆乳カスタードクリーム]・豆乳 300cc [続きを読む]
  • ベジ☆酢豚風甘酢あん炒め
  • ソイミートを使用した酢豚風炒め物です。お肉の食感が楽しめるボリューム満点の一品。 野菜の分量は目安です。冷蔵庫の余り物野菜で作ってくださいね♪ 【材料】 ・ソイミート 唐揚げタイプ 10〜13ヶ・人参 70g(乱切り)・ピーマン 1〜2ヶ(半分に切って3等分)・竹の子 適量(乱切り)・干し椎茸 適量(戻してから2〜3切れにそぎ切り)・パイン缶 適量(半分に切り4等分)・生姜 適量(千切り)・醤油 適量・塩 小さ [続きを読む]
  • 具だくさん♪わかめスープ
  • たっぷりのわかめに長ねぎを丸々1本。寒い日にピッタリな具だくさんの体温まるスープです? 下ごしらえをしておけば忙しい朝にもすぐ完成!白いご飯とこのスープでお腹も満足です。 【材料】(5人分) ・わかめ 20g・長ねぎ 1本・搾菜 30g(塩抜き)・春雨 少々・だし汁 5カップ・胡麻油 少々・白胡麻 少々 ・干し椎茸、塩、胡椒 適量 【作り方】 1.わかめは戻し食べやすい大きさに切り、  長ねぎは白髪ねぎにする [続きを読む]