うちのみかん さん プロフィール

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うちのみかんさん: スウェーデン観光裏スポットブログ
ハンドル名うちのみかん さん
ブログタイトルスウェーデン観光裏スポットブログ
ブログURLhttps://ameblo.jp/melmis/
サイト紹介文北欧スウェーデンの観光・生活情報てんこもり。ガイドブックに載ってないレアな情報をお届け!
自由文南スウェーデン在住の主婦ガイドによる「もっとスウェーデンを楽しもう!」的ブログです。ストックホルムだけがスウェーデン?いえいえ、スウェーデンは広い!もっと北欧気分を満喫したいあなた!に必読のブログです。好きな人と行きたい場所がきっと見つかります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2012/11/26 01:27

うちのみかん さんのブログ記事

  • 息子と初のスイーツ作り
  • 昨日は息子と一緒に初のマフィン作りしましたー!ラクトース制限中なので、バター、牛乳、生クリームはラクトースフリー。味は変わらないです。上から見ると、クリームが芸術的に乱れていますね。でも息子は満足。「イェーイ!」のポーズ。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 黄色いジュータン現る
  • 又、この季節がやってきました。黄色い菜の花のジュータンの季節。スコーネ地方の名物風景。これからますます黄色みが増して来るんですよ。青と黄色のコントラストが美しい。この喉かな風景を見るたびリラックス〜スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 犬の大会
  • 先日、久しぶりに犬のアギリティ大会がありました。会場の周りは森だったので、散歩で緊張をとります。ウン○が出るまで散歩。待ち時間長くて、しかも日射しが半端なかったのでこんな姿で待たせてしまいました。ゴメンね、Rex。本番はビデオ撮影に集中して写真が取れなかった〜!泣結果。2つの競技に参加して、2位と3位でした。1年ぶりの大会だったけどちゃんと覚えてたRex。偉いなぁ。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 世界卓球選手権始まる
  • 今朝の新聞より。明日から世界卓球選手権大会がヨーテボリとマルメの間にあるHalmstad ハルムスタッドで開かれるそうです。今大会の開催地としてはハルムスタッドは今までで最も小さい場所だそうです。でも、日本のテレビと報道関係者が100人以上参加予定だとか。日本人選手、応援しなくちゃ!スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • やっと来た?遅い春
  • やっとです。やっと、スウェーデンにも春が来ました〜今日は我が家の庭の春の花ご覧くださいね。長い冬を越えた植物たち。まさにその喜びが表れてますよね〜「これでもか〜!」と言わんばかりに美しく咲いてます。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 毎日でも来たいベジタリアンカフェ
  • 私の住む南スウェーデンの小さな田舎町にあるベジタリアンカフェ。そこのランチが絶品でした!入り口を入るとカウンターが。そこでランチを注文します。お店のスタッフも優しい。(スウェーデンでは珍しいの)カウンター脇にはアンティークなオーブン。キレイ〜とても居心地のいい店内。でも天気がよかったので外の席でいただきました。ブロッコリーのクリームスープ。とモチモチパン。どちらもとても美味しかったです。毎日でもラ [続きを読む]
  • 極上ピザのレストラン
  • この週末は、東海岸で一番美味しいピザの店、フリーデンに行きました。看板の前に立つ息子。小雨が降ってました。こちらが入り口。入り口には、石窯と色々な香辛料がズラリ。こちらの食材は地元のオーガニック、というのも魅力なんです。安心して食べられます。こちらは何とイノシシのハムとキノコのピザ。こちらはアヒルとモッツァレラのピザ。どちらも本当に美味しかったです。夏は毎日行列の店なので、空いてる今の時期を狙い [続きを読む]
  • 小さな悩み事
  • 私、料理の時はいつも木の鍋蓋使っています。鍋にも、フライパンにも両方使えて重宝なんですよね〜。でも…見て下さい!乾燥してるために木が勝手に縮んでしまうんですよ!(どんだけ乾燥してるんだ?)鍋に置いておくと、湿気で元に戻るんですけどね。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 百年ぶりの遅い春
  • 今日からスウェーデンはやっと春らしい天気になってます。仕事に行く途中、私の好きなクロッカス発見!思わず近より見とれてしまいました。春の訪れを知らせるこの花の今年は何と遅かったことか!ニュースでも「100年ぶりの遅い春」と話題になってましたが実感です。今年は冬が「これでもか、これでもか〜!」ってくらいに長かった。トホホ。このままどんどん暖かくなっておくれ〜スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 先週びっくりしたこと
  • 先週、日本の実家から小包が来ました。 でもEMSで送ったのに2週間もかかり、「おかしい」とは思ってたんだけどね。 中身は子どもの成長記録というかファミリービデオのDVDが20枚と、母いわく「箱がすかすかだったから」入れたタオル数枚のみ。 軽いので郵便料金も安くすんだ!と母は言ってたのに、 なんじゃ、こりゃ〜! 税関で引っかかってたらしい。しかも受け取りのスーパーで350kr(6000円くらい)も支払うことに(( ;∀;)) で [続きを読む]
  • スウェーデン夫の出張土産
  • 今日、夫が一週間の出張を終えて帰って来ました。そのお土産はこちら。ドイツパン、4種。学生時代の友達がパン屋になってて、そこに立ち寄ったらしい。オーガニックの小麦粉を使ったこだわりのパンだそうです。でもね…どれも石のように重くて固い……(私の好みと真逆だよ〜!)夫はいつになったら妻の好きなパンがわかるのだろうか?スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • イースターの乗馬
  • 今週はイースターなので息子の乗馬スクールでもイースター乗馬?と言われるレッスンがありました。始めは馬のブラッシングと鞍つけから。外乗では「イースターウサギを探しに行こう!」のかけ声のもと、早足のレッスン。でも肝心のウサギはその日は全く現れませんでしたけどね。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • 長ーい金曜日
  • 今日はスウェーデンは祝日。長い金曜日と名のついたこの日は、イエス キリストが十字架にはりつけられた日、だそうです。朝は教会に行く伝統なのですが昨日は一日中ドカ雪が降ったスウェーデン。出かけるにはまずは雪かきから始めなくてはなりません。イースターの飾りと雪。こんなに遅い雪は初めてです。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • サーミ博物館
  • フィンランドのイナリという小さな町のサーミ博物館。日本からの友人がそちらを訪れ、とてもいい博物館だったということなので本人の了承を得、今回はその博物館の資料、写真をご紹介します。北極圏のサーミの暮らしに欠かせないトナカイ。とても美しい伝統工芸品の数々。今でも一つ一つ手作りで仕上げます。サーミの民族衣装。コータと言われるテント。先人の知恵が沢山つまっています。スウェーデンのキルナにある博物館よりも [続きを読む]
  • 豆腐の作り方
  • 今日は前回ご紹介したひよこ豆の豆腐の詳しい作り方です。一晩水に浸けておいたひよこ豆 カップ1と水 カップ2をミキサーかけます。それをガーゼで濾しておからと豆乳に分けます。絞った豆乳はすぐに火にかけ温めます。ドロッとするまで、底が焦げないように木ベラでよくかき混ぜます。ドロッとしたら容器に入れます。あら熱取れたら冷蔵庫へ。3時間くらいで固まりますよ。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • ひよこ豆の豆腐
  • 最近私、豆腐作ってるんですよー!材料はこちらのひよこ豆のみ。ニガリを使わない豆腐なのです。一晩水に浸けて、ミキサーにかけたものを濾して冷蔵庫でかためるとジャーン!見た目は普通の豆腐でしょ?味は、ゴマ豆腐みたいに濃厚です。子どもが気に入っておやつに食べてるのですぐなくなっちゃう(T_T)又今日も作らなくては。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • スポーツ休みの始まり
  • 明日からスウェーデンはスポーツ休みに入ります。ん?スポーツ休みってなんぞや?という方。わかります。私もそうでした。まだまだ寒くて雪残る2月はウィンタースポーツにうってつけですよね?ってことで、今週は全国的にスキーをする週なんです。でもうちはどうかな〜夫は風邪だし、子どもも具合悪そうだし。やはり家でのんびりが一番!かな?スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]
  • エリトリア料理ランチ
  • 先日、新しくオープンしたエリトリアレストラン行って来ました。「エリトリアってどこ?」かというと、アフリカ大陸の北東部、エチオピアの上に位置してるんですよ。こんなに大きなお盆に乗ってやってきます。クレープ状の酸っぱいパンを一口ずつちぎってソースをつけてパクり。とするのがエリトリア風。(お店の人に教えてもらいました)見た目よりかなり食べごたえあり、完食できなかったのが残念(>_でも野菜と豆中心のソースはと [続きを読む]
  • おすすめスウェーデン土産
  • 私がおすすめするスウェーデン土産は、まずはこちら。定番中の定番、ダーラヘスト。スウェーデンの伝統工芸品の一つだし、色やデザイン豊富で誰にあげても喜ばれること間違いなし。しかもお値段も妥当です。(スタンダードサイズなら300kr)べらぼうに高いものでもなく、かといって安いものでもない。スーツケースでも壊れないし、高価なガラスや陶器製品より、断然おすすめです。スウェーデン観光情報はこちらから! [続きを読む]